優(yōu)質(zhì)泥鰍苗養(yǎng)殖技術

泥鰍是一種小型的淡水經(jīng)濟魚類，營養(yǎng)豐富，有水中人參之稱，隨著市場的需求不斷增大，野生的資源已不能滿足需求，所以人工養(yǎng)殖泥鰍興起。在經(jīng)過近年來的調(diào)整，泥鰍的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，加上市場價格穩(wěn)定，經(jīng)濟效益也越來越高，下面來親農(nóng)網(wǎng)看看泥鰍的養(yǎng)殖技術吧。

泥鰍的養(yǎng)殖技術

1、場地準備

泥鰍養(yǎng)殖經(jīng)過多年的繁殖，養(yǎng)殖模式也是多種，有稻田養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖以及常見的池塘養(yǎng)殖，下面主要講解池塘養(yǎng)殖模式。首先選擇養(yǎng)殖的池塘要求避風向陽、水源充足，水質(zhì)不一定要好，泥鰍對于水質(zhì)的要求不高，但一定不要被農(nóng)藥和化學藥劑的污染。在養(yǎng)殖前首先要對池塘進行清塘消毒措施，在適當?shù)呐囵B(yǎng)一些水生植物，一為泥鰍生長提供一個遮陰、安靜的胡哪家，二是可以提供一些天然餌料。

泥鰍的養(yǎng)殖技術

2、放苗

選擇體表光滑、無病害、體表無損傷、活動力強的泥鰍苗，還有就是放養(yǎng)的苗種最好規(guī)格整齊，這樣易于管理，投喂易于掌控。發(fā)苗期前先對苗種進行消毒處理，可用2%的食鹽溶液浸泡十分鐘，可消滅體表的細菌微生物，減少病害發(fā)生幾率。放苗時要注意養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖密度高，易引發(fā)病害，養(yǎng)殖密度低，浪費水資源和飼料，一般3cm左右的幼苗每平米可放養(yǎng)100尾，而5cm左右的幼苗每平米可放養(yǎng)60尾，養(yǎng)殖環(huán)境好可適當增加，反之減少。

泥鰍的養(yǎng)殖技術

3、水質(zhì)管理

泥鰍雖然對于水質(zhì)要求不高，但水質(zhì)的好壞關系到泥鰍的產(chǎn)量，此外做好水質(zhì)管理可降低養(yǎng)殖成本，既可提高產(chǎn)量，又可降低成本，所以養(yǎng)殖泥鰍時抓好水質(zhì)管理是實現(xiàn)經(jīng)濟收益最大化的關鍵。水質(zhì)要求肥、活、爽、嫩，在養(yǎng)殖時，可根據(jù)水質(zhì)的情況適時的進行施肥，保證水質(zhì)肥度，使其處于活、爽的狀態(tài)，一般良好的水質(zhì)色綠色，透明度高，水生植物生長良好，而若水質(zhì)渾濁，透明度低，就要及時注水或換水。

泥鰍的養(yǎng)殖技術

4、飼料投喂

要想泥鰍生長快速，快速增膘，飼料是關鍵一點，要求飼料的蛋白質(zhì)含量要在30%左右，粒徑在2.3毫米以內(nèi)。投喂量一般是根據(jù)泥鰍的體重和水溫來控制的，在水溫15度左右時，泥鰍開始生長，這時投喂量是體重的2%，而水溫到達20-28度，攝食量增加，生長快速，所以要加大投喂量，這時的投喂量達3%-4%，還要相應的增加投喂次數(shù)。在夏季高溫時，泥鰍會鉆入泥土中避暑，停止攝食，所以這時要注意投喂方法，可以選擇在早晚溫度相對較低的時間進行投喂，避開正午光照最猛烈的時間段。

優(yōu)質(zhì)泥鰍苗養(yǎng)殖技術視頻

現(xiàn)在多數(shù)人都是釆取水泥池塘上面塔竹棚養(yǎng)雞，水泥池下面直接養(yǎng)殖泥鰍，這樣的雞糞直接喂泥鰍，比發(fā)酵的雞糞好多了

泥鰍苗養(yǎng)殖基地

廣州魚豐水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展有限公司。

主營產(chǎn)品：鱸魚苗、財魚苗、泥鰍苗、養(yǎng)殖包、錦鯉苗、塘虱苗、草魚苗、石斑魚、鱖魚苗、觀賞魚、鯰魚苗、鰻魚苗、淡水魚、生魚苗、巴沙魚苗、鯧邊魚苗、黃鱔魚苗、筍殼魚苗、桂花魚苗、銀雪魚苗、淡水養(yǎng)殖、三黃塘虱、雄黃顙魚、活體養(yǎng)殖、太陽魚苗。

泥鰍泥鰍養(yǎng)殖技術

　　泥鰍養(yǎng)殖方法：　　

1、飼養(yǎng)池建造　　選擇光照良好，溫暖通風，交通便利，水源充足，進排水方便，3公里內(nèi)無污染源的場所建造飼養(yǎng)池。養(yǎng)鰍池土質(zhì)為中性或微酸性黏質(zhì)土壤。面積100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米?！　?/p>

2、清池消毒　　鰍種放養(yǎng)前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池潑灑?！　?/p>

3、苗種放養(yǎng)　　鰍種放養(yǎng)前用3％的食鹽水浸浴消毒10分鐘。選擇晴天中午每平方米放體長3～4厘米的鰍種50～60尾。　　

4、飼料投喂　　泥鰍食性雜，水中的小動物、植物、微生物及有機碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。定時、定點、定質(zhì)、定量投喂。投喂量視水質(zhì)、天氣、攝食狀況而定，水溫適宜時每天早、中、晚各投喂一次，水溫較低時每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水溫條件下植物性飼料和動物性飼料投喂比例：水溫低于10℃或高于30℃時，少投或不投；水溫11～20℃，植物性飼料占60％～70％，動物性飼料占30％～40％；水溫21～23℃，植物性飼料和動物性飼料各占50％；水溫24～29℃，植物性飼料占30％～40％，動物性飼料占60％～70％。 　　5、水質(zhì)管理　　泥鰍放養(yǎng)后，根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況適時追肥，培養(yǎng)浮游生物，使水體始終處于活、爽的狀態(tài)。水溫達到30℃時，及時更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭。發(fā)現(xiàn)泥鰍時常游到水面吞氣時，表明水中缺氧，應停止施肥，立即注入新水。越冬季節(jié)，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入豬牛糞，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬?！　?、日常管理　　每天早晚各巡池一次，檢查泥鰍的活動、吃食、病害等情況，同時，觀察養(yǎng)殖池有無滲漏水，泥鰍有無逃逸現(xiàn)象，水泥池要每天清除殘留飼料，做好日常記錄。

泥鰍養(yǎng)殖育苗

山東中興育苗場是一家農(nóng)業(yè)的企業(yè)，是經(jīng)國家相關部門批準注冊的企業(yè)。主營泥鰍、泥鰍苗、魚苗、黑魚苗，公司位于中國山東魚臺縣山東省魚臺縣縣城北500米。山東中興育苗場本著“客戶第一，誠信至上”的原則，與多家企業(yè)建立了長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。

