茶葉的認(rèn)證

所謂“三品一標(biāo)”即為我國(guó)政府主導(dǎo)的質(zhì)量邊界清晰和標(biāo)志監(jiān)管嚴(yán)格的安全優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

據(jù)了解，近年來(lái)，信陽(yáng)祥云茶葉有限公司堅(jiān)持走綠色生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展道路，大力發(fā)展“三品一標(biāo)”，突出“綠色、安全和放心”品牌，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和民生的需要和提升農(nóng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要，更是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要，迎應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的“優(yōu)質(zhì)、多樣、個(gè)性”關(guān)切，讓更多的人了解綠色食品、關(guān)注和消費(fèi)綠色食品。

茶葉的認(rèn)證機(jī)構(gòu)

評(píng)茶員是運(yùn)用感官評(píng)定茶葉色、香、味、形的品質(zhì)及等級(jí)的人員，廣泛活躍于茶葉生產(chǎn)、加工、流通、貿(mào)易等領(lǐng)域，是茶葉行業(yè)發(fā)展不可或缺的技能型人才，是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重要的人力資源。

經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證的、以評(píng)茶為職業(yè)的人員簡(jiǎn)稱評(píng)茶員。同時(shí)，評(píng)茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評(píng)茶員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，評(píng)茶員有5個(gè)等級(jí)，分別為初級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)評(píng)茶員、評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師。

茶葉的認(rèn)證有多少項(xiàng)

“評(píng)茶員”是經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證的、以評(píng)茶為職業(yè)的人員簡(jiǎn)稱。同時(shí)，評(píng)茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評(píng)茶員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，評(píng)茶員有5個(gè)等級(jí)，分別為初級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)評(píng)茶員、評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師。 您說(shuō)的“助理評(píng)茶員”沒(méi)有對(duì)應(yīng)級(jí)別，應(yīng)該是初級(jí)評(píng)茶員范圍內(nèi)的。

茶葉的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則，到所在地的市（地）級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)，提交申請(qǐng)材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請(qǐng)材料后組成審查組，完成對(duì)申請(qǐng)書(shū)和資料等文件的審查。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào):關(guān)鍵詞:

ＱＳ是“質(zhì)量安全”（ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ）的英文縮寫(xiě)，它是我國(guó)新近實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國(guó)家強(qiáng)制性規(guī)定，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（“ＱＳ”標(biāo)志）后才能出廠銷售。自２００４年起，我國(guó)首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。自明年起，包括茶葉在內(nèi)沒(méi)有ＱＳ認(rèn)證的１３類食品將不得在市場(chǎng)上出售，所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營(yíng)無(wú)ＱＳ認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品。

一、準(zhǔn)備資料

按照規(guī)定要求填寫(xiě)《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》（到所在市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)取）兩份；企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（復(fù)印件）一份；不需辦理代碼證書(shū)的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份；企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖一份；生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）一份；企業(yè)質(zhì)量管理文件一份；如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份；申請(qǐng)表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。

二、 申請(qǐng)

食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則，到所在地的市（地）級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)，提交申請(qǐng)材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請(qǐng)材料后組成審查組，完成對(duì)申請(qǐng)書(shū)和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》。企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的，企業(yè)將在接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知后補(bǔ)正。

三、審查

企業(yè)的書(shū)面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，企業(yè)要接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查。現(xiàn)場(chǎng)審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品。審查組或申請(qǐng)取證企業(yè)將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門對(duì)審查報(bào)告進(jìn)行審核，確認(rèn)無(wú)誤后，統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國(guó)家質(zhì)檢總局。國(guó)家質(zhì)檢總局收到省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，審核批準(zhǔn)。

四、 發(fā)證

經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。

食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過(guò)５年，不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前６個(gè)月內(nèi)，企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請(qǐng)。

食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書(shū)有效期內(nèi)，每滿１年前的１個(gè)月內(nèi)向所在地的市（地）級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請(qǐng)。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開(kāi)發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的３個(gè)月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請(qǐng)。企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后３個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請(qǐng)。

特別提醒：《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章，復(fù)印的印章無(wú)效。

茶葉的認(rèn)證證書(shū)

隨著現(xiàn)在愛(ài)茶的人越來(lái)越多，都市中的茶室也漸漸的多里起來(lái)，伴隨著市場(chǎng)的興起也就誕生了品茶師這一職業(yè)出來(lái)。

品茶師不但要做到精通市場(chǎng)茶葉行情，還是了解廣大茶文化的人。隨著茶文化的發(fā)展的興起出現(xiàn)了很多品茶師，很多想從事這一職業(yè)的人就會(huì)問(wèn)如何考品茶師呢?

目前國(guó)內(nèi)權(quán)威的品茶師崗位人才評(píng)價(jià)證書(shū)，就是工業(yè)和信息化部人才交流中心頒發(fā)的“品茶師”證書(shū)。

茶葉的認(rèn)證體系

食品生產(chǎn)許可證,16年以前都是使用QS。

茶葉的認(rèn)證有哪些標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法 GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測(cè)定 高效液相色譜法 GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測(cè)方法 GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)藥多殘留測(cè)定 氣相色譜/質(zhì)譜法 GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲(chóng)啉殘留的測(cè)定 高效液相色譜法 GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y(cè)定 GB/T 23776-2009 茶葉感官審評(píng)方法 GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法