哪些地方的特產(chǎn)有茶葉(中國(guó)各地茶葉特產(chǎn)介紹)
中國(guó)各地茶葉特產(chǎn)介紹
中國(guó)十大名茶名茶,顧名思義,在于有名。其所以有名,則由于名茶具有燴炙人口的品質(zhì),獨(dú)具特色的風(fēng)韻,蜚聲遐邇的名譽(yù),以及體現(xiàn)悠久歷史文化的掌故。名茶之成名,并為人們之所愛(ài),社會(huì)之珍視,是與秀麗的名勝古跡,美妙的神話故事,優(yōu)良的茶樹(shù)品種,精湛的制茶工藝,優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)格,名人的詩(shī)詞歌賦分不開(kāi)的。 在中國(guó)名茶藝苑中,花色品目,估計(jì)不下兩百種,形形色色,俱顯珍奇,各有千秋,令人愛(ài)慕。由茶學(xué)教授陳文懷先生費(fèi)心機(jī)地從數(shù)十種蜚聲中外的名茶中,挑選出西湖龍井、鐵觀音、祁紅、碧螺春、黃山毛峰、白毫銀針、君山銀針、蒙頂茶、凍頂烏龍茶及普洱茶等十種作為代表,稱之為中國(guó)十大名茶,并略作介紹于下。 西湖龍井--色香味形俱佳 西湖龍井茶,因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井而得名。習(xí)慣上稱為西湖龍井,有簡(jiǎn)而化之,索性稱這種色香味形別具風(fēng)格的茶葉為龍井。龍井,既是地名,又是泉名和茶名。龍井茶,向有〔色綠、香郁、味甘、形美〕四絕之譽(yù)。西湖龍井,正是〔三名〕巧合,〔四絕〕俱佳。 龍井茶采摘十分細(xì)致,要求苛刻。高級(jí)龍井茶,在清明前后采摘。清明采制的龍井茶,稱為〔明前〕。〔明前〕龍井,為龍井茶極品,產(chǎn)量很少,異常珍貴,常成的龍井茶,歷史上又分〔蓮心〕,〔旗槍〕,〔雀舌〕等花色。 西湖山區(qū)各地所的龍井茶,由于生長(zhǎng)條件不同,自然品質(zhì)和炒制技巧略有差異,形成不同的品質(zhì)風(fēng)格。歷史上按產(chǎn)地分為四個(gè)花色品目,即獅,龍,云,虎四個(gè)字號(hào)。以獅峰龍井品質(zhì)最佳,最富盛譽(yù)。現(xiàn)在調(diào)整為獅,龍,梅三個(gè)品目,仍以獅峰龍井品質(zhì)最佳。 鐵觀音--音韻留甘 鐵觀音,是中國(guó)鳥(niǎo)龍茶的極品,產(chǎn)于福建省安溪縣,又稱安溪鐵觀音。素富盛譽(yù),蜚聲中外,特別是在閩南,粵東和港澳地區(qū),以及東南亞各國(guó)的華僑社會(huì),享有極高的聲譽(yù),備加珍貴。 鐵觀音沖泡后,香氣清高馥郁,滋味醇厚甜鮮,入口不久,立即轉(zhuǎn)甘,具有一種特殊的風(fēng)韻,稱之為〔觀音韻〕,簡(jiǎn)言〔音韻〕。品嘗鐵觀音時(shí),領(lǐng)略〔音韻〕,是品茶行家和烏龍茶愛(ài)好者的樂(lè)趣。鐵觀音由于香郁味厚,故耐沖,因此有〔青蒂、綠腹、紅娘邊、沖泡七道有余香〕之稱。 祁紅--茶中英豪 在紅遍全球的紅中,祁紅獨(dú)樹(shù)一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱,博得國(guó)際市場(chǎng)的經(jīng)久稱贊,奉為茶之佼佼者。祁紅,是祁門(mén)紅茶的簡(jiǎn)稱。為工夫紅茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金牌獎(jiǎng)?wù)?,?chuàng)制一百多年來(lái),一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)格,蜚聲中外。祁紅生產(chǎn)條件極為優(yōu)越,真是天時(shí)、地利、人勤、種良、得天獨(dú)厚,所以祁門(mén)一帶大都以茶為業(yè),上下千年,始終不敗。祁紅工夫一直保持著很高的聲譽(yù),芬芳常在。 祁紅向高香著稱,具有獨(dú)特的清鮮持久的香味,被國(guó)內(nèi)外茶師稱為砂糖香或蘋(píng)困香,并蘊(yùn)藏有蘭花香,清高而長(zhǎng),獨(dú)樹(shù)一幟,國(guó)際市場(chǎng)上稱之為〔祁門(mén)香〕。英國(guó)人最喜愛(ài)祁紅,全國(guó)上下都以能品嘗到祁紅為口福,?;始屹F族也以祁紅作為時(shí)髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美茶為〔群芳最〕。 白毫銀針--銀裝素里里 白毫銀針,屬于白茶類(lèi),產(chǎn)于福建省福鼎和政和等縣。是用福鼎大白茶和政和大白茶等優(yōu)良茶樹(shù)品種春天萌發(fā)的新芽制成的。白毫銀針,由于鮮葉原料全部是茶芽,制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。白毫銀針的采摘十分細(xì)致,要求極其嚴(yán)格,規(guī)定雨天不采、露水未干不采、細(xì)瘦芽不采、紫色芽頭不采、風(fēng)傷芽不采、人為損傷芽不采、蟲(chóng)傷芽不采、開(kāi)心芽不芽、空心芽不采、病態(tài)芽不采,號(hào)稱〔十不采〕。 