黃顙魚(yú)在河南叫什么

清江魚(yú)不屬于鯰魚(yú)科。

1、概念不同

鯰魚(yú)科的魚(yú)和清江魚(yú)的概念并不相同，二者是從不同的角度命名的。鯰魚(yú)是根據(jù)類(lèi)別命名的，這類(lèi)魚(yú)屬于鯰形目鯰科鯰屬，這一類(lèi)別之中所有的魚(yú)都可以被稱(chēng)作鯰魚(yú)。但清江魚(yú)則是從魚(yú)類(lèi)的生活環(huán)境和分布地區(qū)命名的，在清江水庫(kù)中的魚(yú)都可以被叫做清江魚(yú)。

2、種類(lèi)不同

鯰魚(yú)科的魚(yú)和清江魚(yú)包含的種類(lèi)是不同的，二者各自都包含不少品種。鯰魚(yú)之中包含的所有品種都在鯰魚(yú)這一類(lèi)的范圍內(nèi)，但清江魚(yú)則不同，包含很多個(gè)品種的魚(yú)，其中有的屬于鯉魚(yú)，有的屬于鯽魚(yú)，有的屬于銀魚(yú)等，另外鯰魚(yú)也是其中的一類(lèi)。

3、生活環(huán)境不同

從清江魚(yú)的概念中可以看到，它們專(zhuān)指生活在清江庫(kù)區(qū)的魚(yú)。但鯰魚(yú)科的魚(yú)則不同，它們廣泛分布在我國(guó)各地的淡水之中，在很多省份的河流、湖泊之中都生活有鯰魚(yú)。

4、生活習(xí)性不同

清江魚(yú)主要生活在特定環(huán)境、優(yōu)異水質(zhì)、適宜氣候的地方，而清江水酸堿度適中，溶氧量充足，水質(zhì)清新，無(wú)公害無(wú)污染，是清江魚(yú)主要生長(zhǎng)的區(qū)域。鯰魚(yú)科的魚(yú)主要生活在江河、湖泊、水庫(kù)、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動(dòng)，白天多隱于草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動(dòng)頻繁。鯰魚(yú)對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力超強(qiáng)，其壽命可達(dá)70余年。

5、外貌不同

清江魚(yú)的身體有點(diǎn)偏扁；鯰魚(yú)科的魚(yú)的身體比較圓潤(rùn)，有一種肥肥的圓圓的感覺(jué)。清江魚(yú)的魚(yú)嘴是有點(diǎn)扁扁寬寬的，胡須相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較短的，共兩根須；鯰魚(yú)科的魚(yú)的魚(yú)嘴是弧形的，比較圓，胡須也很長(zhǎng)，有四根或四根以上的胡須。

鯰魚(yú)科的魚(yú)腹部有些淺灰色或者白色；但清江魚(yú)的腹部和身體的顏色基本一致，沒(méi)什么變化。

鯰魚(yú)科的魚(yú)比清江魚(yú)要大，清江魚(yú)的大小和黃花魚(yú)是差不多的。鯰魚(yú)的尾巴是圓扇形的，清江魚(yú)尾巴和普通魚(yú)一樣是分叉。鯰魚(yú)可以養(yǎng)的很大，最大的鯰魚(yú)可以比人還大，可以達(dá)到好幾米長(zhǎng)；而清水魚(yú)一般都是比較小的，這種魚(yú)生活在泉水里，所以不會(huì)很大。

清江魚(yú)是指產(chǎn)于湖北省清江庫(kù)區(qū)的魚(yú)，被譽(yù)為“千湖之省”湖北的水產(chǎn)一絕。而清江發(fā)源于鄂西的山間洞泉，由兩千多條山泉匯集而成。全流域植被完好，常年綠波蕩漾，清澈見(jiàn)底，風(fēng)景如畫(huà)。幽靜清雅的清江水更是為清江魚(yú)提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件。好山出好水，好水養(yǎng)好魚(yú)，好魚(yú)味美奇，無(wú)公害，無(wú)污染，無(wú)激素是清江魚(yú)最大特征，清江魚(yú)已經(jīng)成為了這一帶的名片。清江魚(yú)也被譽(yù)為“千湖之省”湖北的水產(chǎn)一絕，而且“清江魚(yú)”商標(biāo)已報(bào)國(guó)家工商局注冊(cè)。

