養(yǎng)殖龍蝦多長時(shí)間可以上市

澳洲淡水龍蝦又稱紅鰲鰲蝦，原產(chǎn)于澳大利亞淡水區(qū)域，生長期為6至9個(gè)月，個(gè)頭比紅色的小龍蝦略大，吃起來更美味。2017年，市農(nóng)科院啟動(dòng)了澳洲淡水龍蝦人工繁育項(xiàng)目，從臺(tái)灣引進(jìn)澳洲淡水龍蝦苗種?！氨狈綒鉁氐停w環(huán)境偏堿性，而這種蝦本來更適宜在溫度高、水體偏酸性的環(huán)境中生活?！?/p>

市農(nóng)科院水產(chǎn)分院副院長董宏偉介紹，經(jīng)一年多選育，該院成功繁育出了適合冰城水體及氣候特點(diǎn)的苗種。在棚室中一年四季都可養(yǎng)殖，在適當(dāng)時(shí)節(jié)還可以在稻田里放養(yǎng)。

小龍蝦養(yǎng)殖多長時(shí)間可以上市

5個(gè)月。

因?yàn)榘闹摭埼r新陳代謝很好，生長速度很快，因此蝦池水質(zhì)一定要保持清新，最好每周加水15—20公分，讓蝦池水質(zhì)有足夠的溶氧，蝦池池水透明度要控制在35CM左右。澳洲龍蝦有很多天敵，比如老鼠、青蛙、水鳥等都會(huì)傷害到它。養(yǎng)殖人員一定要注意鼠患，及時(shí)滅鼠，清除池內(nèi)青蛙?？梢宰鲆恍╊A(yù)防措施，比如說在蝦池四周上圍網(wǎng)30—40厘米，防止青蛙、水蛇入侵。

龍蝦養(yǎng)幾個(gè)月可以上市

2個(gè)月左右

        一般像2-3公分的小龍蝦重量在5克左右，也就是我們平常說的一錢，要養(yǎng)殖到適合捕撈的規(guī)模（一般要達(dá)到20克）只需要2個(gè)月左右的時(shí)間就可以。

       小龍蝦每次脫殼才能生長，隨著小龍蝦的個(gè)體增大，小龍蝦脫殼的間隔時(shí)間也會(huì)逐漸的增長。比如從幼蝦開始的2~3天脫殼一次到后面慢慢的增加到15到20天一次。

        當(dāng)龍蝦體重達(dá)50克以上時(shí),可捕撈上市,捕撈龍蝦采用蝦籠、地籠、圍網(wǎng)等方法,捕大留小。在龍蝦養(yǎng)殖過程中,幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下,一般60-90天即可長到商品規(guī)格。3月份放苗,6月左右開始輪捕,賣大留小。

養(yǎng)蝦多少天能上市

河蝦一般在45天就長大了。

蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動(dòng)物，有近2000個(gè)品種，大都生活在江湖中。都有胡須鉤鼻，背弓呈節(jié)狀，尾部有硬鱗腳多善于跳躍。許多種為重要食物。大小從數(shù)米到幾毫米，平均4～8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌蝦可產(chǎn)卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成體前要經(jīng)過5個(gè)發(fā)育期。它的子在腹外，味很鮮，人們喜食。

養(yǎng)殖龍蝦多長時(shí)間可以上市賣

龍蝦一年四季都有上市，只要不打臺(tái)風(fēng)，魚民360天都在捕，不算養(yǎng)殖在內(nèi)

如何養(yǎng)殖大規(guī)格龍蝦早點(diǎn)上市

近年來，隨著龍蝦消費(fèi)市場急劇增加和出口加工的增長，價(jià)格日趨走高，也導(dǎo)致對(duì)野生龍蝦的捕撈強(qiáng)度越來越大，野生資源越來越少，龍蝦的人工養(yǎng)殖勢(shì)在必行。龍蝦適應(yīng)能力強(qiáng)，對(duì)環(huán)境條件要求不高，又可自然繁殖，因此龍蝦養(yǎng)殖可因地制宜，模式多樣，結(jié)合我縣實(shí)際情況，小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)重點(diǎn)主要介紹四種小龍蝦養(yǎng)殖模式。

