茶葉的3000字論文

北宋文學家、詩人、書畫家蘇東坡（蘇軾），在一次斗茶比賽中得“白茶第一”。

史學家司馬光問他：“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕，君何以愛此二物？”東坡笑而答曰：“奇茶妙墨俱香”。

“茶墨俱香”遂被后人傳為美談。

中國士大夫、文人畫家，以茶會友，以茶論文，以茶抒懷遣興，茶與墨（書畫）從而結下不解之緣。

茶與健康的論文3500字

使得茶葉的文化得到推廣與了解

茶論文5000字

黑茶是我國六大基本茶類之一，是一種后發(fā)酵茶，過去主銷邊疆，所以又稱“邊銷茶”。這是一個既古老而年輕的茶類，一個迅速崛起的茶類，一個前景輝煌的茶類。

黑茶歷史之久，自神農嘗百草發(fā)現(xiàn)茶后，人們便開始利用茶，最初為生煮羹飲，為了改進茶的滋味，方便運輸與儲藏，唐代創(chuàng)制了蒸青團餅茶，將茶鮮葉蒸熟搗爛，拍壓成形，再烘干，因有后發(fā)酵工序，團餅茶可視為黑茶的前身。

黑茶，是由綠茶演變而來的一大茶類。干茶色澤黑褐，故稱“黑茶”。

關于茶葉的論文2000字以上

論黑茶文化的起源與發(fā)展

　　黑茶的歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。唐德宗貞元年間，約785-804年。據《封氏聞見錄》載：“往年回鶻入朝，大驅名馬市茶而歸”。

　　黑茶的起源，一般認為是始于十六世紀初，理由是這是中國歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”兩字。明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陳講疏奏云：“商茶低偽，悉征黑茶。。。官商對分，官茶易馬，商茶給買?！睋睹魇贰な池浿尽酚涊d：“神宗萬歷十三年，即公元1585年，--中茶易馬，惟漢中保寧，而湖南產茶，其直賤，商人率越境私販?！笨梢?，當時禁止越四川境內私販湖茶。因此16世紀末期，湖南黑茶興起。

關于茶的論文3000字

與時光錯過的杯盞，在沸水的激蕩下，清醒了。

從市場隨便買回來的茶葉，（大概十元一包吧），輕輕地捏出幾片蜷縮的綠茶，像夜晚撒下星星般的將其撒入燙過的杯盞。熱的杯，冷的茶。

無需再多的步驟，因為不是雅人，時間又有限制。所以不等水溫平和，直接連同茶葉一起，泡了起來。

待到凈澈的水化為碧波，停止了葉的拍打，像極了鏡面，使人平靜異常。這便開始小酌起來，沒有風花雪月，沒有秋雨連綿，沒有他鄉(xiāng)留戀，沒有太多太多的雜念，有的，也只是一顆賞茶的心罷了。

茶是極美極甘甜的，心在茶盞里，茶便是好茶。我從未喝過這么美的一杯茶，這么幸福的一杯茶。忽然想起作家林清玄，他有一次去到山里，看見一位茶農正在喝茶，便也同老鄉(xiāng)一起品起茶來。喝完以后，他很驚喜，指著手中的茶，問道：“這是什么茶？同我以往喝的都不一樣，很甘美，很幸福?！崩相l(xiāng)笑了，回答他道:“這只是些賣了剩下來的粗茶，茶商是不收的，所以我們都留了給自己來喝。”“這不就是市場上很普通的茶嗎？”“是啊，這就是一杯普通的茶。”林清玄被感動到了，他想，原來喝茶時并不需要多么好的茶葉，多么好的水。喝茶最需要的是，同誰喝，喝茶的心情是怎樣的。

這使我明白，我的茶不是鼎好的，水不是鼎好的，茶盞不是鼎好的，步驟也算不講究?？墒菫槭裁次业牟枋且槐腋５牟?，因為我的心放在里面，喝茶的心境便也有了極大的不同。

人生其實同喝茶一樣，等待茶的過程很長，喝茶的心情又不同。人生的茶無關時光，最重要的是和誰喝，喝茶的心情怎樣的。

我愿各位都能在生命里遇見，一位同你喝茶的人。最好是從泡茶的開始，喝到茶盡的尾幕……

有關茶葉的論文范文

二十四節(jié)氣清明節(jié)和茶有關系，每年4月6月前后，大地回春小雨紛紛，小草也長出來了，春寒乍暖，清明前摘的茶葉都是嫩芽，是最好的茶葉，是最上等的茶，人們講究喝茶，也是送禮最好的選擇，長喝茶對身體也是非常有幫助的，有的人喜歡喝早茶，也是很養(yǎng)生的。

