金駿眉茶葉發(fā)霉是什么狀態(tài)的

金駿眉有苦味不一定是因?yàn)闀r(shí)間放置太久的原因，還有茶葉質(zhì)量不佳，泡茶的時(shí)候水溫過高以及茶葉放的比較多等等原因。

怎樣鑒別金駿眉茶葉是否霉了

金駿眉茶葉白毛應(yīng)該是發(fā)霉了。

以下是金駿眉幾種茸毛的顏色希望能幫到你：

1、白色茸毛：發(fā)霉了，手摸茶葉有點(diǎn)感覺濕濕的，茶葉就是壞了。

2、黃色茸毛：這是黃芽本身帶著的絨毛，這是黃芽金駿眉自身的茸毛，是安全的。

3、黑色茸毛和灰色茸毛：同黃色茸毛一樣，是茶葉本身帶著的，茶葉沒問題的。

金駿眉茶葉發(fā)霉圖片

您好，非常高興能回答這個(gè)問題。

一款好的金駿眉怎樣才能保存呢？首先金駿眉屬于全發(fā)酵紅茶。一般情況下通風(fēng)干燥不受潮可以保存。再具體的要看茶葉是哪一年了，用什么罐子來儲(chǔ)存呢？

金駿眉是2005年梁俊德老先生等人一塊研制出的紅茶新品種。正山小種或許大家都知道，算是紅茶的鼻祖，而金駿眉是和正山小種有一定的關(guān)系的。金駿眉是在正山小種的基礎(chǔ)上工藝改進(jìn)而成的全芽頭的紅茶，也算是紅茶的頂級(jí)，金駿眉一般春天采摘武夷山風(fēng)景區(qū)桐木關(guān)內(nèi)品質(zhì)最好，以明前茶芽頭肥厚飽滿為好，經(jīng)過殺青，揉捻 發(fā)酵等工藝制作而成?？赡苣氵@款買的說的是挺好的，品質(zhì)好的話，應(yīng)該是明前的茶。（下圖1和2是朋友去天福名茶賣的，算下來賣5800一斤的金駿眉外形，可以做個(gè)參考），也就是說明前的茶品質(zhì)一般不會(huì)差。春天采摘的茶一般保存12到18個(gè)月，這段時(shí)間的茶口感，香氣等等還是不錯(cuò)的，如果存放太久的話，它的口感會(huì)有影響，因?yàn)榻痱E眉以及所有的紅茶不像福鼎的白茶和云南的普洱那樣越陳越香。紅茶的最好選擇在通風(fēng)干燥不受潮的地方保存更好。

存放時(shí)間長(zhǎng)的話也可以選擇用紫砂的或者陶制的茶葉罐存放紅茶，選擇有一定的通氣性的茶葉罐最好，如果短期內(nèi)喝完也或者是用小泡袋打包好，自封袋等等也可以。

總之金駿眉的話建議一年左右喝完最佳，放在通風(fēng)干燥不受潮的地方保存。希望我上邊的建議和意見能夠幫助到您。

金駿眉茶葉放久了,會(huì)出現(xiàn)一些粉末

你說的茶葉是金駿眉或者金花茯茶吧，里面有點(diǎn)金色粉末很正常，金駿眉上有金色毫毛，金花茯茶是發(fā)酵之后上面有金色的菌絲，都是好東西！

金駿眉茶葉發(fā)霉是什么狀態(tài)的圖片

你的問題有些模糊，我給你講幾個(gè)方面首先，金駿眉沒有任何白色的粉如果茶葉有些白色，那么有2種情況，不建議繼續(xù)喝是屬于桂元香型的（有加糖，茶葉油亮油亮的,比一般金駿眉重，5克一小包倒在沖壺里只有一點(diǎn)點(diǎn)）放久了，糖反質(zhì)了，所以茶葉表面上有白色的發(fā)霉了（你把茶葉倒在盤子里，聞下，聞是不是有股酸味）。

