湖南省茶葉總公司

猴王茶葉屬于中茶公司的其中一個子品牌之一，主要經(jīng)營的是茉莉花茶、紅茶、綠茶和鐵觀音，中茶的所有茶葉都是包裝茶。味道爽口，有一種清香。

1、商標：具有中英文的對照，圖形是呈現(xiàn)皇冠猴頭；

2、軟包裝：采用無毒噴鋁復合食材，色澤艷麗，圖案清晰，密封較好，防潮性比較強，對茶葉的香味保存會比較久，包裝袋下面統(tǒng)一印制：中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司，湖南省茶葉分公司的標志；

3、紙盒包裝：紙盒的顏色亮麗，在正面和背面都具有中英文的對照，在紙盒的下部存在長沙茶廠產(chǎn)品級別的標志；

4、茶葉品質：該茶是屬于一級花茶，按照國家標準生產(chǎn)，外形是條索緊實，茶香濃郁，滋味醇厚，鮮度極好，茶湯顏色透亮，茶底嫩綠均勻。

湖南省茶葉總公司電話

湖南的茶葉品種有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

湖南茶葉，湖南所產(chǎn)茶葉的總稱，湖南是中國重點產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。

湖南省茶葉總公司領導班子

芒果臺是湖南人的驕傲，莫倩倩所在的湖南衛(wèi)視茶頻道(邵東頻道號109、128等)是湖南廣電的名門新秀，全國覆蓋的專業(yè)頻道。作為茶頻道的當家主持人，莫倩倩擔綱主持中國第一檔茶文化直播節(jié)目?；谒鷮嵉闹鞒止Φ祝S富的茶文化知識積累以及良好的觀眾緣，這檔節(jié)目以她的名字命名——《倩倩直播間》。

湖南省茶葉總公司產(chǎn)品

1，君山銀針君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

2，三葉蟲茶三葉蟲茶是長沙三葉蟲茶業(yè)有限公司投入巨資進行研究開發(fā)的茶葉。主要原料是一種野生的“斗笠芽”茶葉，民間又稱苦茶葉。

3，白馬毛尖白馬毛尖，湖南名茶之一。外形條索緊結壯實勻凈稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露。其內質是沖泡后，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。

4，安化黑茶安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。安化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主。

5，高橋銀峰高橋銀峰產(chǎn)于湖南長沙市東郊玉皇峰下，一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，“雪芽如銀現(xiàn)異香，巧妙美味舌甘永”。

湖南省茶葉總公司地址

綠茶的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、干燥；白茶的制作工藝為萎凋、干燥；黃茶的工藝為殺青、揉捻、悶黃、干燥；紅茶的制作工藝為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥；黑茶的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、渥堆發(fā)酵、干燥；烏龍茶的制作工藝為萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙。

綠茶的分類與制作工藝

綠茶是以采摘鮮葉為原料的，它的制作流程主要包括殺青、揉捻、干燥三道工序。

殺青：是制茶的初制工藝之一。殺青的主要目的是在短時間內利用高溫破壞鮮葉中的多酚氧化酶活性，抑制多酚類酶促氧化，防止鮮葉變紅，同時，葉片在高溫失水的情況下會變得柔軟，方便揉捻。除此之外，還可以散發(fā)青草味，促進茶香氣的形成。殺青要求做到殺勻殺透，老而不焦，嫩而不生。殺青是形成綠茶形狀和品質的關鍵工序。

黃茶的制作工藝

黃茶的制作主要包括萎凋、殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序，其中悶黃是形成黃茶獨特品質的重要工序。

黃茶是我國特有茶類，它的最主要特點就是“黃湯黃葉”，黃茶按照采摘鮮葉的嫩度以及芽葉的大小可以分為三類，即黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃芽茶的代表主要有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等;黃小茶的代表有北港毛尖、鹿苑毛尖、平陽黃湯、溈山白毛尖等;黃大茶的代表有霍山黃大茶、廣東大葉青等。

悶黃：悶黃的目的是通過濕熱的作用使茶葉中的成分發(fā)生化學變化，這道工序是形成黃茶黃湯黃葉的關鍵工序。

白茶的制作工藝

白茶按照茶樹品種與鮮葉采摘的不同可以分為芽茶和葉茶，芽茶主要有白毫銀針等，葉茶主要有白牡丹、壽眉、貢眉等。

白茶的制作主要包括萎凋和干燥兩道工序。萎凋分為室內萎凋和室外萎凋，這一點要視氣候環(huán)境而定。萎凋是形成白茶渾身披滿白毫的主要原因，白茶萎凋過后并沒有揉捻這一工序，因此，茶汁滲出較慢。但是這種制作方法沒有破壞茶葉中酶的活性，讓白茶本身就保持了茶的清香和鮮爽。

黑茶的制作工藝

黑茶是六大茶類中原料成熟度相對最高的，成茶色澤呈黑褐色或油黑色，主要是因為堆積發(fā)酵時間較長造成的。根據(jù)產(chǎn)區(qū)和制作工藝的不同，黑茶可以分為湖南黑茶、四川邊茶、湖北老青茶以及滇桂黑茶等。