鯰魚(yú)科的煞屬溫水性魚(yú)類(lèi)，生活在水生植物叢生的靜水域或緩水流處。鲇頜齒鋒利，腸短、有胃，是一種兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)。在天然條件下魚(yú)苗階段可攝食輪蟲(chóng)、水蚤、水蚯蚓及其他魚(yú)苗。魚(yú)種階段及成魚(yú)階段則以底層的雜魚(yú)、蝦及水生昆蟲(chóng)等為食，所捕食的多是一些小型魚(yú)類(lèi)，如虎魚(yú)類(lèi)、鯽魚(yú)、黃顙魚(yú)、麥穗魚(yú)、泥鰍、鱭等，也食蝦類(lèi)及水生昆蟲(chóng)。分布于日本（本州、九州、四國(guó)）、中國(guó)、韓國(guó)、蒙古、越南、俄羅斯等地。在中國(guó)分布于安徽、福建、廣東、貴州、河北、黑龍江、河南、湖北、湖南、江西、吉林、遼寧、山東、浙江，幾乎遍布全國(guó)各水系。

黃顙魚(yú)學(xué)名叫什么

黃格牙。

黃辣丁也叫黃顙魚(yú)，是鲿科黃顙魚(yú)屬動(dòng)物，在河南叫黃格牙。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是常見(jiàn)的可食用魚(yú)類(lèi)。1、利尿消腫：黃辣丁含大量鉀元素，可以促進(jìn)體內(nèi)多余的鈉元素排出，達(dá)到利尿消腫的目的。2、強(qiáng)健骨骼：黃辣丁可以強(qiáng)健骨骼，因?yàn)槠渲泻胸S富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，適量食用可為身體補(bǔ)鈣以及蛋白質(zhì)，增強(qiáng)骨密度，達(dá)到強(qiáng)健骨骼、預(yù)防骨質(zhì)疏松的目的。3、補(bǔ)腦健腦：黃辣丁魚(yú)中還有少量脂肪，大部分都是不飽和脂肪酸，對(duì)大腦以及視網(wǎng)膜發(fā)育都有好處，可以改善大腦功能、促進(jìn)智力發(fā)育、防止老年人智力減退。

黃辣丁雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但痼疾者、支氣管哮喘者、淋巴結(jié)核者要禁食。

黃河黃顙魚(yú)

黃辣丁魚(yú)小刺少，且呈蒜瓣肉，富含氨基酸，做法簡(jiǎn)單，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。黃辣丁魚(yú)背部的魚(yú)鰭上的刺有毒，但毒性不大，洗魚(yú)時(shí)剪掉即可。

黃辣丁魚(yú)

又稱(chēng)黃頰魚(yú)、黃骨魚(yú)、黃刺魚(yú)、河龍盾鮠。屬于一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)，分布于中國(guó)長(zhǎng)江、黃河、珠江和黑龍江等流域。多棲息于緩流多水草的湖周淺水區(qū)和入湖河流處，營(yíng)底棲生活，尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處，且腐殖質(zhì)多和游泥多的地方。雜食性，自然條件下以動(dòng)物性飼料為主，魚(yú)苗階段以浮游動(dòng)物為食，成魚(yú)則以昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)、小魚(yú)蝦、螺蚌等為食，獲得后，除去鰭、內(nèi)臟，洗凈食用。

黃顙魚(yú)在河南叫什么品種

黃辣丁又名黃顙魚(yú)，黃骨魚(yú)，硌牙。是鲿科、黃顙魚(yú)屬一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)。體延長(zhǎng)，稍粗壯，吻端向背鰭上斜，后部側(cè)扁。頭略大而縱扁，頭背大部裸露。吻部背視鈍圓。口大。眼中等大。在河南的叫法為硌牙。在中國(guó)分布于珠江、閩江、湘江、長(zhǎng)江、黃河、海河、松花江及黑龍江等水系。

