三國(guó)茶葉禮盒

陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”相傳在公元前2700多年以前的神農(nóng)時(shí)代，神農(nóng)為普濟(jì)眾生，嘗百草，采草藥。有一天，神農(nóng)嘗到一種草葉，使他口干舌燥，頭暈?zāi)垦！?/p>

忽然，一陣風(fēng)過(guò)，傳來(lái)一種清鮮香氣，抬頭望去，只見(jiàn)樹(shù)上綠葉蔥籠，神農(nóng)信手摘下一片放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，味初苦，繼而清香甘甜，食后更覺(jué)氣味清香，舌底生津，精神爽朗，頭暈?zāi)垦p輕，口干舌燥漸消。神農(nóng)遂名之曰“荼”，這便是茶的最早傳說(shuō)。

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羊樓洞米磚茶的正確泡法

分解茶磚

基本上我們?cè)谑忻嫔峡吹降难驑嵌疵状u茶，都是以緊壓型的狀態(tài)出現(xiàn)的，因此大家需要沖泡羊樓洞米磚茶的話(huà)，在此之前，就要先是用茶刀或者是茶針，對(duì)羊樓洞米磚茶進(jìn)行充分的拆解，分解后的塊狀羊樓洞米磚茶，可以放在醒茶罐中，一周后再開(kāi)始泡喝比較好。

取用適量

一款羊樓洞米磚茶是屬于黑茶，容易會(huì)因?yàn)槿∮梅至窟^(guò)多，出現(xiàn)茶味過(guò)于濃郁，甚至導(dǎo)致醉茶的現(xiàn)象，每次沖泡羊樓洞米磚茶的時(shí)候，大家取用大概8-10g的分量是比較合適的，堅(jiān)持“寧少勿多”的原則就可以了。

正確方法

因?yàn)檠驑嵌疵状u茶是屬于后發(fā)酵的黑茶類(lèi)，發(fā)酵程度是比較高的，大家可以取用煮茶壺來(lái)沖泡羊樓洞米磚茶，也可以通過(guò)紫砂壺溫煮羊樓洞米磚茶的方法來(lái)飲用，往紫砂壺中注入2/3的礦泉水，沸騰之后，調(diào)至小火，置入羊樓洞米磚茶葉，繼續(xù)溫煮5分鐘。

仔細(xì)品飲

對(duì)紫砂壺內(nèi)的羊樓洞米磚茶進(jìn)行適當(dāng)保溫之后，等到合適入口的溫度之后，大家就可以開(kāi)始飲用羊樓洞米磚茶了，飲用羊樓洞米磚茶的時(shí)候，注意切勿過(guò)量，也不要經(jīng)常性天天飲用，否則對(duì)身體會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān)和損害。

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值得。曼克老村座落在云南省普洱市江城縣。綠蔭成林,四季分明,山明水秀,氣候溫和，歷史上江城縣是普洱茶銷(xiāo)往國(guó)外最快捷的“水上國(guó)際茶葉之路”，“一眼望三國(guó)”的區(qū)位條件，內(nèi)環(huán)三江的水文地理特點(diǎn)，“水上國(guó)際茶葉之路”的價(jià)值展望，都使得江城成為誕生好茶的神圣之地。

「優(yōu)越的地理?xiàng)l件和豐富的水文資源使得江城茶的口感、韻味更加獨(dú)特，加之其江城茶區(qū)毗鄰易武，其口感、茶氣也頗有易武茶的特色；因地處邊境森林，生態(tài)環(huán)境好，其有機(jī)茶園附近時(shí)常有大象出沒(méi)，也表現(xiàn)出人與自然和諧相處的佳境，也使得其茶的滋味保留了原生態(tài)的有機(jī)韻味?！?/p>

曼克老喬木有機(jī)茶其生產(chǎn)過(guò)程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)，在遵循自然生態(tài)的條件下，保證茶的純真自然，回歸神農(nóng)氏的茶。

