本地鰻魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

1、選種。由于鰻魚(yú)的價(jià)格十分昂貴，因此在選種時(shí)就需要選擇那些體型豐滿、體格健壯且活躍度較高的育苗來(lái)進(jìn)行育苗養(yǎng)殖，否則則容易造成死亡，將會(huì)造成直接的成本損失。一般而言，選擇這類(lèi)育苗都是為了保障鰻魚(yú)的存活能力，同時(shí)在后面的養(yǎng)殖管理過(guò)程中也更加容易成活。

2、水質(zhì)管理。鰻魚(yú)作為海洋生物，當(dāng)然離不優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)環(huán)境，建議在?？诟浇脻O網(wǎng)進(jìn)行養(yǎng)殖，為了大限度的給鰻魚(yú)還原海洋環(huán)境，一般在養(yǎng)殖處還要建造一個(gè)特別的養(yǎng)殖地。其中水溫要求保持在8℃~30℃之間，同時(shí)需要注意水流的速度不能太急，容易沖散魚(yú)群，此外，還可以向養(yǎng)殖的地方放置輸氧管，保證水域有著足夠的氧氣支持他們的活動(dòng)。

3、養(yǎng)殖密度。養(yǎng)殖密度需要根據(jù)鰻魚(yú)的品種而進(jìn)行針對(duì)性的調(diào)整，一般如果是小鰻魚(yú)的話一個(gè)平方米可以投放大概一百二十條左右。在養(yǎng)殖過(guò)程中還需要額外關(guān)注鰻魚(yú)的生長(zhǎng)情況，對(duì)于生長(zhǎng)較弱的可以分開(kāi)來(lái)細(xì)心照顧，避免弱肉強(qiáng)食。

4、消毒處理。消毒處理是鰻魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中的一項(xiàng)重要工作，大致可以分為三個(gè)階段：首先就是在放養(yǎng)之前，需要對(duì)他們的魚(yú)苗進(jìn)行消毒，這樣是為了清除掉魚(yú)苗身上所攜帶的各種細(xì)菌;其次就是在收獲之前，對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的海水進(jìn)行消毒，主要是清除養(yǎng)育過(guò)程中留下來(lái)的雜質(zhì)所滋生的細(xì)菌;后就是在收獲之后再次進(jìn)行消毒，方便下一次養(yǎng)魚(yú)的進(jìn)行，也是為了避免污染海水。

5、飼料喂食。鰻魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi)，以捕攝小魚(yú)、蝦、蟹、蚯蚓等動(dòng)物性食物為主，性成熟后的成鰻消化器官會(huì)逐漸萎縮，停止攝食，這個(gè)不用擔(dān)心，產(chǎn)卵后就會(huì)自主進(jìn)食

淡水鰻魚(yú)養(yǎng)殖

淡水白鱔的養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘條件

選擇通風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、水質(zhì)清新無(wú)污染、交通及電力方便的地方進(jìn)行建塘。池塘面積不宜過(guò)大，可在四周種植0.8米-1米寬的水浮蓮或水花生等，并用籬笆或網(wǎng)片圍欄，這樣既可防止白鱔外逃，又可遮陰。同時(shí)，池塘要配有注水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、增溫和降溫系統(tǒng)、增氧機(jī)等系統(tǒng)設(shè)備。

2、池塘消毒

放苗前需將池塘暴曬一周，并用生石灰徹底消毒干凈，一周后再排干消毒池水，并加注新水。而放苗前還應(yīng)進(jìn)行鰻種的消毒，一般推薦方法是用每50公斤水用食鹽0.75公斤-1公斤浸洗15分鐘-20分鐘。

3、放養(yǎng)密度

幼苗每平方米可以養(yǎng)殖一百尾左右，成年鰻則為每平方五百尾左右。具體得根據(jù)白鱔的生長(zhǎng)習(xí)性情況來(lái)進(jìn)行管理，這樣更有利于其生長(zhǎng)。