黃顙魚(yú)在河南叫什么魚(yú)

也叫黃顙魚(yú)（學(xué)名：Pelteobagrus fulvidraco）是鲿科、黃顙魚(yú)屬一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)。體延長(zhǎng)，稍粗壯，吻端向背鰭上斜，后部側(cè)扁。頭略大而縱扁，頭背大部裸露。吻部背視鈍圓?？诖?。眼中等大。鼻須位于后鼻孔前緣，伸達(dá)或超過(guò)眼后緣。鰓孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鰭較小，具骨質(zhì)硬刺，前緣光滑。脂鰭短，基部位于背鰭基后端至尾鰭基中央偏前。臀鰭基底長(zhǎng)，起點(diǎn)位于脂鰭起點(diǎn)垂直下方之前。胸鰭側(cè)下位，骨質(zhì)硬刺前緣鋸齒細(xì)小而多。腹鰭短，末端伸達(dá)臀鰭。肛門(mén)距臀鰭起點(diǎn)與距腹鰭基后端約相等。尾鰭深分叉，末端圓?；铙w背部黑褐色，至腹部漸淺黃色。沿側(cè)線上下各有一狹窄的黃色縱帶，約在腹鰭與臀鰭上方各有一黃色橫帶，交錯(cuò)形成斷續(xù)的暗色縱斑塊。尾鰭兩葉中部各有一暗色縱條紋。

黃顙魚(yú)多棲息于緩流多水草的湖周淺水區(qū)和入湖河流處，營(yíng)底棲生活，尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處，且腐殖質(zhì)多和游泥多的地方。雜食性，自然條件下以動(dòng)物性飼料為主，魚(yú)苗階段以浮游動(dòng)物為食，成魚(yú)則以昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)、小魚(yú)蝦、螺蚌等為食，也吞食植物碎屑。分布于老撾、越南、中國(guó)、朝鮮、俄羅斯西伯利亞?wèn)|南部。在中國(guó)分布于珠江、閩江、湘江、長(zhǎng)江、黃河、海河、松花江及黑龍江等水系。

黃顙魚(yú)在河南叫什么名字

黃崗魚(yú)學(xué)名黃顙魚(yú) 。別名黃辣丁 黃骨魚(yú) 嘎呀魚(yú) 黃崗魚(yú)是河南信陽(yáng)對(duì)黃顙魚(yú)的俗稱(chēng)。

黃顙魚(yú) 為鲿科，黃顙魚(yú)屬的一種魚(yú)類(lèi)。體長(zhǎng)約20cm，腹面平直，體后半部側(cè)扁，尾柄較細(xì)長(zhǎng)。頭大且扁平，吻短，圓鈍，上、下頜略等長(zhǎng)，口大，下位，兩顏及腭骨上有絨毛狀齒帶。眼小，側(cè)位。須4對(duì)，鼻須末端可伸至眼后，上頜須1對(duì)，最長(zhǎng)，頤須2對(duì)，較上頜須短。體裸露無(wú)鱗，側(cè)線完全。雜食，主食底棲小動(dòng)物、小蝦、水生小昆蟲(chóng)和一些無(wú)脊椎動(dòng)物等。4～5月產(chǎn)卵，親魚(yú)有掘坑筑巢和保護(hù)后代的習(xí)性。在生殖時(shí)期，雄魚(yú)有筑巢習(xí)性。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。廣布于中國(guó)東部各太平洋水系。