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茶葉香氣評(píng)語(yǔ)有什么

茶葉香氣評(píng)語(yǔ)有：

嫩香：嚴(yán)厲、新奇幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精細(xì)的高檔綠茶。

芳香：多毫的烘青型嫩茶特有的香氣。多用于高檔綠茶。

板栗香：又稱(chēng)嫩栗香。似熟板栗的甜香。多見(jiàn)于制造中火功恰到好處的高檔綠茶及個(gè)別品種茶。

季節(jié)香：在某一特定時(shí)期生產(chǎn)的茶葉具有的特別香氣。如秋茶香。

地域香：具有特別地方風(fēng)味的茶葉香氣。如云南紅茶特別的糖香、西湖龍井茶獨(dú)有的芳香，皆屬地域香。

高銳：香氣高銳而濃郁。多用于高檔茶。

高長(zhǎng)：香高長(zhǎng)久。多用于高檔茶。

清高：純潔而悅鼻。多見(jiàn)于宰青后，經(jīng)快速干燥的高檔烘青和半烘半炒型綠茶。

海藻香（味）：茶葉的香氣和味道中帶有海藻、苔菜類(lèi)的味道。多見(jiàn)于日本產(chǎn)的上檔蒸青綠茶。也用于味道審評(píng)。

濃郁：香氣高銳，濃郁長(zhǎng)久。

香高：茶香濃郁。多用于高檔茶。

香短：香氣保持時(shí)間短，很快消逝。

鈍熟：香氣、味道熟悶，缺乏爽口感。多見(jiàn)于茶葉嫩度較好，但已失風(fēng)受潮

或存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、制茶技術(shù)不當(dāng)?shù)木G茶。也用于味道審評(píng)。

高火香：炒黃豆似的香氣。干燥過(guò)程中溫度偏高制成的茶葉，常具有高火香。

純正：香氣正常、純正。表明茶香既無(wú)突出的優(yōu)點(diǎn)，也無(wú)明顯的缺點(diǎn)。用于中檔茶的香氣評(píng)語(yǔ)。

粗青氣（味）：粗老的青草味（氣）。多用于宰青不透的下檔綠茶。也用于味道審評(píng)。

焦糖氣：足火茶特有的糖香。多因干燥溫度過(guò)高、茶葉內(nèi)所含成分開(kāi)頭輕度焦化所致。

粗老氣（味）：茶葉因粗老而表現(xiàn)的內(nèi)質(zhì)特征。多用于各類(lèi)低檔茶，一般四級(jí)以下的茶葉帶有不同程度的粗老味（氣）。也用于味道審評(píng)。

煙焦氣（味）：茶葉被炙烤但未完全炭化所產(chǎn)生的味道。多見(jiàn)于宰青溫度過(guò)高、部分葉片被炙烤釋放出的煙焦氣味在制茶葉時(shí)被汲取所致。也用于味道審評(píng)。

純和：香氣純而正常，但不高。

火香：焦糖香。多因茶葉在干燥過(guò)程中烘、炒溫度偏高形成。在不同的茶葉銷(xiāo)區(qū)，“火香”的褒貶含義不同。如山東一帶認(rèn)為稍有火香的綠茶香氣好，而江、浙、滬地區(qū)則相反。

酸傻氣：香氣異味。腐爛變質(zhì)茶葉發(fā)出的一種令人不快的酸味。在紅茶初制中制造不當(dāng)?shù)牟糠治膊杩砂l(fā)生酸餿氣。

水悶氣（味）：陳悶漚熟的令人不快的氣味。常見(jiàn)于雨水葉或揉捻葉悶堆不準(zhǔn)時(shí)干燥等緣由形成。也用于味道審評(píng)。

焦氣（味）：茶葉異味。鮮葉在高溫下快速得到水分變焦化時(shí)產(chǎn)生的異味。見(jiàn)于炒干溫度過(guò)高的綠茶。審評(píng)中也?？梢?jiàn)已變硬變黑的葉底。也用于味道審評(píng)。

生青：如青草的生腥氣味。因制茶過(guò)程中鮮葉內(nèi)含物缺少必要的轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生。多見(jiàn)于夏、秋季的粗老鮮葉用滾筒宰青機(jī)所制的綠茶。也用于味道審評(píng)。

平和：香味不濃，但無(wú)粗老氣味。多見(jiàn)于低檔茶。也用于味道審評(píng)。

青氣：成品茶帶有青草或鮮葉的氣味。多見(jiàn)于夏、秋季宰青不透的下檔綠茶。

老火：焦糖香、味。常因茶葉在干燥過(guò)程中溫度過(guò)高、使部分碳水化合物轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生。也用于味道審評(píng)。

足火香：茶葉香氣中稍帶焦糖香。常見(jiàn)于干燥溫度較高的制品。

陳悶：香氣失鮮，不爽。常見(jiàn)于綠茶初制造業(yè)不準(zhǔn)時(shí)或工序不當(dāng)。如二青葉攤放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的制品。

陳熟：指香氣、味道不新奇，葉底得到光澤。多見(jiàn)于制造不當(dāng)、保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或保存方法不當(dāng)?shù)木G茶。也用于味道審評(píng)。

陳霉氣：茶葉霉變而產(chǎn)生的氣味。多見(jiàn)于含水率>10%、又處在適合霉菌生長(zhǎng)的環(huán)境，在綠茶中消失陳霉氣味，為次品劣變茶。也用于味道審評(píng)。

陳氣（味）：香氣味道不新奇。多見(jiàn)于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或失風(fēng)受潮的茶葉。也用于味道審評(píng)。

