金駿眉茶葉發(fā)黃正常嗎

正常。

好的金駿眉應(yīng)該是“三黃七黑”，全黃的所謂“蜜香”金駿眉、“黃芽”金駿眉、“金芽”金駿眉都不正宗。

金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。

金駿眉為了好賣，為了追求更黃，開始染色，為了色好染，加面粉揉捻后加色素，為了細(xì)，加糖。加糖還不夠，要亮，加臘。

金駿眉茶葉發(fā)黃好還是帶走黑色的好

一看外觀，正常金駿眉條索緊致，金、黃、黑三色相間，色澤油潤，而加色素的金駿眉呈金黃色，色澤艷麗；二聞香氣，正常金駿眉呈花果香、蜜香，香氣自然，而加色素的金駿眉為煙焦香，黃悶味；三觀茶湯，金駿眉湯色金黃明亮，而加色素的金駿眉昏暗、混濁，易出現(xiàn)分層現(xiàn)象。

如何辨別金駿眉有沒有加色素

1、看外觀

正常的金駿眉條索緊致，重實(shí)，金黃色茶毫毛顯露，整體上金、黃、黑相間，色澤油潤鮮活，不會(huì)過分艷麗看過去自然的金黃。

如果金駿眉的葉面也是金黃的，或者整個(gè)茶葉金黃色色彩鮮艷看過黃的不自然，多半是是添加了色素。

我們?cè)谥讣馍险匆稽c(diǎn)涼水，然后取一兩根金駿眉干茶，看干茶會(huì)不會(huì)遇水掉色，但如果加了色素，這些附著在茶葉表面的東西就很容易掉下來。

2、 聞香氣

色素茶的茶味是帶有奇怪的味道，聞起來有一股土星味、煙焦香或者黃悶味，總之就是聞起來很不舒服的氣味，而天然的金駿眉散發(fā)出來的是淡淡的花果香，蜜香，非常的清新自然香甜的香氣，聞起來讓人身心愉悅。

3、觀茶湯

金駿眉的湯色是金黃透亮的，只有少數(shù)工藝不當(dāng)產(chǎn)生的渾濁，或者是多毫茶葉品種產(chǎn)生的毫渾，但總體依舊是透亮明晰的，而添加了色素的茶，其沖泡后的茶湯會(huì)很快變得很渾濁，呈現(xiàn)出一種很不自然、也不通透的狀態(tài)。

或者茶湯放玻璃杯靜止3個(gè)小時(shí)看看，茶湯有沒有分層現(xiàn)象。有分層的肯定是加色素了。

4、摸葉底

拿一張白紙折出一個(gè)圓錐里面放一些黃芽金駿眉，然后倒入沸水沖泡，有加色素的黃芽會(huì)出現(xiàn)一圈明顯的色圈，沒有加的則不會(huì)出現(xiàn)。

金駿眉茶葉為什么有黃毛

那是正常的毫毛，金駿眉是芽尖制成，芽上多毫毛，也稱金豪（銀駿眉是白毫）要是沒有豪，絕對(duì)是假的無疑！純粹桐木關(guān)產(chǎn)的金駿眉也有豪，豪是芽茶的標(biāo)志。如果茶葉有霉味哪有另當(dāng)別論了！我本人在喝金駿眉，開泡有濃郁的果蜜香味，茶渣為古銅色。希望對(duì)你有幫助！

金駿眉紅茶泡出來發(fā)黃

祁門紅茶、金駿眉茶葉、安吉茶葉等。茶湯顯黃色是因?yàn)椴枞~當(dāng)中含有咖啡以及茶堿可可等東西，若泡茶的時(shí)間比較長，咖啡因等成分就會(huì)浮在茶面呈現(xiàn)黃色。茶葉當(dāng)中有很多的維生素以及氨基酸，但喝茶一定要適量。每天兩到六克的茶葉是比較適量的。

金駿眉茶葉發(fā)黃正常嗎圖片

海拔低的金駿眉，干茶的外觀為金黃色且黃色絨毛較多。若采用100℃的沸水沖泡，則芽頭會(huì) “燒壞”，茶湯變渾濁、泛黃，沖泡3至5次后，香氣、滋味基本消失。

按照植物的生長規(guī)律，海拔越高氣溫就越低，植物生長的速度就越慢，茶芽本身的物質(zhì)、營養(yǎng)成分積累就會(huì)越多，干茶的外觀就越黑（黑多黃少）；反之，海拔越低，干茶的外觀就越不黑（黑少黃多），茶芽所帶的黃色絨毛就越多。

金駿眉茶葉紅了

一．從金駿眉外形看，正宗金駿眉條索勻稱緊結(jié)，每一條茶芽條索顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。外山金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。所謂的“外山金駿眉”就是仿制品，不是正宗的金駿眉。

二．從金駿眉的茶湯上看，正宗的金駿眉在沖泡后湯色應(yīng)該是金黃色的，而且透亮而不渾濁，晶瑩剔透，清澈度高。而仿制金駿眉沖泡后，湯色偏于紅色而且比較渾濁，并且不穩(wěn)定，湯色變化差異很大。

三．從金駿眉的沖泡耐久度看，正宗金駿眉由于生長環(huán)境和生長周期比較慢，導(dǎo)致了它比較耐泡，一般可以沖泡6-9以上還留有余香。而仿制的金駿眉就沒有這種持久性，一般3到4泡就失去香氣和水的厚度。

四．從金駿眉的茶香看，正宗的金駿眉茶香為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠(yuǎn)。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質(zhì)。而且現(xiàn)在市面上很多蜜香型的金駿眉，很多黑心商家多添加了香精來提香。