白牡丹茶葉評(píng)價(jià)(白牡丹茶葉品質(zhì))
白牡丹茶葉品質(zhì)
陳年白牡丹茶比白牡丹新茶的話,其味道應(yīng)該是更上一個(gè)層次的,對(duì)于平時(shí)喝陳茶的來說那是種美妙的享受。那么陳年白牡丹茶的味道,其香氣清幽略帶毫香,且頭泡帶有淡淡的中藥香味,數(shù)秒亦可醒神,口味醇厚帶有清甜充斥于口中。如此棒的茶葉,值得大家去品嘗。
白牡丹茶滋味
都挺好的,白牡丹味道淡,壽眉味道濃,可以根據(jù)自己喜好選擇。
白牡丹芽頭略比銀針瘦一點(diǎn),但依舊飽滿,一芽一葉或二葉,左右抱著芽頭,芽頭白色,葉片綠色,一白二綠的形象。白牡丹的香氣主要是有花香和毫香這兩種組成的。嗅聞干茶時(shí)的白牡丹,花香是清雅的,清幽的,像含苞待放的花朵,還夾雜著點(diǎn)點(diǎn)毫香。沖泡后,杯蓋上的花香馥郁,花香來得更加高揚(yáng)、飽滿,時(shí)而是桂花香,一會(huì)又變成了蘭花香。
春壽眉的葉片圓又大,顏色綠,茶梗粗長,別看它這粗糙的外觀,它的內(nèi)涵可多了。在香氣上,干茶時(shí)期的春壽眉有草藥香,很舒服、很清涼,細(xì)細(xì)一聞,還能聞到一股淡淡的花香。在沖泡之后的春壽眉,杯蓋上有花香,那種花香是很清新脫俗的。
白牡丹茶品鑒
酒液清澈,味道純正,具有“香氣清雅、酒味醇厚甘美、入口舒適、入喉凈爽、各味諧調(diào)、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格。
誕生于我國山東,是一款采用高品質(zhì)原料釀制而成的地道佳釀,更是一款值得大家入手,值得品鑒的白酒。
因?yàn)榕c普通的白酒相比,此酒更純凈,更悠長,無論是自飲還是送禮都很合適,故而此酒自上市便備受大家的喜愛與追捧。
這款酒在釀制的時(shí)候,以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,并加入春天新采摘的大朵牡丹花瓣入酒,故而獨(dú)有的牡丹春曲成就系列白酒的獨(dú)特品質(zhì)。
又因?yàn)榇司圃卺勚频臅r(shí)候,每一滴酒都經(jīng)歷了小麥制曲,歷經(jīng)了多種釀酒步驟與工藝精心釀制而成,為健康白酒打造了新的理念,故而此酒自上市以來便備受大家的喜愛。
白牡丹茶葉品質(zhì)特征
品質(zhì)好的白牡丹從第一沖到最后一沖,茶湯顏色是從淺到深再到淺,如此跌宕起伏。
燙壺溫杯,稱取5克白牡丹干茶投入蓋碗中,注入沸水合蓋快速倒出茶湯至公道杯中。
端起透明的公道杯,在自然光中,第一沖湯色瑩白如玉,潔凈如一彎新月,淡淡的淺黃綠色映襯其中。
第一沖的湯色總體來說尚未顯現(xiàn),仿佛容顏未開的少女。
第二沖,湯水開始有了顏色,是一種略微的黃,盛在乳白色的品茗杯中,晶瑩剔透。
第三沖第四沖第五沖第六沖,湯色漸濃,是更深一號(hào)的黃色,杏黃色、鵝黃色和明黃色這一類的色系。
等到第七沖第八沖第九沖甚至在往后的幾沖里,湯水顏色又平淡下來,但整體的色彩飽和度仍然比第一沖和第二沖濃一些,就像小米那種顏色。
由此看來,在白牡丹從頭到尾的沖泡中,茶湯顏色起起伏伏就像一條拋物線,由淺入深,再由深入淺。
白牡丹茶葉品質(zhì)特點(diǎn)
太姥山白茶
熟悉白茶的人都知道這樣一句話—一年茶,三年好,七年寶.然而還有另外一句話,可能大部分茶友都不知道——中國白茶在福鼎,福鼎好茶在太姥山。
白牡丹:白牡丹的采摘時(shí)間在清明到谷雨前后(約15天),此時(shí)茶樹芽頭上的葉片漸漸分離,按一芽一葉或一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘制成。白牡丹因沖泡后形似花朵,宛若蓓蕾而得名,有芽有葉,兼具白毫銀針的毫香蜜韻和壽眉的甘甜醇和
白牡丹茶百科
白牡丹屬于白茶熟茶,輕微發(fā)酵,主產(chǎn)于福建福鼎、政和等地,是采摘大白茶、水仙茶樹品種一芽一葉、一芽二葉為原料制成,成品白牡丹茶外形毫心肥壯,葉張肥嫩,葉色灰綠,夾以銀白毫心,其茶毫香鮮嫩持久,滋味清醇微甜,湯色杏黃明亮,葉底嫩勻完整。
白茶品牌白牡丹
正山小種紅茶中國生產(chǎn)的一種紅茶,是世界紅茶的鼻祖,又稱拉普山小種。
白牡丹茶葉怎么樣
老白茶中白牡丹比壽眉更好,更高級(jí)。
因?yàn)榘啄档げ璧漠a(chǎn)量不高,僅次于白毫銀針,是白茶收藏家的寵兒,有一定的升值空間。但只是買來自己喝,老白茶中的壽眉和白牡丹都很好。壽眉的價(jià)格便宜,口感濃郁;而白牡丹茶的香氣層次多變,馥郁妖嬈。
選擇老白茶無外乎兩個(gè)目的,一個(gè)是保值甚至是升值,另一個(gè)是給未來的自己存茶,為了自己喝。如果是第一種情況,單純從金錢角度來考慮,白毫銀針、白牡丹和壽眉之中自然是白毫銀針更好,因?yàn)榘缀零y針是最貴的白茶,產(chǎn)量極為有限,超過五年的白毫銀針重金難求。