4、飼料投喂

飼料主要依靠市場(chǎng)上售賣(mài)的專(zhuān)用配合飼料，并在每50公斤專(zhuān)用飼料中添加多維素50克-60克、魚(yú)肝油1.5公斤-2公斤，以保障其營(yíng)養(yǎng)全面。若缺少專(zhuān)用飼料，可以依照其肉食性能，投喂一些小魚(yú)、小蝦等動(dòng)物腐尸。一般每天進(jìn)行兩次喂食就可以了，投喂時(shí)要時(shí)刻遵循“四定”原則。

5、日常管理

堅(jiān)持早晚巡塘，觀察白鱔的進(jìn)食情況和生長(zhǎng)情況，雨后檢查排水口等，防止逃魚(yú)。重點(diǎn)要做好水質(zhì)管理，水的溫度要保持在15℃到28℃之間，還要適量的添加增氧劑。一般每半個(gè)月加注新水一次，夏秋季節(jié)可一周一次，換水時(shí)同時(shí)要注意PH值的調(diào)節(jié)，以7-8.5之間較為適宜。

本地鰻魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理

淡水鰻常在夜間捕食，食物中有小魚(yú)、蟹、蝦、甲殼動(dòng)物和水生昆蟲(chóng)，也食動(dòng)物腐敗尸體，更有部分個(gè)體的食物中發(fā)現(xiàn)有高等植物碎屑。攝食強(qiáng)度及生長(zhǎng)速度隨水溫升高而增強(qiáng)，一般以春、夏兩季為最高。

池養(yǎng)的淡水鰻在盛夏時(shí)攝食強(qiáng)度降低。水溫低于15℃或高于30℃時(shí)，食欲下降，生長(zhǎng)減慢；10℃以下停止攝食。冬季潛入泥中，進(jìn)行冬眠。淡水鰻能用皮膚呼吸，有時(shí)離開(kāi)水，只要皮膚保持潮濕，就不會(huì)死亡。

如需養(yǎng)殖淡水鰻，養(yǎng)殖鰻魚(yú)的土池要求通風(fēng)向陽(yáng)、水源充足，面積不宜過(guò)大，在土池的四周種植0.8米～1米寬的水浮蓮或水花生等，并用籬笆或網(wǎng)片圍欄，這樣既可防止鰻魚(yú)外逃，又可遮陰，利于其生長(zhǎng)。

放養(yǎng)前應(yīng)挖除土地內(nèi)過(guò)多的淤泥，平整池底，修好池埂和進(jìn)、排水口，在鰻種下池前10天～15天每1000平方米用生石灰100公斤～125公斤清池消毒，徹底殺死野雜魚(yú)和敵害生物。

然后在鰻種下池前5天～7天注水0.6米～0.7米深，進(jìn)水口用60目篩子過(guò)濾。最后施基肥，一般每1000平方米潑施腐熟豬牛糞300公斤～400公斤，待水呈淡綠色或黃褐色后再放鰻種，使其下池后可吃到充足的天然餌料。15天左右將池水加深至1.5米。

鰻魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)淡水養(yǎng)殖可能嗎

是養(yǎng)殖的。

江鰻就是河鰻，兩者是同一個(gè)物種，是沒(méi)有區(qū)別的，河鰻為鰻鱺科動(dòng)物鰻鱺的肉或全體。河鰻屬魚(yú)類(lèi)，為輻鰭魚(yú)綱鰻鱺目鰻鱺亞目鰻鱺科的其中一種魚(yú)類(lèi)。似蛇，但無(wú)鱗，一般產(chǎn)于咸淡水交界海域。主要分布在中國(guó)長(zhǎng)江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。

水產(chǎn)養(yǎng)殖鰻魚(yú)網(wǎng)

主要用于防治出血病、殺滅寄生蟲(chóng)。

辛硫磷是一種有機(jī)磷殺蟲(chóng)藥，具有高效、低毒、廣譜、殺蟲(chóng)殘留期長(zhǎng)等特點(diǎn)，對(duì)害蟲(chóng)有強(qiáng)觸殺及胃毒作用。用于殺滅水體中寄生于青魚(yú)、草魚(yú)、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊、鰻等魚(yú)體的指環(huán)蟲(chóng)、三代蟲(chóng)、中華鳋、錨頭鳋、魚(yú)鲺等寄生蟲(chóng)。硫酸銅在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，可以防治由于原生動(dòng)物和甲殼動(dòng)物引起的魚(yú)類(lèi)疾病，也可以和生石灰水混合作為殺菌劑用來(lái)殺滅養(yǎng)殖池中的原蟲(chóng)，還可以防治囊藻、卵蟲(chóng)藻所引起的魚(yú)類(lèi)中毒。