關于茶葉的文章1000字

一千元的紅茶檔次之分，個人認為一千元的紅茶對于普通人來說已經是很高檔的茶葉了，想想我們身邊的換位工人每天起早貪黑的一個月才拿一千多塊錢的工資相當于我們的一斤紅茶能不說高檔嗎？但是對于有錢人大老板來說一千元只是牛身上的一根毛，一萬元的紅茶都是很普遍的，所以看對于什么樣的人來說！

茶學論文3000字

作者介紹：

夏濤，博士，教授，茶學博士研究生導師。

全國政協(xié)常委，安徽農業(yè)大學副校長兼中華茶文化研究所所長，安徽省學術和技術帶頭人后備入選，安徽省高校學科拔尖人才。兼任中國茶葉學會理事、中國國際茶文化研究會理事、中國茶葉流通協(xié)會常務理事、安徽省茶業(yè)學會秘書長。

長期從事茶學教學和研究工作，主持國家科技部973項目、國家自然科學基金項目、教育部重點項目、安徽省科技攻關項目等課題二十多項；在國內外學術期刊上發(fā)表茶學論文七十余篇，出版茶學教材、著作3部；獲省級科技進步獎二等獎2項、三等獎1項，國家發(fā)明專利1項

淺談茶與生活論文3000字

一茶一生

有一天，跟幾個同事經過一店前，店名為一茶一生！

于是問一同事，何謂一茶一生？

同事答曰：“不知＂。

難道茶道就人生之道，種茶，制茶，沏茶，品茶，一道道工序，從而精分細分，環(huán)環(huán)相扣，相輔相成，一步錯，前功盡棄，個中堅持，從中辛酸，都在茶里，細品細品……

茶與茶文化論文3000字

開間茶館吧。在某個臨水的地方，不招搖，不繁鬧。有一些古舊，有一些單薄，生意冷清，甚至被人遺忘。這些都不重要，只要還有那么，那么一個客人。在午后慵懶的陽光下，將一盞茶喝到無味，將一首歌聽到無韻，將一本書讀到無字，將一個人愛到無心。

多年前，我便說過要在江南某個臨水的地方，開一間叫茶緣過客的茶坊。所為的是眾生可以在一壺茶水中，洗去浮塵，得以安寧地棲息，筑一個優(yōu)雅的夢。之后，我結緣過幾家茶舍，亦討過別人的茶，總能喝出不同的世味，或暖或涼，或悲或喜，又到底無法入心。

塵世知音少，我要的那盞茶，能給得起的人，真的不多。茅檐聽雨，玉壺買春，仿佛是我一生最美的夢。其實我的茶館，它一直在，在臨水的居所，在幽清的梅莊。只是不被人知，非我沒有大愛，流年匆急，我竟忘了該如何與世人從容相處。

當年杜甫在成都草堂寫下：“安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏?！蔽倚奶竦察o，對眾生雖懷悲憫，卻薄弱如風，縱是一盞茶，亦等候有緣人共品。若無，寧可一人靜坐花影下，焚香煮茶，與光陰相望相?安。

人言黛玉孤僻，妙玉勝之。妙玉在櫳翠庵修行，素日打坐喝茶，誦經聽禪，簡單清凈。大觀園里吟詩結社，吃酒行令，皆不見其身影。只是偶爾與惜春下棋，此外再少與誰有交集?？梢酝菩闹酶沟?，也只是櫳翠庵里的幾株紅梅。

那日，賈母帶了劉姥姥等眾人去櫳翠庵喝茶。妙玉是品茗的行家，對茶之水，茶之器，皆有講究。她心性高潔，劉姥姥喝過的成窯茶杯，她棄之不用。又煮茶酬知音，取五年前在玄墓蟠香寺收得的梅花香雪，共得鬼臉青的花甕一甕，不舍獨嘗，趁此良機與人共享。

惟雪水冬月芷之，入夏用乃絕佳。

妙玉愛茶，愛煮茶之水，愛品茶的器皿，更愛與之飲茶的人。她才華馥比仙，氣質美如蘭，不知好高人愈妒，過潔世同嫌。但這樣一個女子，如詩如茶，其心，其情，其性，遠勝高人雅士。

