茶葉店提高業(yè)績(jī)的方法(如何把茶葉店做大做強(qiáng))
如何把茶葉店做大做強(qiáng)
這個(gè)問(wèn)題是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的,但你可以從以下方面著手。
1、巧用茶道、茶藝、帶各種茶葉樣品到茶樓、飯店、大型娛樂(lè)場(chǎng)所、公司、單位等企業(yè)進(jìn)行銷(xiāo)售。
2、店開(kāi)好后多做幾個(gè)宣傳、活動(dòng)、好讓整個(gè)地區(qū)的人都明白、你店的特色之處,都敢來(lái)買(mǎi)茶。
3、與茶樓聯(lián)手,做代金卷、喝茶后就送、買(mǎi)茶后也送、來(lái)擴(kuò)大店里的名氣、好增加客人回頭。
4、不定期在小區(qū)、和人多的方面做幾個(gè)活動(dòng),來(lái)加大宣傳、便于下次光顧。
5、做單位、公司等企業(yè)的福利茶發(fā)放、和送禮的高級(jí)禮盒茶。
6、做批發(fā)零售、讓附近的幾個(gè)茶葉店到你店來(lái)拿貨。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然。
如何把茶葉店做大做強(qiáng)的案例
米小粒認(rèn)為不同于常規(guī)的茶葉消費(fèi),眾籌買(mǎi)茶具有團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、多樣性等優(yōu)勢(shì)。
從多角度為大家選購(gòu)品質(zhì)最佳,而且是市場(chǎng)接受度最廣的好茶。與團(tuán)購(gòu)相結(jié)合,因此能讓眾籌參與者享受到買(mǎi)一泡茶也能按照?qǐng)F(tuán)購(gòu)價(jià)結(jié)算的優(yōu)惠。此外,還能讓消費(fèi)者以買(mǎi)一斤茶的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到多款不同品類(lèi)的精品好茶,體現(xiàn)出消費(fèi)品類(lèi)的多樣性。幫助參與者完成后期再加工,如烘焙、包裝等相關(guān)事項(xiàng),進(jìn)而幫助消費(fèi)者解決不易保存、口感偏淡等問(wèn)題。如何經(jīng)營(yíng)好一個(gè)茶葉店
怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店
隨著社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步,越來(lái)越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷(xiāo),越來(lái)越多的人投入到開(kāi)茶葉店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收獲的。那么,成功經(jīng)營(yíng)茶葉店有沒(méi)有什么秘訣呢?
怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店
一、茶葉品種要齊全
消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營(yíng)的品種至少有100多個(gè),鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門(mén)貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
二、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味
對(duì)茶葉的好壞如何最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)磚茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。
三、定價(jià)合理化
茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題。前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣(mài)得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。在保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),依據(jù)市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術(shù)價(jià)值,其定價(jià)可以高一些。
四、商品全方位立體結(jié)構(gòu)
商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
五、商品陳列有序
商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類(lèi),如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū);其次是檔次,為了讓消費(fèi)者一目了然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等);再者是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
六、品茶、茶店、茶藝連為一體
如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫(huà),室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(zhǎng)期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類(lèi)、煙類(lèi),這樣顧客在品茗之后,購(gòu)買(mǎi)欲望大增,何樂(lè)而不為呢?