泥鰍育苗技術

　　具體繁殖方法如下。

　　泥鰍白天喜鉆入水底腐泥中，晚上出來覓食，以昆蟲、小甲殼動物、扁螺、蚯蚓、水草和藻類為天然食物，更喜歡腐殖質(zhì)。其養(yǎng)殖技術措施如下：

　　1、鰍池條件。 泥鰍以單養(yǎng)為好，應選擇向陽近水、家宅附近便于管理的地方建池。池的面積以100平方米左右為宜，池的深度80 厘米，池壁泥土應夯實，有條件的可用水泥抹光或用厚質(zhì)塑料薄膜圍造。進出水口以鐵絲網(wǎng)攔擋，防止泥鰍逃跑。池沿要設瀉水口，防暴雨時池水高漲漫過平面而逃鰍。由于泥鰍有逆水上游的習性，鰍池的四周沿口要高于池外地面，千萬不要讓地面水直接流入池內(nèi)。池底應有面積為4 平方米、深為50厘米的土坑作為魚溜(在排水口下設1個，池內(nèi)均勻排布3-4個)，以利泥鰍在水溫過高時避暑。池內(nèi)鋪放厚約15厘米的肥沃河泥或富含有機質(zhì)的黏土，池水深度春秋為30厘米，夏季為40厘米。

　　池內(nèi)應種些水生植物，以利泥鰍生活(如套種慈菇，還可增加收入)。當夏季池中雜草太多時，應予清除。池內(nèi)還可放養(yǎng)一些藻類或浮萍，以補充泥鰍的植物性飼料。

　　2、培育肥泥肥水。放鰍前20-30天，每100平方米用石灰3公斤消毒后施足基肥，每100平方米施干質(zhì)雞糞30 公斤，均勻撒在池內(nèi)，或用大量豬、牛、羊糞肥集中堆放在魚溜內(nèi)，讓其發(fā)酵腐化。以后視水質(zhì)肥瘦適當施肥。水的透明度以20厘米、水層不見池底泥土為宜。

　　3、放養(yǎng)規(guī)格。選用3厘米以上的泥鰍作種苗，每100平方米放養(yǎng)15-30公斤。如以市場上收購來的小泥鰍作種苗，以每100平方米放養(yǎng)25-35公斤為宜。如有流水條件或有較高飼養(yǎng)管理水平，可適當多放一些種苗

　　4、投喂飼料。 泥鰍是雜食性魚類，除施肥外，還應投喂一定的植物性飼料和動物性飼料，平時應定時定量定位投喂豆渣、麥麩、米糠、豆餅等精飼料。泥鰍的食欲與水溫有關，20℃以下，應以植物性飼料為主(約占70%-80%)；20-25℃時，動、植物性飼料各半；25--30℃時，動物性飼料應占60%--70%。動物性食料可喂蠅蛆、蠶蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰場下腳料等。每天投喂一般為鰍總體重的8%，水溫高時，可增至12%-15%。投喂時間可在下午一次投入，也可分早晚兩次投喂，以次日晨不見剩食或略見剩食為度。夏末初秋，應注意高蛋白飼料的配比，促使泥鰍快長速肥。

　　5、日常管理。 勤換水，保持良好的水質(zhì)；勤檢查堤壩，堵漏洞，保水位，防逃鰍；經(jīng)常使用有機肥，保持活爽的肥水；防止鴨、黃鱔、蛇等進入池內(nèi)傷害泥鰍；夏季在魚溜上搭棚遮陽，冬季淺水或排水過冬。

　　6、適時捕捉。 捕捉時可用竹籠誘捕，也可排干池水掘泥捕捉。捕捉時應注意捕大留小，保存繁殖鰍種，以利來年再生產(chǎn)。泥鰍一般放養(yǎng)150-180天，通過強化飼養(yǎng)，體重可增至鰍種的8--10倍，其經(jīng)濟效益十分可觀。

　　方法2:

　　在有水源而不宜造池的情況下，可用木箱養(yǎng)殖泥鰍，具體方法是：

　　一、木箱制作：木箱規(guī)格1×1×1.5米，容量為1.5立方米。一側(cè)或兩側(cè)設直徑3—4厘米的注、排水口，并安裝網(wǎng)目為2毫米的金屬網(wǎng)。箱底填人糞肥，汲土（一層稻草一層泥土），最上層為泥土，箱內(nèi)水深保持在30—50厘米左右。木箱放在向陽流水處，水可以從一只孔流進，另一只孔排出。還可幾只箱聯(lián)在一起，搞聯(lián)箱生產(chǎn)。

　　二、放養(yǎng)密度：每箱可放長3厘米以上的鰍種1—1.5公斤。

　　三、飼養(yǎng)管理：泥鰍為雜食性魚類，木箱流水養(yǎng)殖泥鰍，食料以人工投餌為主。餌料有魚粉、動物內(nèi)臟、豬血粉、蠶蛹粉等動物性餌料，以及米糠、豆餅、麥麩、醬糟、菜籽餅等植物性餌料。配合餌料由50%小麥粉、20%豆餅粉、10%米糠粉、10%魚粉或蠶蛹粉、7%血粉、3%酵母粉組成，加水捏成軟團狀。投餌量為箱內(nèi)泥鰍體重的1%—2%。要根據(jù)季節(jié)和溫度來進行調(diào)整動、植物性餌料比例和投喂量，水溫在20℃以下時，植物性餌料應占總量的60%—70%，水溫在28℃—23℃時，植物性餌料應占30%—40%。每天投喂2次，上午7—8時投喂全天餌料量的70%，下午1—2時投喂30%。水溫在15℃時泥鰍開食，隨著溫度升高投餌量要逐漸增加。水溫高于30℃或低于10℃時，應當少投或停投。

　　四、鰍病防治：為預防鰍病發(fā)生，須用生石灰、漂白粉等定期消毒箱體。一旦發(fā)現(xiàn)腸炎病，可在10公斤餌料中投入20克痢特靈，每日投喂2次，連喂3—5天。如發(fā)現(xiàn)赤鰭病，應立即用0.2/10000濃度的痢特靈藥浴24小時?；蛴?.04%（藥物占魚體重的比例）的呋喃奈斯拌入餌料連喂3天。如發(fā)現(xiàn)寄生蟲病，可用0.7ppm硫酸銅和硫酸亞鐵（5：2）聯(lián)箱遍灑，可防治車輪蟲和舌杯蟲病。

　　五、注意事項：在下雨時要防止箱水外溢，導致泥鰍逃出，還要防止農(nóng)藥、化肥污染水進入箱內(nèi)。

　　繁殖:

　　泥鰍屬底棲小型經(jīng)濟魚類，在二齡時性成熟，開始產(chǎn)卵。成熟的雌鰍肚大腹圓，胸鰭圓滑，個體大于雄鰍。泥鰍的生殖期一般在4~8月份，5月下旬到6月下旬，水溫25℃左右時，是產(chǎn)卵盛期。泥鰍分批產(chǎn)卵。用做繁殖的親魚，要選擇體色正常、體質(zhì)健壯、無病無傷的，雌鰍最好選取體長15厘米以上、體重30克以上腹部膨大的個體，雄鰍可以略小。個體大的雌鰍懷卵量大，雄鰍精液多，繁育的魚苗質(zhì)量好，生長快。

　　泥鰍的自然繁殖方法簡便。開春后,修整好魚池,用生石灰消毒,然后注入新水,待池水藥性消失后，將親魚按雌雄比1:2的比例放入池中,每平方米面積放300克左右。當池水溫度上升到20℃左右時，就要在池中放置用棕片、柳樹須根或水草等做的魚巢，放置魚巢后要經(jīng)常檢查并清洗上面的污泥沉積物，以免泥鰍產(chǎn)卵時影響卵粒的粘附效果。泥鰍喜在雷雨天或水溫突然上升的天氣產(chǎn)卵。產(chǎn)卵多在清晨開始，至上午10時左右結(jié)束，產(chǎn)卵過程需20~30分鐘。產(chǎn)卵時親魚追逐激烈，高峰時雄鰍以身纏繞雌鰍前腹部位，完成產(chǎn)卵受精過程。產(chǎn)卵后，要及時取出粘有卵粒的魚巢另池孵化。以防親魚吞吃卵粒。同時補放新魚巢，讓未產(chǎn)卵的親魚繼續(xù)產(chǎn)卵。產(chǎn)卵池要防止蛇、蛙、鼠等危害。

