東方美人茶茶葉特點(diǎn)(東方美人茶特征)
東方美人茶特征
美人茶是山茶,也稱之為冬紅山茶,是四季常綠小喬木的嫩芽所制,花朵是小單瓣的,花色呈現(xiàn)為很是嬌艷的粉色,有很高的觀賞價值。在眾多山茶中,它生長在溫暖的環(huán)境里,耐寒能力卻較強(qiáng),可抵御零下10攝氏度的低溫,美人茶樹在湖北和浙江一帶都有栽培。
美人茶是什么茶
美人茶之包以稱之為冬紅山茶,因為此茶可在冬季采摘,它的抗寒性超強(qiáng),花期通常為四個月左右,從12月至翌年3月份。用它泡出來的茶,呈現(xiàn)為桔紅色,色澤很好,茶香也很宜人。美人茶樹既可作茶飲,又可以供冬季人們賞花。在園林景觀中運(yùn)用十分廣泛,都說茶花最吉祥,也因此深受人們喜愛。還有一種東方美人茶也不錯,它和美人茶不屬于同一系列茶種。
美人茶是什么系列
1、東方美人茶:花果香系列
東方美人茶是臺灣獨(dú)有的名茶,屬于花果香系列茶,泡制出來的茶會有花果蜜香,在種植時小綠葉蟬最喜歡在它的葉上吸食茶樹嫩葉的汁液,每片茶葉都補(bǔ)小蟲所叮咬,而茶的好壞取決于小蟲叮咬的程度。茶葉遇到這種蟲子時,會自動防御釋放出茉莉酸香味物質(zhì),小綠葉蟬的唾液與香味混合出來就是花果蜜香味。
2、美人茶:山茶系列
美人茶是山茶系列茶種,它的名氣不及東方美人茶,也沒有東方美人茶那誘人的香味。但在山茶系列中也算是非常不錯的品種,它的抗寒能力強(qiáng),所以有冬紅山茶之稱。
結(jié)語:關(guān)于美人茶是什么茶大家都了解了,它是山茶中的上品,也是冬山茶中的代表。最大的特點(diǎn)是可以品茶,也可以賞花,花期很長,有近4個月花期,想想茶花搭配,都十分的愜意呢。
東方美人茶特征是什么
美人茶屬于臺灣烏龍茶,其外形整齊均勻,一心二葉,呈微卷曲狀需枝葉連理,宛如花朵,具明顯的白毫,呈紅、白、黃、青、褐五色相間,沖泡后茶湯鮮艷明亮,琥珀茶色
東方美人茶實際上是哪種茶
金駿眉和東方黑美人說的就是金駿眉和東方美人茶。這兩種茶葉中金駿眉是正山小種的一個分支,是紅茶中的名茶;東方美人茶是臺灣獨(dú)有的名茶,是烏龍茶。
金駿眉
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。
開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。
無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
東方美人茶
東方美人茶是臺灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶,是半發(fā)酵青茶中,發(fā)酵程度最重的茶品,一般的發(fā)酵度為60%,有些則多達(dá)75-85%,故不會產(chǎn)生任何生菁臭味,且不苦不澀。
主要產(chǎn)地在臺灣的新竹、苗栗一帶,近年臺北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。東方美人茶名字的由來,據(jù)聞是英國茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她贊不絕口,既然來自東方福爾摩沙,就賜名“東方美人茶”了。
東方美人茶的來歷
美人茶是山茶,也稱之為冬紅山茶,是四季常綠小喬木的嫩芽所制,花朵是小單瓣的,花色呈現(xiàn)為很是嬌艷的粉色,有很高的觀賞價值。在眾多山茶中,它生長在溫暖的環(huán)境里,耐寒能力卻較強(qiáng),可抵御零下10攝氏度的低溫,美人茶樹在湖北和浙江一帶都有栽培。
美人茶是什么茶
美人茶之包以稱之為冬紅山茶,因為此茶可在冬季采摘,它的抗寒性超強(qiáng),花期通常為四個月左右,從12月至翌年3月份。用它泡出來的茶,呈現(xiàn)為桔紅色,色澤很好,茶香也很宜人。美人茶樹既可作茶飲,又可以供冬季人們賞花。在園林景觀中運(yùn)用十分廣泛,都說茶花最吉祥,也因此深受人們喜愛。還有一種東方美人茶也不錯,它和美人茶不屬于同一系列茶種。
東方美人茶的特征
東方美人的化妝品好。
