洞庭茶葉的產(chǎn)地是哪(洞庭湖是什么茶的產(chǎn)地)
洞庭湖是什么茶的產(chǎn)地
碧螺春在唐代被列為貢品,古人又叫它為功夫茶、新血茶。炒成后干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國(guó)的名茶。 碧螺春茶產(chǎn)于我國(guó)的洞庭湖那一帶,因此一般情況下,人們會(huì)將其直接稱為洞庭碧螺春。它是屬于綠茶茶品。對(duì)于碧螺春來(lái)說(shuō),其在制作方面采用的是綠茶的制作工藝,因此在歸類上,碧螺春是屬于綠茶的。
洞庭茶是什么茶的產(chǎn)地
碧螺春
吳縣洞庭山是碧螺春茶的產(chǎn)地,碧螺春屬綠茶類,不經(jīng)發(fā)酵,其產(chǎn)地位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)(吳縣)太湖東洞庭山及西洞庭山,
洞庭湖的茶葉
top1、海南紅
海南紅是一種熱帶紅茶,五指山地區(qū)特有的熱帶雨林氣候,造就了這種紅茶豐富的內(nèi)涵。此地霧雨充沛、終年無(wú)霜、生態(tài)完整,加以及海南獨(dú)特的紅茶工藝,所以海南紅品質(zhì)優(yōu)良,外形條索粗壯緊實(shí),內(nèi)質(zhì)湯色紅亮,香氣高而持久,滋味濃強(qiáng)鮮爽并富有刺激性,葉底紅勻,色紅味活,海南是世界上最好的大葉茶產(chǎn)地之一。茶多酚含量是世界上所有茶品里含量最高的。
top2、西湖龍井
西湖龍井的歷史可追溯到唐代,它本來(lái)是尋常百姓的飯后飲品,經(jīng)過(guò)口碑宣傳,逐漸成為了帝王將相的貢品。西湖龍井的產(chǎn)量巨大,每年可采摘30次左右。
top3、恩施玉露
恩施玉露是湖北樹施的特產(chǎn),它的外形呈圓條形,顏色非常翠綠,泡出來(lái)的茶水也呈翠綠色。殺青仍然采用傳統(tǒng)的蒸汽方法,上光工序也必不可少。
top4、福建鐵觀音
鐵觀音屬于烏龍茶類,鐵觀音作為 中國(guó)十大比較貴茶葉 之一,主要產(chǎn)于廣東、福建、臺(tái)灣一帶。福建鐵觀音的產(chǎn)量比較多、品質(zhì)比較好、生產(chǎn)歷史比較悠久,因此福建是鐵觀音茶葉的代表產(chǎn)地。
top5、洞庭碧螺春
碧螺春屬于綠茶類,距今已有1000多年的歷史。碧螺春要經(jīng)過(guò)六道工序,成品會(huì)被分為五種等級(jí)。比較上等的碧螺春茶葉翠綠,泡出來(lái)的茶水碧綠清澈,茶香四溢。
top6、廬山云霧茶
云霧茶的歷史可追溯到漢代,比較先是一種野生茶葉,后經(jīng)過(guò)改造為家生茶。云霧茶葉受廬山氣候的影響,葉子敦厚,條形粗獷,非常地耐泡。
top7、云南普洱茶
作為十大茶葉排行榜之中的云南普洱茶,可生長(zhǎng)至16米,受亞熱帶氣候的影響,茶葉生長(zhǎng)地十分茂盛,同時(shí)具有降低血脂助的功能。
top8、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖也屬于綠茶類,產(chǎn)地位于河南省信陽(yáng)市。信陽(yáng)毛尖主要分為三個(gè)采摘期,每個(gè)采摘期的茶葉品質(zhì)也不相同。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,已有現(xiàn)代化的制作工藝。
top9、福建大紅袍
大紅袍屬于烏龍茶類,產(chǎn)地位于福建武夷山。大紅袍在當(dāng)?shù)赜性S多的神話傳說(shuō),距今已不能考證。但是大紅袍確有健胃消食、提神醒目的。
top10、湖南君山銀針
君山銀針是屬于黃茶類,產(chǎn)地位于洞庭湖中的君山。君山茶葉非常纖細(xì),故稱為君山銀針。它每年只有一次的采摘期,因此十分珍貴,不愧在十大茶葉排行榜之中
江蘇吳縣洞庭湖是什么茶的產(chǎn)地
綠碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。
湖南洞庭湖產(chǎn)什么茶
1、皖西黃大茶:
霍山黃大茶,屬黃茶,亦稱為皖西黃大茶,自明朝便已有記載。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長(zhǎng)、黃色黃湯香高耐泡。
2、平陽(yáng)黃湯:
平陽(yáng)黃湯,屬六大茶類中的黃茶類,浙江省溫州市平陽(yáng)縣特產(chǎn),主要產(chǎn)于朝陽(yáng)山,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,與君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等黃茶齊名。
3、溈江白毛尖:
白毛尖又名“都勻細(xì)毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細(xì)如條,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。
4、蒙頂黃芽:
蒙頂黃芽,是芽形黃茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用,新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
5、君山銀針:
君山銀針是中國(guó)名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
江蘇洞庭湖是哪種茶的產(chǎn)地
龍井產(chǎn)自浙江的杭州獅峰山、梅家塢、翁家山、云棲、虎跳、靈隱一帶,位于北緯30°15′;洞庭碧螺春產(chǎn)自江蘇太湖洞庭山上 ,地處北緯31°左右 ;君山銀針由湖南岳陽(yáng)洞庭湖中君山島上所生產(chǎn),為北緯29°15′。
