各個季節(jié)的茶葉

清明顧名思義，就是我們常說的明前茶，這個時節(jié)的茶，是茶中佳品，比如綠茶、白茶等。

谷雨，雨前茶，在清明節(jié)后，谷雨前這段時期采摘，傳言之這個時期的茶葉芽葉中含有維生素C含量比較高，這個時期的新茶有明目的功效，比如綠茶、烏龍茶等。

立夏茶，也就是當前這個時節(jié)最宜采摘的，這個時候的茶經(jīng)過雨露的滋潤，更富含各種維生素和氨基酸，口感也更醇香。我們都知道茶葉的嫩老會以立夏這個節(jié)氣作為分界線，古時候有一句“夏前寶，夏后草”就是形容如此的。比如，紅茶、烏龍茶、黃茶等。

各個季節(jié)的茶葉中維生素含量最高

含維生素C最多的茶是綠茶。

研究發(fā)現(xiàn)，每100克綠茶中含有280毫克的維生素C，是紅茶的5～6倍。在所有種類的茶葉中，綠茶中的維生素C的含量最高。維生素C（又名抗壞血酸），據(jù)分析，鮮葉中的維生素以維生素C含量最多，由于其屬于還原性物質(zhì)，能提高人體的抵抗力和免疫力。

各個季節(jié)的茶葉圖片

茶作為中國百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動的地位，有的人甚至是一年四季以茶代水，茶不離口。

人們一年四季都應(yīng)該喝茶，但是茶葉的選擇隨著季節(jié)的變化而變化。盡管大部分茶葉都有降脂、降壓的功效，但是人們最好按照季節(jié)品茶，根據(jù)自身情況選茶，從而達到最好的健身效果。

1 春季最適合飲花茶

春風復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，人們普遍感覺困倦乏力，表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象?；ú韪蕸?、兼芳香之氣，有利于散發(fā)在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒、容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓偏高的人群喝。

沖泡方法：選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲。

2 夏日喝去火綠茶

夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨。人的體力消耗很多，精神不振。綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰。

沖泡方法：直取90℃開水泡之，高級綠茶和細嫩的名茶，其芽葉細嫩，香氣也多為低沸點的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度

3 去秋燥宜飲青茶

秋風颯爽，天高云淡，金風蕭瑟，花木凋落。由于氣候干燥，人們口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之為“秋燥”，此時宜飲用青茶。青茶能潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。

沖泡方法：取100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時香氣濃郁，齒頰留香。

4 喝紅茶暖腹 冬天多喝

冬飲紅茶，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，陽氣漸弱。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

沖泡方法：宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習慣，常將滇紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣。

茶葉最好的季節(jié)是哪一個季節(jié)?

答案:春天，原因如下，替你在百度找的[捂臉]

人跟動物不一樣，動物需要到特定的時間才能發(fā)情，有些一年甚至數(shù)年才一次，有些一年多次，而人可以在任意時間，這兩種情況背后的機制完全不同。在春季到來之時，日照時間變長，溫度逐漸上升，萬物復(fù)蘇，紅花綠葉爭相斗艷，蟲鳥走獸亦不吝嗇它們的鳴叫。這些體驗來的很快，并且與沉悶的動機形成了鮮明的對比。從而會從以下幾個方面影響人的神經(jīng)系統(tǒng)。

1.日光變化驅(qū)動的季節(jié)性神經(jīng)周期

除視錐細胞(Cones)和視竿細胞(Rods)之外，人眼視網(wǎng)膜還有第三種感光細胞intrinsically photosensitive retinal ganglion cells(ipRGC)[1]. ipRGC被發(fā)現(xiàn)的歷史不久，目前還沒有統(tǒng)一的中文譯名，所以下文統(tǒng)一使用ipRGC表示。

ipRGC細胞內(nèi)含有黑視素(Melanopsin), 對光線產(chǎn)生一系列的化學反應(yīng)[2]，使ipRGC細胞在光照下放電[3]:

ipRGC的信號通過視神經(jīng)直接傳到到下丘腦(Hypothalamus)的節(jié)律控制核團suprachiasmatic nucleus(SCN)和其它神經(jīng)核團, 以小鼠為例[1, 4-6]：

