光照強度對茶葉品質(zhì)有何影響(光照強度對茶樹的影響)
光照強度對茶樹的影響
耐陰。茶樹喜光耐陰,忌強光直射得意漫射光。光照強度過強或不良時,茶樹也無法維持正常的生長發(fā)育。一般而言,茶樹光照強度應控制在3萬—5萬勒為宜。
陽光對茶樹的影響
茶樹喜歡陽光~葉子是綠的~因為他有葉綠素進行光合作用 啊
如果不明白的話看看茶樹習性的詳細資料吧!
茶樹是多年生常綠木本植物,按樹干來分,有喬木型、半喬木型和灌木型三種類型。
喬木型茶樹:形高大,主干明顯、粗大,枝部位高,多為野生古茶樹。云南是普洱茶的發(fā)源地和原產(chǎn)地,在云南發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹,樹高10米以上,主干直徑需二人合抱。
半喬木形茶樹:有明顯的主干,主干和分枝容易分別,但分枝部位離地面較近,如云南大葉種茶樹。
灌木型茶樹:主干矮小,分枝稠密,主干與分枝不易分清,我國栽培的茶樹多屬此類。
當今已知最老的野生茶樹為云南思茅鎮(zhèn)沅千家寨2700年野生大茶樹,這顆茶樹由天福集團所認養(yǎng)。另一棵最具代表性的野生茶樹是勐海大黑山巴達野生大茶樹,高32米,樹齡為1700年。目前最具代表性的為思茅瀾滄縣邦葳野生茶樹,樹齡為1000年,高12米。此樹為野生茶樹與栽培型茶樹所雜交而成,因此稱為“過渡型野生茶樹。易武茶區(qū)曼秀落水洞也有一棵此類茶樹,高10米左右。還有一種是栽培型茶樹,也稱之為家茶,大葉種、中葉種、小葉種摻雜其中,無人采摘或少為人采摘,簡單說就是荒廢的茶園。此茶樹至少百年以上。景邁萬畝古茶園全為此樹種,樹高約為2至3米以上。古“六大茶山”之曼麗茶區(qū),也有很多類似茶園。 “栽培型野生茶”,基本上是由野生茶樹移植下來的。倚邦周圍屬小葉種大葉型,勐海南糯山人工栽培的茶樹,樹齡為800年最具代表性,但已枯死。茶樹由老百姓多年采摘及照顧,高度多為1至2米,有些茶樹茶農(nóng)為了方便采摘,將其砍矮,在易武茶區(qū)、曼莊茶區(qū)、革登茶區(qū)及倚邦茶區(qū)甚至基諾茶區(qū)皆是此種狀況,而這些茶區(qū)都未噴灑農(nóng)藥,所以也稱之為生態(tài)或有機茶。目前云南茶區(qū)臺地茶茶園最多,光是大渡崗茶廠就有2萬多畝茶園。臺地茶為現(xiàn)在使用最多的茶園,因為臺地茶種植較容易管理、產(chǎn)量多,但唯一缺點就是沒有遮蔭且有的茶園會噴灑農(nóng)藥。
另外原產(chǎn)澳洲的茶樹,身高大約3公尺,雖然叫茶樹,但和茶一點關(guān)系也沒有。茶樹英文古字為Ti Tree,后因音近與混淆,也有「Tea Tree」的俗稱。茶樹是桃金娘科植物,在植物分類上屬于「白千層」的一種,學名為「亙?nèi)~白千層」。枝條長長,花為白色,它的生命力旺盛,即使被砍斷,也能維持生命一段時間,精油是萃取其枝條及葉片,呈透明無色,香味很像松油及尤加利。 土著很早就用茶樹葉子治療傷口,毒蛇咬傷也可做為解毒劑,世界大戰(zhàn)也曾使用為消炎劑。澳洲原住民在生病或身體保健時會煮茶樹的樹葉來喝,此事經(jīng)探險家?guī)炜舜L發(fā)現(xiàn),也試試這種「澳洲茶」的效果,并將心得帶回英國研究,這是茶樹的第一次科學發(fā)現(xiàn)。但是千萬不要誤會,茶樹不是休閑飲料,而是作為藥用,某些芳療師或大眾不明究理,就把Tea Tree當作飲料了。