鰻魚(yú)怎么養(yǎng) 鰻魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

1.水體管理

鰻魚(yú)的食量比較大，所以在喂食完之后產(chǎn)生的糞便和殘餌會(huì)比較多，要及時(shí)的進(jìn)行清理。在鰻魚(yú)的食物中可以適量的添加一些Vc、Ve微生態(tài)制劑等，這樣可以增加鰻魚(yú)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，還可以提高飼料的轉(zhuǎn)化率。一般要在鰻魚(yú)喂食之后的三個(gè)小時(shí)進(jìn)行排污，鰻魚(yú)的水池也需要仔細(xì)的刷洗一遍，并且一個(gè)小時(shí)要進(jìn)行一次排臭。

鰻魚(yú)的水環(huán)境主要注意水色的培養(yǎng)與維持。水體的顏色主要由一些微藻形成，它們可以凈化水并且對(duì)于水體遮光、和抑制細(xì)菌生長(zhǎng)有著很大的作用，微生物制劑可以吸收硫化氫等一些有機(jī)物質(zhì)，有利于鰻魚(yú)正常的覓食和健康的生長(zhǎng)。鰻魚(yú)在養(yǎng)殖的過(guò)程中，如果遇上水的顏色控制不好或者是雨水天氣的時(shí)候，水里就會(huì)很容易滋生病菌和寄生蟲(chóng)。所以對(duì)于這種情況要以先預(yù)防為主，一般要做到一個(gè)星期要使用一次不會(huì)殘留刺激很低的藥物和殺蟲(chóng)劑對(duì)水消毒。

2.投喂管理

溫度是影響鰻魚(yú)食量的一個(gè)比較大的因素，特別是如果早晚溫差比較大的時(shí)候，所以如果是在春夏交替的季節(jié)要使用保溫棚進(jìn)行保溫，秋冬交替的時(shí)候要提前就蓋好保溫棚，這樣可以避免溫差過(guò)大。一般情況下水溫最好保持在24度~29度。通常情況下，在鰻魚(yú)的幼苗時(shí)期白仔料的量應(yīng)該為鰻魚(yú)體重的5%左右，等到鰻魚(yú)生長(zhǎng)到黑仔的時(shí)期，它的投食量要下降到4%左右，當(dāng)鰻魚(yú)成長(zhǎng)到幼鰻時(shí)期的時(shí)候，投食量大約在3%。一般鰻魚(yú)對(duì)光線的適應(yīng)是從小開(kāi)始的，如果光線已經(jīng)確認(rèn)好之后，就不要隨意的去改變，鰻魚(yú)比較喜歡光線暗一點(diǎn)的環(huán)境。如果天氣變得比較悶熱，鰻魚(yú)會(huì)覺(jué)得很焦躁，所以這種時(shí)候投放食物的量需要減半。當(dāng)然如果冷空氣來(lái)襲的時(shí)候，鰻魚(yú)的食量也會(huì)下降，對(duì)于投食的量也要下降三分之一左右。

3.病害防治

鰻魚(yú)的主要病害有脫粘敗血癥、擬指環(huán)蟲(chóng)病和小瓜蟲(chóng)病。那么來(lái)說(shuō)說(shuō)這些病害的對(duì)應(yīng)防治與治療方法。

（1）脫粘敗血癥

這種病是鰻魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中危害最大的疾病，會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶們?cè)斐珊艽蟮膿p失。它的發(fā)病一般是在黑仔培育的前期，一旦一個(gè)池塘出現(xiàn)出現(xiàn)這種情況之后，會(huì)感染到所有的鰻魚(yú)，所以一定要及時(shí)的預(yù)防。預(yù)防主要是要保證平時(shí)鰻魚(yú)養(yǎng)殖的密度，在投喂食物的時(shí)候不要太快，這樣會(huì)讓鰻魚(yú)造成暴食的情況，要定期對(duì)水進(jìn)行消毒，減少水中的亞硝酸鹽、氨氮。