SCN在人腦中的位置和大小示意：

下丘腦是一個調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動的高級神經(jīng)中樞，它通過各種核團來控制各種神經(jīng)遞質(zhì)的分泌，從而控制身體的多項功能。下丘腦的體積只有不到4cm^3，但是內(nèi)部的核團很多，相互之間的關(guān)系非常復(fù)雜。SCN是下丘腦中功能最為重要的核團之一，它起到節(jié)律控制器的作用，調(diào)節(jié)人的晝夜周期和季節(jié)周期。春季到來的長日照通過此機理，會驅(qū)動動物和人的神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)分泌的變化[7]:

具體到人類，變化體現(xiàn)在褪黑素，甲狀腺激素，和維生素D，從而分別影響人的睡眠(春眠不覺曉，更充足的睡眠)、精力(更充沛的精力)和身體感受(骨骼情況更好，感覺身體充滿活力)。這提醒身體，春季是適合吃好，并且在食物充足的時候盡早找到伴侶的時機[8]，這個時候，甚至男性身體的精子質(zhì)量和數(shù)量都得到顯著的增長，達到年度的最高水平[9]:

雖然人類不存在發(fā)情期，但是我們的身體情況，也像很多動物一樣，在春季的時候，各個方面都為戀愛作好了準備。

2.春季新奇體驗驅(qū)動的神經(jīng)內(nèi)環(huán)境變化

春季的色彩、氣味、聲音的豐富，非常頻繁的給人以新奇(Novelty)的體驗。這會改變?nèi)四X的神經(jīng)內(nèi)分泌活動。其中最為主要的，會不斷的刺激人腦神經(jīng)系統(tǒng)分泌多巴胺[10,11]，給人以欣快感，跟成癮的情況類似。

這種神經(jīng)內(nèi)環(huán)境的改變會改變我們的認知情況[12]：

對他人的缺陷缺乏足夠的認識，或無意識的視而不見

對生活和環(huán)境的壓力體驗降低

亦即，使我們的心情放松，放下心理的防御，有更多的參與感，更愿意接觸信任陌生的人和事物。這種體驗太好，以至于我們的腦子已經(jīng)上癮了，需要更多的多巴胺，而多巴胺的最強大來源，無疑是陷入一場愛情的體驗。

這種成癮狀態(tài)，便是我們所說的浪漫。而我們的大腦是不會區(qū)分大量新奇體驗產(chǎn)生的多巴胺分泌爆發(fā)和愛情產(chǎn)生的多巴胺爆發(fā)的。由春季新奇體驗驅(qū)動的這場神經(jīng)內(nèi)分泌突變，被大腦理解成了愛情，進而驅(qū)動了對愛情的渴望。

3.實際效果

有了以上1和2的基礎(chǔ)，不妨來看看這些因素導(dǎo)致的實際結(jié)果[13]:

對性行為的統(tǒng)計表明，最多的性行為發(fā)生在四月和八月，這分別是春季和秋季的開始，也是我們對季節(jié)的新奇感體驗最多的月份。

具體到一周之中，性行為最多發(fā)生在周五和周六——壓力最低之時，周日發(fā)生率最低——周一恐懼。也就是說，我們身體感受到的壓力水平跟性行為的欲望是負相關(guān)的。

總結(jié)

春季日光時間變長驅(qū)動了我們大腦和身體的季節(jié)性節(jié)律，使我們身體和精神上都達年度最優(yōu)水平，而我們的腦子不會區(qū)分由光照導(dǎo)致的感覺良好和由愛情導(dǎo)致的感覺良好