光照強度對茶樹的影響論文
不會影響。
光伏大棚將太陽能發(fā)電與物理農(nóng)業(yè)種植完美結(jié)合,為茶葉的繁育與種植提供了優(yōu)質(zhì)可控的生長環(huán)境。既能讓少量陽光照射到茶樹上,又能為茶樹遮擋強烈光照,在這種溫和的環(huán)境下,不受強烈陽光直射的茶葉,就顯得十分嫩綠,又能為茶樹遮擋強烈光照。
光照強度對茶樹的影響有哪些
茶樹在生長過程中受多種環(huán)境因素影響,但其中的絕大部分肥力供應以及水分營養(yǎng)吸收都是通過土壤獲得的。因此土壤對于茶樹的栽培種植有著直接的影響,是生長的基礎。
茶樹是深根細作物,其根系的垂直分布深度能夠達到一米以上,吸收根的主要分布在10~50厘米左右。因此一般來講,種植茶樹土壤的有效土層厚度要達到60厘米左右。而且土層深厚疏松的土壤,對于茶樹的生長發(fā)育有著非常直觀的影響,能夠很大范圍內(nèi)提高產(chǎn)量和提升質(zhì)量。
在土壤的酸堿度方面,茶樹適宜在酸性的土壤中生存,一般來講,土壤ph值在4.0~6.5之間的土壤,都能夠讓茶樹比較好的生長下去,但是最適宜茶樹生長的ph值在4.5~6.0之間。我國的南方地區(qū)大部分土壤都處于偏酸性土壤,這也是為什么茶樹適宜在南方生長的重要原因。對于很多中性甚至堿性土壤中茶樹是不能正常健康生長的。
另外土壤的質(zhì)地要偏沙壤和黃壤,盡量不要偏粘土,這也是茶樹土壤管理中非常重要的一項內(nèi)容。因為紅壤黃壤等砂質(zhì)土壤中的透水性能較好,更有利于茶樹對水分的吸收和養(yǎng)分的積累。而粘性土壤容易將水分積蓄,導致茶樹根系呼吸不良,甚至出現(xiàn)爛根的情況。
與此同時,茶樹生長需要從土壤中吸收大量的氮磷鉀及其他微量元素營養(yǎng)成分,尤其對氮素的需求量最大。因此土壤中的有機質(zhì)含量要豐富,否則的話不利于茶樹正常生長發(fā)育。
總體而言,茶樹應在偏酸性的土壤中生存,土層深厚肥沃,土質(zhì)疏松,孔隙度大,透氣性能良好,腐殖質(zhì)和有機質(zhì)含量高,沙壤紅壤棕壤黃棕壤等,是最適宜茶樹生長的。
對茶樹的生長有一定影響,主要是光的強度
氣溫 當晝夜平均溫度穩(wěn)定在10攝氏度以上時,茶芽開始萌發(fā)伸展。在生長季節(jié),月平均溫度在18攝氏度以上為宜,最適合在20-27攝氏度。生長適宜的年積溫需高于4000度以上。但是當日均溫高于35攝氏度持續(xù)數(shù)日,又伴有旱情,枝梢會呈現(xiàn)枯萎狀。
光照 主要是光的強度和性質(zhì),茶樹有耐陰的特性,喜歡弱光照和漫射光。從葉綠素吸收的光譜分析,光波較短的藍紫光部分吸收的最多,而漫射光主要就是波長較短的藍紫光。所以茶葉在漫反射光條件下生長好是有依據(jù)的。
雨量和濕度 茶樹適宜的降水量在年均1000-2000mm,生長季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對濕度在80-90%為佳,土壤相對含水量以70-80%為宜。這樣的降水和濕度最適宜茶樹生長。
茶樹對光照的要求
信陽毛尖畝產(chǎn)量非常低,高山茶一畝每年6斤左右,大山茶一畝每年約15斤左右,小山茶一畝每年50斤左右,這個是從產(chǎn)量上的區(qū)別,為什么會這樣呢?