　　泥鰍的人工繁殖方法與家魚相同，使用的催產(chǎn)劑種類與劑量按每條雌鰍計,分別為：鯉魚垂體0.5~1個,或青蛙垂體2~3個，絨毛膜促性腺激素100~150國際單位，或者類似物(LRH-A)5~10微克。雄鰍劑量減半。溶劑注射量為0.1~1.2毫升，采用1毫升的注射器和4號針頭注射。注射部位為腹部線，胸鰭腹鰭之間，也可背肌注射。因泥鰍喜鉆動，注射時可用濕紗布包著(露出注射部位)。注射后放入產(chǎn)卵池中，此后的工作與自然繁殖相同。水溫20℃~25℃，經(jīng)10~15小時就會發(fā)情產(chǎn)卵。

　　若采取人工授精，可將已注射催產(chǎn)劑的雌雄泥鰍分別暫養(yǎng)于小池或網(wǎng)箱中，水溫18℃~25℃時，經(jīng)10~15小時，輕壓雌鰍腹部有卵粒流出，即可采用干法進行人工授精，操作方法與注意事項均與家魚相同。卵粒人工授精后隨即上巢。方法是：取清水一桶，將魚巢平鋪桶底，然后一人輕輕抖動魚巢，同時攪動水體，另一人徐徐將卵粒倒入桶中，使卵粒均勻上巢。上巢后再轉(zhuǎn)入到孵化池中孵化。

　　泥鰍的受精卵在水溫 20℃~30 ℃范圍內(nèi)都能正常孵化，一般2天左右可孵出魚苗。用小容器靜水,勤換水(每天兩次)孵化效果最好，每升水放孵400~600粒為宜。孵化時要避免震蕩。孵化中可用0.1ppm的孔雀石綠溶液進行消毒，以防寄生水霉。

　　剛孵出的鰍苗不能自由活動，因頭部附著在魚巢或其他物體上，以卵黃為營養(yǎng)。在池中孵化的魚苗一般留原池培育,水深保持在20~30厘米，每平方米密度以500~1500尾為宜，密度過大時應取出部分魚苗另池培育。

　　鰍苗孵出3天開始攝食。 此時應投喂煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮液，一日數(shù)次,投喂量以1小時內(nèi)吃完為限。過2~3天改投水蚤、輪蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等。經(jīng)10天左右的培育,魚苗長到1厘米時即可轉(zhuǎn)入到魚種池中飼養(yǎng)；密度小的可留池培育,過一月左右魚苗長到3厘米上下時再轉(zhuǎn)入到魚種池，也可直接放入稻田、池塘或坑函中進行成魚飼養(yǎng)。

　　魚種池面積以30~50平方米為宜，放種前要清池消毒，并施基肥培育餌料生物。放種量為每平方米30克(800~1000尾)左右。 魚種下池后半月內(nèi)投喂粉末狀的配合飼料，每天投飼兩次，投量為魚種重量的3%~5%。夏季魚池水淺水溫高，要隨時注意水質(zhì)變化，勤換新水。當魚種長到10厘米左右，進入成魚飼養(yǎng)階段。

　　問問團隊大連開發(fā)區(qū)車友會共1人編輯答案 2010-10-10 19:06 你好！

　　需要建造產(chǎn)卵池和孵化設施，繁殖之前，產(chǎn)卵池與孵化設備都要消毒備用。親鰍的雌雄配比，如雄鰍個體較大按1∶2或1∶3，若雄鰍體長僅10厘米左右，則雌雄比可調(diào)整為1∶4，增加雄鰍的數(shù)量。每平方米可放7—10組，保證正常繁殖。水溫穩(wěn)定在18℃以上才能進行。將魚巢綁扎在竹竿上，懸吊在產(chǎn)卵池的中間或四角，使魚巢浸沒在水面下。因泥鰍卵粘性差，要注意檢查和清洗沉積在魚巢上的污物，以免影響受精卵的粘附效果。

　　泥鰍一般在睛天的早晨產(chǎn)卵，上午10點鐘左右產(chǎn)卵結(jié)束。當產(chǎn)卵基本結(jié)束后，就立即將粘有卵粒的魚巢移到孵化池或其它孵化設施中進行孵化，并更換和補充新魚巢放到產(chǎn)卵池中，以收集尚未產(chǎn)完卵的親鰍的卵。最后一批泥鰍產(chǎn)卵后，可以就在產(chǎn)卵池內(nèi)進行孵化，但一定要將產(chǎn)卵池內(nèi)的親鰍全部捕出，以防親鰍吞食魚巢上的卵粒，影響出苗率。

　　(2)人工繁殖　分半人工繁殖和完全人工繁殖兩種方法

　　半人工繁殖采用人工催產(chǎn)自然繁殖的方法。選擇成熟親鰍，雌、雄比例按1∶2或1∶3組成。注射催產(chǎn)藥物：鯉或鯽腦垂體(簡稱pg)，每尾用1—2個；或絨毛膜促性腺激素(簡稱hcg)每尾注射800—1000國際單位，或促黃體生成素釋放激素類似物(簡稱lrh-a)。每尾注射5—8微克，以上藥物無論用哪一種，均要溶解在生理鹽水中，雄鰍的劑量減半。

　　由于泥鰍的個體小，每尾泥鰍注射液的量應不超過0.5毫升，以0.2—0.3毫升為宜，以免發(fā)生身體腫脹或藥液溢出。注射用4號不銹鋼針頭，1毫升的玻璃注射器，(用前煮沸消毒)。為了有效地控制針的深度，可把針頭用銼刀銼短到0.2—0.3厘米長，或在針頭的基部套上膠管，使針頭僅露出0.2—0.3厘米的針尖，防止進針過深，刺傷內(nèi)臟。注射部位以背部肌肉為好，其次腹部中線，胸、腹鰭之間也可。

　　泥鰍身體粘液多、很滑，為不損鰍體，要用濕紗布包住進行注射。進針角度：注射器與鰍體呈30°為佳?？捎每煽ㄒ?.1克溶于50公斤水中配制成麻醉液。催產(chǎn)的親鰍在麻醉液中，僅需2—3分鐘即被麻醉，這時注射較為方便，放入產(chǎn)卵池中，很快即可蘇醒。

　　人工催產(chǎn)后，將親鰍放回產(chǎn)卵池中。親鰍在水溫20℃時，約經(jīng)18小時左右開始產(chǎn)卵、受精；水溫在25℃時，約需12小時左右，若水溫27℃時，只需9小時左右即能產(chǎn)卵、受精，其后的操作與半自然繁殖方法相同。

　　完全人工繁殖：是在半人工繁殖的基礎上，進行人工采卵授精的一種方法。

　　3.泥鰍的孵化　受精卵的孵化在室內(nèi)或室外都可進行，有靜水孵化和流水孵化。孵化前將巢與附在上面的卵一起放在10ppm的孔雀石綠液中浸泡20—30分鐘。不可用濃食鹽液浸泡。撿出未受精卵。

　　(1)靜水孵化　把粘有受精卵的魚巢，放入孵化池、孵化箱或產(chǎn)卵池內(nèi)孵化，水質(zhì)要求清新。每升水可放400—600個受精卵，要注意防止受精卵擠壓在一塊，若發(fā)現(xiàn)受精卵相互擠壓，要用攪水的方法或用吸管使之分離開來，以避免因缺氧而影響孵化率。