它成分里添加的茶樹精油和乳酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物能有效抑制痘痘生長,并且可以深層清理毛孔,將皮膚的水油分泌調(diào)節(jié)到一個平衡的位置。我使用了一支下來原來泛紅發(fā)腫痘痘、痘印現(xiàn)在幾乎淡的看不到了,每次照鏡子都忍不住多看兩眼。
東方美人茶干茶的特點(diǎn)
烏龍茶,也叫做青茶,屬于輕微發(fā)酵茶,是中國的六大茶類之一,種類很多,每一個種類的烏龍茶都具有很多的功效,
1、大紅袍
位于福建崇安東南部的武夷山,大紅袍是武夷巖茶中的“王者”,原料較為講究,制成茶品后的大紅袍外形條索緊結(jié),呈綠褐色油潤有光澤,干茶香純正,沖泡后茶湯橙黃清透,湯中香氣馥郁、入口滋味甘爽順滑,香氣濃烈。
2、鐵羅漢
鐵羅漢出現(xiàn)于公元1782年,鐵羅漢茶樹長于武夷山內(nèi)山(巖山)巖石中,形成其獨(dú)特的風(fēng)味。其制作工藝較其它巖茶復(fù)雜,外形條索緊結(jié),呈綠褐色、鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,入口剛開始淡中帶澀,澀到達(dá)舌根后微苦,咽下滋味消散,而后轉(zhuǎn)為清甜,香氣馥郁隨呼吸間流連。
3、白雞冠
白雞冠是武夷山唯一的“道茶”,外形獨(dú)特,葉子呈淡綠色,夾帶白色,茶芽帶著絨毛呈月牙狀,狀似雞冠。在每年的5月下旬采摘2—3葉的鮮葉為原料,制成茶品。白雞冠干茶呈現(xiàn)米黃中帶白色,壯碩,沖泡后茶湯橙黃明亮,入口唇齒留香,氣韻強(qiáng)勁
4、水金龜
水金龜是武夷巖茶四大明樅之一,干茶顏色呈青褐潤亮、葉質(zhì)厚翠,沖泡后茶湯金黃清透,入口甘甜無苦無澀,香氣高揚(yáng)。
5、武夷水仙
武夷水仙是歷史上較為有名的茶品,成茶品后,干茶條索肥壯、呈綠褐色油潤有寶色澤,部分茶葉葉背出現(xiàn)沙粒,葉脈清晰,沖泡后,茶湯呈現(xiàn)深橙黃色且湯色濃艷,茶香清揚(yáng),蘭花香顯著,入口滋味醇爽,湯中花香明顯。
6、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是閩南茶區(qū),烏龍茶的代表之一,主產(chǎn)區(qū)位于福建省安溪縣西部“內(nèi)安溪”,成品茶干茶條索卷曲、肥壯,有厚重感,色澤砂綠潤澤,整個外形宛如螺旋體,沖泡后湯色濃艷金黃宛如琥珀。
7、黃金桂
黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村,與鐵觀音存在區(qū)別的另一獨(dú)特茶品,制成茶品后,干茶條索不緊結(jié),有輕飄感,葉梗較細(xì),呈黃綠色或翠黃色、有光澤,沖泡后,茶湯呈金黃或淺黃清透,茶湯中香氣高揚(yáng),常有桂花、梔子花和梨花的混合花香,芬芳怡人。
8、凍頂烏龍
凍頂烏龍主產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶,制成茶品干茶條索緊結(jié),呈半球狀,色澤墨綠、葉緣帶有隱約金黃色,沖泡后,茶湯金黃帶有琥珀色,湯中熟果香或花香濃烈,入口滋味醇厚甘潤,喉嚨中有回甘韻味。
9、東方美人
臺灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶,因其茶芽上布滿白毫,還稱為白毫烏龍茶,茶湯顏色呈現(xiàn)明澈艷麗的琥珀色,茶香中蜜香和熟果香濃郁,入口滋味香醇甘潤,唇齒留香,生津綿潤。
10、鳳凰單樅
鳳凰單樅第一個階段通常在每年正月前后開采到清明前后結(jié)束,采摘后制成的茶品蜜蘭香馥郁,第二個階段在清明前后到谷雨期間,采摘后制成的茶品會呈現(xiàn)各種獨(dú)特的茶香,如肉桂香單樅、金玉蘭等。
東方美人茶特征介紹
江山美人茶的前身為“東方美人茶”,是臺灣獨(dú)有的名茶,屬于綠茶。
相傳,英國茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王,女王見其黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,贊不絕口,賜名:東方美人茶。