其次是白牡丹茶,白牡丹的產(chǎn)量也不高,亦是白茶收藏家的寵兒。而壽眉的升值空間雖然也有,但幅度卻不如白毫銀針、白牡丹大,其更多扮演著白茶中的口糧茶的角色。
通常來說,喜歡壽眉的茶友,除了其口感濃郁,花香高揚(yáng)之外,更多的是被其價(jià)格所吸引,壽眉的價(jià)格是所有白茶中最實(shí)惠的。而喜歡白牡丹的茶友,大多
看中的是其芬芳的花香,層次多變,馥郁而妖嬈,好似一朵鮮花在口腔里炸裂。
白牡丹茶色澤
7年的白牡丹茶比白牡丹新茶的話,其味道應(yīng)該是更上一個(gè)層次的,對(duì)于平時(shí)喝陳茶的來說那是種美妙的享受。
我們可以通過聞陳年白牡丹的香味去辨別,即細(xì)細(xì)嗅聞一下茶葉的香氣。那么7年白牡丹的有著毫香、青草香和野花香的味道,有著三種味道的陳年白牡丹難怪會(huì)這么有價(jià)值。也是非常難得的香味,這么獨(dú)特又繁多的茶葉,有點(diǎn)像初戀的味道。
我們可以通過看白牡丹茶的湯色和品一下它的口感來辨別,其實(shí)在這點(diǎn)上它的特點(diǎn)是很明顯的。那么7年白牡丹沖泡以后的湯色是淡黃色或者青草色的,給人很透亮又清澈的感覺,仿佛像是清澈見底的天然湖水那樣。存放已久的陳年白牡丹沒什么雜質(zhì)喝起來更是口感極佳,它的湯色有點(diǎn)稠有著稻谷的香味,但也有人說有點(diǎn)像豆?jié){的味道。
白牡丹茶葉品質(zhì)怎么樣
口感清爽甘醇,每一口茶湯都彰顯蜜韻毫香的魅力。
白牡丹茶的價(jià)格總得來說肯定是有高有低的,一般品質(zhì)越好的,年份越高的則價(jià)格上也會(huì)更高,這都是很正常的。等級(jí)越高,相對(duì)售價(jià)也會(huì)越高,芽頭也會(huì)越粗壯越好看,越顯毫,香氣口感也就也好。
白牡丹茶品質(zhì)特征
眾所周知,福鼎白茶中的白牡丹,精選優(yōu)質(zhì)福鼎大白茶,采用精制工藝制作,奇香四溢又不失固有風(fēng)味。毫香純爽,心曠神怡,實(shí)乃自然草木之禮;色澤明凈,秀美高雅,是茶葉中的精品,那白牡丹茶餅放幾年好喝呢?具體如下!
白牡丹茶餅放幾年好喝
1、第一個(gè)品飲期:6個(gè)月
白牡丹茶如果是在剛做出來6個(gè)月的時(shí)間,也就是人們常說的新白牡丹茶,就比如當(dāng)年剛制好放置5、6個(gè)月的春茶,此時(shí)的新茶水汽初褪,茶性重、茶氣強(qiáng),滋味有青澀也有飽滿,優(yōu)缺點(diǎn)一目了然,清香四溢,這個(gè)時(shí)候的茶適合于淺嘗輒止。
2、第二個(gè)品飲期:3~5年
白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的這個(gè)時(shí)間段,其品飲價(jià)值已經(jīng)可以說是上了一個(gè)很好的層次了。此時(shí)茶中水味褪盡,經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化,其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強(qiáng),缺陷慢慢隱去,寒性稍褪。
3、第三個(gè)品飲期:7、8年左右
相比起前面兩個(gè)品飲期,白牡丹茶經(jīng)過存放7~8年的這個(gè)時(shí)間,已經(jīng)可以說品飲價(jià)值和保健價(jià)值都非常之好了。經(jīng)過七到八年陳期的白牡丹茶,陳味會(huì)慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在有了馥郁花香,都有可能,存茶的樂趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜,七年以上的茶,茶性轉(zhuǎn)溫,具有一定藥用價(jià)值,消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等保健養(yǎng)生功效明顯。
4、第四個(gè)品飲期:10~20年
白牡丹茶在自然儲(chǔ)存10~20年的這個(gè)時(shí)間,像這樣的茶可以說你想喝到也是非常之難的。這個(gè)階段的茶,是真正的“有價(jià)無市”。10~20年老白牡丹茶,香氣淳厚,有珍貴的藥香、棗香、參香等等,滋味醇濃順滑,尤其保健功效無可比擬,藥用價(jià)值較為顯著,對(duì)于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效。
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