茶之源、具、造、器、煮、飲、事、出、略、圖，這些，皆源于陸羽所著的《茶經》。陸羽為唐代著名的茶學專家，被譽為茶神、茶圣。他一生嗜茶，精于茶道，于草木中參禪，在茶湯中出塵。

陸羽自幼被遺棄，為龍蓋寺住持收養(yǎng)，在廟宇識字煮茶。后不愿皈依佛法，落發(fā)為僧，便遠離寺院，去了戲班子，做了個伶人。因其貌不揚，又有口吃，于梨園戲班難以安身。之后，便出游江南各地，品茶鑒水，吟詩論文，鉆研茶事，悠然自得。

“

不羨黃金罍，不羨白玉杯；不羨朝入省，不羨暮入臺；千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。

”

他不羨王侯，隱居山間，寄情山水，獨行鄉(xiāng)野，采茶覓泉，閉門著述《茶經》。他因茶而隱，因茶而雅，亦因茶而閑，更因茶而靜。

千年前，某個清秋時日，詩僧，亦為茶僧的皎然，去尋訪好友陸羽。皎然，唐朝高僧，為南朝山水詩創(chuàng)始人謝靈運十世孫。他年長陸羽十余歲，二人卻因茶結緣，時常聚集一處，品茗參禪，吟詠山水。皎然對佛法修為造詣很高，一生游歷名山大川，嘗飲千江之水，慣看世事風云。

也許，對茶的研習，皎然不及陸羽深刻，但他杯盞里的茶，更多幾分空靈，幾許禪意。月下讀經，窗下煮茗，他將修行所悟出的茶理、茶道，與陸羽交流，使陸羽的《茶經》不僅蘊含山水之情趣，更深藏禪之意境。茶讓人清醒，消解塵世煩惱，如坐云端，如臨水岸，知天下所有事，亦可忘一切憂。

陸羽新隱的居所，離城不遠，卻也是幽靜難尋。走過一片鄉(xiāng)野小徑，于桑麻叢中方能看到簡凈的農家小園?；h畔種滿了菊花，許是因新遷而種，雖已秋至，卻尚未開花。他輕叩門扉，無人應答，連犬吠之聲亦無。

駐足片刻，于院外賞景，似聞茅舍里飄蕩悠悠茶香，轉而淡去。詩人眷念不舍，轉身去詢問屋側的鄰居，鄰人回答：“山中去，歸來每日斜?！编徣怂茖﹃懹鸬男雄欁矫欢ǎ坏浪咳諏ど絾査?，采茶制茶，徘徊于山野陌上，日黑興盡，方肯歸家。

這就是陸羽，不以塵事為念，不慕虛名浮利，有著隱士超脫的情懷和風度。而皎然對佛學、茶事之心，亦不輸于他。他們亦僧亦佛，亦茶亦詩，亦游亦隱，在風流灑逸的大唐，甘愿淡泊出世，高蹈塵外，令人欽?慕。

世人眼中遙不可及的名利場，高深莫測的禪，不過是籬院小徑的一叢桑麻，檐角下的一束菊花，是一壺鄉(xiāng)野的茶，幾聲犬吠，幾戶農家。有人用一生心血去攀附名利，有人則耗盡一生還一段情債，也有人輾轉在煙火紅塵不知所以，有人于古剎廟堂修行坐禪，更有人用一世辰光，只為細品一壺茶。

一盞茶，在商人眼中是利，在政客眼中是權，在文人眼中是閑，在僧者眼中是禪，在情人眼中是愛。萬物眾生，千古之事，皆落在一杯茶中。茶可以讓玄妙轉為樸素，將繁復轉至簡約，令相離的再次重逢。

秋風日暮，不知后來皎然是否在門庭外等候流連山水的陸羽？想來是等的，不為彼此間深厚的情意，也該為燈火下那一盞久違的佳茗。當年伯牙子期弦上遇知己，而皎然和陸羽則是于茶盞中推心置腹。

一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。

茶，南方嘉木，宛若佳人，清淡且沉靜，香氣熏人，四時皆宜。

也許有一天，那間叫茶緣過客的茶坊，會落在江南江北許多有水的街巷，或是云深林幽的山間。又或者，此一生都在無人得見之所，獨自煮一壺寂寞卻安靜的茶。

若可以，愿用一世修行，換取一段與你共飲一盞清茗的緣分。人與人之間的情緣，亦如茶，簡單美好，一期一會，一茶一詩，自當珍惜。