（2）擬指環(huán)蟲(chóng)病

擬指環(huán)蟲(chóng)病是一種寄生蟲(chóng)類(lèi)的疾病，它不會(huì)造成鰻魚(yú)的死亡，但是會(huì)影響到鰻魚(yú)的食量，所以預(yù)防的方法主要是要對(duì)鰻魚(yú)進(jìn)行定期的驅(qū)蟲(chóng)，一般驅(qū)蟲(chóng)2、3次之后鰻魚(yú)就會(huì)產(chǎn)生藥物的抗體，選擇驅(qū)蟲(chóng)藥的時(shí)候要注意藥物的濃度，在驅(qū)蟲(chóng)之后，使用正確的解毒藥，降低藥物帶來(lái)的副作用。

（3）小瓜蟲(chóng)病

目前對(duì)于這種病還沒(méi)有比較有效的藥物來(lái)進(jìn)行控制，可以使用中草藥和碘的復(fù)配制劑新瓜蟲(chóng)靈，每天一次，一次的量大約為45ml/m3，每天進(jìn)行一次換水，一般使用了5次之后，可以有效的清除一些小瓜蟲(chóng)。這種方法對(duì)于成本比較高，但是對(duì)于鰻魚(yú)沒(méi)有什么刺激，比較安全。

本地鰻魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)與管理

白鱔的養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘條件

選擇通風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、水質(zhì)清新無(wú)污染、交通及電力方便的地方進(jìn)行建塘。池塘面積不宜過(guò)大，可在四周種植0.8米-1米寬的水浮蓮或水花生等，并用籬笆或網(wǎng)片圍欄，這樣既可防止白鱔外逃，又可遮陰。同時(shí)，池塘要配有注水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、增溫和降溫系統(tǒng)、增氧機(jī)等系統(tǒng)設(shè)備。

2、池塘消毒

放苗前需將池塘暴曬一周，并用生石灰徹底消毒干凈，一周后再排干消毒池水，并加注新水。而放苗前還應(yīng)進(jìn)行鰻種的消毒，一般推薦方法是用每50公斤水用食鹽0.75公斤-1公斤浸洗15分鐘-20分鐘。

3、放養(yǎng)密度

幼苗每平方米可以養(yǎng)殖一百尾左右，成年鰻則為每平方五百尾左右。具體得根據(jù)白鱔的生長(zhǎng)習(xí)性情況來(lái)進(jìn)行管理，這樣更有利于其生長(zhǎng)。

4、飼料投喂

飼料主要依靠市場(chǎng)上售賣(mài)的專(zhuān)用配合飼料，并在每50公斤專(zhuān)用飼料中添加多維素50克-60克、魚(yú)肝油1.5公斤-2公斤，以保障其營(yíng)養(yǎng)全面。若缺少專(zhuān)用飼料，可以依照其肉食性能，投喂一些小魚(yú)、小蝦等動(dòng)物腐尸。一般每天進(jìn)行兩次喂食就可以了，投喂時(shí)要時(shí)刻遵循“四定”原則。

5、日常管理

堅(jiān)持早晚巡塘，觀察白鱔的進(jìn)食情況和生長(zhǎng)情況，雨后檢查排水口等，防止逃魚(yú)。重點(diǎn)要做好水質(zhì)管理，水的溫度要保持在15℃到28℃之間，還要適量的添加增氧劑。一般每半個(gè)月加注新水一次，夏秋季節(jié)可一周一次，換水時(shí)同時(shí)要注意PH值的調(diào)節(jié)，以7-8.5之間較為適宜。