到目前位置，在批發(fā)市場(chǎng)上看過幾百種金駿眉，還真沒看到除了上面2種情況下還有什么是白色的。

如果不是上面2種情況，那么估計(jì)你是把金色的毛給形容錯(cuò)了，那是茶葉的芽帶有的“毫毛"，你倒在盤子里，多倒幾包，把鼻子靠到茶葉上面，聞一下，沒有酸的味道，那么就可以喝（如果聞到香氣，那就更放心的喝吧）

如果你覺得不是上面2種情況，你拍照下來，發(fā)上路，我看看，再幫你處理希望我回答對(duì)你有用，o(∩_∩)o

金駿眉茶葉發(fā)黃正常嗎

金駿眉茶是武夷巖茶之一，在購(gòu)買時(shí) 金駿眉的鑒別方法。 首先，在購(gòu)茶時(shí)，要學(xué)會(huì)嗅，就是要聞它的茶香氣，看茶香氣是不是純正。正品的金駿眉紅茶，有一股股花果的香味，味道的感覺清新，細(xì)膩。而假的貨品，茶香氣非常低質(zhì)，還略帶些咸土味、煙焦味等等。 其次，所謂察顏觀色，這里我們所講究的就是要看其色澤，看其是否油潤(rùn)，真正的金駿眉紅茶顏色均勻，金黃黑等色相間，烏中透黃，能看得清屬于茶葉的那種獨(dú)特光澤，而假的貨品色澤暗淡，而且發(fā)黃，沒有光澤，出現(xiàn)的黃色絨毛較多，很容易就能脫落。 點(diǎn)擊購(gòu)買正袍囯茶金駿眉 然后，要加以觸之，真正的金駿眉紅茶好似海馬型，體態(tài)勻整，沒有茶末無雜物。而假的貨品不夠緊實(shí)，線條粗細(xì)不勻，有的不僅有茶末，還夾雜雜物。 所謂望聞?dòng)^切， 金駿眉鑒別方法 的最后一種，可以聽聽其聲質(zhì)，看其骨干是否重實(shí)。

1）用手拾取等量紅茶放在手中，以抖動(dòng)的方式測(cè)其輕重，抖動(dòng)時(shí)不用太過用力，如若感覺重者，則為上等茶；如若感覺輕者，則為次等茶；

2）將一小撮紅茶放在玻璃板上，聽其落聲，以識(shí)別其輕重。真正的金駿眉紅茶會(huì)發(fā)出像金屬碰撞的那種叮叮的聲音，而假的貨品則會(huì)發(fā)出噗噗的聲音。 相信大家在看到如上所述后，對(duì)于金駿眉鑒別方法已經(jīng)有了一定的了解，在購(gòu)買時(shí)，如果沒有特別懂的人陪著您一起，您就可以利用如上方法來幫助自己選擇正確的、真實(shí)的金駿眉紅茶。千萬別錯(cuò)信了別人，要相信自己的觀點(diǎn)和立場(chǎng)，既能讓您保質(zhì)也讓您保量的購(gòu)買舒心放心的上等金駿眉紅茶，即便是為了送禮，也不會(huì)被收禮人笑話。

金駿眉茶葉會(huì)掉色嗎

金駿眉涼水泡會(huì)掉色的。

沖泡金駿眉用100℃的沸水。金駿眉屬全發(fā)酵的紅茶類，如果用80℃的溫開水，表示其茶葉的品質(zhì)不夠好。80℃左右的溫開水沖泡，茶的缺點(diǎn)不容易暴露，而且還會(huì)增加茶葉的耐泡次數(shù)。金駿眉因產(chǎn)地海拔高、氣候佳，而使其干茶外形黑黃相間且黑多黃少，可用100℃的沸水沖泡，而且沖泡后湯色金黃亮麗，滋味甘甜。

金駿眉茶葉會(huì)不會(huì)過期

過期了，不能喝了。金俊眉紅茶雖然是干茶，但是也是有保質(zhì)期的。不同的保存方法、不同的包裝，金俊眉紅茶的保質(zhì)期也不一樣。通常來說，金俊眉紅茶的保質(zhì)期一般是1年。而次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期則有1-2年。相對(duì)來說，散裝金俊眉紅茶的保質(zhì)期就比較長(zhǎng)，一般有18個(gè)月保質(zhì)期，而袋裝的金俊眉紅茶保質(zhì)期則有24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的保質(zhì)期可達(dá)三年左右。