七、提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)
一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門(mén)外語(yǔ),要掌握有關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。
八、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度
經(jīng)營(yíng)必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。
九、賺錢(qián)也要講誠(chéng)信
做茶葉要想生意源源不斷,講誠(chéng)信是最重要的,即使對(duì)于完全不懂茶的消費(fèi)者,也絕不可以采取價(jià)格欺騙的方式博取暴利。
十、做好售后服務(wù)工作
營(yíng)業(yè)員在成交過(guò)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。
十一、做好廣告、促銷(xiāo)工作
廣告、促銷(xiāo)對(duì)商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應(yīng)該多做,形式多樣,可以?xún)?yōu)惠,也可以按購(gòu)買(mǎi)的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等。不論廣告也好,促銷(xiāo)也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十二、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過(guò)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張幾個(gè)月或一年掙不到錢(qián)就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。
茶葉店怎么做生意
1、進(jìn)貨要把好關(guān),適當(dāng)進(jìn)貨
茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),種類(lèi)繁多,儲(chǔ)存非常嚴(yán)格,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上年度的銷(xiāo)售量,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷(xiāo)售情況,適當(dāng)進(jìn)貨。對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣(mài)多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)幾個(gè)行家,多跑幾趟路,了解清楚再出手。
2、誠(chéng)信對(duì)人
做生意,先做人,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)的人是做生意的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),否則,再好的生意也會(huì)因人心不實(shí)而做黃。
3、管理要認(rèn)真
茶葉店不像其他店一天到晚都有人來(lái)買(mǎi),它靠的是量大或是暴利,所以一天到晚往往一兩個(gè)客人決定了你是否掙錢(qián)還是虧本,要注意店里擺設(shè)的每一個(gè)細(xì)節(jié),和員工對(duì)待工作的態(tài)度。
4、茶葉質(zhì)量要保證
做生意就是以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉為保證,讓顧客知道自己賣(mài)的東西貨真價(jià)實(shí),不然,再好的人緣也冷淡了。
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5、要利用茶文化作為營(yíng)銷(xiāo)載體,開(kāi)展文化行銷(xiāo)活動(dòng)
如何把文化這種看似虛的東西,加入到行銷(xiāo)實(shí)際中去呢?有茶商說(shuō),要緊緊抓住茶葉名牌特色,結(jié)合不同的活動(dòng)內(nèi)容展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)。例如結(jié)合全國(guó)大型體育賽事的開(kāi)展專(zhuān)門(mén)給運(yùn)功會(huì)生產(chǎn)紀(jì)念茶餅。出品“特制珍藏紀(jì)念餅”打的就是這張文化牌,還有一些類(lèi)似于“春茶節(jié)”、“秋茶節(jié)”以及茶藝、紫砂壺講座等各類(lèi)茶文化載體。
如何把茶葉店做大做強(qiáng)呢
2021年茶葉店應(yīng)該從單純的賣(mài)貨轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營(yíng)圈子,從以往的維護(hù)客戶轉(zhuǎn)變?yōu)榉治隹蛻魯?shù)據(jù),從各種低價(jià)促銷(xiāo)轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字化營(yíng)銷(xiāo)。
淘寶買(mǎi)過(guò)茶葉的人都知道,店家會(huì)把客戶拉進(jìn)一個(gè)群,然后會(huì)在群里發(fā)布新品信息,而在微信上賣(mài)茶葉的人都會(huì)分析用戶畫(huà)像,講故事,利用內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)的方式讓客戶買(mǎi)單。
茶葉店如何營(yíng)銷(xiāo)
開(kāi)茶葉店,怎么做才能吸粉引流?這幾個(gè)小方法你可以去試試。
吸粉引流包括兩個(gè)戰(zhàn)線。一個(gè)是線下,一個(gè)是線上。
首先講線下。一是建立銷(xiāo)售渠道。學(xué)會(huì)跨界營(yíng)銷(xiāo),與餐飲門(mén)店、汽車(chē)俱樂(lè)部等合作,消費(fèi)滿多錢(qián),做為一個(gè)贈(zèng)品贈(zèng)送,達(dá)到雙贏。二是活動(dòng)促銷(xiāo)。三天小活動(dòng),五天大活動(dòng)。同時(shí)開(kāi)展招聘品茶員活動(dòng),讓品茶員帶動(dòng)人流。三是資源互換。針對(duì)大型超市進(jìn)行資源互換。用茶葉換超市購(gòu)物卡,與餐飲連鎖企業(yè)置換代金券等。四是社群營(yíng)銷(xiāo)。利用社團(tuán)組織和物業(yè)來(lái)進(jìn)行社團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)。
其次講線上。一是自創(chuàng)自媒體。在今日頭條、抖音、火山小視頻等新媒體建立賬號(hào)進(jìn)行帶貨引流。二是找網(wǎng)紅。用網(wǎng)紅進(jìn)行直播銷(xiāo)售,通過(guò)網(wǎng)紅帶動(dòng)人流,從而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。三是發(fā)群貼。在一些人流大的論壇以講茶葉知識(shí)的角度,進(jìn)行吸粉引流。
總之吸粉引流是要結(jié)合實(shí)際情況,針對(duì)不同的客戶定位,采取不同的吸粉和引流手段。
如何經(jīng)營(yíng)好茶葉店
謝謝信任。可是我是茶農(nóng),并沒(méi)有開(kāi)實(shí)體茶葉店的經(jīng)驗(yàn)。但憑借一些觀察經(jīng)驗(yàn),我覺(jué)得:
1)小城市開(kāi)茶葉店,不必選擇過(guò)于繁華的地段,這樣一來(lái)節(jié)省成本,城市就這么大,開(kāi)在哪都容易找到;
2)小城市做茶葉店,只能靠做回頭客,所以你的核心工作就是要找到好茶;
3)搞茶葉店,不是一個(gè)能一夜暴富的行當(dāng),請(qǐng)明白;
4)必須要有體驗(yàn)區(qū),也就是說(shuō),讓進(jìn)來(lái)的客人要有很好很舒適的環(huán)境讓他們體驗(yàn)?zāi)愕牟瑁?
