發(fā)了霉的茶葉是怎么樣的

發(fā)霉后的茶葉，是不可以泡水喝的，容易引起食物中毒或者是導(dǎo)致拉肚子，對(duì)腸胃不好，建議平時(shí)注意飲食，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，盡量不要多喝茶葉，咖啡，等刺激性的飲料，盡量不要多吃辛辣，生冷，油膩和油炸食品，平時(shí)可以多吃一些水果和新鮮蔬菜補(bǔ)充維生素，

茶葉起霉辨別

外形：白毛一般是均勻分布在茶葉表面的，茶葉在制作的過(guò)程中，白毫?xí)撀湟徊糠?，集結(jié)成團(tuán)，形成看上去像蟲(chóng)卵一樣的白球，而霉菌是絲狀成片分布的，通常分布在茶葉受潮的部分。

氣味：如果茶葉發(fā)霉了，說(shuō)明陳化的程度比較重了，這樣的茶葉，聞起來(lái)會(huì)有比較重的陳味和霉味，有些甚至一打開(kāi)包裝，就會(huì)往外面冒煙，如果茶葉是新鮮的，是白毫，那聞起來(lái)就會(huì)比較清新。

觸感：紅茶成品都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的干燥了的，如果發(fā)霉變質(zhì)，大多是受潮引起的，這樣的茶葉捏起來(lái)是軟軟的，嚴(yán)重的會(huì)有腐化了的感覺(jué)

　湯色：紅茶一旦發(fā)霉，沖泡起來(lái)會(huì)顏色暗黃，且非常渾濁，喝起來(lái)就會(huì)有“叮喉、麻、掛喉”的感覺(jué)，如果是茶毫，就不會(huì)有這樣的感覺(jué)，茶毫多的茶葉，口感非常的鮮爽。

茶葉生霉是什么霉

茶葉和其他食品一樣，是有一定的保質(zhì)期限的。大部分茶的保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。茶葉放置的時(shí)間長(zhǎng)了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長(zhǎng)出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊，上面長(zhǎng)出綠毛。普洱茶的保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō)比較長(zhǎng)，但是普洱茶也是會(huì)發(fā)霉的，普洱茶除了會(huì)長(zhǎng)出白毛外，還會(huì)有黑色的霉變。

普洱茶在加工過(guò)程中，特別是普洱熟茶，是有微生物參與的，并且經(jīng)過(guò)研究分析這類微生物對(duì)于人體是無(wú)毒無(wú)害的。但是在普洱茶的后續(xù)步驟中進(jìn)行了滅菌處理。所以我們飲用的普洱茶只是微生物的產(chǎn)物而不是微生物本身。但是在儲(chǔ)存的過(guò)程中產(chǎn)生的微生物，這里指霉菌，也就是真正意義上的發(fā)霉，是不能保證它的安全性，所以普洱茶餅發(fā)霉了是不能飲用，喝下去的話可能會(huì)中毒。

發(fā)了霉的茶葉是怎么樣的味道

1.茶葉發(fā)霉呈灰白色，能聞到霉變的味道，在陽(yáng)光下抖動(dòng)有粉塵。

2.你可以用手指捻茶葉、如果能夠?qū)⒉枞~捻碎成粉末，表明茶葉干燥度較好，如果捻不碎，表示濕度較高，甚至可能已經(jīng)發(fā)霉，更可能含有霉素。你也可以取少量用開(kāi)水沖泡，比原來(lái)色深，且有異味，不夠芳香，那就估計(jì)是發(fā)霉了。

擴(kuò)展資料：

發(fā)霉變質(zhì)的茶葉里含有青霉酸、氯環(huán)素、黃天精等多種霉菌素。這些毒素進(jìn)入人體，會(huì)出現(xiàn)腹泄、腹痛、頭暈、四肢無(wú)力等癥狀。長(zhǎng)期飲用可以使肝臟、腎等臟器變性、壞死，甚至有致癌作用。因此霉變的茶葉不能飲用，必須棄掉。

茶葉發(fā)霉了什么樣

茶葉在儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)那闆r下容易霉變。茶葉發(fā)霉一般表現(xiàn)為茶葉長(zhǎng)白毛，帶霉味，霉變嚴(yán)重的茶葉還會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊和長(zhǎng)綠毛的情況。

不過(guò)霉變也是有區(qū)分的，比如碧螺春、毛峰、云霧茶等名貴品種的茶在茶葉上也有白毛現(xiàn)象，這并不是霉變的原因而是茶葉細(xì)嫩的表現(xiàn)。茶葉發(fā)霉是因?yàn)槭艿搅饲嗝?、曲霉污染，能產(chǎn)生如黃曲霉(世界衛(wèi)生組織癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物,是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì))。

發(fā)霉了的茶葉有沒(méi)什么用

保溫杯里的茶葉放了一年發(fā)霉，還能不能用？如果保溫杯里的茶葉放了一年了，已經(jīng)發(fā)霉了，那么最好不要再飲用了，畢竟發(fā)霉的東西是致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期的飲用對(duì)我們的身體會(huì)造成極大的損害，甚至于死亡，所以，無(wú)論任何食用的東西，只要發(fā)霉了就不要再吃了，當(dāng)然保溫杯里茶葉放了一年，發(fā)霉了，也不要再飲用了。