黃顙魚(yú)在山東叫什么

答:這是仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智的問(wèn)題，筆者認(rèn)為鱸魚(yú)更好吃。應(yīng)該說(shuō)黃辣丁和鱸魚(yú)都是不錯(cuò)的魚(yú)類(lèi)，但筆者偏愛(ài)鱸魚(yú)，主要是因?yàn)?笫一，黃辣丁和鱸魚(yú)都是獨(dú)刺，相比較，黃辣丁的肉雖顯嫩一些，但鱸魚(yú)個(gè)體大，好剝離，且肉成瓣?duì)?，吃起?lái)特別爽口。笫二，黃辣丁和鱸魚(yú)都是肉食性魚(yú)類(lèi)，但鱸魚(yú)主要以鮮活的魚(yú)蝦為食；但黃辣丁死魚(yú)爛蝦、動(dòng)物腐尸都吃。犯忌諱。解第三，市場(chǎng)上1斤黃辣丁不到20元，而1斤鱸魚(yú)卻要30元左右。這無(wú)疑從某種程度上說(shuō)明了黃辣丁和鱸魚(yú)哪個(gè)更好、更受歡迎。

黃顙魚(yú)的別名與俗名

因能發(fā)出“嘎嘎”的聲音而得名，

嘎魚(yú)的學(xué)名是黃顙魚(yú)，別稱(chēng)黃辣丁、黃姑子、黃角丁、昂刺魚(yú)、昂公魚(yú)等，在生物學(xué)分類(lèi)上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、硬骨魚(yú)綱、鲇形目、鲿科、黃顙魚(yú)屬淡水魚(yú)類(lèi)，我國(guó)南北各地普遍都有分布，常見(jiàn)的有黃顙魚(yú)(指名亞種)、瓦氏黃顙魚(yú)、長(zhǎng)須黃顙魚(yú)等。

嘎魚(yú)主要分布在亞洲東部地區(qū)，我國(guó)珠江、閩江、湘江、長(zhǎng)江、黃河、海河、松花江、黑龍江等水系均有分布，國(guó)外分布在老撾、越南、朝鮮、俄羅斯西伯利亞?wèn)|南部等地，2007年12月12日已列入《中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)植物資源名錄(第一批)》。

生活習(xí)性

1、底棲性：嘎魚(yú)是底棲性魚(yú)類(lèi)，白天常潛伏水底或石縫中，夜間活動(dòng)、覓食，冬季聚集在深水區(qū)避寒，但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、餌物環(huán)境等都會(huì)改變嘎魚(yú)的棲息環(huán)境。

2、雜食性：嘎魚(yú)是雜食性魚(yú)類(lèi)，自然條件下以動(dòng)物性食物為主，其中魚(yú)苗階段以浮游動(dòng)物為食，成魚(yú)階段以水生昆蟲(chóng)及幼蟲(chóng)、魚(yú)蝦、底棲動(dòng)物等為食，也吞食植物碎屑、果實(shí)等。

3、變溫性：嘎魚(yú)是變溫性魚(yú)類(lèi)，生存臨界水溫1～38℃，最適生長(zhǎng)水溫22～28℃，水溫低于22℃時(shí)攝食積極性隨水溫升高而升高，水溫高于28℃時(shí)攝食積極性隨水溫升高而下降。

品種劃分

1、黃顙魚(yú)：黃顙魚(yú)是鲿科黃顙魚(yú)屬指名物種，俗稱(chēng)黃辣丁、黃角丁、嘎魚(yú)等，全國(guó)各大水系普遍都有分布，特征是體粗壯、背鰭前距大于體長(zhǎng)的1/3、上頜須末端伸達(dá)胸鰭基部。

2、岔尾黃顙魚(yú)：岔尾黃顙魚(yú)是常見(jiàn)的黃顙魚(yú)，主要分布在長(zhǎng)江流域，尤以長(zhǎng)江中下游湖泊中最多，個(gè)體不大，產(chǎn)量不多，有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，特征是尾鰭深分叉、鼻須全為黑色。

3、長(zhǎng)須黃顙魚(yú)：長(zhǎng)須黃顙魚(yú)是我國(guó)特有物種，主要分布在長(zhǎng)江干流及附屬湖泊中，尤以長(zhǎng)江中下游的湖泊中最常見(jiàn)，特征是背鰭前距小于體長(zhǎng)的1/3、上頜須末端超過(guò)胸鰭中部。

4、瓦氏黃顙魚(yú)：瓦氏黃顙魚(yú)是常見(jiàn)的黃顙魚(yú)，棲息在緩流江段及通江湖泊中，比黃顙魚(yú)大，最大可達(dá)1千克以上，特征是體型大、頭頂被薄皮、須長(zhǎng)、上頜須末端超越胸鰭起點(diǎn)。

