華南茶葉產(chǎn)區(qū)有什么茶品

一、中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。

中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時(shí)。中國(guó)茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩！中國(guó)茶區(qū)遼闊，茶區(qū)劃分采取3個(gè)級(jí)別，即一級(jí)茶區(qū)（以西南、江南地區(qū)為表），二級(jí)茶區(qū)（以西北、江北），三級(jí)茶區(qū)（以華南地區(qū)為代表）。同時(shí)，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。

二、茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)和中國(guó)漢文化而論之。

中國(guó)素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國(guó)古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則，對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用；同時(shí)，隨著社會(huì)的變革和發(fā)展，禮不斷被賦予新的內(nèi)容，和中國(guó)的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合，形成了各類中國(guó)特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在中國(guó)不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。

三、種茶、飲茶不等于有了茶文化，僅是茶文化形成的前提條件，還必須有文人的參與和文化的內(nèi)涵。

唐代陸羽所著《茶經(jīng)》系統(tǒng)的總結(jié)了唐代以及唐以前茶葉生產(chǎn)，飲用的經(jīng)驗(yàn)，提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規(guī)范，講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術(shù)，并與儒、道、佛哲學(xué)思想交融，而逐漸使人們進(jìn)入他們的精神領(lǐng)域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過(guò)程中，還創(chuàng)作了很多茶詩(shī)，僅在《全唐詩(shī)》中，流傳至今的就有百余位詩(shī)人的四百余首，從而奠定漢族茶文化的基礎(chǔ)。

茶為一種植物，可食用、解百毒、長(zhǎng)品易健康、長(zhǎng)壽，茶品順為最佳、還可作藥用，所以就有一句茶乃天地之精華，順乃人生之根本。因此道家里有茶順為茗品

華南茶葉產(chǎn)區(qū)有什么茶品種

中國(guó)四大產(chǎn)茶區(qū)：西南茶區(qū)、華南菜區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。

中國(guó)現(xiàn)有茶園面積110萬(wàn)公頃。茶區(qū)分布遼闊，東起東經(jīng)122度的臺(tái)灣省東部海岸，西至東經(jīng)95度的西藏自治區(qū)易貢，南自北緯18度的海南島榆林，北到北緯37度的山東省榮城縣，東西跨經(jīng)度27度，南北跨緯度19度。共有21個(gè)?。▍^(qū)、市）967個(gè)縣、市生產(chǎn)茶葉。全國(guó)分四大茶區(qū)：即西南茶區(qū)、華南菜區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。

1．西南菜區(qū)

西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國(guó)最古老的茶區(qū)。茶樹(shù)品種資源豐富，生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等，是中國(guó)發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。

云貴高原為茶樹(shù)原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主，有少量棕壤；云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機(jī)質(zhì)含量一般比其他茶區(qū)豐富。

2．華南茶區(qū)

華南茶區(qū)位于中國(guó)南部，包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等?。▍^(qū)），為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹(shù)品種，茶資源極為豐富，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度較大。

除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外，年平均氣溫為19℃～22℃，最低月（一月）平均氣溫為7℃～14℃，茶年生長(zhǎng)期10個(gè)月以上，年降水量是中國(guó)茶區(qū)之最，一般為12O0毫米～2000毫米，其中臺(tái)灣省雨量特別充沛，年降水量常超過(guò)20O0毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富。

3．江南茶區(qū)

江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國(guó)總產(chǎn)量的 2／3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。

茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海拔較高的山區(qū)。這些地區(qū)氣候四季分明，年平均氣溫為15℃～18℃，冬季氣溫一般在-8℃。年降水量1400毫米～1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量的60％～8O％，秋季干旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤，部分為黃壤或棕壤，少數(shù)為沖積壤。

4．江北茶區(qū)

江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。

茶區(qū)年平均氣溫為 15℃～ 16℃，冬季絕對(duì)最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少，為700毫米～1000毫米，且分布不勻，常使茶樹(shù)受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國(guó)南北土壤的過(guò)渡類型。但少數(shù)山區(qū)，有良好的微域氣候，故茶的質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū)，如六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等。

華南茶區(qū)產(chǎn)哪些綠茶

1、西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部，包括云南貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國(guó)最古老的荼匾，茶樹(shù)品種資源豐富，生產(chǎn) 紅茶綠茶、沱荼、緊壓茶和普洱茶等，是中國(guó)發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。云貴高原為茶樹(shù)原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬于熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熟，茶區(qū)土壤：四川、貴 州和西藏東南部以黃壤為主，有少量棕壤；云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機(jī)質(zhì) 含量一般比其他茶區(qū)豐富。 萊垍頭條