一、池塘養(yǎng)殖模式

該模式是充分利用各地豐富的池塘條件，采用投餌養(yǎng)殖技術(shù)，單產(chǎn)較高，根據(jù)苗種投放情況，又分為以下2種方式：

(1)直接購入苗種進(jìn)行養(yǎng)殖：春天從龍蝦苗種場購進(jìn)規(guī)格在每公斤200只左右的蝦種，直接放入池塘中進(jìn)行商品蝦養(yǎng)殖，每畝放養(yǎng)50公斤，經(jīng)2—3個(gè)月養(yǎng)殖就可捕撈上市，通常畝產(chǎn)可達(dá)250公斤左右，效益十分明顯。

(2)購入半成品蝦進(jìn)行養(yǎng)殖：春天購入野生龍蝦半成品，規(guī)格在每公斤80只左右，畝放養(yǎng)8000只，通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，在短時(shí)間內(nèi)使其達(dá)上市規(guī)格，逐步捕撈上市，在后期留取部分成品不捕撈，作為親蝦用于繁殖，為來年提供苗種。通常畝產(chǎn)可達(dá)200公斤左右。

龍蝦養(yǎng)多久可以上市

小龍蝦焯水時(shí)間控制在3-5分鐘左右為宜。水煮沸后進(jìn)行焯水，便于小龍蝦去腥、殺菌和定型。小龍蝦肉質(zhì)細(xì)膩，不易過長時(shí)間的進(jìn)行焯水處理。過長時(shí)間的焯水，小龍蝦所含的蛋白質(zhì)成分會(huì)收緊，導(dǎo)致小龍蝦肉質(zhì)偏硬。另經(jīng)烹飪后，影響入味，會(huì)延長烹飪時(shí)間。

　小龍蝦焯水不能長時(shí)間，長時(shí)間的焯水處理，小龍蝦的蛋白質(zhì)成分會(huì)收緊，在肉質(zhì)變硬的同時(shí)，還會(huì)影響入味，對(duì)于追求卓越口感的吃客來說，長時(shí)間的焯水會(huì)讓小龍蝦的口感大打折扣，所以在烹飪焯水時(shí)，一定要快速，小龍蝦變紅定型即可停止焯水。

養(yǎng)殖龍蝦多長時(shí)間可以上市啊

龍蝦的上市季節(jié)一般在5月份開始，6-8月份是它最肥美的時(shí)候，此時(shí)也是小龍蝦的最佳食用季節(jié)，通常到9月份后小龍蝦就沒有多少肉了。另外，它的適應(yīng)性非常強(qiáng)，水溫在10-30℃都可以正常生長。一般餌料充足的情況下，2個(gè)月就可以收獲

小龍蝦什么時(shí)候開始養(yǎng)殖

龍蝦6-12個(gè)月可以吃了

小龍蝦在天然的環(huán)境中一般經(jīng)過6-12個(gè)月的生長即可達(dá)到性成熟，性成熟后小龍蝦的個(gè)體重量通常為30-100克左右，若為人工養(yǎng)殖，則一般經(jīng)過6個(gè)月即可達(dá)到性成熟。養(yǎng)殖小龍蝦時(shí)，水體中的正常溶氧含量要求處于3ml/L以上，pH值要求在5.8-9的范圍內(nèi)。

龍蝦養(yǎng)殖多久可以上市

蝦的品種很多，而每個(gè)品種的生產(chǎn)速度都不一樣，生長最快的如小龍蝦，南北美對(duì)蝦等，在其他條件都優(yōu)越的情況下，一般2到3個(gè)月就能達(dá)到上市規(guī)格，羅氏沼蝦，斑節(jié)對(duì)蝦等一般需要5到6個(gè)月。而像澳洲大龍蝦等大型蝦可能就要1年左右。