5)記得堅(jiān)持,賣(mài)茶是要靠堅(jiān)持的。只要你能堅(jiān)持下來(lái),你會(huì)過(guò)得很好,你的朋友圈也會(huì)變得更正健康。
怎樣把茶葉生意做大
要做地?cái)偵?,首先地段很重要,賣(mài)茶葉的話,和一般賣(mài)衣服這些不一樣,衣服哪個(gè)只要人流量大就適合擺,但是做地?cái)偛枞~生意的話,最好選擇市場(chǎng)或者市場(chǎng)邊上,因?yàn)樗菍儆谑称凤嬃项?lèi),市場(chǎng)的客戶群比較集中!
地段選擇好之后,就要考慮產(chǎn)品了,要看當(dāng)?shù)厝艘话愫仁裁床?,因?yàn)椴枞~這東西,雖然全國(guó)都有喝茶的,但是往往每個(gè)區(qū)域的喝茶習(xí)慣不一樣,所以往往要的茶也不一樣,有些地方喜歡大紅袍,有些地方喜歡鐵觀音,所以要根據(jù)區(qū)域去選擇相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品!
產(chǎn)品種類(lèi)選擇完,則需要考慮價(jià)位,因?yàn)槭亲龅財(cái)偛枞~生意,那么價(jià)位不能選擇高,高價(jià)的大家一般都是去店里買(mǎi)的,不會(huì)選擇地?cái)偟模∷援a(chǎn)品的價(jià)位區(qū)間要選擇好,要賣(mài)大概什么價(jià)位的,比如25-60的?
價(jià)位也考慮好之后,那就要選擇進(jìn)貨渠道了,假如自己平時(shí)有好的進(jìn)貨渠道那是最好的,假如沒(méi)有也可以去網(wǎng)上搜索,比如去百度上搜索想要的產(chǎn)品,比如去阿里巴巴上搜索想要的產(chǎn)品等等!找到適合價(jià)位的產(chǎn)品進(jìn)貨,能夠中間還能有相應(yīng)利潤(rùn)的!
貨進(jìn)回來(lái)就是要怎么保存好了,茶葉不比其他東西,假如你保存不好,口感這些就變了,有可能就不值錢(qián)了,所以一定要做好相應(yīng)的保存動(dòng)作,最好是干燥通風(fēng)的地方!假如是箱子裝的話,就密封好一點(diǎn)!
準(zhǔn)備工作做完,后面就是正式擺攤了,擺攤的話,最好弄個(gè)廣告布,講你是賣(mài)茶葉的等等,再弄個(gè)喇叭,搞個(gè)活動(dòng),通過(guò)喇叭把你產(chǎn)品的價(jià)格和活動(dòng)這些放出去,那么地?cái)偛枞~就正式銷(xiāo)售了!
擴(kuò)展資料:
茶葉,俗稱(chēng)茶,一般包括茶樹(shù)的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。
茶葉源于中國(guó),茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,可以用開(kāi)水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類(lèi)。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。