淡水鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

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2、鄭州四海美來商貿(mào)有限公司

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4、北京京深海鮮批發(fā)市場

北京尚源匯豐活鱘魚批發(fā)公司針對酒店，大排檔，食堂，從事多年水產(chǎn)批發(fā)，誠信為本，可送貨上門，公司將始終堅持“質(zhì)量第一，信譽第一”的宗旨，適應(yīng)市場，全面發(fā)展。

5、鄭州四海美來商貿(mào)有限公司

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鱘魚人工養(yǎng)殖技術(shù)

1、水溫

鱘魚對水溫的要求不高，能夠較快適應(yīng)各種水溫，最低可承受0度的水溫，最高不超過35度即可。不過人工養(yǎng)殖的時候最適宜的水溫在20度左右，在生產(chǎn)期與孵化期的時候?qū)⑺疁乜刂圃?9度左右。

2、溶氧量

鱘魚對溶氧量的要求是非常高的，在養(yǎng)殖的時候，如果水體中溶氧量含量不穩(wěn)定的話是不適宜養(yǎng)殖鱘魚的。養(yǎng)殖時要將水體中的溶氧量控制在5mg以上，如果低于這個數(shù)值，那么將會降低鱘魚的食欲。

鱘龍魚養(yǎng)殖技術(shù)

1、水溫

（1）適合中華鱘生長的水溫在14-24℃左右，而21℃則是適宜中華鱘生長的水溫溫度。

（2）當(dāng)水溫過低時，中華鱘攝食量會減少，而且生長也會變得緩慢，嚴(yán)重時則會死亡，而溫度過高，超過33℃時，也會對中華鱘造成一定的影響，所以一般需要把水溫保持在20-25℃。

2、含氧量

（1）中華鱘適合在含氧量為5mg以上的水中生存，如果水中的溶氧量下降，會降低中華鱘的食欲，嚴(yán)重時，還會讓中華鱘死亡。

（2）一般情況下，不可將溶氧量變化幅度較大的水質(zhì)當(dāng)做培育魚苗的水源。

3、PH值

中華鱘適合在PH值為7-8的弱堿性的水中生活，PH值過高過低都不利于中華鱘的生長。

4、鹽度

因為中華鱘屬于洄游魚類，所以對養(yǎng)殖水池中的鹽度要求，并沒有那么高。

5、光照強度

（1）中華鱘在幼苗階段時，有著很強的趨光性。

（2）一般來說，光照強度對于魚苗的生長沒有明顯的影響，但需要注意因為光照強弱的變化，所導(dǎo)致水溫變化的問題。

6、氨氮含量

如果中華鱘長期生活在氨氮含量過高水中，會有產(chǎn)生很多的病癥，嚴(yán)重時，還會直接死亡。所以在人工養(yǎng)殖中華鱘時，應(yīng)及時清理養(yǎng)殖池中的有機物，減少氨氮產(chǎn)生的幾率。

7、水流

因為中華鱘是洄游類魚類，所以人工養(yǎng)殖中應(yīng)盡量模擬自然條件，方便中華鱘產(chǎn)卵。

8、飼料

（1）在喂養(yǎng)中華鱘時，一般可選動物性的飼料，也可以選擇合成飼料。

（2）而喂食量需要根據(jù)天氣情況、水質(zhì)情況、魚的密度而定。

9、日常管理

（1）平時每天都需要巡視3次，特別是在夏天的夜晚要格外注意，如果中華鱘有浮頭的現(xiàn)象，便需要立即檢查水中溶氧量是否過低。

（2）要定期檢查中華鱘的生長情況，體型不同的中華鱘應(yīng)該要分塘飼養(yǎng)。

鱘魚養(yǎng)殖技術(shù) 鱘魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

一、養(yǎng)魚池塘的條件和建造工程

池塘?xí)r養(yǎng)殖魚類棲息和生長的環(huán)境，直接影響魚類的生理活動和生長，間接影響天然餌料生物的繁殖，兩者都會影響池塘的魚產(chǎn)量。

（一）池塘條件 飼養(yǎng)食用魚的池塘和苗種飼養(yǎng)池有所不同，主要是面積不大，水較深，注、排水便利，水質(zhì)容易得到控制。

良好的食用魚池塘應(yīng)具備以下條件：

1：水源和水質(zhì) 水是養(yǎng)魚的首要條件。充足的水源，良好的水質(zhì)，溶氧量高，不含超量有毒物質(zhì)。

符合國家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)的水源，加上池塘注、排水方便，這樣的池塘有利于密放精養(yǎng)，提高水體載魚量的魚產(chǎn)量。