因為信陽毛尖大山茶根據(jù)巖石多少,土壤少等方面,山越大能種植的信陽毛尖茶樹也少,加上氣候和高度的影響,產(chǎn)量少價格高質(zhì)量好,并且采摘要求也不同,這就導致了產(chǎn)量的不同。
信陽毛尖以前只有大山種茶,考察發(fā)現(xiàn),信陽毛尖老茶園主要分布在五云二潭的大山深處,隨著近年來,信陽毛尖的需求越來越大,種茶效益越來越高,不少小山也普遍種植信陽毛尖。那么為什么信陽毛尖大山茶要好于小山茶呢?
其次、由于高山森林茂盛,茶樹接受光照時間短,強度低,漫射光多,這樣有利于茶葉中含氮化合物,諸如葉綠素、全氮量和氨基酸含量的增加。
最后由于大山有蔥郁的林木,茫茫的云海,空氣和土壤的濕度得以提高,從而使茶樹芽葉光合作用形成的糖類化合物縮合困難,纖維素不易形成,茶樹新梢可在較長時期內(nèi)保持鮮嫩而不易粗老。在這種情況下,對茶葉的色澤、香氣、滋味、嫩度的提高,特別是對綠茶品質(zhì)的改善十分有利。
光照強度對茶樹的影響研究
植物的生長需要光照,但并不是各種燈光都能代替。
植物的生長需要光照是因為進行光合作用,與光合作用有關(guān)的色素有兩類,類胡蘿卜素和葉綠素,類胡蘿卜素主要吸收藍紫光,葉綠素主要吸收紅光和藍紫光,這兩類色素對綠光最不敏感,(植物大多呈綠色就是因為反射綠光)要想促進植物生長不能只用綠光照射,最好用白光(復色光)所以熒光燈,節(jié)能燈都是可以的
茶樹對光具有什么特性?
年生育周期是茶樹在一年中的生長發(fā)育進程。
受自身生育特性和外界環(huán)境條件的雙重影響,茶樹表現(xiàn)出在不同的季節(jié)具有不同的生育特點。
年生育周期主要是茶樹的各個器官,在外部形態(tài)和內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)以及內(nèi)含物質(zhì)成分等的生理、生化及生態(tài)變化。
1、茶樹新梢的生長發(fā)育
茶樹新梢的生育過程和規(guī)律是:在大部分茶區(qū),茶樹新梢的生長和休止,一年有3次,即越冬芽萌發(fā)至第1次生長至休止,第2次生長至休止,第3次生長至冬眠。第1次生長的新梢叫春梢,第2次生長的新梢叫夏梢,第3次生長的新梢叫秋梢。一般全年可以萌發(fā)4~5輪新梢,各輪新梢的萌發(fā)、成熟很不一致,受品種、營養(yǎng)條件以及在枝條上所處位置所支配。
2、茶樹根系的發(fā)育
茶樹的地上部分與地下部分是互相促進、互相制約的整體,根系生長的好壞直接影響到枝葉的生長。根系對地上部起支持和固定作用,更重要的是從土壤中吸收水分和養(yǎng)分,供地上部同化和生長。
當茶樹萌芽時,根系所含的細胞激動素通過木質(zhì)部向芽中運輸,對新梢生育起重要作用,而且根系和地上部分生長和休止互相交替進行。根系的死亡更新主要在冬季的休眠期進行,3月份以后,新吸收根的生長加強,根系生長處于活躍時期。
3、茶樹的開花結(jié)實
茶樹的開花結(jié)實稱為生殖生長。開花結(jié)實的習性,因品種、環(huán)境條件不同而異。茶樹的花芽是在當年或隔年生的枝條上的葉腋間發(fā)育的,且著生在營養(yǎng)芽的兩側(cè)。
花芽的分化從6月中下旬開始,以后各月不斷發(fā)生。開花期一般從9月中下旬開始。茶花在自然情況下,靠蜜蜂等昆蟲傳粉,具有異花授粉的特性。從花芽形成到種子成熟,共經(jīng)過一年半左右的時間,而且從6月至12月期間,兩年的花果同時生長發(fā)育,稱為“帶子懷孕”,是茶樹的生物學特性之一。
4、種子的萌發(fā)過程
種子在茶樹上長到“霜降”前后成熟,大約在10月中旬可采收,經(jīng)過20~30天后熟期,才能完全成熟。種子的壽命只有一年左右,成熟以后的種子具備一定的發(fā)芽條件可以萌發(fā)。