5、光澤黃顙魚(yú)：光澤黃顙魚(yú)是常見(jiàn)的黃顙魚(yú)，主要分布在長(zhǎng)江及附屬湖泊中，個(gè)體通常不大，常見(jiàn)個(gè)體80～140毫米，特征是頭頂大部裸露、須短、上頜須末端不伸達(dá)胸鰭起點(diǎn)。

黃顙魚(yú)叫什么名字

沒(méi)有區(qū)別，同一種魚(yú)不同地區(qū)叫法。兩者都是黃顙魚(yú)

黃骨魚(yú)和嘎牙子也是同一種魚(yú)，所指的范圍是完全一致的，二者也沒(méi)有區(qū)別。跟黃骨魚(yú)一樣，嘎牙子這個(gè)名字同樣是在方言和口語(yǔ)之中常見(jiàn)，并不是正式的稱(chēng)呼，而且在某些地區(qū)也不會(huì)用這樣的稱(chēng)呼。都是黃顙魚(yú)。

黃顙魚(yú)是鲿科、黃顙魚(yú)屬一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)。體延長(zhǎng)，稍粗壯，吻端向背鰭上斜，后部側(cè)扁。頭略大而縱扁，頭背大部裸露。吻部背視鈍圓。口大。眼中等大。鼻須位于后鼻孔前緣，伸達(dá)或超過(guò)眼后緣。鰓孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鰭較小，具骨質(zhì)硬刺，前緣光滑。脂鰭短，基部位于背鰭基后端至尾鰭基中央偏前。臀鰭基底長(zhǎng)，起點(diǎn)位于脂鰭起點(diǎn)垂直下方之前。胸鰭側(cè)下位，骨質(zhì)硬刺前緣鋸齒細(xì)小而多。腹鰭短，末端伸達(dá)臀鰭。肛門(mén)距臀鰭起點(diǎn)與距腹鰭基后端約相等。尾鰭深分叉，末端圓?；铙w背部黑褐色，至腹部漸淺黃色。沿側(cè)線上下各有一狹窄的黃色縱帶，約在腹鰭與臀鰭上方各有一黃色橫帶，交錯(cuò)形成斷續(xù)的暗色縱斑塊。尾鰭兩葉中部各有一暗色縱條紋

黃顙魚(yú)又叫什么

基本信息 　　學(xué)名：黃顙魚(yú) 　　英文名：Pelteobagrus fulvidraco 黃鴨叫 　　該魚(yú)屬鯰形目，鲿科，黃顙魚(yú)屬。體長(zhǎng)，腹平，體后部稍側(cè)扁。頭大且平扁，吻圓鈍，口大，下位，上下頜均具絨毛狀細(xì)齒，眼小。須四對(duì)，大多數(shù)種上頜須特別長(zhǎng)。無(wú)鱗。背鰭和胸鰭均具發(fā)達(dá)的硬刺，刺活動(dòng)時(shí)能發(fā)聲。胸鰭短小。體青黃色，大多數(shù)種具不規(guī)則的褐色斑紋；各鰭灰黑帶黃色。 　　據(jù)《湖南魚(yú)類(lèi)志》載，黃鴨叫，學(xué)名黃顙魚(yú)，地方又稱(chēng)黃呀姑、黃鴨牯、黃鴨咕，長(zhǎng)約82~229mm，又稱(chēng)黃鴨咕、戈牙、咯魚(yú)、咯咯噎、黃辣丁、黃骨頭等。 　　由于其能發(fā)出鴨子一般的叫聲，通體黃色，因此得名黃鴨叫。 　　另外，黃鴨叫得名還有一說(shuō)。解放前，長(zhǎng)沙段的湘江黃顙魚(yú)成群，人們到橘子洲附近游泳時(shí)，如果遇上黃骨魚(yú)群游過(guò)或者圍攻，就會(huì)被刺得尖叫不止，聲音像黃鴨子叫。