　　(2)流水孵化　用流水或微流水孵化，是把受精卵放在孵化缸、孵化箱或孵化環(huán)道中進行孵化。

　　①附巢流水孵化　受精卵附在魚巢上，放入孵化設施中進行微流水孵化，水流速度以不沖落附在巢上的卵為宜，每升水可放800—1200粒卵。

　?、谌コ擦魉趸∈芫衙撜郴虿幻撜痴莆蘸昧魉俜湃敕趸O施中孵化。一般孵化環(huán)道、孵化缸等流水孵放卵密度為每升水放800—1200粒卵。

　　孵化期間為防備寒潮與暴風雨的襲擊，可以在寒潮來臨之前用塑料薄膜將孵化設施蓋上，但要留下氣孔。也可以采用其它保暖方法進行處理。孵化用水的水溫變化要控制在±3℃以內(nèi)。泥鰍受精卵孵化水溫范圍為18—31℃，適宜水溫為20—28℃，最適水溫為24－2℃。所用孵化時間隨水溫高低而不同，呈負相關關系。孵化率的高低，以同一批卵進行對比，水溫15℃時為80％；20℃時為94％；25℃時為98％。

　　(三)苗種培育

　　1.鰍苗培育　剛孵出的泥鰍，身體透明，不能自由活動只能用頭部的吸附器附在魚巢或其它物體上，以腹部的卵黃為營養(yǎng)。經(jīng)過三天左右，卵黃被吸收完，苗體才能游動并開始攝食，此時應將其轉(zhuǎn)移到鰍苗池飼養(yǎng)。培育泥鰍苗種土池比水泥池更好，因土池能更好地培育浮游生物，可為泥鰍苗種提供更適口的開口餌料，土池水質(zhì)比水泥池更加穩(wěn)定。

　　(1)清塘放苗　鰍苗培育池面積20—50平方米，水深30—40厘米。鰍苗下塘前15天左右，排干池水，曝曬4—5天，再用生石灰消毒(每平方米用50—75克)，然后注入約20—30厘米深的新水。在施生石灰后約7天藥性消失，放入牛糞、豬糞等畜糞肥，每平方米2公斤左右。過3—5天，即可放鰍苗入池。靜水池每平方米1000尾左右，微流水或網(wǎng)箱飼養(yǎng)每平方米2000尾左右，放養(yǎng)規(guī)格要齊整。

　　(2)投餌施肥　鰍苗投喂煮熟研碎的蛋黃或魚粉，或豆餅粉糊，一日3—4次。飼養(yǎng)3—5天后改喂水蚤、輪蟲，搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹。待鰍苗稍長大些，每天上下午各投一次。開始時每日投喂量占體重的2.5％，以后日投喂量可增加到放養(yǎng)總體重的10％。

　　泥鰍苗放入池塘后要勤施肥。水溫低時，每立方米水每次施速效硝酸銨2克；水溫較高時，每立方米水施尿素2.5克。一般隔天施一次，連續(xù)施2—3次，以后則根據(jù)水質(zhì)肥度調(diào)節(jié)施肥濃度與間隔時間。在施化肥的同時，結(jié)合施有機肥，效果更好。

　　2.鰍種培育　鰍苗經(jīng)過一個月時間的培育，長到3厘米以上時，就要分池進行鰍種飼養(yǎng)。

　　(1)池塘培育　面積20—60平方米，池水深30—40厘米，有良好的防逃設施，放養(yǎng)前除野消毒，施好基肥。投放鰍苗后，每天投喂米糠(煮熟)、餅類、蠶蛹粉等。日投喂量及投喂次數(shù)同鰍苗培育后期管理。每平方米放養(yǎng)500尾，飼養(yǎng)當年可達10厘米左右。每平方米放養(yǎng)1000尾密養(yǎng)當年也可長到5—6厘米，部分可達8厘米。

　　(2)稻田培育　先用較小面積的稻田(100平方米以下)，放養(yǎng)前施基肥，每100平方米施50公斤，放養(yǎng)后在傍晚注新水時投飼料每100平方米7.5—10公斤，施肥、投餌交替每周進行一次。5周后可每隔2周施一次。到7月份水田除草時，稻苗隔行敷入干或爛稻草，以培養(yǎng)鰍的天然餌料。

　　3.苗種培育管理　鰍苗種培育管理，均要注意以下方面：

　　(1)要配備專人管理，每天檢查防逃、吃食情況。

　　(2)經(jīng)常保持良好的水質(zhì)。注意防止缺氧，因為鰍苗在孵化后半個月左右才開始進行腸呼吸。

　　(3)要勤觀察水質(zhì)變化，確定施肥數(shù)量。

泥鰍苗繁殖技術

泥鰍

　　Misgurnus anguillicaudatus

　　屬鯉形目，鰍科，花鰍亞科，泥鰍屬。英文名：Oriental weatherfish 。

　　體細長，前端稍圓，后端側(cè)扁。吻突出，眼??；口小，下位，呈馬蹄形。唇軟而發(fā)達，具有細皺紋和小突起。頭部無細鱗；體鱗極細小，；體表粘液豐富。背鰭無硬刺，起點在腹鰭起點上方稍前；尾鰭圓形，尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。體灰黑，并雜有許多黑色小斑點，體色常因生活環(huán)境不同而有所差異。

　　泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對環(huán)境適應力強。泥鰍不僅能用鰓和皮膚呼吸，還具有特殊的腸呼吸功能；當天氣悶熱或池底淤泥、腐植質(zhì)等物質(zhì)腐爛，引起嚴重缺氧時，泥鰍也能躍出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空氣，而由腸壁輔助呼吸，當它轉(zhuǎn)頭緩緩下潛時，廢氣則由肛門排出。每逢此時，整個水體中的泥鰍都上升至水面吸氣，此起彼伏，故西歐人對它有“氣候魚”之稱。冬季寒冷，水體干涸，泥鰍便鉆入泥土中，依靠少量水分使皮膚不致干燥，并全靠腸呼吸維持生命。待翌年水漲，又出外活動。由于泥鰍忍耐低溶氧的能力遠遠高于一般魚類，故離水后存活時間較長。在干燥的桶里，全長4-5厘米的泥鰍幼魚能存活1小時，而全長12厘米的成魚可存活6小時，并且將它們放回水中仍能活動正常。泥鰍多在晚上出來捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑以及藻類等，有時亦攝取水底腐植質(zhì)或泥渣。泥鰍2冬齡即發(fā)育成熟，每年4月開始繁殖（水溫18℃），產(chǎn)卵在水深不足30厘米的淺水草叢中，產(chǎn)出的卵粒粘附在水草或被水淹沒的旱草上面。孵出的仔魚，常分散生活，并不結(jié)成群體。

　　除西部高原地區(qū)外，我國自南到北各處都有此魚生長。

　　泥鰍個體雖小，但其分布甚廣，任何水域中都有，一年四季均可捕撈。其生命力強，資源豐富，還是一種營養(yǎng)豐富的小水產(chǎn)品。泥鰍肉質(zhì)細嫩鮮美，每百克可食部分的蛋白質(zhì)含量高達18.4-22.6克，比一般魚類高；還含有脂肪2.8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.0毫克，以及維生素B1、B2和煙酸。多食泥鰍有治療疾病之作用。泥鰍性味甘、平?！夺t(yī)學入門》中稱它能“補中、止泄”?！侗静菥V目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效；對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。它對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等癥均有良好的療效。其常見的藥用食法主要有三種：

　　1、取適量泥鰍放在清水中，滴入幾滴植物油，每天除去污水，換入清水，待它排去腸內(nèi)泥水污物后洗凈入鍋，文火烘干，研末備用。服時每次取5克，溫開水送下，一月三次。此法對急慢性肝炎都有療效；還可治黃疸、保肝、促使腫脹的肝脾回縮。