蒙頂茶--茶中故舊 蒙頂茶,產(chǎn)于地跨四川省名山,雅安兩縣的蒙山。歷史悠久,是中國(guó)最古老的名茶,被為茶中故舊,名茶先驅(qū)。 蒙頂茶,是蒙山所產(chǎn)各種花色名茶的統(tǒng)稱。唐代開(kāi)始成為貢茶,早期的貢品。,大都為細(xì)嫩的散茶,品名有雷鳴、霧鐘、雀舌、鷹嘴、芽白等。以后又有鳳餅、龍團(tuán)等緊壓茶,后來(lái)又出現(xiàn)甘露、石花、黃芽、米芽、萬(wàn)春銀葉、玊葉長(zhǎng)春花色品種。其中石花、黃芽屬于黃茶類(lèi),其余屬烘青綠茶。民國(guó)初年,以生產(chǎn)黃芽為主,故稱蒙頂黃芽,為當(dāng)時(shí)蒙頂茶的代表。 碧螺春--嚇煞人香 碧螺春,產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖的洞庭山,又名洞庭碧螺春。吳縣隸屬蘇州,也有稱之為蘇州碧螺春。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,素為茶中之萃。 碧螺春采摘十分細(xì)嫩,生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)。春分開(kāi)始采茶,到谷雨碧螺春采制結(jié)束,前后不到一個(gè)月的時(shí)間,高檔極品碧螺春,都在清明前或清明時(shí)節(jié)采制。時(shí)間更短,季節(jié)性更強(qiáng)。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。即早春茶樹(shù)新發(fā)出的茶芽,剛長(zhǎng)到一芽一葉,就及時(shí)采下。初展的嫩葉,猶如雀兒的舌頭,故稱〔雀舌〕。 黃山毛峰--云蒸霞蔚 黃山,素以奇松、怪石、云海、溫泉著稱,號(hào)稱黃山〔四絕〕??墒?,在松、石、云、泉之外,還有一絕,那就是輕香冷韻,襲人斷的黃山云霧茶。 黃山毛峰成品茶,外形扁稍卷曲,狀似雀舌,白毫顯露,色如象牙,黃綠油潤(rùn),帶金黃色魚(yú)葉(俗稱茶荀)。沖泡后霧氣凝頂、清香高爽、滋味鮮濃醇、茶湯清澈、葉底明亮、嫩勻成朵。黃山毛峰耐沖泡,沖泡五六次,香味猶存。 凍頂烏龍--喉韻沉香凍頂茶,被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣。產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹(shù)上,故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂為山名,烏龍為品種名。但按其發(fā)酵程度,屬于輕度半發(fā)酵茶,制法則與包種茶相似,應(yīng)歸屬于包種茶類(lèi)。文山包種和凍頂烏龍,系為姊妹茶。凍頂茶品質(zhì)優(yōu)異,在臺(tái)灣茶市場(chǎng)上居于領(lǐng)先地位。其上選品外觀色澤呈墨綠鮮艷,并帶有青蛙皮般的灰白點(diǎn),條索緊結(jié)彎曲,干茶具有強(qiáng)烈的芳香;沖泡后,湯色略呈柳橙黃色,有明顯清香,近似桂花香,湯味醇厚甘潤(rùn),喉韻回甘強(qiáng)。葉底邊緣有紅邊,葉中部呈淡綠色。 君山銀針--身居白銀盤(pán) 君山銀針,產(chǎn)于號(hào)稱八百里的洞庭湖中一個(gè)秀麗的小島--君山上。它的采茶季節(jié)性強(qiáng),采摘十分細(xì)致。早在清代,君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽葉,要經(jīng)過(guò)揀尖,把芽頭和幼葉分開(kāi)。芽頭如箭,白毛茸然,稱為尖茶。此種焙制成的茶,作為貢品,則謂之貢尖。揀尖后(即將茶芽揀出),剩下的幼嫩葉片,叫做兜茶,制成干茶,稱為貢兜,色黑毛少,不作貢品。它也由芽頭制成。外形緊實(shí)挺直,金毫密被,色澤金黃光亮,香氣高而清純,湯色橙黃明亮,滋味爽甜純厚。 普洱茶--獨(dú)具風(fēng)格 普洱茶因集散地的地名而得名。普洱,是云南省思茅地區(qū)的一個(gè)縣名,原不出產(chǎn)茶葉,但為云南南部的重要貿(mào)易集鎮(zhèn)和茶葉市場(chǎng)。 普洱茶的原料,主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域,尤以西雙版納一帶最多。古時(shí)所謂的〔六大茶山〕,都分布于西雙版納地區(qū)?,F(xiàn)代的普洱茶,包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類(lèi)。其原料,主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶,因采摘時(shí)期不同,分為春尖茶,二水茶和榖花茶。