一茶一飯西湖龍井正宗嗎

1.烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會(huì)進(jìn)入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。

2.饔子左右揮雙刀，膾飛金盤白雪高。徐州禿尾不足憶，漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃。魴魚肥美知第一，既飽歡娛亦蕭瑟。

3.秀風(fēng)景，秀美食，秀工作，秀恩愛(ài)，秀孩子。打開(kāi)人人微博朋友圈，似乎都是大家過(guò)的都很好。

4.品位美食，而不是品位菜單，燒一鍋好菜，也絕不是燒錢。

5.刀工精細(xì)，燒出來(lái)的魚片肉質(zhì)鮮美嫩滑，好吃極了。

6.只要吃到軟軟的奶酪蛋糕，就什么郁悶都沒(méi)有了，軟軟香香的，是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物！

品茶西湖龍井

越好的茶不是苦澀味最重的茶葉，反而是越淡的茶葉越好，明前龍井的茶葉非常好，所以喝起來(lái)口感很淡。

茶湯中的澀味來(lái)源于茶葉中的元素：茶多酚，苦澀味與這種成分是成正比的。眾所周知，龍井茶中品質(zhì)最好的一種茶叫做明前茶，而明前茶中的茶多酚的含量是非常低的。這也就可以解釋為什么好的龍井會(huì)讓人感覺(jué)味道很淡了。

通常情況下越是名貴的茶中，茶氨酸的含量就越豐富，也就意味著茶的甜度和鮮爽程度越高，相反的茶多酚的含量就會(huì)很少，苦澀的感覺(jué)也就小了，茶的滋味自然就會(huì)清淡許多。

西湖龍井茶口感

西湖龍井茶和千島湖龍井茶有區(qū)別

1、名氣不同

西湖龍井茶是十大名茶之一；千島湖龍井茶不但不是十大名茶，而且名氣落后很多。

2、產(chǎn)地不同

西湖龍井茶產(chǎn)地為浙江省杭州市西湖周邊茶業(yè)產(chǎn)區(qū)，西湖龍井茶界定生產(chǎn)區(qū)域?yàn)椋簴|起虎跑、茅家埠、金沙港一線；西抵楊府廟、龍門坎、何家村一帶；南達(dá)社井、浮山；北至老東岳、金魚井等地。；普通龍井茶產(chǎn)地為西湖產(chǎn)區(qū)以外，浙江省以內(nèi)的范圍。

3、口感不同

西湖龍井茶口感爽而不澀，回甘明顯；普通龍井茶澀而無(wú)甚回甘。

4、氣味不同

西湖龍井茶香氣高而持久；普通龍井茶香氣較淡。

5、外形：西湖龍井茶香大小不均，顏色黃中有綠；普通龍井茶大小比較均勻，顏色比較一致。

你知道西湖龍井多好喝嗎,就是你這樣的

特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

1、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國(guó)十大名茶之首。

2、龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一早，二嫩，三勤。茶農(nóng)常說(shuō)，“茶葉是個(gè)時(shí)辰草，早采三天是個(gè)寶，遲采三天變成草?！饼埦柽€以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

3、傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個(gè)品類之別。

4、特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

5、春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無(wú)茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開(kāi)始有粗昧；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無(wú)茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。機(jī)制龍井茶，當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。

龍井茶和西湖龍井

富陽(yáng)龍井和西湖龍井的區(qū)別不大，只不過(guò)就是西湖龍井的口感好，大家都，喜歡喝西湖龍井

一茶一飯的龍井茶坑

茶乃國(guó)之飲品，各地有各地的特色。西湖龍井有獨(dú)到之處，一茶一飯西湖龍井是否正宗？正不正宗要看你是如何定義，產(chǎn)地正宗？茶葉品種正宗？工藝制作傳統(tǒng)才算正宗？還要明前茶？貝備這幾樣?xùn)|西的龍井茶才算正宗。否則當(dāng)他一個(gè)名字就好了，口感合適，價(jià)格合適，農(nóng)殘檢測(cè) 就好了。你喝真的還是不真的，最后都是在口感上體現(xiàn)。

一杯龍井茶

喝龍井茶，讓你龍騰虎躍，前程似錦。

2.喝龍井茶，讓你神清氣爽。

3.這些龍井茶的葉子有的是細(xì)長(zhǎng)的，像一個(gè)繩子一樣，也有的是一個(gè)圓形的，好像一個(gè)個(gè)小小的球，還有的是細(xì)長(zhǎng)的上面還加上了一個(gè)圓，好像一個(gè)音符一樣。