春季豐富的新奇體驗，驅(qū)動神經(jīng)系統(tǒng)多巴胺分泌的爆發(fā)，而我們的腦子不會把它跟愛情的多巴胺爆發(fā)區(qū)分開

由春季時間導(dǎo)致的1和2的良好感覺，使我們的腦子有輕度上癮癥狀，驅(qū)使我們?nèi)ふ夷艽賱佣喟桶反罅糠置诘氖挛铩獝矍?/p>

在神經(jīng)科學構(gòu)架下，所謂浪漫，便是充沛和豐富的新奇體驗。因此所謂營造浪漫氛圍，就是營造驚喜這種事物，這便是戀愛追求的法門。

每個季節(jié)的茶葉

茶葉二醇好喝，還是白綠的好喝？

當然是白露的好喝。因為二春的茶比較寡淡，雖然也算是春茶，但是營養(yǎng)物質(zhì)都被頭春的茶吸取的差不多了，而剩余的茶葉中的精華只是一少部分，積攢在二春的茶葉身上。

而白露的茶則不然，由于白露季節(jié)晝夜溫差比較大，茶葉本身會急需很多的營養(yǎng)物質(zhì)，都會內(nèi)斂，祝一直儲存到白露茶的嫩芽當中所以白露茶的有益成分要多過二春茶的含量所以白露茶要比二春茶好喝。

茶葉哪個季節(jié)

由于春天雨水充沛，氣溫溫和，加上茶樹經(jīng)過一個冬季的休眠，根部積累了豐富的養(yǎng)分，使得春季茶樹生長特別旺盛，春梢芽葉肥厚，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，幼嫩芽葉毫毛多，與茶葉品質(zhì)形成的有關(guān)的有效成分，如氨基酸、可溶性果膠、維生素C和芳香油含量富集，不僅使茶葉滋味醇厚鮮美，香氣濃郁，而且保健作用更佳。因此，春茶，特別是早期春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好和采摘最合適的時期。

不同季節(jié)的茶葉

茶葉是農(nóng)作物，有相對固定的生長規(guī)律，中國每個地方的采茶時間是不一樣的。一般都有，相差幾天。對方甚至相差半個月，一個月時間。以西湖龍井。為例。

一般西湖龍井大規(guī)模開采時間集中在每年的3月20日前后，因天氣冷暖或旱雨而有所變動，或提前或延后，比如去年倒春寒，茶葉減產(chǎn)的同時也將西湖龍井的開采時間往后推遲了一個星期左右的時間；而今年春天回暖較早，杭州已經(jīng)宣布3月12號正式開采西湖龍井，以龍井43為主，群體種要到3月下旬才能開采。龍井群體種采摘向來比較晚，一般要到清明前后才能開采，是西湖龍井里的壓軸開采品種。

什么季節(jié)的茶葉好

首先很肯定的說不管任何茶，肯定是春茶好，清明季節(jié)一般都是綠茶類、生普，鐵觀音、色種、烏龍茶約在五月初采摘；夏季一般不采摘茶，鐵觀音、色種在夏季有采摘，之后是秋茶，鐵觀音的秋茶比較香，但它的內(nèi)質(zhì)肯定沒有春茶好！只是香而已，要記?。核袨觚埐瓒际谴翰韬?，秋天烏龍茶一般采摘兩次；之后是冬天，鳳凰單樅茶的雪片就是在小雪季節(jié)采摘，故名雪片。

熟茶（普洱）、紅茶一般在春后制作，湖南茯磚一般在夏天（三伏天）制作。教你一個口訣你就知道什么季節(jié)飲用什么茶了，春飲花，夏飲綠，秋飲烏，冬飲黑。春天適合飲用花茶，夏天比較飲用綠茶；秋天比較適合飲用烏龍茶，冬天適合飲用巖茶、紅茶、黑茶。這是順應(yīng)自然而已。