清明至谷雨所采的茶葉,稱為春尖。芒種至大暑所采的茶葉,稱為二水,又分細(xì)黑茶,二介茶和粗茶,為壓制緊茶的原料。白露至霜降所采的茶葉,稱為谷花,白毫特多,亦很細(xì)嫩,為制餅茶的原料。普洱散茶,以比較細(xì)嫩的滇青做主要拼配原料,經(jīng)過(guò)普洱茶特有的后熟作用而成。普洱緊壓茶,以細(xì)嫩的滇青為主要配料,還要選用不同等級(jí)的粗茶,作為里茶或稱包心茶。目前普洱緊壓茶的花色有沱茶,餅茶,方茶,緊茶,圓茶等。 凍頂烏龍--喉韻沉香 凍頂茶,被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣。產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹(shù)上,故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂為山名,烏龍為品種名。但按其發(fā)酵程度,屬于輕度半發(fā)酵茶,制法則與包種茶相似,應(yīng)歸屬于包種茶類(lèi)。文山包種和凍頂烏龍,系為姊妹茶。凍頂茶品質(zhì)優(yōu)異,在臺(tái)灣茶市場(chǎng)上居于領(lǐng)先地位。其上選品外觀色澤呈墨綠鮮艷,并帶有青蛙皮般的灰白點(diǎn),條索緊結(jié)彎曲,干茶具有強(qiáng)烈的芳香;沖泡后,湯色略呈柳橙黃色,有明顯清香,近似桂花香,湯味醇厚甘潤(rùn),喉韻回甘強(qiáng)。葉底邊緣有紅邊,葉中部呈淡綠色。 君山銀針--身居白銀盤(pán) 君山銀針,產(chǎn)于號(hào)稱八百里的洞庭湖中一個(gè)秀麗的小島--君山上。它的采茶季節(jié)性強(qiáng),采摘十分細(xì)致。早在清代,君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽葉,要經(jīng)過(guò)揀尖,把芽頭和幼葉分開(kāi)。芽頭如箭,白毛茸然,稱為尖茶。此種焙制成的茶,作為貢品,則謂之貢尖。揀尖后(即將茶芽揀出),剩下的幼嫩葉片,叫做兜茶,制成干茶,稱為貢兜,色黑毛少,不作貢品。它也由芽頭制成。外形緊實(shí)挺直,金毫密被,色澤金黃光亮,香氣高而清純,湯色橙黃明亮,滋味爽甜純厚。 普洱茶--獨(dú)具風(fēng)格 普洱茶因集散地的地名而得名。普洱,是云南省思茅地區(qū)的一個(gè)縣名,原不出產(chǎn)茶葉,但為云南南部的重要貿(mào)易集鎮(zhèn)和茶葉市場(chǎng)。 普洱茶的原料,主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域,尤以西雙版納一帶最多。古時(shí)所謂的〔六大茶山〕,都分布于西雙版納地區(qū)?,F(xiàn)代的普洱茶,包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類(lèi)。其原料,主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶,因采摘時(shí)期不同,分為春尖茶,二水茶和榖花茶。清明至谷雨所采的茶葉,稱為春尖。芒種至大暑所采的茶葉,稱為二水,又分細(xì)黑茶,二介茶和粗茶,為壓制緊茶的原料。白露至霜降所采的茶葉,稱為谷花,白毫特多,亦很細(xì)嫩,為制餅茶的原料。普洱散茶,以比較細(xì)嫩的滇青做主要拼配原料,經(jīng)過(guò)普洱茶特有的后熟作用而成。普洱緊壓茶,以細(xì)嫩的滇青為主要配料,還要選用不同等級(jí)的粗茶,作為里茶或稱包心茶。目前普洱緊壓茶的花色有沱茶,餅茶,方茶,緊茶,圓茶等。
各地盛產(chǎn)的茶葉
中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶的品種和類(lèi)型有很多種,每種茶的制作工藝也是不同的。
不同省份不同地區(qū),所產(chǎn)的茶葉品種各不相同。比如江浙地區(qū)以種植綠茶為主;福建以種植烏龍茶、白茶為主;廣東以出產(chǎn)單樅茶為主;云南以出產(chǎn)普洱茶、紅茶為主。萊垍頭條
各地由于出產(chǎn)茶葉品種不同,從而形成了不同的制茶工藝。安徽、江浙擅制綠茶;福建擅制烏龍茶、白茶、紅茶與花茶;云南擅制普洱茶與紅茶。萊垍頭條
中國(guó)各地名茶特產(chǎn)介紹
1、碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類(lèi),已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
2、信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類(lèi)。是中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