1999年,臺資茶企大方廣茶業(yè)公司將“東方美人”引種至福建省三明市屏山鄉(xiāng)內(nèi)洋村,讓這獨(dú)特的“臺灣味”從此飄香大陸,并有了一個與東方美人相呼應(yīng)的名字“江山美人”。
東方美人茶特征圖片
“兩岸紅”是個茶葉品牌是,大陸和臺灣攜手打造的兩岸茶葉拼配起來的茶葉?!皟砂都t”茶是選取正三小種、祁門紅茶、坦洋工夫等大陸優(yōu)質(zhì)茶與臺灣東方美人茶,進(jìn)行研發(fā)拼制而成的新品種,同時兩岸紅茶亦進(jìn)行多種形式的組合包裝,以滿足不同消費(fèi)者的需求。
東方美人茶性味
在我們的日常生活當(dāng)中,很多人都是喜歡喝茶的。那么你了解茶的 具體由來和不同品種的分類狀況嗎?下面不妨讓我們一起重溫一下中國茶的悠久歷史,領(lǐng)略一下源遠(yuǎn)流長幾千年的博大精深的中國茶文化。
中國,是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)傳開始于神農(nóng)時代,迄今少說也有4700多年的歷史了。直到現(xiàn)在,中國各族人民還有“民以茶代禮”的風(fēng)俗。
中國茶文化,是中國人流傳至今的制茶、飲茶的文化習(xí)俗與傳承。中國茶的制作與分類是極其講究的。按照茶葉的不同制造方式,國人把傳統(tǒng)茶葉分為了六大類:分別是白茶,黑茶,黃茶,綠茶,紅茶和青茶(也就是烏龍茶)。
作為開門七件事(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)之一,飲茶在中國人的日常生活中是非常普遍的。中國的茶文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,不但包含物質(zhì)文化的層次,還包括深厚的精神文化層面。唐代茶圣陸羽的巜茶經(jīng)》在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神與茶文化的精髓滲透入了宮廷與社會,深植到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)、音樂等方方面面的領(lǐng)域。幾千年來,中國人累積了大量的關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文儀;同時還創(chuàng)選了豐富的關(guān)于茶的精神文化作品。
下面讓我們通過歷代名家的一些詩作來欣賞一下我們自家博大精深的茶文化:
★商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。——巜琵琶行/琵琶引》 唐.白居易
★酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。——巜浣溪沙.簌簌衣巾落棗花》 宋.蘇軾
★矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶——巜臨安看春雨初霽》 宋.陸游
★被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香——巜浣溪沙.誰念西風(fēng)獨(dú)自涼》 清.納蘭性德
★休對故人思故國,且將新火試新茶?!獛w望江南.超然臺作》 宋.蘇軾
★寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火
初紅。——巜寒夜》 宋.杜耒
★酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢斷偏宜瑞腦香——巜鷓鴣天.寒日蕭蕭上瑣窗》 宋.李清照
★嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶——巜幽居初夏夏》 宋.陸游
★無由持一碗,寄與愛茶人?!獛w山泉煎茶有懷》 唐.白居易
★幸眼明身健,茶甘飯軟,非惟我老,更有人貧?!獛w沁園春.孤鶴歸飛》 宋.陸游
★松花釀酒,春水煎茶。——巜人月圓 山中書事》 元.張可久
★琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。——巜琴茶》 唐.白居易
★林間攜客更烹茶?!獛w鷓鴣天.自古高人最可嗟》 宋.辛棄疾
★當(dāng)年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。
——巜轉(zhuǎn)調(diào)滿庭芳.芳草池塘》 宋.李清照
★此時清絕難酬賞,羔酒誰言勝鳳茶?!獛w次花翁第二雪》 宋.杜范
★東西南北中央佛,共飲乾坤一碗茶?!獛w頌十玄談.還源》 宋.釋印肅
★試茶還掃葉,買樹亦和苔?!獛w贈何明府》 宋.趙湘
★脫粟幸可飽,苦茶宜活煎——《題夾江馮臨父玉山莊圖》 宋.程公許
(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
東方美人茶是什么茶
兩個都好喝。東方金美人一般稱為成為舌尖上的美人茶??诟袌A潤順滑,和紅茶相比雙重利好,如果把東方美人茶直接放茶桌上,事先不告訴大家這是什么茶。單看那紅褐多毫的外觀,一片火燎燎的,紅澄透亮的色澤,細(xì)聞那略帶甜蜜氣息的茶香,再看那古銅色的葉底與芽頭,懂茶人就知道東方美人茶的品相如何,東方美人茶,俗稱“膨風(fēng)茶”,帶有獨(dú)特的花蜜甜感。有人說就像是“香檳香”,也有人說像是“蜂蜜香”,與紅茶茶特有的熟果香彼此融合,形成了口感清冽甘甜,略帶醇厚感的特征。
論香氣滋味,東方美人茶不僅具有紅茶的醇厚與層次感,還有紅茶標(biāo)準(zhǔn)的甜潤。雖然有些紅茶也會帶有天然花果蜜香,但香韻并不一樣,譬如:安徽祁門紅茶的蘋果香,有些也并不像東方美人茶這邊明顯。所以說東方美人茶和紅茶兩個都非常好喝。
東方美人茶百科
【東方美人茶的產(chǎn)地】東方美人茶,真正的原產(chǎn)地主要是北埔、娥眉兩個鄉(xiāng),主產(chǎn)區(qū)分布在新竹縣頭前溪以南,苗栗縣中港溪以北一帶山區(qū)。
這里海島氣候結(jié)合特殊山形,云霧變幻莫測,溫差也大,春天夜里冷,茶樹比較耐寒,所以葉脈組織肥厚,茶質(zhì)含量多,做出的東方美人茶十分耐泡,通常要泡10次,口味仍很好?!緰|方美人茶的特征】東方美人茶三奇: 1、生長奇特:要在毫無農(nóng)藥的污染下,才能得天獨(dú)厚的孕育出天然的人間圣品東方美人茶。2、外觀奇特:東方美人茶的成茶均呈現(xiàn)出綠、白、紅、黃、褐色相間的明亮鮮艷之色彩。3、風(fēng)味奇特:東方美人茶的茶湯亦呈紅橙金黃有琥珀色之明麗潤澤,東方美人茶的茶香中帶有熟果和蜂蜜香,甘潤香醇,天然滑潤風(fēng)味絕佳,堪稱茶中另一極品。東方美人茶的味似香檳,屬烏龍茶類,故又名“香檳烏龍茶”?!緰|方美人茶的工藝】東方美人茶制茶過程的特點(diǎn)是:炒菁后,需多一道以布包裹,置入竹簍或鐵桶內(nèi)的靜置回潤或稱回軟的二度發(fā)酵程序,再進(jìn)行揉捻、解塊、烘干而制成毛茶。再經(jīng)分級、精制焙火、包裝。茶葉白毫肥大,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,鮮艷可愛,有濃濃的果香或是蜂蜜香,西方飲茶人士譽(yù)之為東方美人(OrientalBeauty)?!緰|方美人茶的功效】東方美人茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用?!緰|方美人茶的茶文化】東方美人也稱香擯烏龍、白毫烏龍,東方美人茶極為名貴,也極為嬌貴,容不得有一絲異味。我們在沖泡東方美人茶之前,必須格外細(xì)心地凈心凈手,溫燙茶具。只有這樣才能泡好這種茗茶。東方美人茶外形高雅、含蓄、優(yōu)美,細(xì)細(xì)觀察,有紅、黃、白、青、褐等五種顏色,美若墩煌壁畫中身穿五彩斑斕羽衣的飛天仙女,所以茶人們也稱為“五色茶”。蘇東坡在贊美武夷巖茶時曾賦詩云:“戲做小詩君一笑,從來佳茗似佳人?!蔽覀儼褨|方美人茶導(dǎo)入壺中,稱為佳人入宮。東方美人茶名字的由來,據(jù)聞是英國茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她贊不絕口,既然來自東方福爾摩沙,就賜名「東方美人茶」了。