2：面積 面積大小的要求，以能滿足魚類生態(tài)和生長的需要為宜。漁諺說：“寬水養(yǎng)大魚”，充分反映了池塘面積的重要性。

面積大，受風(fēng)面也大，易使水面形成波浪，促使空氣中氧溶入水中，增加水質(zhì)的溶氧量和促進池水上下對流。

加速上下層水的混合，提高下層水中的溶氧量，這對改善水質(zhì)，促進物質(zhì)循環(huán)十分有利。

生產(chǎn)實踐表明，池塘面積以6670平方米為好。池塘過大，投喂飼料時易造成魚類攝食不均，水質(zhì)也不易控制。

日常操作管理、成魚起捕都有一定困難，魚產(chǎn)品過于集中，影響鮮活魚貨均衡上市。

3：水深 漁諺說：“一寸水，一寸魚”，反映了水深和魚類生長、魚產(chǎn)量的關(guān)系。具備必要的水深，是奪取池塘高產(chǎn)的重要條件。

但過深的池塘，下層光合作用弱，上下層水混合困難，下層溶氧不足，阻礙物質(zhì)循環(huán)，降低池塘生產(chǎn)力，同時對新開挖的池塘也增加土方投資。

因此，池水過深也不好。池水深度一般以2.5~3米為宜。池塘面積較小時，水可略淺些。

4：池形和池坡 池形以長方形為好，長與寬之比以2:1或5:3為宜，這樣便于投飼、起捕操作以及起捕網(wǎng)具的規(guī)格化，且能節(jié)省勞動力。

池子的方向，可根據(jù)地形和當(dāng)?shù)亟?jīng)常刮風(fēng)的風(fēng)向而定。因夏季多刮西南風(fēng)，冬季多刮西北風(fēng)，一般以南北向為好。

可使塘埂收到風(fēng)浪沖擊的面積大大縮小，同時池水受風(fēng)面積增大，也有利于池水增氧。池底應(yīng)平坦，略向排水方向傾斜，高差10~20厘米。

池塘埂面寬度為4~6米，中間埂面寬為8米，土地較多的地區(qū)還可適當(dāng)放寬。塘埂上可留一定面積用于種植青飼料。

池塘坡度以1:2.5或1:3為好。沙土或沙壤土土質(zhì)松散，可適當(dāng)將坡度放大些，以減少塘埂倒塌的可能性。

淡水鱘魚怎么養(yǎng)

(1)水溫

中華鱘是一種適應(yīng)于水溫范圍相當(dāng)廣的溫水性魚類，在人工養(yǎng)殖的條件下，中華鱘的生存水溫為0—37℃，生長適宜水溫為13—25℃，最佳生長水溫為20～22℃。親鱘適宜催產(chǎn)水溫為17～24.5℃。魚卵最佳孵化水溫為17—21℃。入冬之后，當(dāng)水溫下降至9～6℃時，中華鱘攝食量很少，生長停滯，甚至出現(xiàn)體重下降的現(xiàn)象。立春前后，水溫逐漸回升至10～13℃，開始少量攝食，生長緩慢。清明之后，水溫回升至15℃以上，攝食開始活躍，生長加快。當(dāng)水溫達到33～38℃時，中華鱘反而不能正?；顒印?/p>

(2)含氧量

中華鱘對溶氧量要求較高，一般要求水中的溶氧量在5毫克研以上。如果當(dāng)水中溶氧量下降至4毫克/l時，中華鱘的食欲就下降；當(dāng)溶氧量繼續(xù)降至3毫克研或降至3毫克/升以下時，中華鱘攝食量迅速減少，甚至停止攝食，嚴(yán)重者發(fā)生活動遲緩、昏迷、甚至窒息死亡。值得指出的是，水的溶氧量變幅大的肥水，不應(yīng)作為培育中華鱘仔、幼魚的水源。

(3)pH

中華鱘適宜于在pH為7.0～8.0的弱堿性水中生活。當(dāng)pH下降時，就意味著水中二氧化碳的增多，酸性增大，溶氧量降低，這對于要求較高溶氧量的中華鱘不利；當(dāng)pH過高時，會使水中氨氮毒害作用加大，對于養(yǎng)殖中華鱘也不利。

(4)鹽度

中華鱘為廣鹽性魚類，耐鹽度范圍較廣，在自然條件下，往來于咸水與淡水水域之中，在淡水中繁殖，在海水里生長。

(5)光照強度

在垂直游泳階段，魚苗有極強的趨光性。轉(zhuǎn)為底棲后，趨光性消失。一般光照強度對仔、幼鱘的培育沒有明顯影響，但要盡量避免夏天強光直射水池而引起水溫的急劇上升，養(yǎng)殖水池上方要設(shè)置遮陽設(shè)施。

(6)底質(zhì)

仔、幼鱘對底質(zhì)的要求較高，要求池底很光滑，無污染；成鱘對底質(zhì)的要求不很嚴(yán)格，泥沙底質(zhì)即可。

(7)透明度

透明度反映了水中浮游生物、泥及其他懸浮物質(zhì)的數(shù)量。在仔、幼鱘培育階段，透明度應(yīng)控制在40～60厘米為好，要及時清除排泄物和加強日常管理；在成鱘飼養(yǎng)階段，透明度控制在30厘米左右即可滿足其要求。

(8)氨氮

氨氮主要是由養(yǎng)殖池中的有機物質(zhì)分解而來。中華鱘長期生活在氨氮較高的水中，會出現(xiàn)活力減退、生長不良、引起爛鰓等病癥，甚至導(dǎo)致大批死亡。對于仔、幼鱘，氨氮最好不超過0.2毫克/L。