3、西湖龍井,屬綠茶,中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?,并因此得名。具?200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。
4、君山銀針是中國(guó)名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來(lái)?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
5、黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
6、武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
7、祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門(mén)。”祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
8、都勻毛尖, 中國(guó)十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
9、鐵觀音,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹(shù)品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi),鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
10、六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
中國(guó)各地茶葉特產(chǎn)介紹圖片
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揭陽(yáng)有個(gè)地方叫坪上,坪上炒茶,是揭陽(yáng)玉湖坪上村的一種綠茶,茶葉經(jīng)過(guò)殺青,再反復(fù)炒制,茶葉由綠色炒制成黃褐色,中重火炒制的綠茶,是坪上茶的特色,口感濃厚,回甘好,長(zhǎng)期喝不傷胃而聞名,以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠和適合功夫茶泡得以傳開(kāi),從十幾到幾百一斤的不等價(jià)格。
品種有坪上綠,云翠綠,黃旦,水仙等等各種茶種,以米翠綠為上者。
這就是我們家鄉(xiāng)揭陽(yáng)坪上的炒茶。
這就是我的回答,謝謝
中國(guó)各地茶葉特產(chǎn)介紹作文
福州:
茉莉花茶:中國(guó)十大名茶之一,清朝貢茶,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品
福州·茉莉花茶
閩清橄欖:從唐朝開(kāi)始成為貢品,福建珍果之一,清咽潤(rùn)喉。特有的橄欖汁值得一試。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
福州·青橄欖
線面:始于南宋,又名長(zhǎng)壽面,中國(guó)最細(xì)、最長(zhǎng)的面制品。
福州·線面
脫胎漆器:工藝品,清朝貢品,第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
福州·脫胎漆器
連江鮑魚(yú):中國(guó)鮑魚(yú)養(yǎng)殖第一縣,占全國(guó)鮑魚(yú)總產(chǎn)量的30%,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
福州·連江鮑魚(yú)
永泰李干:福州永泰特產(chǎn),滿口生津的李果干。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
福州·永泰李干
寧德
古田銀耳:從20世紀(jì)60年代開(kāi)始人工栽培,古田目前是國(guó)內(nèi)最大的銀耳生產(chǎn)基地。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
寧德·古田銀耳羹
古田白鳳水蜜桃:古田水蜜桃種植歷史悠久,白鳳桃是其中極品。是福建省著名水果品牌。
寧德·古田水蜜桃
福鼎白茶:中國(guó)十大名茶之一,有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等品種,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
寧德·福鼎白茶
閩東大黃魚(yú):又稱黃瓜魚(yú)、黃花魚(yú),是著名的閩東海產(chǎn)品。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
寧德·大黃魚(yú)
福鼎檳榔芋:芋頭界的花魁,以香糯聞名天下,寧德福鼎特產(chǎn),國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
