茶葉知識培訓(xùn)班

報名費(fèi)用1000元（滿足條件可領(lǐng)取補(bǔ)貼1000元）。

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。

1、鑒別茶葉品質(zhì)；

2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)

沖泡；

3、選配茶點(diǎn)；

4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；

5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。

6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。一、培訓(xùn)介紹：

根據(jù)國家茶藝師統(tǒng)一鑒定要求，報名????參加采購師考試的學(xué)員，須經(jīng)過由人力資源和社會保障部門指定的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)，獲得結(jié)業(yè)證書，并由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織學(xué)員進(jìn)行報考。

茶葉培訓(xùn)資料

如何學(xué)好茶藝，如何成為一名合格的茶藝師以及茶藝培訓(xùn)包括哪些內(nèi)容茶藝不是——泡茶流程表演茶藝的基礎(chǔ)一定是建立在了解茶、喜歡茶、珍惜茶的基礎(chǔ)上茶藝培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括如下：茶的來源白、黃、綠、烏龍、紅、黑，六大茶類的加工步驟與原理，茶葉的形、色、香、味、底等綜合審評方法與技巧根據(jù)茶來選擇器皿根據(jù)茶的特性掌握水的溫度和浸泡的時間讓茶發(fā)揮最佳境界和干泡法（行茶法）和三套“泡茶流程表演”禮儀還有上茶園、參觀加工現(xiàn)場、茶博館、大型茶企、形象店參觀茶葉包裝、茶具、茶機(jī)茶都交易市場和茶農(nóng)面對面離開了這些知識即使有茶藝師《職業(yè)資格證書》也不是茶藝師。

茶葉技術(shù)培訓(xùn)

設(shè)備有：蓋碗 玻璃杯 紫砂壺 茶海 濾網(wǎng) 品茗杯 聞香杯 茶荷 隨手泡 茶道組 桌子 茶巾等。

茶藝實(shí)訓(xùn)室。解釋：學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識，進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶館服務(wù)與經(jīng)營的場所。

作用：實(shí)訓(xùn)室通過各類茶樣、茶具的展示，結(jié)合主要茶品的鑒別和沏泡訓(xùn)練，使學(xué)生熟悉茶文化的基礎(chǔ)理論知識，拓展其職業(yè)技能，全方位培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)及審美情趣。

關(guān)于茶葉能有哪些培訓(xùn)

為了更好地體現(xiàn)茶葉的靈性，展示茶藝之美，演繹茶文化的豐富內(nèi)涵，在進(jìn)行茶藝服務(wù)時就要體現(xiàn)出“禮、雅、柔、美、靜”的基本要求。

1.禮 在服務(wù)過程中，要注意禮貌、禮儀、禮節(jié)、以禮待人，以禮待茶，以禮待器，以禮待己。

2.雅 茶乃大雅之物，尤其在茶藝館這樣的氛圍中，服務(wù)人員的語言、動作、表情、姿勢、手勢等要符合雅的要求，努力做到言談文雅，舉止優(yōu)雅，盡可能地與茶葉、茶藝、茶藝館的環(huán)境相協(xié)調(diào)，給顧客一種高雅的享受。

3.柔 茶藝員在服務(wù)時，動作要柔和，講話時語調(diào)要輕柔、溫柔、溫和，展現(xiàn)出一種柔和之美。

4.美 主要體現(xiàn)在茶美、器美、境美、人美等方面。茶美，要求茶葉的品質(zhì)要好，貨真價實(shí)，并且要通過高超的茶藝把茶葉的各種美感表現(xiàn)出來。器美，要求茶具的選擇要與沖泡的茶葉、客人的心理、品茗環(huán)境相適應(yīng)。境美，要求茶室的布置、裝飾要協(xié)調(diào)、清新、干凈、整潔，臺面。茶具應(yīng)干凈、整潔且無破損等。茶、器、境的美，還要通過人美來帶動和升華。人美體現(xiàn)在服裝、言談舉止、禮儀禮節(jié)、品行、職業(yè)道德、服務(wù)技能和技巧等方面。

5.靜 主要體現(xiàn)在境靜、器靜、心靜等方面。茶藝館最忌喧鬧、喧嘩、嘈雜之聲，音樂要柔和，交談聲音不能太大。茶藝員在使用茶具時，動作要嫻熟、自如、柔和、輕拿輕放，盡可能不使其發(fā)出聲音，做到動中有靜，靜中有動，高低起伏，錯落有致。心靜，就是要求心態(tài)平和，心平氣和。 茶藝員的心態(tài)在泡茶時能夠表現(xiàn)出來，并傳遞給顧客，表現(xiàn)不好，就會影響服務(wù)質(zhì)量，引起客人的不滿。因此，管理人員要注意觀察茶藝員的情緒，及時調(diào)整他們的心態(tài)，對情緒確實(shí)不好且短時間內(nèi)難以調(diào)整的，最好讓其不要為顧客服務(wù)，以免影響茶藝館的形象和聲譽(yù)。