　　2、用活泥鰍適量，按上法處理后，與等量的鮮活蝦煮湯食用，可以治療腎虛引起的陽萎。

　　3、每次取活泥鰍200克，用花生油煎至透黃，加入適量的水和鹽，煮熟后食用，具有補脾、壯腎和健胃之功效。

　　泥鰍的粘液內(nèi)服可治小便不通、熱淋；外用能治白癬與漆瘡（因漆中毒而生的皮膚?。?/p>

　　【別名】魚鰍

　　【來源】鰍科動物泥鰍Misgurnus anguillicaudatus （Cantor）的活體及粘液。四季可捕捉，洗凈即可。

　　【性味歸經(jīng)】甘，平。

　　【功能主治】補中益氣，利尿除濕。用于急、慢性傳染性肝炎，水腫，皮膚瘙癢，痔瘡下墜。

　　【用法用量】 2～3錢，每日3次，研粉服；或1～2兩燉湯服。

　　【摘錄】《全國中草藥匯編》

　　【養(yǎng)殖技術】

　　泥鰍(Misgurnusanguillicaudatusontor)屬鯉形目，鰍科。泥鰍被譽為“水中人參”，其味道鮮美，肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，“泥鰍鉆豆腐”是聞名中外的傳統(tǒng)名菜。在醫(yī)藥上也具有較高價值，是我國外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品這一。泥鰍因其適應性強、疾病少、成活率高，且繁殖力強、運輸方便、餌料易得，已成為重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。現(xiàn)就泥鰍的苗種培育、池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、病害防治以及捕撈、運輸?shù)燃夹g要點作一簡單的介紹。

　　1苗種培育

　　1.1池塘條件

　　苗種培育以土池為好，面積以30～100?為宜，池深40～60cm，池中開挖魚溜，以利其棲息和避暑防寒，池埂池底夯實，進、排水口設攔魚網(wǎng)，池底鋪墊15～20cm淤泥層，池中投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4。

　　1.2清塘培水

　　鰍苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100?帶水清塘消毒。消毒后施300～400kg/667?腐熟的人畜糞作基肥培水，池水加至30cm。待水色變綠，透明度15～20cm后，即可投放鰍苗。

　　1.3苗種放養(yǎng)

　　鰍苗出膜第2天便開口進食，飼養(yǎng)3～5d，體長7mm左右，卵黃囊消失，營外源性營養(yǎng)，能自由平泳，此時可下池進入苗種培育階段。鰍苗的放養(yǎng)密度以800～1000尾/?為宜，有微流水條件的可適當增加。注意，同一池中要放養(yǎng)同批孵化規(guī)格一致的鰍苗，以確保苗種均衡生長和提高成活率。

　　1.4飼養(yǎng)管理

　　剛下池的鰍苗，對飼料有較強的選擇性，因而需培育輪蟲、小型浮游植物等適口餌料，用50目標準篩過濾后，沿池邊投喂，并適當投喂熟蛋黃、魚粉、奶粉、豆餅等精飼料。鰍苗體長達到1cm時，已可攝食水中昆蟲、昆蟲幼體和有機物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麩、玉米粉、麥粉等植物性飼料，拌和剁碎的魚、蝦、螺蚌肉等動物性飼料投喂，每日3～4次。同時，在飼料中逐步增加配合飼料的比重，使之逐漸適應人工配合飼料。飼料應投放在離池底5cm左右的食臺上，切忌撒投。初期日投飼量為鰍苗總體重的2％～5％，后期8％～10％。泥鰍喜肥水，應及時追施肥料，可施雞、鴨糞等有機肥，用編織袋裝入浸于水中，每次用量約0.5kg/?；還可追施化肥，水溫較低時可施硝酸銨2g/?，水溫較高時可施尿素2.5g/?。平時應做好水質(zhì)管理，及時加注新水，調(diào)節(jié)水質(zhì)。當飼養(yǎng)1個多月，鰍苗體長達3～4cm，開始有鉆泥習性時即可轉(zhuǎn)入成鰍養(yǎng)殖。

　　2池塘養(yǎng)成鰍

　　2.1池塘建設

　　選擇避風向陽、引水方便、弱堿性底質(zhì)、無農(nóng)藥污染的地方建池，面積一般為100～250?，池深0.7～1m，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，池底需夯緊，做到堅固耐用無漏洞，池底鋪入20～30cm的肥泥。進出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈。

　　2.2培水與放種

　　池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水深保持30～50cm，并施入豬糞等有機肥培育水質(zhì)，用量為20～30kg/100?。待藥性消失、池水轉(zhuǎn)肥后，即可投放鰍種，3～4cm的鰍種放養(yǎng)密度為50～60尾/?，有流水條件的可適當增加。

　　2.3飼養(yǎng)管理

　　在培肥水質(zhì)，提供天然餌料的基礎上，須增加投喂蛆蟲、蚯蚓、蚌肉、魚粉、小雜魚肉、畜禽下腳料等動物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣、餅類等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5％～10％。投飼應視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時泥鰍食欲逐漸增強，20～30℃是攝食的適溫范圍，25～27℃食欲特別旺盛，超過30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼。此外，還應根據(jù)水質(zhì)肥度進行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。當水溫達30℃時要經(jīng)常更換池水，并增加水深；當泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時，表明水中缺氧，應停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。

　　3稻田養(yǎng)成鰍

　　3.1稻田條件及改建方法

　　凡泥質(zhì)、弱堿性和無冷浸水上冒的稻田都可養(yǎng)殖泥鰍。選作養(yǎng)鰍的稻田面積不宜過大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下網(wǎng)片或塑料布防止泥鰍鉆洞逃逸，進、出水口加設網(wǎng)攔，在田中開挖多個面積為2～3?、深60cm以上的坑。與坑相通，開挖縱橫數(shù)條溝，溝寬、深均為30～40cm，坑和溝的面積占稻田總面積的10％左右，為夏季高溫、施農(nóng)藥化肥及水稻曬田時泥鰍的棲息場所，又便于集中捕撈。

　　3.2放養(yǎng)

　　鰍種放養(yǎng)時間以水稻栽插初次耘田后為宜，放種前3～4d在坑、溝內(nèi)施入腐熟的畜肥40kg/100?，培肥水質(zhì)，然后每667m2放3～4cm的鰍種2萬～2.5萬尾。

　　3.3飼養(yǎng)

　　鰍種放養(yǎng)后，投喂糠麩、枯餅、蚯蚓、蠶蛹粉、動物內(nèi)臟等，前期日投飼量為泥鰍體重的5％～8％，以后為5％左右，飼料投放在溝、坑中。同時，根據(jù)水質(zhì)情況及時追施肥料，每次追肥量15kg/100?。稻田應盡量少用農(nóng)藥，必要時選擇高效低毒農(nóng)藥，并在陰天噴灑。同時，保持水質(zhì)清新，防止投餌施肥過量而影響水質(zhì)。

　　4病害防治

　　泥鰍的病害較多，主要有以下幾種。

　　4.1水霉病

　　4.1.1癥狀病鰍體表附著白色毛狀水霉菌。此病多發(fā)生于水溫較低時期，當魚體受傷時極易感染。

　　4.1.2防治辦法

　　(1)捕捉、運輸泥鰍時，盡量避免機械損傷；(2)用4％的食鹽水浸洗病鰍5～10min，或用4g/m3孔雀石綠溶液浸洗20～30min。

　　4.2爛鰭病

　　4.2.1癥狀病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白并潰爛，魚體兩側(cè)自頭部至尾部浮腫，并有紅斑。

　　4.2.2防治辦法(1)1g/m3漂白粉全池潑灑，或0.1g/m3呋喃唑酮全池潑灑；(2)用20g/m3的呋喃那斯溶液浸洗病魚15～20min，或按0.04％的呋喃那斯拌入飼料連喂3d。

