目前茶葉的品牌(目前茶葉的品牌市場定位存在哪些問題)
目前茶葉的品牌市場定位存在哪些問題
喜茶的受眾,主要集中在一二線城市,抓住年輕消費(fèi)者的社交需求,聚焦“靈感之茶”,強(qiáng)調(diào)分享是一種很酷的喝茶體驗(yàn),對品牌進(jìn)行了差異化定位。
喜茶以20到30倍的價格找到了自己的特殊定位和生存空間,在消費(fèi)心理學(xué)中存在一種叫做帆布輪效應(yīng)的定律,這個定律是由美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家凡勃倫在1899年提出的,凡布倫定律認(rèn)為,一件商品定價越高越有機(jī)會受到消費(fèi)者的青睞,這是因?yàn)槿藗冃闹写嬖谥鴵]霍性和炫耀性消費(fèi)的心理愿望。
茶葉品牌發(fā)展現(xiàn)狀
撇開通俗的利潤理解,實(shí)際上,從對人類社會和生態(tài)環(huán)境的貢獻(xiàn)上來講,茶葉的利潤是非常巨大的!主要利潤構(gòu)成應(yīng)該從三個方面來講:一曰利天!一曰利地!一曰利人!
何謂利天?!曾經(jīng)有一篇報(bào)道說一一從衛(wèi)星地圖上看中國,印度,斯里蘭卡,肯尼亞等國家和地區(qū)的茶產(chǎn)區(qū),森林覆蓋率是最高的。茶樹對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境的貢獻(xiàn)是提高巨大的,同時對天氣環(huán)境的改善有不可磨滅的巨大貢獻(xiàn),并且茶樹的生長也是對世界氣候影響積極向好的主要因素之一。
何謂利地?!土地需要植物的保護(hù),植物需要土地的滋養(yǎng)。茶樹的生長只要?dú)夂蝾愋瓦m合,就是碎石地,沙土地,邊坡地,貧瘠地……都能夠生長。保護(hù)土壤,保持水土,改善土質(zhì)……就是茶葉利地的主要貢獻(xiàn)。
何謂利人?!茶葉對人的健康作用已經(jīng)得到了國際國內(nèi)廣泛的認(rèn)可和肯定,是當(dāng)今世界上健康飲料,健康食品,健康生活品的主要原料。貫穿上下游產(chǎn)業(yè)鏈,茶葉對農(nóng)業(yè),工業(yè),以及制藥,化工等產(chǎn)業(yè)都有巨大的利潤貢獻(xiàn),利益構(gòu)成。也是人們的文化生活,健康生活的必需品!
一一喜茗堂龍新久
2019年7月13日
生活中有茶,茶中有健康!
(圖1圖2為網(wǎng)絡(luò)載圖)
目前茶葉的品牌市場定位存在哪些問題和困難
六堡茶價格的變動雖然受到供需關(guān)系的影響,但茶葉的品質(zhì)依然是其價值的基礎(chǔ),價值提升了,價格才能得到有效的提高。
六堡茶的品質(zhì)主要取決于原料、工藝、倉儲以及陳化年份。前兩者決定品質(zhì)的基礎(chǔ),后兩者決定品質(zhì)轉(zhuǎn)化的方向。
對于那些選用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過成熟工藝制作的六堡茶,如果后期能在良好的倉儲環(huán)境下長期陳化,隨著時間推移,茶葉品質(zhì)將越來越好,價值也越來越高。
茶產(chǎn)品的市場定位
定位于大眾飲品,主要以年輕人為市場
目前茶葉的品牌市場定位存在哪些問題及對策
茶文化在中國文化中占據(jù)重要的地位,飲茶不僅是解口渴,更是一種文化內(nèi)涵的體現(xiàn),對于茶葉的包裝設(shè)計(jì)以及品牌的策劃更是需要滿足消費(fèi)者的需求,促進(jìn)消費(fèi)。建立一個新的品牌,讓企業(yè)的茶葉品牌脫穎而出的是其差異化的定位和市場需求等,以及銷售渠道的分布,在這個推廣銷售的過程中,對茶文化的內(nèi)涵和品牌文化要突出出來比如茶葉的包裝設(shè)計(jì)等。
茶葉的品牌策劃設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵,對其文化和定位針對性的進(jìn)行賣點(diǎn)提煉,品牌的樹立要確定發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略,對企業(yè)和產(chǎn)品的市場需求以及文化內(nèi)涵進(jìn)行準(zhǔn)確的定位,產(chǎn)品的定位和企業(yè)的品牌要跟消費(fèi)者直接建立溝通達(dá)成共鳴,比如LOGO的設(shè)計(jì),包裝的設(shè)計(jì)等都是一種宣傳推廣。
目前茶葉的品牌市場定位存在哪些問題呢
貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件與內(nèi)容
我國作為茶文化大國,茶品類眾多,貢茶作為其中的一種,伴隨著我國茶飲行業(yè)產(chǎn)品多樣化與同質(zhì)化,各企業(yè)都希望通過戰(zhàn)略定位讓自家品牌成為貢茶品類的龍頭品牌,但在面對普洱貢茶、曼松貢茶的品牌競爭時,貢茶定位只有通過品類聚焦,才能在市場上獲勝,成為消費(fèi)者喜愛的貢茶品牌。那貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件與內(nèi)容是什么?
貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件
1.須要有一個獨(dú)到的價值觀,這個價值觀有別于你的競爭對手。
2.須要有一個不同的價值鏈,如果你用同樣的方法做市場營銷,同樣的服務(wù),同樣的生產(chǎn),實(shí)際上等于沒有戰(zhàn)略定位。必須要與眾不同,這樣才能獲得不同的價值觀。
3.須有好的戰(zhàn)略平衡特點(diǎn)。實(shí)際上貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的本質(zhì)就是取舍,而這些取舍的實(shí)質(zhì)就是要做某些事而放棄別的事。除非你做出這樣的取舍,否則你就不是在制定一個戰(zhàn)略,你也就不能獲得成功。
4.須有好的戰(zhàn)略特點(diǎn),可以使價值鏈之間是互相促進(jìn),各種工作流程之間是圓滿的結(jié)合。
5.須有連續(xù)性,是在一定的時間內(nèi)以一定的方式去做某件事情。如果在不斷改變做事的方式,就不是一個好的戰(zhàn)略。一般來說一個企業(yè)要花五年的時間才能理解和執(zhí)行他們的戰(zhàn)略。企業(yè)自身對自己戰(zhàn)略的理解,不可能在一年的時間內(nèi)就實(shí)現(xiàn)。如果理解了自己的戰(zhàn)略,然后到了年就換了一個戰(zhàn)略,這樣就無法取得成功,必須實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略連續(xù)性。
影響貢茶進(jìn)行戰(zhàn)略定位的因素
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品是跟消費(fèi)者相輔相成的,產(chǎn)品要走什么樣的路線必須要結(jié)合消費(fèi)者來分析,不同的消費(fèi)群體不同的消費(fèi)能力,你必須開發(fā)以不同定位的產(chǎn)品與之匹配,產(chǎn)品的定位同時也是影響你店面定位的重要因素之一。
2.商圈
商圈就是一個大環(huán)境,要想融入這個大環(huán)境就必須要與之“門當(dāng)戶對”。如果你是在一個城市的CBD商業(yè)中心,附近的消費(fèi)群都是公司企業(yè)的高層白領(lǐng),那么三五塊的定位他們應(yīng)該都是不屑一顧,如果你是在某鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜市場邊開一間高端的飲品店也會讓人望而卻步。什么樣的地段適合開什么樣的店面,這也是貢茶店面戰(zhàn)略定位考慮的因素之一。
3.消費(fèi)者
為什么說到消費(fèi)者能成為戰(zhàn)略定位的影響因素,終究客戶還是上帝,貢茶的服務(wù)對象就是消費(fèi)者,什么樣的消費(fèi)取決于什么樣的消費(fèi)者,什么樣的消費(fèi)決定了你店面產(chǎn)品是什么樣的定位,這是一種社會定律。因此,貢茶戰(zhàn)略定位需調(diào)查清楚產(chǎn)品品牌面向的是什么樣的消費(fèi)群體、他們的消費(fèi)能力如何。
做好貢茶戰(zhàn)略定位包含的內(nèi)容
1.品牌定位
梳理貢茶企業(yè)現(xiàn)有資源,在良好生態(tài)環(huán)境、品牌文化資源等品牌資產(chǎn)中選取具價值觀和品牌記憶點(diǎn),作為給貢茶品牌定位的根基。
2.品牌口號
品牌口號能夠傳達(dá)企業(yè)品牌內(nèi)涵和價值觀,因此一個好的品牌口號其一,向消費(fèi)者下達(dá)購買指令:品嘗好茶;其二,是品牌價值的表達(dá);其三貢茶品牌文化體現(xiàn)。
3.價值細(xì)化
品牌價值是品牌管理要素中核心的部分,也是品牌區(qū)別于同類競爭品牌的重要標(biāo)志。如若貢茶戰(zhàn)略定位通過價值細(xì)化通過品牌的獨(dú)特之處,就能創(chuàng)造企業(yè)獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。
4.品牌架構(gòu)
品牌架構(gòu)貫穿在公司的整個市場策略之中,它解決的事一個企業(yè)需要多少個品牌、品牌之間是什么關(guān)系的問題。多品牌、背書式品牌、單一制品牌都是貢茶戰(zhàn)略定位可采取的品牌架構(gòu)。
5.產(chǎn)品架構(gòu)
結(jié)合貢茶多品類的特點(diǎn),整合成以茶品類顏色為產(chǎn)品系列劃分,未來依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行產(chǎn)業(yè)延伸,旗下可再根據(jù)各企業(yè)需要進(jìn)行細(xì)分,來加快新產(chǎn)品的定位,有效減少新貢茶產(chǎn)品進(jìn)入市場的風(fēng)險。
茶葉品牌定位分析
六妙白茶在“福鼎大白”和“福鼎大毫”的初始發(fā)祥地福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)大坪村北緯27度,農(nóng)業(yè)部定為國家重點(diǎn)白茶研究和技術(shù)推廣的示范基地,擁有上萬畝位于白茶黃金帶核心產(chǎn)區(qū)茶園基地,并建有國內(nèi)首創(chuàng)地木板日光自然萎凋大棚兩萬平米,日曬茶青六萬斤,以及擁有占地十萬平米的茶博園,和符合國家優(yōu)良質(zhì)量管理規(guī)范的GMP清潔化標(biāo)準(zhǔn)車間、全球首創(chuàng)頂級老茶窖、全茶產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)中心、白茶生物科技,白茶谷旅游文化中心等。