寧德·福鼎芋條
莆田
興化米粉:福州人心心念念的“細(xì)粉”指的就是興化米粉了,據(jù)傳源于北宋。莆田城市名片之一。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
莆田·炒興化粉
興化桂圓干:即龍眼干,明朝開(kāi)始成為貢品,是福建人婚慶上寄予美好喻意的著名特產(chǎn)。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
莆田·紅棗桂圓湯
枇杷:肉多味甜,是莆田地區(qū)的著名水果。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
莆田·枇杷
荔枝:號(hào)稱荔枝極品,北宋名臣曾為莆田荔枝寫(xiě)下世界上第一本荔枝專(zhuān)著——《荔枝譜》,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
莆田·荔枝
泉州
安溪鐵觀音:中國(guó)十大名茶之一,“沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香”,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
泉州·安溪鐵觀音
永春蘆柑:永春蘆柑色澤橙黃,果形碩大,著名的桔類(lèi)水果。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
泉州·永春蘆柑
德化陶瓷:德化陶瓷是著名的民用瓷器代表,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。德化瓷塑工藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
泉州·德化陶瓷
惠安石雕:國(guó)內(nèi)著名的石雕工藝品,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
惠安石雕·湄洲媽祖廟媽祖像
廈門(mén)
漆線雕:廈門(mén)歷史悠久的工藝美術(shù)品,馳名東南亞,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
廈門(mén)·漆線雕
漳州
天寶香蕉:薌城區(qū)特產(chǎn),味甘性寒,清熱潤(rùn)腸。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
漳州·天寶香蕉
平和蜜柚:福建著名水果,清朝貢品,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
漳州·平和蜜柚
水仙花:漳州著名特產(chǎn),被譽(yù)為“凌波仙子”。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
漳州·水仙花
片仔癀:名貴中成藥,清熱解毒、涼血化瘀,消腫止痛。國(guó)家一級(jí)中藥保護(hù)品種。片仔癀制作工藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
漳州·片仔癀
龍巖
連城地瓜干:閩西八大干之首,以紅心地瓜制成,其色澤美、口感好、富營(yíng)養(yǎng)。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
龍巖·連城地瓜干
連城姑田宣紙:中國(guó)兩大宣紙之一,享有“百年不褪色、千年不變黃”的美譽(yù)。
龍巖·姑田宣紙
龍巖花生:福建人最?lèi)?ài)的花生,加工手法特殊,采用濕烤等多種方式,讓花生又香又有嚼勁,又不上火,讓人吃的不肯罷手。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
龍巖花生
武平仙草凍:當(dāng)?shù)厝朔Q仙草水,被當(dāng)作防暑降溫的佳品。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
龍巖·武平仙草凍
長(zhǎng)汀河田雞:號(hào)稱“世界五大名雞”之一,國(guó)內(nèi)著名的肉雞品種,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
龍巖·長(zhǎng)汀河田白斬雞
三明
建寧蓮子:建蓮號(hào)稱蓮中極品,所產(chǎn)蓮子名滿八閩,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
三明·建蓮
明溪金線蓮:具有清熱涼血、除濕解毒等功效,國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
三明·明溪金線蓮
龍池硯:因硯石產(chǎn)地在理學(xué)名家楊時(shí)故里將樂(lè)“龍池團(tuán)”一帶,故名“龍池硯”。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