　　4.3寄生蟲病

　　4.3.1癥狀病鰍體瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打轉(zhuǎn)，體表粘液增多。多由車輪蟲、舌杯蟲、和三代蟲寄生蟲所致。

　　4.3.2防治辦法(1)用0.7g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑，可防治車輪蟲和舌杯蟲??；(2)用0.5g/m3晶體敵百蟲全池潑灑，可防治三代蟲病。

　　4.4白身紅環(huán)病

　　4.4.1癥狀病鰍身體呈灰白色，出現(xiàn)紅色環(huán)紋。此病因泥鰍捕捉后長期蓄養(yǎng)所致。

　　4.4.2防治辦法(1)鰍種放養(yǎng)時用5g/m3孔雀石綠溶液浸洗15～20min；(2)0.2～0.3g/m3孔雀石綠全池潑灑；(3)將病鰍移入靜水池中暫養(yǎng)一段時間。

　　4.5氣泡病

　　4.5.1癥狀病鰍魚苗浮于水面。因水中氧氣或其他氣體含量過多而引起，主要危害魚苗。

　　4.5.2防治辦法(1)食鹽4～6kg/667m2全池潑灑；(2)立即沖入清水或黃泥漿水；(3)及時清除池中腐敗物，不施用未發(fā)酵的肥料。同時，掌握好投餌量和施肥量，防止水質(zhì)惡化。

　　4.6敵害

　　清除蛇、蛙、烏鱧、水蜈蚣、紅娘華等敵害生物。

　　5捕撈

　　5.1沖水法

　　將捕撈工具放在進水口，然后放水進池。泥鰍受流水刺激，逆水上游，群集于進水口附近。此時將預先設好的網(wǎng)具拉起，便可將泥鰍捕獲。

　　5.2誘捕法

　　把煮熟的牛、羊骨頭或炒制的米糠、麥麩等誘餌放在網(wǎng)具或魚籠中，用其香味引來泥鰍。

　　5.3干塘法

　　冬季，水溫降至15℃～12℃時，泥鰍就會鉆入池塘底泥中，只能干塘捕捉。先把水排干，將池塘、稻田劃成若干塊，中間挖排水溝，泥鰍會集中到排水溝內(nèi)，便于捕捉。稻田中養(yǎng)的泥鰍，還可用曬干的油菜稈，浸泡于稻的溝、坑中，待油菜稈透出甜質(zhì)香味，泥鰍聞而易聚，此時可圍埂捕撈。

　　6運輸

　　泥鰍多為鮮活銷售，如運輸不當易導致死亡，造成損失。可用竹籮運輸，每只竹籮裝泥鰍25kg，裝運時在竹籮底部鋪上塑料薄膜，加水2～2.5kg，然后放入活泥鰍；運輸途中，每隔1.5h加1次水，可確保泥鰍鮮活

泥鰍育種技術

關于養(yǎng)殖什么樣的泥鰍周期短市場需求量大我來回答一下

泥鰍生長于靜水池塘、溪河的淤泥及稻田中。水底淤泥有小洞，就是有泥鰍的標志；小洞越多，泥鰍越多。 泥鰍人工養(yǎng)殖技術 泥鰍屬魚綱、鰍科，是溫水性魚類。泥鰍體延長，亞圓筒形，長10多厘米；黃褐色，具不規(guī)則黑色斑點；口小，下位，有須；肉質(zhì)清淡、細嫩，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，據(jù)分析，泥鰍含人體必需有的多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素，其中特別是蛋白質(zhì)含量每百克達22．6克，是外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一。

泥鰍對環(huán)境適應力很強，容易養(yǎng)殖，運輸方便，生產(chǎn)成本低。人工養(yǎng)殖泥鰍是很好的致富門路。 泥鰍生命力強，喜在常年有水的稻田、池塘里生活，食習廣雜，繁殖力高。泥鰍棲息于靜水的底層和有腐殖質(zhì)淤泥中，喜在底層活動；夜晚出來覓食，以昆蟲、扁螺、水草為主食，也食腐殖質(zhì)。

泥鰍腸壁薄，腸管直，血管分布廣，能進行呼吸，當水中缺氧時，除鰓外也能在水面用腸呼吸，這多發(fā)生在氣候驟變、低壓暴雨來臨前。冬季水干涸鉆泥中，靠濕潤環(huán)境行腸管呼吸，也能維持生命活著。 泥鰍活動適溫在18—30℃，在水溫25—28℃時生長最快，上升 30qc以上，即鉆人泥底或草層中棲息。

水溫下降10℃以下開始冬眠。次年水溫上升5℃以上，開始出穴活動。4—10月份生長旺盛。喜夜間覓食，凡水中和泥中的動植物、微生物及有機碎屑等均是它的良好飼料。 我國廣闊的淡水流域，如江河湖泊、溪澗溝渠，尤其爛泥田、山垅田、門前屋后肥沃田以及山塘水庫、井潭底土等，凡富含有機質(zhì)的肥水、淤泥中，都可養(yǎng)殖泥鰍。

其養(yǎng)殖技術如下： 一、建造池塘養(yǎng)殖 選擇陽光充足、水源方便、住宅附近的地塊建池。面積以100— 150平方米為宜，種苗地可小一些， 30—50平方米為佳。池深一般50— 100厘米。

四周可用水泥筑墻，薄膜貼埂，鏟光土壁。上設進水口，下開排水口。為了防止泥鰍逃逸或被洪水沖跑，進、出口用鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)、篾閘圍住。池底挖松30—40厘米厚土層，或增添些泥漿，以供泥鰍避暑、御寒、逃藏及棲息之用。

二、加速苗種繁殖 泥鰍2齡性成熟開始產(chǎn)卵，4—8月份繁殖旺季，尾(條)懷卵量 4000—7000粒。親魚選擇標準：體質(zhì)健壯，運動活潑，無病傷，色地正常，體表粘液多，體長10—20厘米，體重30—50克為佳。

鑒別雌雄方法：雌鰍胸鰭短，前端鈍圓，呈扇形，體形圓胖，顏色單一，4月上旬繁殖期，用手輕捏腹部有卵粒流出；雄鰍瘦長、顏色花雜，活動迅猛，繁殖季節(jié)用手擠壓腹部有精液溢出。繁殖方法絕大多數(shù)采取自然產(chǎn)卵繁殖。

先清理好開春后產(chǎn)卵池，用生石灰消毒，放入清水，待毒性過后，將親魚按雌雄1：3比例每畝20公斤投入池中進行飼養(yǎng)。水溫上升15℃以上時，用樹枝、棕片、冰草等制作魚巢，固定于池四周和中央池底，讓其產(chǎn)卵。

早晨把附著卵塊取出，放入孵化池中進行孵化。待水溫上升約24℃1—2天，可能全部孵化。 孵化出鰍苗長3—4毫米，附著魚巢上，經(jīng)一定時間便能自由游動。鰍苗出膜后，及時轉(zhuǎn)移到育種池中培育，每平方米放800—1000尾。

在鰍苗培育期，以投喂熟蛋黃、豆?jié){、奶粉及魚粉為主，后期改為投喂米糠、豆渣、麥麩等，每天投1— 2次，投喂量占放養(yǎng)量10％左右，經(jīng)1個月后鰍苗體長達3．5厘米，移暫養(yǎng)池或稻田放養(yǎng)；約6個月后體長達5厘米左右，這時即可投放池塘養(yǎng)殖。

三、飼養(yǎng)管理 1．池塘飼養(yǎng)法：放養(yǎng)前先清池，池底鋪20厘米左右脂泥。水深40— 50厘米，施肥培育肥水，然后投放鰍種，每667平方米投2．5—3萬尾。投喂人工餌料，如小型甲殼蟲類、昆蟲、蠅蛆、蚯蚓、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料、麥麩、米糠、豆渣等，有時也食水底腐殖質(zhì)和泥渣及有機碎屑等。