2、華南茶區(qū)位于中國(guó)南部，包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等省(區(qū))，為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)。品種資源豐富，有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹(shù)品種，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度好。除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外，年平均氣溫高達(dá)攝氏19～22度，最低月(一月)平均氣溫為7～14度，茶樹(shù)年生長(zhǎng)期10 個(gè)月以上，年降水量是中國(guó)茶區(qū)之最，一般為1200～2000毫米，其中臺(tái)灣省雨量特別充沛，年降水量常超過(guò)2000毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富。萊垍頭條

3、江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇 南、鄂南等地，為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn) 量約占總產(chǎn)量的三分之二。主要生產(chǎn)荼類有 綠茶、紅茶、黑茶、花茶，以及品質(zhì)各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺、君山銀針、廬山云霧等。茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海挾 較高的山區(qū)。氣候四季分明，年平均氣溫 15～18度，冬季絕對(duì)最低氣溫一般在-8度左右。年降水量1400～1600毫米，春夏季雨水最多，約占全年降水量的60～80％， 秋季乾旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤，部分為黃壤或棕黃壤，少數(shù)為沖積土。萊垍頭條

4、江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北部，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，為中國(guó)北部茶區(qū)。主要生 產(chǎn)綠茶。茶區(qū)年平均氣溫為15～16度，冬季絕對(duì)最低氣溫一般為-10度左右。年降水量較少，約為700～1000毫米，分布不勻，常使茶樹(shù)受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國(guó)南北土壤的過(guò)渡類型，但少數(shù)山區(qū)，有良好的微域氣候，故產(chǎn)品質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū)，如六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等。垍頭條萊

華南茶區(qū)的名茶有哪些

華南茶區(qū)茶樹(shù)品種資源豐富，主要為喬木型大葉類品種，小喬木型和灌木型中小葉類品種亦有分布，如勐庫(kù)大葉茶，鳳慶大葉茶，海南大葉種，凌云白毛茶，鳳凰水仙，英紅一號(hào)，鐵觀音，黃棪等。生產(chǎn)茶類品種有烏龍茶，工夫紅茶，紅碎茶，普洱茶，綠茶，花茶及名優(yōu)茶。

擴(kuò)展資料；

茶，（學(xué)名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛。花白色，花柄有時(shí)稍長(zhǎng)；萼片闊卵形至圓形，無(wú)毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無(wú)毛，有時(shí)有短柔毛；子房密生白毛；花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生種遍見(jiàn)于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大，常超過(guò)10厘米長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)，經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。

2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，茶在3類致癌物清單中。屬于對(duì)人類致癌性可疑，尚無(wú)充分的人體或動(dòng)物數(shù)據(jù)的物質(zhì)類。

華東地區(qū)茶葉

虎伯寮茶是高端茶。

虎伯寮(Hope Bright)是中國(guó)著名的金線蓮品牌，虎伯寮金線蓮的獨(dú)家經(jīng)銷商，其總部坐落中國(guó)福建。除金線蓮?fù)?，虎伯寮亦有烏龍茶、鐵皮石斛、蘭花及葛根等商品?；⒉荚谌珖?guó)范圍內(nèi)擁有超過(guò)200間的分店、2000個(gè)的專柜遍布華北、華東、華中、西南及華南地區(qū)。

華南茶區(qū)主要盛產(chǎn)什么茶

國(guó)家一級(jí)茶區(qū)分為4個(gè)：華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部包括云南貴州、四川三省以及西藏東南部，生產(chǎn)紅茶綠茶、沱荼、緊壓茶和普洱茶等。

華南茶區(qū)位于中國(guó)南部包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等省(區(qū))， 為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)。

江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，主要生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、花茶。

江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北部包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、 蘇北、鄂北等地，主要生 產(chǎn)綠茶。

華南地區(qū)茶葉

叫擂茶，古時(shí)亦稱“三生湯”，起源于漢，盛于明清。

以生米、生姜、茶葉為主要原料，也可以添加花生、芝麻、綠豆、鹽、山蒼子等佐料，是一種流傳于華南地區(qū)的養(yǎng)生茶飲。在此茶飲中，“茶葉能防病治病，生姜能理脾走表，生米能滋潤(rùn)腸胃”，所以在古時(shí)候，是緩解瘴毒的靈丹妙藥。

華南茶區(qū)的茶類

一般可以將我國(guó)的茶葉的產(chǎn)地劃分為四大茶區(qū)：江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。

北茶區(qū)是我國(guó)最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長(zhǎng)江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶，比如比較出名的信陽(yáng)毛尖。

江南茶區(qū)是我國(guó)茶葉市場(chǎng)最為集中的地區(qū)。包括長(zhǎng)江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多，有紅茶、綠茶、烏龍茶等，產(chǎn)量也很大，品質(zhì)好。