4.看不完的越劇，品不完的龍井。

龍井茶是西湖的嗎

西湖龍井茶，向以“色綠、香郁、味醉，形美”四絕著稱，“淡而遠(yuǎn)”、“香而清”，別具風(fēng)格，獨(dú)樹(shù)一幟。其干茶的外形扁平挺秀，光滑勻齊，形似蓮心、雀舌，色澤淺綠油潤(rùn)似糙米色；香馥若蘭，清高持久，泡在杯中，嫩勻成朵，一旗一槍，交錯(cuò)相映，芽芽直立，栩栩如生，湯清明亮，滋味甘鮮。品嘗此味，可說(shuō)是一種藝術(shù)享受。古人謂：“龍井茶，真者甘香而不冽，吸之淡然，似乎無(wú)味，飲過(guò)之后，覺(jué)得有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無(wú)味之味，乃至味也。有益于人不淺，故能療疾，其貴如珍，不可多得?！?/p>

詩(shī)人們常用“黃金芽”、“無(wú)雙品”等美好詞句，來(lái)表達(dá)人們對(duì)西湖龍井茶的酷愛(ài)。

西湖龍井的茶湯

正宗西湖龍井茶挑選技巧之一：正宗西湖龍井茶有可查詢防偽標(biāo)簽

我們?cè)谶x購(gòu)的時(shí)候應(yīng)該記得詢問(wèn)賣家是否有防偽標(biāo)簽!不得不說(shuō)的是，西湖龍井茶雖然是杭州的特產(chǎn)，但是不等于只有在杭州賣家處購(gòu)買的就是正宗的西湖龍井創(chuàng)。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之二：不要盲目的追求西湖龍井茶的形狀

大家千萬(wàn)不要盲目的追求西湖龍井的形狀，因?yàn)椴枞~是自然生長(zhǎng)的植物，又經(jīng)過(guò)采摘炒制，樣子不可能都那么整齊!而且因采制的時(shí)間不同，形狀自然不同。如果您買到的茶葉形狀都是小芽，很可能就是假冒的西湖龍井經(jīng)過(guò)人工挑揀出來(lái)的。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之三：購(gòu)買西湖龍井茶不要存在撿便宜的心理

西湖龍井茶既然是名茶之首，自然價(jià)格不菲。那么，我們要是決定買正宗的西湖龍井茶就要做好心里準(zhǔn)備，茶葉是一分錢一分貨的商品，好茶自然也是好價(jià)格，千萬(wàn)不要存撿便宜的心理。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之四：不可盲目的拿不同賣家同等級(jí)龍井茶比較

就網(wǎng)上賣家而言，西湖龍井茶的級(jí)別因賣家定義不同，所以品質(zhì)也各不相同，不可盲目的拿不同賣家的同等級(jí)綠茶做比較。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之五：不同品種西湖龍井的顏色和形態(tài)各有特點(diǎn)

因西湖龍井茶的品種不同，綠茶的顏色和形態(tài)各有特點(diǎn)，例如老茶樹(shù)所產(chǎn)茶葉比較胖，顏色成糙米色，新茶樹(shù)或龍井43號(hào)的茶葉比較瘦。顏色比較綠，又因炒茶師傅炒茶時(shí)的火候不同，茶葉的味道也不同。例如火重的綠茶栗香較濃，火輕的比較清香。但無(wú)論如何，都沒(méi)有青草味。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之六：正宗的西湖龍井茶湯清澈透明且形態(tài)優(yōu)美

西湖龍井茶在沖泡時(shí)，起初都是漂在水面上面，泡開(kāi)后緩緩下落，形態(tài)優(yōu)美！而且正宗的西湖龍井茶湯清澈明亮，即使放到第二天也基本不渾濁。假冒的西湖龍井則不然。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之七：購(gòu)買西湖龍井茶時(shí)要先問(wèn)明賣家茶葉的產(chǎn)地

西湖龍井茶的產(chǎn)地很重要，一定要先問(wèn)明賣家茶葉的產(chǎn)地，國(guó)家質(zhì)檢總局于2001年實(shí)施了原產(chǎn)地保護(hù)政策，根據(jù)西湖龍井茶的實(shí)際產(chǎn)生范圍，劃定了168平方公里的保護(hù)區(qū)域，凡是在區(qū)域以外的只能叫“錢塘龍井”和“越州龍井”。自然價(jià)格和品質(zhì)上是不能和西湖龍井相比較的，在這168平方公里的保護(hù)區(qū)內(nèi)，又分一級(jí)保護(hù)區(qū)和二級(jí)保護(hù)區(qū)。相對(duì)來(lái)講，一級(jí)保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶葉是最好的，例如：翁家山村，龍井村，滿覺(jué)隴村和楊梅嶺村所產(chǎn)茶葉。所以大家一定要注意，西湖龍井不是只有龍井村所產(chǎn)才是正宗!龍井村是村子的名稱。凡是保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶葉都是正宗西湖龍井茶，一級(jí)保護(hù)區(qū)所產(chǎn)的茶葉價(jià)格自然要高一些，因?yàn)樗耐寥莱煞趾铜h(huán)境水氣都適合西湖龍井獨(dú)特品質(zhì)的形成！----歡迎大家留言點(diǎn)贊，請(qǐng)記得關(guān)注我。

西湖龍井茶怎么喝

龍井一般情況下是泡，不可以煮。沸水的高溫會(huì)破壞掉茶葉的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)，讓茶湯變得苦澀難咽。