三明·將樂(lè)龍池硯
寧化米仁:米仁,即薏米,寧化所產(chǎn)薏米“汁濃無(wú)渣、食味甘甜爽滑”而聞名,國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
三明·寧化米仁
南平
武夷巖茶:擁有眾多品牌,中國(guó)十大名茶之首,烏龍極品,享譽(yù)世界。中國(guó)古代歷代貢茶。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
南平·武夷巖茶
建盞:歷史悠久的建陽(yáng)工藝品,因貢茶而生的民窯精品,貢品,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
南平·建盞
北苑貢茶:建甌市特產(chǎn),始于唐盛于宋,歷經(jīng)了五代閩、宋、元、明四個(gè)朝代,持續(xù)御貢458年,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
南平·建甌北苑貢茶
浦城丹桂:著名的桂花品種,在浦城已經(jīng)培育長(zhǎng)達(dá)2500多年。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
茶葉什么地方特產(chǎn)
安徽茶葉最多的地方在六安,黃山和祁門(mén)這些名茶產(chǎn)地。
安徽有許多名茶,有產(chǎn)于六安市的六安瓜片、產(chǎn)于黃山的黃山毛峰、還有主產(chǎn)于祁門(mén)的祁門(mén)紅茶、以及太平猴魁等四大名茶。這些地方都是茶葉的主要產(chǎn)地。
六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
黃山毛峰,中國(guó)歷史名茶之一,是中國(guó)的十大名茶之一。屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
祁門(mén)紅茶,簡(jiǎn)稱祁紅,中國(guó)歷史名茶之一,是中國(guó)的十大名茶之一。產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門(mén)縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整,峰苗秀麗,色澤烏潤(rùn)(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號(hào)稱“祁門(mén)香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過(guò)的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。
太平猴魁也是我國(guó)的十大名茶之一,中國(guó)極品名茶,產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng),尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu),特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉(cāng)綠勻潤(rùn),葉背淺綠,葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計(jì)之中,似乎有好些小猴子在杯中對(duì)你伸頭縮尾,有刀槍云集、龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明凈,有爽口、潤(rùn)喉、明目、提神之效。
中國(guó)各地茶葉特產(chǎn)介紹視頻
是蜜桃烏龍茶?!捌G姐”今年49歲,家鄉(xiāng)在山東農(nóng)村,是個(gè)在北京奮斗了三十年的老北漂。在北京這個(gè)喧鬧、擁擠而生機(jī)勃勃的城市,承載了艷姐的青春和奮斗、心酸與希望。在嗶哩嗶哩視頻平臺(tái)中80后艷姐說(shuō)自己最?lèi)?ài)喝的就是蜜桃烏龍茶。一個(gè)人太孤獨(dú)
中國(guó)各地茶葉大全
山東——萊陽(yáng)梨
萊陽(yáng)梨是山東省的著名特產(chǎn)之一。多為倒卵形,果實(shí)碩大,果皮為黃綠色,萊陽(yáng)梨表面粗糙,有褐色銹斑,萼部凹入。果肉質(zhì)地細(xì)膩,汁水豐富,口感清脆香甜,是梨中的上品。
江蘇——碧螺春
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類(lèi),已有1000多年歷史。
東北——烏拉草
烏拉草與人參、貂皮并成為東北三寶,具有十年不腐、百年不霉,終生抗真菌侵蝕的能力,被稱為世界三大寶草(烏拉草、巴拿馬草、臺(tái)灣草)之首。而且由烏拉草制成的產(chǎn)品也成為了東北的特產(chǎn)名片。