華南茶區(qū)指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū)，即廣東、廣西、海南、臺(tái)灣等地。是我國(guó)最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。

西南茶區(qū)一般認(rèn)為這一帶是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。

華南茶區(qū)主要生產(chǎn)什么茶葉

四大茶區(qū)

我國(guó)茶區(qū)遼闊，

茶區(qū)劃分采取

3

個(gè)級(jí)別，

即：

一級(jí)茶區(qū)，

系全國(guó)性劃分，

用以宏觀指導(dǎo)；

二級(jí)茶區(qū)，系由各產(chǎn)茶省（區(qū)）劃分，進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo)；三級(jí)茶區(qū)，系由各地縣劃分，

具體指揮茶葉生產(chǎn)。

國(guó)家一級(jí)茶區(qū)分為

4

個(gè)，即：

華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

【江北茶區(qū)】

南起長(zhǎng)江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包擴(kuò)甘南、陜西、鄂北、豫

南、

皖北、

蘇北、

魯東南等地，

是我國(guó)最北的茶區(qū)。

江北茶區(qū)地形較復(fù)雜，

茶區(qū)多為黃棕土，

這類土壤常出現(xiàn)粘盤(pán)層；

部分茶區(qū)為棕壤；

不少茶區(qū)酸堿度略偏高。

茶樹(shù)大多為灌木型中葉

種和小葉種。

【江南茶區(qū)】

在長(zhǎng)江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北，包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、

贛、鄂南、皖南、蘇南等地。江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在

1000

米的高山，

如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區(qū)基本上為紅壤，部

分為黃穰。

該茶區(qū)種植的茶樹(shù)大多為灌木型中葉種和小葉種，

以及少部分小喬木型中葉種和

大葉種。該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。

【西南茶區(qū)】

在米侖山、大巴山以南，紅水河、南盤(pán)江、盈江以北神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以

西，大渡河以東的地區(qū)，包括黔、渝、川、滇中北和藏東南。西南茶區(qū)地形復(fù)雜，大部分地

區(qū)為盆地、高原，土壤類型亦多。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤；在川、黔及藏東

南則以黃為主。

西南茶區(qū)載培茶樹(shù)的種類也多，

有灌木型和小喬木型茶樹(shù)，

部分地區(qū)還有喬

木型茶樹(shù)。該區(qū)適制紅翠茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶和名茶、花茶等。

【華南茶區(qū)】

位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤(pán)江、無(wú)量山、保山、盈江以南，

包括閩中南、臺(tái)、粵中南、海南、桂南、滇南。華南茶區(qū)水熱資源豐富，在有森林覆蓋下的

茶園，土壤肥沃，有機(jī)物質(zhì)含量高。全區(qū)大多為赤紅壤，部分為黃壤。茶區(qū)薈集了中國(guó)的許

多大葉種（喬木型和小喬木型）茶樹(shù)，適宜制紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶。

華南茶葉產(chǎn)區(qū)有什么茶品牌

紫金縣承龍嶂。

紫金古葉由紫金縣承龍嶂龍王綠茶業(yè)有限公司生產(chǎn)，1997年開(kāi)始種植茶葉，2004年4月成立公司，是省、市、縣扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，主營(yíng)“承龍嶂”牌綠茶、紅茶。

紫金古葉的生產(chǎn)基地位于紫金縣龍窩鎮(zhèn)海拔860米的龍王嶂上，茶葉品種是該公司1997年引進(jìn)并改良的絨毛多、葉色綠、發(fā)芽早的金萱翠玉品種。公司聘請(qǐng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系教授進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，采用有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程和GB/T14456國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植、采摘、加工、包裝。先后榮獲“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)證、中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品示范基地等稱號(hào)。龍王綠茶因質(zhì)量上乘，市場(chǎng)占有率不斷提高，品牌知名度不斷提升，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，成為當(dāng)?shù)刂麂N產(chǎn)品，并暢銷北京、深圳、廣州、珠海、惠州、東莞等地。公司產(chǎn)品參加廣東衛(wèi)視的茶天下欄目，得到茶文化專家的一致好評(píng)。2010年1月被評(píng)為“廣東最具代表性的地方特產(chǎn)”；2014年3月被廣東電視臺(tái)評(píng)為“消費(fèi)者信賴品牌”。公司先后獲得“廣東產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地”“廣東省農(nóng)業(yè)扶貧龍頭企業(yè)”“嶺南十大養(yǎng)生特產(chǎn)之首”等稱號(hào)，2015年獲得“中國(guó)深圳國(guó)際現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”“深圳國(guó)際現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)博覽會(huì)指定用茶”“消費(fèi)者心中的廣東茶王”“廣東省農(nóng)產(chǎn)品名牌。