鈍熟：香氣、味道術(shù)語(yǔ)。茶葉香、味缺乏鮮爽感。多用于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、失風(fēng)受潮的綠茶。

2.茶葉味道評(píng)語(yǔ)是什么

鮮爽：鮮潔爽口，有活力。

深厚：味濃而不澀，純而不淡，濃醇適口，回味清甘。濃郁：味濃不苦，收斂性強(qiáng)，回昧甘爽。

鮮濃：口味深厚而鮮爽，含香有活力。濃強(qiáng)：味濃，具有鮮爽感和收斂性。

甜爽：味道清新，帶有甜味。濃醇：口味濃，回味爽略甜，無(wú)刺激性。

鮮醇：味道鮮爽欠濃，刺激性不強(qiáng)?；馗剩翰铚丝诤蠡匚队刑鸶?。

醇爽：味道醇和鮮爽。醉正：清新帶甜，刺激性不強(qiáng)。

醇厚：茶湯鮮酵可口，回味略甜，有刺激性。平和：味正常，有肯定濃度，缺乏鮮味。

醇和：味道欠濃，鮮味不足，無(wú)粗雜味。粗淡：味粗而淡薄。

粗澀：原料粗老而澀口。生澀：澀味且?guī)в猩嗝痢?/p>

淡?。何兜?。苦：茶湯人口，舌根感到類(lèi)似奎寧的一種不適味道。

苦澀：澀中帶苦。生青：干茶葉具有青草氣。

粗青：粗老而生澀。濃澀：味濃而澀口。

熟味：熟悶，一種脆弱不快的味道。老火味：溫度高引起的火味。

足火味：有糖香的甜味。焦味：茶葉高溫灼焦后構(gòu)成的焦氣。

陳味：茶葉貯藏久而產(chǎn)生的陳變氣味。日曬味：日曬茶具有的一品種似筍干的氣味。

異昧：非茶葉的氣味和污染的各種異昧。

3.如何評(píng)價(jià)茶葉的好壞

茶葉好壞應(yīng)當(dāng)從哪些方面來(lái)如何來(lái)識(shí)別，這始終是很多人在賣(mài)茶的時(shí)候遇上的問(wèn)題，第一步，有條件的狀況下，可以將茶葉倒入盤(pán)中，做定向的旋轉(zhuǎn)，從三個(gè)方面來(lái)看，第一，要看茶葉的整度和勻度以及條索松緊寬，緊密無(wú)勻的則質(zhì)好味優(yōu)。

其次，要看茶葉的凈度，以茶梗、葉柄、茶籽越少就越好。第三，要看其色澤，紅茶類(lèi)以烏褐油潤(rùn)為好，綠茶類(lèi)以翠綠有光澤為佳。

通過(guò)回旋，放近鼻子，可以聞其氣味，如香氣濃郁，即為好茶。其次步，品茶，也是最次要的一項(xiàng)內(nèi)容，次要從以下四方面來(lái)進(jìn)行，一是聞香氣、濃郁、純喉、耐聞?wù)邽榧选?/p>

二是看茶色，紅茶以紅艷、明澈者為好；綠茶以色綠、亮明為佳。三是品茶味，紅茶以深厚、鮮爽、純正而有甜味為上；綠茶以醇和、鮮香為佳。

四是看底茶，泡過(guò)的底茶以色澤勻稱(chēng)，顏色全都為好，茶底中幼芽多者為高級(jí)茶。葉亮有光澤為新茶。

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叫擂茶，古時(shí)亦稱(chēng)“三生湯”，起源于漢，盛于明清。

以生米、生姜、茶葉為主要原料，也可以添加花生、芝麻、綠豆、鹽、山蒼子等佐料，是一種流傳于華南地區(qū)的養(yǎng)生茶飲。在此茶飲中，“茶葉能防病治病，生姜能理脾走表，生米能滋潤(rùn)腸胃”，所以在古時(shí)候，是緩解瘴毒的靈丹妙藥。

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第一集最精彩，還有評(píng)論袁紹，袁術(shù)，曹操三人的性格特點(diǎn)時(shí)。

再有就是他們?nèi)齻€(gè)人爭(zhēng)奪地盤(pán)的時(shí)候，那段戰(zhàn)爭(zhēng)尤其是官渡之戰(zhàn)講得很精彩，我覺(jué)得比講赤壁之戰(zhàn)精彩，夷陵之戰(zhàn)次之，魏武揮鞭中12講，講講精彩，到最后邊講歷史政治制度時(shí)就有點(diǎn)枯燥乏味了。