每天投喂量按放養(yǎng)泥鰍的體重計算，一般3月份為10％，4—6月份為4％，7—8月份為10％，9—10月份為4％，11月份至翌年2月不投餌。同時還應根據(jù)水質(zhì)的肥瘦進行施肥，培養(yǎng)浮游生物。水溫達30℃，要常更換新水，并增加深度，降低水溫。

當發(fā)現(xiàn)泥鰍游到水面浮頭“吞氣”時，這表明水中缺氧，應停止施肥，注入新水。冬季應增加池水深度，并在池角施人牛、豬糞等廄肥，以提高水溫。一般泥鰍長達20厘米左右時，即可捕獲上市出售。 2．稻田飼養(yǎng)法：在每年的早、中稻插秧后放養(yǎng)。

每平方米水面投10—12毫米鰍種30—50尾。在放養(yǎng)前應加高加固田埂，以免田埂垮塌。在稻田的排水口掛上竹簾阻防泥鰍逃脫，再在靠近排水口處，挖個6—7平方米、深50—60厘米的魚坑，作為夏季水溫高時或干田時泥鰍棲息地，又便于起捕。

食物以天然餌料為主，結(jié)合投喂米糠、蚯蚓等，以防止水質(zhì)惡化。在稻田里盡量少施碳銨或氨水。到割稻時可捕撈，每畝約可產(chǎn)成鰍量25—35公斤。 (游克仁) 1、 巧捕泥鰍方法三種 池塘拉網(wǎng)捕 仲春后直到中秋，正是泥鰍攝食旺盛季節(jié)，可用捕撈家魚苗、魚種的池塘拉網(wǎng)，或?qū)ｉT編織起來的拉網(wǎng)扦捕池塘養(yǎng)殖泥鰍。

作業(yè)時，先清除水中的障礙物，尤其是專門設置的食場木樁等，然后將魚粉或炒米糠、麥麩等香味濃厚的餌料做成團狀的硬性餌料，放入食場作為誘餌，等泥鰍上食場攝食時，下網(wǎng)快速扦捕泥鰍，起捕率較高。 袋捕 此法是根據(jù)泥鰍喜歡尋覓水草、樹根等隱蔽物棲息、尋食的習性，用麻袋、聚乙烯布袋，內(nèi)放破網(wǎng)片、樹葉、水草等，并放入誘餌，放在水中誘泥鰍入內(nèi)，定時提起袋子捕獲泥鰍。

此法多用在稻田內(nèi)捕捉泥鰍。 選擇晴朗天氣，先將稻田中魚溜、水溝中的水慢慢放完，待傍晚時再將水緩緩注回魚溜、水溝，同時將捕鰍袋放入魚溜中。袋內(nèi)放些樹葉、水草等，使其鼓起，并放入餌料。餌料由炒熟的米糠、麥麩、蠶蛹粉、魚粉等與等量的泥土或腐殖土混合后做成粉團并晾干，也可用聚乙稀網(wǎng)布包裹餌料。

作業(yè)時，把餌料包面團放入袋內(nèi)，泥鰍到袋內(nèi)覓食，就能捕捉到。這種方法宜在4～ 5月份作業(yè)，以白天為好。8月至入冬前捕，應在夜晚放袋，翌日清晨太陽尚未升起之前取出，效果較佳。如無麻袋，也可把草席剪成60厘米長、30厘米寬，將餌料團或包置于草席上，并把草席兩端扎緊，中間輕輕圍起，然后放入稻田中，上部稍露出水面，再捕放些雜草等物，泥鰍會到草席內(nèi)攝食，同樣也能捕到大量泥鰍。

藥物驅(qū)捕 稻田養(yǎng)殖的泥鰍可用藥物驅(qū)捕。藥物一般使用茶枯，用量是每畝稻田5～6公斤。先將茶枯置柴火中烘烤3～5分鐘后取出，趁熱碾成粉末，再用水浸泡，浸泡3～5小時后即可使用。將稻田內(nèi)水深降至3厘米左右， 然后在稻田的四角設置由淤泥堆聚而成、巢面逐步傾斜并高于水面3～8厘米的魚巢。

魚巢大小視泥鰍的多少而定，巢面寬30～50厘米。施藥宜在傍晚進行，均勻地將藥液潑灑在稻田里，但魚巢面積不施藥。施藥后第二天早晨，將魚巢內(nèi)的水排完，即可捕捉泥鰍。排水口有魚坑的稻田，可不用做魚巢，直接于傍晚自進水口向排水口逐步均勻潑灑藥液，在排水口魚坑附近不施藥，這樣能將泥鰍驅(qū)趕到不施藥的魚坑內(nèi)，第二天早晨用抄網(wǎng)在魚坑中捕撈泥鰍。

達到商品規(guī)格的泥鰍可上市出售，規(guī)格較小的泥鰍，可移到他處暫養(yǎng)，待稻田中的藥效消失后（7天左右）， 再將泥鰍放回該稻田飼養(yǎng)。 此法需注意：藥物必須隨用隨配，濃度要嚴格控制，潑灑藥物一定要均勻。魚巢巢面應高于水面，其他地方不能再有高于水面的任何堆積物。

干塘捕捉 池塘排干水捕捉泥鰍，一般在泥鰍泥食量較少，而未鉆泥過冬時的秋天進行?；蛘呤怯蒙鲜鰩追N方法捕撈養(yǎng)殖泥鰍還有留余時，則只好干塘捕捉泥鰍。方法是先將池水排干，然后根據(jù)成鰍池的大小，在池底開挖幾條寬40 厘米、 深25～30厘米的排水溝，在排水溝附近挖坑，使池底泥面無水，溝、坑內(nèi)積水，泥鰍會聚集到溝坑內(nèi)，即可用抄網(wǎng)捕撈。

若池大未捕盡，可進水淹沒池底幾小時，然后慢慢放水至只剩溝坑內(nèi)有水，繼續(xù)用抄網(wǎng)捕撈。若池中還有泥鰍鉆到泥中未捕到，則再進水淹沒池底過夜，第二天太陽未出之前慢慢放水，再重得捕一次，可基本捕盡池中的池鰍。

稻田排干水捕捉泥鰍 一般在深秋水稻成熟或收割后進行。稻田內(nèi)的水，可分兩次緩慢排干。第一次排水讓稻田表面露出，泥鰍則會游到魚溝或魚溜內(nèi)棲息。第二次排水在第一次排水后1～2天進行，主要排放魚溝、魚溜中的水。

當泥鰍集中在魚溜、魚溝時，先用抄網(wǎng)將其捕起，再用鐵絲制成的抄網(wǎng)連泥一并撈起，挑出泥鰍放入容器，最后還可以用手配合翻泥捕盡稻田中的泥鰍。 2、稻田養(yǎng)殖泥鰍技術 稻田養(yǎng)殖泥鰍，投本低，見效快，產(chǎn)效高。

A、稻田的選擇： 養(yǎng)泥鰍的稻田一般要求保水性能好，滲漏速度慢，插秧前稻田水深保持20厘米以上。稻田的積雨面宜上不宜大，選擇低洼田、塘田、岔溝田為宜。水原清新，無污染，排灌方便，光照充足。土質(zhì)以粘性土壤、高度熟化、肥力較高的為佳。

B、防逃設施： 養(yǎng)殖泥鰍的稻田，田埂應高出田面60厘米左右，捶緊夯實，可用農(nóng)膜插入泥中10厘米圍護田硬，以防漏洞、裂縫、漏水、塌陷而使泥鰍逃走。同時進、出水口處要安裝塑料網(wǎng)欄。 C、開挖魚溝： 魚溝一般為十字形溝，挖在稻田中央，約占稻田面積的10％左右，溝深60厘米、寬90厘米為宜。