在建“六妙白茶莊園”,總占地面積4600多畝,核心面積321畝,項(xiàng)目總投資一億元,項(xiàng)目建成后將形成茶文化、品牌、旅游為一體的福鼎白茶綜合企業(yè)。
茶葉市場分析及定位
打開茶葉市場的銷路需要:首先,要確定自己的茶葉有什么樣的特點(diǎn)和優(yōu)勢,市場上同類產(chǎn)品有什么樣的特點(diǎn)和優(yōu)勢,在市場上,知彼知己百戰(zhàn)不殆,要打開茶葉市場的銷路,先要搞清楚這一點(diǎn)。
打開茶葉市場的銷路需要:包裝自己的茶葉產(chǎn)品,包括品牌、文化、定位、人群等等。要打開茶葉市場的銷路,先要讓顧客認(rèn)可自己的產(chǎn)品,認(rèn)可自己的文化,所以需要包裝。
打開茶葉市場的銷路需要:塑造一些故事,讓自己的目標(biāo)人群對自己的茶葉產(chǎn)品感興趣,產(chǎn)生共鳴。特別是現(xiàn)在一些年輕人,他們更注重感覺和共鳴,對于茶葉這個產(chǎn)品而言,塑造一些故事會更有銷路。
打開茶葉市場的銷路需要:組建業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。要打開市場銷路,沒有團(tuán)隊(duì)是不行的,要選擇一些具備專業(yè)銷售技巧和知識的人才,要塑造一些銷售理念,打造高效率的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。
打開茶葉市場的銷路需要:尋找合作的渠道和平臺。要打開茶葉市場的銷路,除了自己公司的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)之外,還需要尋找一些渠道和平臺來合作,他們可以幫助自己擴(kuò)大知名度,提供更多的客戶資源。
打開茶葉市場的銷路需要:借助互聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)行銷路的探索和開發(fā)?,F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代,尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛。幾乎人人都有一部手機(jī),都在上網(wǎng),這個時候要打開茶葉市場的銷路,可以借助移動互聯(lián)網(wǎng)的影響力和傳播度。
打開茶葉市場的銷路需要:注重產(chǎn)品質(zhì)量,注重口碑,注重服務(wù)。要想打開市場銷路,產(chǎn)品質(zhì)量要過關(guān),口碑要好,服務(wù)也要優(yōu)質(zhì)。這幾點(diǎn)都可以給自己的茶葉帶來更多的市場支持率。
發(fā)展茶葉品牌存在什么問題
一、開茶葉店的風(fēng)險
1、市場變化帶來的風(fēng)險
具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費(fèi)觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費(fèi)量卻在增加,全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競爭的風(fēng)險
茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,造成同質(zhì)化競爭越來越嚴(yán)重。如果自身實(shí)力不夠,又缺乏突出的競爭模式和手段,很難不被市場淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險之一。
雖然開茶葉店有風(fēng)險,但消費(fèi)空間仍然比較大,利潤也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識的增強(qiáng),茶作為一種天然健康飲料,被越來越多人認(rèn)可,消費(fèi)也逐年增加。只要經(jīng)營得好,開茶葉店不失為一個好的致富項(xiàng)目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場的散茶批發(fā)
標(biāo)價是進(jìn)價的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標(biāo)價銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進(jìn)價的兩倍,利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場的品牌茶
零售價是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級,利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設(shè)在大型市場里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看,一級經(jīng)銷能達(dá)到50%,二級42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因?yàn)檫M(jìn)貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過季,快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個朋友喝茶的場所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似,但
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