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崇明金瓜是崇明島的傳統(tǒng)名特產(chǎn)之一,老熟瓜經(jīng)煮或冷凍后攪出的金瓜絲鮮嫩清香,松脆爽口,風(fēng)味獨(dú)特,素有"植物海蜇"之美譽(yù),是"色、香、味、形"俱全的佳肴。
廣東——白毛茶
白毛茶是中國(guó)特種名茶之一。韶關(guān)的樂(lè)昌、仁化等縣的白毛茶以其特有的清香和甘醇聞名遐邇, “白毛尖”茶是茶葉中的珍品,它因茶芽粗壯,密披銀色毫毛而得名。
廣西——月柿
恭城月柿,是廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯的名優(yōu)產(chǎn)品之一,在恭城已有400多年的栽培、加工歷史,主產(chǎn)地蓮花鎮(zhèn)。恭城月柿果型美觀、色澤鮮艷、個(gè)大皮薄、肉厚無(wú)核,味甜可口。
海南——椰子
椰子植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環(huán)狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根,花果期主要在秋季。
浙江——雪藕
湖州雪藕,為浙江湖州特產(chǎn),是多年生水生宿根草本植物,池塘、湖蕩、沼澤均可栽植。
湖南——黃花菜
邵東黃花菜是一種多年生的草本植物,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。
河南——臘梅
蠟梅又稱蠟梅、蠟?zāi)荆瑢俾淙~灌木。樹(shù)干叢生,黃褐色?;▎紊谥l兩側(cè),冬季落葉后開(kāi)花,花蠟黃色,具芳香,稍有光澤,似蠟質(zhì)。
江西——萬(wàn)年貢米
萬(wàn)年貢米吸取四季清泉,根植水土特異,營(yíng)養(yǎng)豐富,米色如玉,顆形如梭,口感松軟香醇,堪稱米中極品。
天津——酸棗
天津酸棗是一種野生棗樹(shù)的果實(shí),形狀比一般棗小而圓,外皮呈紫紅色,光滑而無(wú)皺紋,味道酸,既可生吃,又能藥用。
北京——玫瑰花
妙峰山栽培玫瑰花,已有幾百年歷史,以品種純正而馳名為華夏之首,妙峰山被譽(yù)為“中國(guó)的玫瑰之鄉(xiāng)”。
山西——上黨黨參
上黨黨參是指產(chǎn)于中國(guó)山西地區(qū)的人參,黨參以根入藥,具有補(bǔ)中益氣的功能,可治多種疾病。以黨參為主藥,可配制多種中藥。
新疆——雪蓮
新疆雪蓮,多年生的草本植物,性溫,味甘、微苦,具有較高的食用價(jià)值和飲用價(jià)值。
甘肅——當(dāng)歸
岷歸,甘肅省岷縣特產(chǎn),因其質(zhì)量最佳、含量豐富、產(chǎn)量最大、銷(xiāo)量最廣而馳名中外,被歐洲人譽(yù)為“中國(guó)婦科人參”,是世界當(dāng)歸中的上品。
四川——蒙頂茶
蒙頂茶是中國(guó)傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。
云南——三七
文山三七又名文州三七,明代著名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱其為“金不換”。
陜西——小米
陜西米脂小米,是陜北黃土高原米脂縣的一種特產(chǎn)。它色澤金黃,顆粒渾圓,晶瑩透亮,質(zhì)優(yōu)味香。與山西沁縣檀山村“沁州黃”、山東金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)“金谷米”、河北蔚縣桃花鎮(zhèn)“桃花米”并成為四大貢米。
安徽——貢菊
貢菊是黃山市的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn),與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國(guó)四大名菊。品質(zhì)優(yōu)良,色、香、味、型集于一體,既有觀賞價(jià)值,又有藥用功能,被譽(yù)為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產(chǎn),馳名中外。
茶葉是哪兒的特產(chǎn)
香茶是咱中國(guó)茶的一種。
香茶是松陽(yáng)地區(qū)的特產(chǎn),早在上個(gè)世紀(jì)的90年代就已經(jīng)出現(xiàn)了香茶,很多人會(huì)認(rèn)為香茶是是一種花茶,其實(shí)香茶是一種品質(zhì)比較優(yōu)質(zhì)的綠茶,香茶之所以叫做香茶,就是因?yàn)檫@種茶葉特別的香,并且形狀看上去也非常的美,無(wú)論是顏色還是光澤,看上去都十分的具有欣賞性,并且沖泡的時(shí)候查的香氣持續(xù)的時(shí)間非常久,回味又很甘甜,因此非常受大眾的喜歡。
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