魚溝渠道要與進、出水口處暢通。 D、稻田施肥： 養(yǎng)殖泥鰍的稻田的插秧前每667平方米施10公斤尿素為宜。 E、放養(yǎng)時間和密度： 泥鰍一般在水稻插秧后10天開始放養(yǎng)。苗種規(guī)格以長3～4厘米為好，每667 平方米放養(yǎng)2。

5萬尾左右。 F、投喂飼料和管理： 一般1天投喂飼料1～2次，即上午和傍晚各1次。直接投放在飼料臺。飼料以谷糠、麥麩及魚類專用飼料等為宜，可搭配些青飼料。日投喂量一般為泥鰍體總重量4％～5％。

稻田水位應根據(jù)生產(chǎn)需要適時調(diào)節(jié)。稻田防病治蟲要注意選擇低毒農(nóng)藥，適時適量葉面噴施，以防藥害。 泥鰍經(jīng)過4個月左右的養(yǎng)殖全長達到10厘米，體重達到12克左右， 可以捕撈出售。 3、泥鰍暫養(yǎng)法 A、水泥池 適用于較大規(guī)模出口中轉(zhuǎn)基地。

一般體積為８米、４米、0。8 米，蓄水量20-25噸。每平方米暫養(yǎng)泥鰍５－７公斤；流水、增氧設施條件好， 每平方米放４０－５０公斤。春天每天換新水排污１次，夏天２次，秋天１次，冬天隔日１次。同時注意投喂：如每３０公斤泥鰍投喂0。

2公斤生大豆或0。1公斤辣椒。如此可有效地提高泥鰍暫養(yǎng)成活率至９０％以上。 B、網(wǎng)箱 小規(guī)模暫養(yǎng)可用網(wǎng)箱，一般為２米×１米×1。5米。 網(wǎng)眼稀密視泥鰍大小而定。一般小鰍可用１１－１２目的聚乙烯布，成品鰍可用網(wǎng)目較大的布。

一般每平方米可暫養(yǎng)３０公斤。網(wǎng)箱養(yǎng)鰍，平時要勤檢查、勤刷網(wǎng)箱，注意防止逃跑。 C、木桶 各類較大的木桶也可作小規(guī)模的暫養(yǎng)。如用７２升容積的木桶，可放泥鰍１０公斤。開始每天換水４－５次，第３天后每天換水２－３次。

每次換水1/3左右。 D、魚簍 一般用口徑２４厘米，底徑６５厘米，高２４厘米的竹制魚簍，簍內(nèi)放聚乙烯布，簍上加蓋（蓋上不放聚乙烯布，以免影響鰍呼吸）。放在靜水中暫養(yǎng)，一簍裝泥鰍７－８公斤，若在微流水中每簍可裝１５－２０公斤。

簍要有1/3露出水面，以利鰍進行呼吸。應注意：放在流水中暫養(yǎng)時水流要緩慢，若太急鰍會患細菌性魚病。泥鰍二齡時性成熟，開始產(chǎn)卵。成熟的雌鰍肚大腹圓，胸鰭圓滑，個體大于雄鰍。泥鰍的生殖期一般在4～8月份。

5月下旬至6月下旬，水溫25℃左右時，是產(chǎn)卵盛期。用做繁殖的親魚，要選擇體色正常、體質(zhì)健壯、無病無傷。雌鰍最好選取體長15厘米以上、體重30克以上腹部膨大人個體，雄鰍可以略小。個體大的雌鰍懷卵量大，雄鰍精液多，繁育的魚苗質(zhì)量好，生長快。

4、泥鰍的養(yǎng)殖技術 A、泥鰍的自然繁殖方法。 開春后，修整好魚池，用生石灰消毒后注入新水，待池水藥性消失后，將親魚按雌雄1:2的比例放入池中，每平方米面積放300克左右。當池水溫度上升到20℃左右時，就要在池中放置用棕片、柳樹須根或水草等做的魚巢。

放置魚巢后要經(jīng)常檢查并清洗上面的泥塵污物，以免泥鰍產(chǎn)卵時影響卵粒的粘附效果。泥鰍喜在雷雨天或水溫突然上升的天氣產(chǎn)卵。產(chǎn)卵多在清晨開始，至上午10時左右結(jié)束，產(chǎn)卵過程需20～30分鐘。產(chǎn)卵時，親魚追逐激烈，高峰時雄鰍以身纏繞雌鰍前腹部位，完成產(chǎn)卵受精過程。

產(chǎn)卵后要將粘有卵粒的魚巢及時取出另池孵化，以防親魚吞吃卵粒。同時補放新魚巢，讓未產(chǎn)卵的親魚繼續(xù)產(chǎn)卵。產(chǎn)卵池要防止蛇、蛙、鼠等危害親魚。 B、泥鰍的人工繁殖方法。 泥鰍的人工繁殖與家魚相同。使用的催產(chǎn)劑種類與劑量按每條雌鰍計，分別為：鯉魚垂體0。

5～1個，或青蛙垂體2～3個，絨毛膜促性腺激素100～150國際單位，或者類似物（LRH-A）5～10微克。雄鰍劑量減半。溶劑注射量為0。1～0。2毫升，采用1毫升的注射器和4號針頭注射。注射部位為腹部中線胸、腹鰭之間，也可背肌注射。

因泥鰍喜鉆動，注射時可用溫紗布包著（露出注射部位）。注射后放入產(chǎn)卵池中，此后的工作與自然繁殖相同。水溫20～25℃，經(jīng)10～20小時就會發(fā)情產(chǎn)卵。 若采取人工授精，可將已注射催產(chǎn)劑的雌雄泥鰍分別暫養(yǎng)于小池或網(wǎng)箱中，水溫18～25℃時，經(jīng)10～15小時，輕壓雌鰍腹部有卵粒流出，即可采用干法進行人工授精。

操作方法與注意事項均與家魚相同。卵粒人工授精后隨即上巢。其方法是，取清水一桶，將魚巢平鋪桶底，然后一人輕輕抖動魚巢，同時攪動水體，另一個徐徐將卵粒倒入桶中，使卵粒均勻上巢。上巢后再轉(zhuǎn)入到孵化池中孵化。

泥鰍的受精卵在水溫20～30℃范圍內(nèi)都能正常孵化，一般2天左右可孵出魚苗。用小容器靜水，勤換水（每天2次）孵化效果很好。每升水放卵400～600粒為宜。 孵化時要避免震蕩，孵化中可用0。1×10-6的孔雀石綠溶液進行消毒，以防寄生水霉。

剛孵出的鰍苗不能自由活動，用頭部附著在魚巢或其他物體上，以卵黃為營養(yǎng)。池中孵化的魚苗一般留原池培育，水深保持在20～30厘米，每平方米密度以500 ～1500尾為宜，過密時應取出部分魚苗另池增育。

鰍苗孵出3天開始攝食。此時應投喂煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮液， 一日數(shù)次，投喂量以1小時內(nèi)吃完為限。過2～3天改投水蚤、輪蟲、 搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等。經(jīng)10天左右的培育。過1月左右魚苗長到3厘米上下時再轉(zhuǎn)入到魚種池，也可直接放入稻田、池塘或坑中進行成魚飼養(yǎng)。

魚種池面積以30～50平方米為宜。放種前要清池消毒，并施基肥培育餌料生物。放種量為每平方米30克（800～1000尾）左右。 魚種下池后半月內(nèi)投喂植物性飼料，每天投飼兩次，投量為魚體重量的3％～5％。

夏季魚池水淺水溫高，要隨時注意水質(zhì)變化，勤換新水。當魚種長到8～10厘米，進入成魚飼養(yǎng)階段。