　　金俊眉的保存方法

　　1、使用罐子儲(chǔ)存。

　　用鐵質(zhì)的罐子裝好金俊眉紅茶，密封好再用透明膠紙黏住封口，避免空氣進(jìn)去，這樣可以延長(zhǎng)金駿眉紅茶的保質(zhì)期。

　　2、存放冰箱

　　把金俊眉紅茶放入防潮袋子里密封好，放進(jìn)冰箱冷藏。但是要避免和食物放在一起。

　　3、注意防潮

　　金俊眉紅茶的吸附性比較強(qiáng)，容易吸收水分，平時(shí)使用茶葉，一定要及時(shí)封存好存放茶葉的罐子，避免潮濕。

金駿眉存了六年能喝嗎

　　金駿眉的保存注意事項(xiàng)

　　1、避光

　　應(yīng)把金駿眉放置在陰涼干燥處存放，避免陽(yáng)光直射，也不要把存放金駿眉茶葉的茶罐放在陽(yáng)光直接照射到的地方。

　　2、防高溫

　　應(yīng)把金駿眉存放在通風(fēng)、常溫的環(huán)境中，避免高溫。金駿眉屬于發(fā)酵茶，高溫會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

　　3、防潮

　　應(yīng)把金駿眉存放在干燥的地方，如果儲(chǔ)存的華景空氣濕度大，茶葉就會(huì)產(chǎn)生吸水性，導(dǎo)致茶質(zhì)發(fā)生變化。

　　金駿眉怎么看好壞

　　1、觀外形

　　首先是觀察它的外形和顏色。金駿眉因?yàn)椴柩可砉禽^小，所以干茶就比較細(xì)瘦和緊實(shí)，由于是用純手工揉捻而成，所以稍微有點(diǎn)卷曲。再到它的顏色，金駿眉的顏色是金黃、褐色、銀色、黑色四色混合的，不是市面上的全金黃，上品的金駿眉葉底是古銅色的，紅褐色則為次品。

　　2、觀茶湯

　　金駿眉沖泡后，茶湯呈琥珀色、晶瑩剔透，如果茶湯為橙黃、清澈、明亮的則為上品金駿眉，茶湯呈紅色、渾濁、暗調(diào)的為次品。

　　3、聞茶香

　　正宗的金駿眉干茶會(huì)帶有一種花果香和茶香的清甜，而次品的金駿眉則是焦糖味。好的金駿眉沖泡后會(huì)散發(fā)出持久的蜜糖香氣，次品的金駿眉則散發(fā)出渾濁的氣味。

金駿眉存了六年能喝嗎

　　溫馨提示：

　　金駿眉作為一種全發(fā)酵茶，但保質(zhì)期并不是很長(zhǎng)，當(dāng)然的，要是過期的肯定是不適合飲用的！因此，保存的方式非常的關(guān)鍵！

金駿眉發(fā)霉是什么樣

金駿眉是屬于茶葉的一種，主要是經(jīng)過各種加工手段之后，干燥而制成的，所以說如果茶葉已經(jīng)過期了，就會(huì)開始變得潮濕起來，從而容易產(chǎn)生一定的霉菌，還是建議大家不要吃了，在產(chǎn)生了美軍之后，茶葉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)發(fā)生一定的改變，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說茶多酚，以及各種微量元素也會(huì)流失，所以還是建議不要喝的

金駿眉茶葉有灰

建議洗的茶：

1.原料粗老的茶葉，如普洱熟茶、茯磚、六堡茶、壽眉等。這類茶的第一泡香氣和滋味有一種粗老氣、不純，當(dāng)這種粗老氣洗去之后，即還原出茶的本味；

2.外形緊實(shí)的茶葉，如鐵觀音、凍頂烏龍、漳平水仙、各類緊壓茶等。這類茶因?yàn)橥庑尉o實(shí)，相對(duì)散茶來說不容易泡開，且需要高溫沖泡，第一泡可以起到給茶和茶具升溫的作用，茶葉塊內(nèi)外受熱均勻，再次沖泡的時(shí)候比較容易散開、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易浸出；