四川名山縣蒙頂山所產(chǎn)之蒙頂甘露,在北緯29°58′;安徽黃山之黃山毛峰,恰好在北緯30°08′;六安瓜片則產(chǎn)自安徽省六安、金寨、霍山三縣的毗鄰山區(qū)。
世界四大紅茶之一的祁門紅茶產(chǎn)區(qū)則在北緯29°35′-30°08′之間,另外還有信陽(yáng)毛尖(產(chǎn)自北緯32°13′)和安溪鐵觀音(位于北緯25°07′)。
擴(kuò)展資料:
一、龍井茶:
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,冠列中國(guó)十大名茶之首。
龍井茶采摘有三大特點(diǎn):一早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說(shuō),“茶葉是個(gè)時(shí)辰草,早采三天是個(gè)寶,遲采三天變成草。”龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。
二、黃山毛峰:
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山。黃山風(fēng)景優(yōu)美,山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得到云霧的滋潤(rùn),沒有寒暑的侵襲,孕育出良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,帶有金黃色魚葉;
芽肥壯、均勻、整齊、多毫,色澤嫩綠微黃而且油潤(rùn),俗稱“象牙色”。黃山毛峰品質(zhì)優(yōu)異,是中國(guó)十大名茶之一。
黃山風(fēng)景區(qū)境內(nèi)海撥700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶為特級(jí)黃山毛峰的主產(chǎn)地。風(fēng)景區(qū)外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峰的重要產(chǎn)區(qū),歷史上曾稱之為黃山“四大名家”。
三、碧螺春簡(jiǎn)介:
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。
四、六安瓜片簡(jiǎn)介:
六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片,為綠茶特種茶類?!熬哂杏凭玫臍v史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味;
梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
五、祁門紅茶簡(jiǎn)介:
祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。
“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門?!逼铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
洞庭湖是什么茶的產(chǎn)地和特點(diǎn)
君山銀針,中國(guó)十大名茶之一,屬于黃茶,是黃茶中的珍品。該茶產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,因其成品茶形似如針,而取名。所以,君山銀針不是綠茶,而是黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來(lái)?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
洞庭山是什么茶的產(chǎn)地
江蘇吳縣洞庭山是碧螺春茶的產(chǎn)地。
而洞庭山分為東山、西山兩部分,名茶洞庭碧螺春便誕生于此。碧螺春屬于綠茶,未經(jīng)發(fā)酵,其茶是采摘鮮嫩芽頭為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干、炒制等工序制作而成,其成品茶具有形美、色艷、香濃、味醇的顯著特征。
洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是我國(guó)著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯(cuò)種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,茶窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。
洞庭湖盛產(chǎn)什么茶
一般湖南飯店里泡的茶除了綠茶以外,很多飯店泡的是蕎麥茶,綠茶有雪峰山茶場(chǎng)里產(chǎn)的雪峰毛尖,洞庭湖邊的君山銀針,,君山銀針特點(diǎn)是用玻璃杯泡好,茶尖三起三落,非常漂亮,不過(guò)對(duì)于喜歡喝烏龍茶的人來(lái)說(shuō),綠茶比較淡除了香味,舌尖留香以外,沒什么別的味道了。而且君山銀針的價(jià)格相對(duì)較高,用的人不多。而現(xiàn)在養(yǎng)生人喜歡喝蕎麥茶??达埖甑臋n次了。檔次高的茶就會(huì)好點(diǎn)
洞庭湖出產(chǎn)什么茶
毛尖,屬于綠茶類,被譽(yù)為“綠茶之王”。很多毛尖新鮮的茶葉從茶樹上采摘下來(lái)后經(jīng)過(guò)殺青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合綠茶的特性,因此,毛尖屬于綠茶類。萊垍頭條
毛尖茶有哪些種類?毛尖茶是屬于綠茶中的一個(gè)品種,在不同地區(qū)出品的毛尖一般都是以當(dāng)?shù)氐拿Q來(lái)命名的,比如信陽(yáng)毛尖、溈山毛尖、黃山毛尖、都勻毛尖等等。萊垍頭條