光照對茶樹的影響主要是光的什么
茶樹適合生長的環(huán)境條件
1。土壤:需排水良好的砂質(zhì)壤土,最適宜茶樹生 長的土壤酸度為pH5。5。
2。雨量:雨量平均,且年雨量在1500公厘以上。
3。溫度:年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。
茶樹并非何時何地都能生長,它受溫、光、水所左右。因此,氣候因素是決定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵。一般年均氣溫在13°C以上,全年大于10°C的積溫 3000°C~4500°C以上,年最低氣溫多年均值在-10°C以上的地區(qū),可以種植。
通常日均氣溫穩(wěn)定過10°C時,茶樹開始萌發(fā),當氣溫在20° C~30°C,茶樹生長旺盛。氣溫大于35°C,則新梢生長緩慢,若空氣濕度很低時,茶樹停長,這種高溫低溫天氣連續(xù)幾天,會灼傷嫩枝葉。秋季當氣溫下降至10°C以下,秋梢將停長。在有水分供應下,大于10°C年活動積溫愈高,年采茶次數(shù)多,產(chǎn)量越高。
茶樹在不同生態(tài)環(huán)境中形成各種變種,具有不同的氣候適應性。中國小葉種最耐寒,在氣溫-10°C時開始受凍,-l2°C至-l3°C嫩悄、葉芽受凍,葉緣發(fā)紅變枯,春茶減產(chǎn)。云南大葉種的印度阿薩姆變種最不耐寒,在氣溫低于0°C時,受凍害。
一般茶區(qū)年降水量1150毫米~1400毫米,年降水云超過5000毫米的茶區(qū),只要排水良好也不會影響茶樹生長。年降水量不足1000毫米,但茶樹生長期間,雨量分布均勻,仍不會造成影響。月降水是大于300毫米對茶樹生長不利。若連續(xù)數(shù)月,雨量小于50毫米,則受旱。
茶樹喜弱光又耐陰。在弱光下,茶樹鮮葉中合大量葉綠素,它能有效地利用日光中的藍紫光和紫外線。藍紫光能促進植物體內(nèi)蛋白質(zhì)和含氮物的合成與積累,紫外線有利于芳香物質(zhì)的增加。當云霧多時,空氣濕度較高,溫度適用,柔和的漫射光有利于增加茶葉中含氮和芳香物質(zhì)。
在茶樹生長期間,日照百分率若小于45%,茶葉品質(zhì)較優(yōu),若小于 40%更甚。因此,茶葉適宜中高山多云霧冷涼山區(qū)種植,平原、河谷地帶因光照強、遮蔭條件差,不宜神植。茶樹在長日照下生長較好。當冬季有42天短于11 小時40分光照,茶樹相對進入休眠期。
若用人工延長光照至13小時,即可打破其冬眠,促長新梢,抑制開花,提高產(chǎn)量。
我國南方夏季炎熱干旱,茶區(qū)蒸發(fā)量大,在陽光暴曬下影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。當日最高氣溫大于35°C,日蒸發(fā)量在9毫米以上,連續(xù)7天以上無雨滴,要對茶園噴水或灌水,增加空氣中濕度。
光照對茶葉的影響
光照對于茶樹的影響,主要是光的強度和性質(zhì),茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光。
從葉綠素的吸收光譜分析,光波較短的藍紫光部分最多,而漫射光主要是波長較短的藍紫光。所以茶樹在漫射光條件下生長好是有依據(jù)的。
高山上一年四季常常云霧彌漫,茶樹受直射光時間短,漫射光多,光照較弱,這正好適合茶樹的耐陰習性。由于高山霧日天氣多,空氣濕度就比較大,這樣長波光被云霧擋了回去,照不到植物上,而短波光透射力強,卻可以透過云層照射到植物上。茶樹受這種短波光照射后,有利于芳香物質(zhì)的合成,種植在高山上的茶葉香氣比較濃,就是這個道理。
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