(9)水流

中華鱘仔、幼魚，沒有明顯的溯水上游的習(xí)性，較喜歡集中在流水口。面積為3～10米2的養(yǎng)殖池，水流量以10～20升/分為宜。

(10)流速

中華鱘產(chǎn)卵時的平均流速都在1.0-2.0 m/s范圍內(nèi)，且流態(tài)都十分的復(fù)雜，一般都是在河道轉(zhuǎn)彎處且有深潭的地方進行產(chǎn)卵，流場都有漩渦，且有著較大的卵石塊。

鱘魚養(yǎng)殖條件和技術(shù)

1、養(yǎng)殖準(zhǔn)備

在養(yǎng)殖鱘魚之前就需要有充分的準(zhǔn)備，因為鱘魚它是一種溫水魚，所以它對各方面都有一定的要求。養(yǎng)殖場地的，面積不能低于五畝，最好是六到九畝為宜，其次就是池水要較深，并且水質(zhì)要干凈無污染，養(yǎng)殖場附近的交通比較便利，在養(yǎng)殖場內(nèi)要設(shè)有專門的飼料臺，還有就是要準(zhǔn)備好增氧劑或者是供氧設(shè)備。然后養(yǎng)殖場建設(shè)完畢之后需要將養(yǎng)殖場清理干凈，并且用生石灰進行消毒，放置三四天之后將水排出，這樣就算消毒完成啦。最后在放養(yǎng)前將雞糞或其他家畜的糞便倒入池中進行浮游生物的培養(yǎng)，這樣等魚苗放進去之后就可以覓食，并且更快的適應(yīng)新的環(huán)境。

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2、魚苗選擇

魚苗選擇的好壞在很大程度上決定了魚苗的成活率以及后期的繁殖率，我們要選擇哪種健康的沒有病害的鱘魚苗，鱘魚苗最好是二十厘米左右，魚鱗、魚翅等完好，并且比較活潑、勤快，在水中游的時候看起來非常的輕快，這樣的鱘魚苗基本上就沒錯啦。

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3、魚苗放養(yǎng)

在鱘魚苗放養(yǎng)之前我們還有一件必須要做的事情，這樣可以在一定程度上減少魚苗的損失，首先我們將買回來的鱘魚苗放十條左右放入養(yǎng)殖的水池中，兩天之后觀察魚苗是否有異樣，出現(xiàn)死亡或者是魚苗明顯失去了生機，那么就不適合放魚，得重新將水池進行清理，如果一切正常那就可以放心放養(yǎng)啦。

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4、飼養(yǎng)管理

放入水池中的魚苗如果害怕出現(xiàn)其他的情況，那么我們可以在水中加一點鹽，讓池水含有一定的鹽度，但是千萬不能放太多，不然鱘魚苗會適應(yīng)不了而絕食。飼養(yǎng)主要是以水中的浮游生物以及飼料喂養(yǎng)相互配合，在喂養(yǎng)的時候一定要注意就是飼料可以少但是絕不能多，因為鱘魚比較傻，這樣它會被撐死，盡可能的一天多喂幾次，每次適量就好。其次就是鱘魚它對水質(zhì)的要求比較高，一般剛買回來的魚苗我們要堅持一天換一次水，等到它對環(huán)境稍微適應(yīng)了之后每隔一周左右換一次水即可，而成年的鱘魚半個月?lián)Q一次水就好。最后就是魚池中飼養(yǎng)臺上剩余的飼料殘渣要及時清理，不然等魚餓了就會把壞了的飼料吃掉，引發(fā)病害。

淡水鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)基地

鱘魚的養(yǎng)殖前景是比較大的，畢竟現(xiàn)在不管是國內(nèi)還是國外，鱘魚的每年的產(chǎn)量都不高，遠遠無法滿足市場的需求，而且野生的鱘魚是國家保護的生物，是不可以進行捕殺的，人工養(yǎng)殖鱘魚需要有國家的批文才可以進行養(yǎng)殖，不然就是非法養(yǎng)殖，是要承擔(dān)法律責(zé)任的。

而且現(xiàn)在人工養(yǎng)殖鱘魚是國家大力支持的一項養(yǎng)殖項目，這樣不僅可以滿足國內(nèi)的需求，同時還可以進駐國際市場，養(yǎng)殖前景非常的廣闊。

人工鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)哪里學(xué)

人工養(yǎng)殖的中華鱘也叫中華鱘或鱘魚。

野生中華鱘與人工飼養(yǎng)的中華鱘在外形以及生理結(jié)構(gòu)上都沒有區(qū)別，在全人工繁殖技術(shù)取得成功后，唯一的區(qū)別就是全人工繁殖的中華鱘不需要經(jīng)過一個洄游過程，在淡水環(huán)境下可以通過人工誘導(dǎo)促使性腺發(fā)育成熟，產(chǎn)下后代。更多關(guān)于中華鱘的資料可以查閱三峽集團主辦的《中國三峽》2012年的第一期有一個保護中華鱘三十年的?？?，另外也可以去湖北宜昌的中華鱘研究所去了解，里面有一個全國科普教育基地。