3.儲(chǔ)存時(shí)間很長(zhǎng)（幾年甚至二三十年）的老茶，如陳年老白茶、老普洱。經(jīng)過長(zhǎng)期的倉(cāng)儲(chǔ)，第一泡喝起來可能有一種復(fù)雜沉悶的味道，我們稱之為“倉(cāng)味”，用開水沖洗可以加速去掉這種令人不愉悅的味道，繼而得到老茶該有的陳香和醇厚味道。

這三類茶的“洗茶”用水建議高溫，若三個(gè)條件同時(shí)滿足，甚至可以多洗兩三遍，更好的誘發(fā)茶香、茶味。

不建議洗的茶：

1.原料等級(jí)較高的茶葉，比如大部分的綠茶、金駿眉、君山銀針、白毫銀針等。此類茶加工衛(wèi)生條件好，且原料等級(jí)高，追求滋味的鮮爽度；

2.揉捻和發(fā)酵程度較高的茶葉，比如CTC紅碎茶。這類茶的葉片破碎度較高，一旦接觸開水，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)迅速溶出，即便速度再快，也會(huì)造成大量浪費(fèi)。

金駿眉茶葉發(fā)霉是什么狀態(tài)的呢

對(duì)于金駿眉的保存方法問題，紅茶相對(duì)于綠茶來說，陳化變質(zhì)較慢，較易貯藏。金駿眉的保存只要具備這以下4個(gè)條件即可：

1.陽(yáng)光直接照射，會(huì)破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。

2.溫度升高，會(huì)使化學(xué)反應(yīng)的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

所以，茶葉要低溫保存。

3.水分的存在，是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營(yíng)養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。

因此，茶葉一定要干燥保存。

4.茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化；失去原有的風(fēng)味，因此，茶葉的容器要密封。金駿眉紅茶常見的保存方法主要分有以下四種：

一、鐵罐的儲(chǔ)存法選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。

儲(chǔ)存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。

儲(chǔ)存時(shí)，將干燥的金駿眉茶葉裝罐，罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。

這種方法，采用方便，但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

二、陶瓷壇儲(chǔ)存法陶瓷具有隔熱吸光的作用，可以保護(hù)里面的茶葉不受破壞，同樣放在陰涼干燥處便可。

選用干燥無異味，密閉的陶瓷壇一個(gè)，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周，中間嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿壇后，用棉花包蓋緊。

石灰隔1－2個(gè)月更換一次。

這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持茶葉品質(zhì)，特別是像金駿眉這樣的名貴茶葉，采用此法尤為適宜。

三、袋裝儲(chǔ)存法先用潔凈無異味白紙包好金駿眉茶葉，再包上一張牛皮紙，然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi)，輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠出，隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口；最后把它放入干燥無味密閉的鐵筒內(nèi)。

四、低溫儲(chǔ)存法將扎緊袋口的金駿眉茶葉放在冰箱內(nèi)。在大部分情況下，在日常家庭中一般我們都會(huì)將蔬菜水果等沒有吃掉的食品放置于冰箱中，對(duì)其進(jìn)行保存，茶葉作為一種食品，也是可以保存在冰箱中的。

將金駿眉茶葉密封包裝后放入冰箱內(nèi)，因?yàn)槲覀冎辣渲杏兴畾舛矣挟愇叮４娌缓脮?huì)使茶葉變味。

另外，盡量將溫度調(diào)整到5攝氏度左右，這樣能夠保證金駿眉儲(chǔ)存一年以上。

不過，建議保存時(shí)時(shí)間最好不要太長(zhǎng)，一兩個(gè)月內(nèi)最好將茶葉喝掉，免得影響品飲金駿眉時(shí)的口感。以上便是金駿眉的主要保存方法了，其實(shí)儲(chǔ)存金駿眉茶葉只要做到四要：要干燥，要潔凈，要避光，要低溫即可。