發(fā)霉的茶葉是什么樣的

如果打開(kāi)茶葉盒，一發(fā)現(xiàn)茶葉一條一條的粘在一起了，邊上有白色的慕了。這樣的茶葉應(yīng)該是發(fā)霉了就不能喝了。

發(fā)了霉的茶葉是怎么樣的狀態(tài)

發(fā)過(guò)霉的茶葉 不能食用，可以泡水澆花，用費(fèi)茶葉水澆花花的長(zhǎng)勢(shì)特別好，但一定要把茶葉水涼透再用，連同茶葉一起放到花土里即可。

可以驅(qū)蚊子，把茶葉曬干，放在鐵皮桶里，茶葉不要壓的太緊，也不要太稀松，點(diǎn)火后要處于缺氧狀態(tài)慢慢燃燒．能夠驅(qū)蚊，但是最好的點(diǎn)燃時(shí)間為黃昏，如果放在地板上，最好是桶底下墊上磚，免得發(fā)生意外。

發(fā)了霉的茶葉是怎么樣的呢

1.外形

茶毫?xí)撀?，然后形成團(tuán)狀小球，茶毫顏色一般白中帶黃，而發(fā)霉的干茶則是以黑色斑點(diǎn)并且以絲狀成片分布，綠毛為主.

2.氣味

發(fā)霉的茶一般夾雜著濃重的陳味，正常茶葉清香、淡淡茶香.

3.手感

抓一小嘬茶葉，手感和原先干茶相比，如果軟軟的或腐化的手感就是發(fā)霉.

4.茶湯

茶湯顏色暗黃、有異味、較混濁、芳香不顯，并且喝起來(lái)有掛喉感，基本就可以判斷是茶葉發(fā)霉了.

茶葉發(fā)霉了是什么樣子

茶葉發(fā)霉了當(dāng)然是不能喝的，任何一種霉變的物質(zhì)都不能食用，霉變的里面含有很多的霉素毒，比如黃曲霉素、綠曲霉素。黃曲霉素是一個(gè)能夠治肝癌的毒素，這是一個(gè)非常明確的毒素。

因此，只要是發(fā)霉的東西都不能再食用了，食用之后霉菌可以造成胃腸道的刺激，可以造成腹痛、腹瀉的病癥。一旦發(fā)霉，一定要堅(jiān)決的把它扔掉，絕不能再食用，否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。

茶葉發(fā)霉是什么樣子的

茶葉的儲(chǔ)存方式不簡(jiǎn)單，需要對(duì)溫度，光線，濕度，氧氣等條件嚴(yán)格要求，并且還要求防止被異味傳染，因?yàn)椴枞~吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存?！　∑綍r(shí)儲(chǔ)存茶葉的時(shí)候需要特別留意天氣潮濕的季節(jié)，就要格外注意茶葉的儲(chǔ)存環(huán)境，注意室內(nèi)空氣的流通，盡量維持儲(chǔ)存地的陰涼干燥的環(huán)境?！　〔枞~和其他食品一樣，都有保質(zhì)期限。根據(jù)茶的品種不同，保質(zhì)的期限也會(huì)不同，但是大部分茶的保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。茶葉放置的時(shí)間長(zhǎng)了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長(zhǎng)出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊，上面長(zhǎng)出綠毛。那么發(fā)霉的茶葉究竟該怎么辦呢？　　清理發(fā)霉茶葉的兩個(gè)小妙招　　1、每天用半濕半干的布，小心的把表面的霉給擦掉，放在通風(fēng)干燥的地方?！　?、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉，然后放在陰涼通風(fēng)處，偶爾翻騰幾次，無(wú)需再做其他處理，但是要注意避免讓陽(yáng)光直射。　　當(dāng)然以上的方法比較適合名貴的茶葉，但是清理起來(lái)比較麻煩，從健康的角度來(lái)講，葉變質(zhì)不但影響口感，更有可能危害健康。茶葉霉變還是不喝為好，喝霉變的茶葉可能會(huì)引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)腎臟功能的病變，更有甚者有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能喝了。　　如果是比較便宜廉價(jià)的茶葉，可以直接放棄治療，巧妙運(yùn)用在生活中，下面就給大家介紹五種用法：　　1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對(duì)凈化空氣有點(diǎn)作用?！　?、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長(zhǎng)時(shí)間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。這種方法只適合采用沒(méi)有發(fā)霉的茶葉，畢竟眼睛是脆弱的部位，應(yīng)該注意保潔和避免感染?！　?、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來(lái)作護(hù)發(fā)素，對(duì)付受損及難以梳理的頭發(fā)?！　?1)頭發(fā)先以洗頭水洗凈?！　?2)然后將頭發(fā)浸入綠茶中，水溫不能太熱?！　?3)15分鐘后，再用溫水沖走綠茶。　　4、神奇洗手“茶”：處理魚(yú)肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會(huì)留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷?！　?、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過(guò)的茶葉置于萬(wàn)年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。