中國茶葉學(xué)會培訓(xùn)

中國茶葉流通協(xié)會在蘭州有茶藝師、評茶員培訓(xùn)基地，地點(diǎn)在南關(guān)附近的蘭州茶葉世界。

茶葉知識培訓(xùn)

考試流程和方法如下：

1、單純的茶藝師資格證書考試其實(shí)沒有像大家想像中那么難，國家職業(yè)資格證書分為五個等級，分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。初級、中級、高級的理論考試總分為100分，80分的單項(xiàng)選擇題，20分的判斷題，應(yīng)該是屬于那種非常簡單的。技能考試一般是選擇一套茶藝表演。

2、茶藝師資格證書95%以上都是通過分初級茶藝師培訓(xùn)班、中級茶藝師培訓(xùn)班、高級茶藝師培訓(xùn)班的茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班取得的，是拿國家職業(yè)技能鑒定考試指導(dǎo)手冊按級別來上課，一切只是為了應(yīng)付考試而已，并不具備一定或相應(yīng)的茶學(xué)知識與技能。

3、由于，不同擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的茶學(xué)知識與技能，所以，即使考試通過了，也沒有具備相對應(yīng)的能力，導(dǎo)致中國的茶藝師不會科學(xué)泡茶，而仍然和沒有學(xué)過一樣的“添水倒茶”，心中有茶，倒茶成茶道；心中無茶，茶道成倒茶。茶藝師不受尊重，成為吃青春飯的職業(yè)。

茶葉知識培訓(xùn)班總結(jié)

到處都寫著茶藝培訓(xùn)

到處都不是在做茶藝師

專業(yè)的茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)少之又少

“非茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”是

錯把——泡茶流程表演

當(dāng)作是茶藝表演

又錯把——茶藝師《職業(yè)資格證書》

當(dāng)作是茶藝師

并寫著或推廣著

茶藝師培訓(xùn)班

到處都是

這些都是值得大家去小心的

學(xué)茶藝

建議一定要明白什么是茶藝？

想了之后

學(xué)了才有意義

許多人錯把——泡茶流程表演

當(dāng)作是茶藝

把培訓(xùn)“泡茶流程表演”

當(dāng)作是茶藝培訓(xùn)

我覺得

吃虧的還是大家

因?yàn)?，表演是演藝?/p>

表演的系數(shù)大了和茶就沒有關(guān)系了。

另外

還有錯把分初級、中級、高級的

茶藝師《職業(yè)資格證書》

考前輔導(dǎo)班

看成是

茶藝師培訓(xùn)班

那也是天底下

的笑話

因?yàn)?，國家并沒有規(guī)定

你有茶藝師資格證書

就是茶藝師

中國茶葉基礎(chǔ)知識培訓(xùn)

茶葉這么多種想樣樣精通新手上路是不可能的，只有你想賣哪種茶為主挑就挑哪種茶去找個炒茶師傅最好，綠茶的等級是很好分的，看芽頭就知道了，關(guān)注一下我，我有圖片在上面，你們自己看看

茶葉加工培訓(xùn)課程

茶校是學(xué)茶們種植，管理，茶葉制作，包裝，營銷，品嘗等。

茶藝培訓(xùn)內(nèi)容

專業(yè)的茶藝師培訓(xùn)課程都是先教我們了解茶，先了解才有喜歡，才會珍惜茶，才能讓我們泡好茶，讓茶發(fā)揮至最佳境界，好的茶藝師培訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容如下：

1、茶怎么來的？

2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的？怎樣加工出來的？有什么流程和原理？

3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質(zhì)、等級、特性？

4、根據(jù)不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間，讓茶發(fā)揮至最高境界？泡出一壺好茶來。

5、茶葉如何賣？茶葉如何營銷？如何開店？茶葉店、茶藝館的經(jīng)營管理。

6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀（包括坐、站、行走、微笑等）。

7、修心養(yǎng)性的三套泡茶流程展示，既許多人眼里的茶藝表演（A、綠茶茶藝表演；B、安溪鐵觀音茶藝表演；C、臺灣十八道聞香杯茶藝表演；），另增加了當(dāng)前較為流行的——干泡法，也稱為行茶法。