鰻魚(yú)養(yǎng)殖基地

鰻養(yǎng)殖過(guò)程中一般選擇投喂人工配合飼料或者蠅蛆蚯蚓，前者價(jià)格會(huì)貴一點(diǎn)，操作方便，后者價(jià)格便宜些，但是更容易引起水質(zhì)變化，總的來(lái)說(shuō)鰻魚(yú)每長(zhǎng)一斤需要的餌料成本在4-5元左右。鰻魚(yú)養(yǎng)殖簡(jiǎn)單易管理抗病能力強(qiáng)深受廣大消費(fèi)者們的喜歡市場(chǎng)前景非常廣闊非常值得投入養(yǎng)殖。

本地鰻魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)和方法

養(yǎng)殖方法

水質(zhì)管理

離不優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)環(huán)境，建議在?？诟浇脻O網(wǎng)進(jìn)行養(yǎng)殖，為了最大限度的給鰻魚(yú)還原海洋環(huán)境，一般在養(yǎng)殖處還要建造一個(gè)特別的養(yǎng)殖地。其中水溫要求保持在8℃~30℃之間，同時(shí)需要注意水流的速度不能太急，容易沖散魚(yú)群，此外，還可以向養(yǎng)殖的地方放置輸氧管，保證水域有著足夠的氧氣支持他們的活動(dòng)。

鰻魚(yú)怎么養(yǎng)殖技術(shù)

一、鰻苗放養(yǎng)密度

由于養(yǎng)殖方式不同，鰻苗的放養(yǎng)密度也各不相同。一般止水式池放養(yǎng)密度以150～300克/平方米，流水池以500～1000克/平方米為宜。以低密度放養(yǎng)成長(zhǎng)較快，成活率高。

二、鰻苗放養(yǎng)時(shí)間

由于鰻苗在水溫15℃以上才能正式開(kāi)始攝食與生長(zhǎng)，所以露天池培育鰻魚(yú)苗種，以自然水溫達(dá)到13℃以上時(shí)放養(yǎng)較為適宜。這樣，鰻苗經(jīng)過(guò)短期暫養(yǎng)適應(yīng)環(huán)境后，當(dāng)水溫上升時(shí)即可開(kāi)食馴養(yǎng)。在廣東、福建的鰻苗放養(yǎng)時(shí)間在3月初左右。

有加溫條件或有溫水供給的養(yǎng)鰻場(chǎng)，鰻苗的放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)盡量提早，這樣可以延長(zhǎng)飼養(yǎng)期，提高鰻種的產(chǎn)量和質(zhì)量。

鰻池規(guī)格

鰻池可分一級(jí)池、二級(jí)池、三級(jí)池和成鰻池四種。鰻場(chǎng)中這些池子的比例分別為2：8：15：75,即一個(gè)50畝水面的鰻場(chǎng)，一級(jí)池1畝，二級(jí)池4畝，三級(jí)池7.5畝，成鰻池37.5畝。這些池子的用途及規(guī)格如下。

一級(jí)池：用于鰻苗引食訓(xùn)練，并將鰻苗養(yǎng)到0.2克左右。面積為50～60平方米，池深0.8～1.0米，水深0.5～0.6米。

二級(jí)池：飼養(yǎng)體重0.2～2克鰻種。面積為200～400平方米，池深1.2～1.5米，水深0.8～1.0米。

三級(jí)池：飼養(yǎng)體重2～20克的鰻種。面積400～800平方米，池深1.4～1.5米，水深1.0～1.2米。

成鰻池：將體重20克左右的鰻種養(yǎng)成150～200克的食用鰻。面積800～1200平方米，池深1.5～1.6米，水深1.0～1.2米。

鰻魚(yú)人工養(yǎng)殖技術(shù)

海鰻魚(yú)可以人工養(yǎng)殖，但是海鰻魚(yú)苗不能人工培育。 國(guó)內(nèi)海鰻魚(yú)養(yǎng)殖始于1980年后就已經(jīng)存在，到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為有40年的養(yǎng)殖歷史。 海鰻魚(yú)不僅可以人工養(yǎng)殖，而且養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié)和流程都是實(shí)現(xiàn)工廠化、專(zhuān)業(yè)化，對(duì)人力物力、自然資源要求也很高。高投入，也就意味著高回報(bào)。