黑茶的制作主要包括殺青、揉捻、渥堆、干燥四道工序。如果制成緊壓茶，當茶葉變軟后，可以進行壓制、干燥。

青茶（烏龍茶）的制作工藝

青茶發(fā)源于福建省，是我國特色茶之一，它既有綠茶的清香，又有紅茶醇厚的滋味，并具有“綠葉紅鑲邊”的特征。根據(jù)產(chǎn)地以及制造工藝的不同，青茶可以分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍以及臺灣烏龍。

青茶的加工工藝主要有曬青、涼青、做青、殺青、揉捻以及烘焙等工序。

做青：也稱搖青。是在萎凋后將茶葉放在滾筒式搖青機中，使茶葉相互摩擦、碰撞，葉邊緣部分細胞組織破壞，形成綠葉紅鑲邊的特色。

紅茶的制作工藝

在六大茶類中茶多酚的酶性氧化程度最深。紅茶主要發(fā)源于武夷山桐木村，根據(jù)生產(chǎn)歷史的先后以及加工程度的不同，紅茶可以分為小種紅茶、工夫紅茶以及紅碎茶三種。

紅茶的制作主要包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序，小種紅茶在制作過程中又增加了過紅鍋和熏焙兩道工序。

發(fā)酵：多酚類等成分發(fā)生酶性氧化變化，生成黃色、紅色物質，形成紅茶紅湯紅葉的品質特征;同時大量香氣、滋味物質生成，增加了成茶的香氣和滋味的鮮濃度。

湖南省茶葉集團股份有限公司

.湖南省茶業(yè)集團股份有限公司

2.天福（開曼）控股有限公司

3.浙江華茗園茶業(yè)有限公司

4.四川峨眉山竹葉青茶葉有限公司

5.湘豐茶業(yè)集團有限公司

6.北京張一元茶葉有限責任公司

7.北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司

8.華祥苑茶業(yè)股份有限公司

9.蕭氏茶業(yè)集團有限公司

10.武夷星茶業(yè)有限公司

從連續(xù)6年國內十強茶葉企業(yè)榜單，可以看到哪些信息？

一、龍頭企業(yè)參與

該榜單為自主申報，中國茶葉流通協(xié)會牽頭評估，一些茶企并未積極參與。比如，就算今年茶業(yè)經(jīng)濟年在勐?？h舉辦，云南大益茶業(yè)集團有限公司也暫未參與。其營業(yè)收入不可小覷，歐睿信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2018年大益茶類銷售額約為7.718億美元。安徽省茶葉進出口有限公司在2015和2016年度參與，近幾年未參與榜單排名。

湖南省茶業(yè)集團

3、浙江華茗園茶業(yè)有限公司

浙江華茗園茶業(yè)有限公司是一家以茶葉、茶制品的生產(chǎn)加工和經(jīng)營為主，兼營食品飲料的批發(fā)銷售。

該公司嚴格的品質管理、優(yōu)質的產(chǎn)品質量、熱忱的服務態(tài)度在同類企業(yè)中取得了領先地位，在本行業(yè)中享有較高的知名度和美譽度。

已經(jīng)連續(xù)三次被評為中國茶業(yè)百強企業(yè)，連續(xù)四年被評為是金華市和永康市的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，2010年10月被認定為浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

2、天福(開曼)控股有限公司

天福茗茶創(chuàng)建于1993年，是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖企業(yè)。

本著“根植福建、香傳全國、名揚世界”的經(jīng)營思路，截至2010年2月9日止已在大陸地區(qū)開設了1007家直營連鎖店，業(yè)務范圍遍及全國，產(chǎn)品遠銷美、加、東南亞地區(qū)。

1、湖南省茶業(yè)集團股份有限公司

湖南省茶業(yè)集團股份有限公司是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體，專業(yè)制茶、全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。

是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大標志性企業(yè)、湖南省高新技術企業(yè)，綜合實力位居全國同行業(yè)第三。

在全省建立了74個優(yōu)質茶園基地，總面積達51.2萬畝，擁有國家茶葉加工技術研發(fā)中心湖南分中心、湖南省茶葉種植與加工技術研發(fā)中心和省認定企業(yè)技術中心三個部、省級科研中心。

湖南省茶葉協(xié)會

湖南長沙茶市、湖南高橋茶城、益陽茶葉市場為湖南三大茶葉市場。

在湖南，茶葉也講山頭，也有大師茶。例如安化的白沙溪黑茶（既講山頭，也有大師茶），城步的老樹茶，岳陽的君山銀針都是典型的山頭茶。但湖南的茶表現(xiàn)出來更多的是包容性，如黃金茶，核心產(chǎn)地是在保靖，但是現(xiàn)在幾乎整個湘西都在種植。

湖南有四大綠茶：黃金茶、古丈毛尖、碣灘茶、石門銀峰。