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茶在我國(guó)早已有之，

《三國(guó)演義》中也提到了茶，

只是書(shū)中的茶大多是無(wú)名稱(chēng)的，只有一種茶有名稱(chēng)，叫“柏子茶”。

“柏子茶”出現(xiàn)在書(shū)的第八十九回，

孔明軍隊(duì)誤飲啞泉水，孔明受當(dāng)?shù)厣缴竦闹敢?，去拜訪(fǎng)萬(wàn)安隱者求解救方法。

萬(wàn)安隱者實(shí)際上是孟獲的哥哥，叫孟節(jié)，

他用來(lái)招待孔明的是柏子茶、松花菜。（“隱者于庵中進(jìn)柏子茶、松花菜，以待孔明?！保?/p>

一、在《三國(guó)演義》中，喝茶是人與人相見(jiàn)的一部分。

人與人相見(jiàn)一般步驟是1、相見(jiàn)——2、施禮——3、上茶；茶罷——4、談要處理的事情。

如：

書(shū)的第五十二回 ，魯肅去見(jiàn)孔明，

“孔明令大開(kāi)城門(mén)，接肅入衙。講禮畢，分賓主而坐。茶罷，肅曰：……”

完全是按照這四步來(lái)：1、相見(jiàn)（“接肅入衙”）——2、施禮（“講禮畢，分賓主而坐”）——3、上茶；茶罷（“茶罷”）——4、談要處理的事情（“肅曰……”，魯肅開(kāi)始說(shuō)事情了，想要回荊州。）

書(shū)的第七十五回，關(guān)羽召華佗刮骨療毒，

“聞?dòng)嗅t(yī)者至，即召入。禮畢，賜坐。茶罷，佗請(qǐng)臂視之。”

也是按照這四步來(lái)：1、相見(jiàn)（“召入”）——2、施禮（“禮畢”）——3、上茶；茶罷（“茶罷”）——4、談要處理的事情（華佗檢查關(guān)羽受傷的胳臂。）

此外，書(shū)的第五十四回，呂范給劉備說(shuō)媒，也是劉備請(qǐng)呂范進(jìn)來(lái)，“禮畢坐定，茶罷，”然后再說(shuō)事。

書(shū)的第五十四回，劉備去見(jiàn)喬國(guó)老，尋求保護(hù)，也是喬國(guó)老接劉備進(jìn)去，“禮畢，茶罷，”劉備再開(kāi)始說(shuō)事情。

二、在《三國(guó)演義》中上茶，要按照地位尊卑的先后順序進(jìn)行。

如，書(shū)的第二十七回，關(guān)公保護(hù)劉備的二位夫人過(guò)了汜水關(guān)，到鎮(zhèn)國(guó)寺前下馬。鎮(zhèn)國(guó)寺有一僧人叫普凈，是關(guān)羽的同鄉(xiāng)。

普凈請(qǐng)關(guān)羽進(jìn)去喝茶，關(guān)羽說(shuō)先給車(chē)上的二位夫人獻(xiàn)茶。（關(guān)公曰：“二位夫人在車(chē)上，可先獻(xiàn)茶?！保?/p>

于是普凈就先給二位夫人奉了茶，然后再請(qǐng)關(guān)羽進(jìn)去。（“普凈教取茶先奉夫人，然后請(qǐng)關(guān)公入方丈。”）

這一方面說(shuō)明喝茶也是有先后順序的禮節(jié)的；另一方面也反映出關(guān)羽的重視禮節(jié)，尊重劉備，尊重劉備夫人。

三、在《三國(guó)演義》中，喝茶之后，要進(jìn)一步深談，接下來(lái)便是喝酒了。

如，書(shū)的第三十九回，有段類(lèi)似宮斗劇的故事，劉表的大兒子叫劉琦，劉表偏愛(ài)劉琦，劉琦的繼母蔡氏感到劉琦威脅到了自己兒子劉琮的地位，蔡氏想辦法陷害劉琦，于是劉琦便向諸葛亮求救。

孔明見(jiàn)了劉琦后，“公子邀入后堂。茶罷，”劉琦求孔明相救。

孔明沒(méi)答應(yīng)，劉琦“乃挽留孔明入密室共飲”，留著孔明喝酒了。喝酒的時(shí)候，劉琦又求孔明救他。

孔明還是沒(méi)有答應(yīng)。

最后，劉琦就按照劉備出的主意，騙孔明說(shuō)有一本古書(shū)，將孔明騙到一個(gè)小樓上，抽掉樓梯，讓孔明下不了樓，還以自刎相威脅，孔明這才給劉琦出主意，讓他離開(kāi)荊州，鎮(zhèn)守江夏。

?四、在《三國(guó)演義》中，將茶潑于地上是一種無(wú)禮的行為。

在古代除了祭奠是不能隨意把茶和酒潑在地上。

書(shū)的第六十九回耿紀(jì)、韋晃想試探金祎，故意說(shuō)曹操的好話(huà)，要抱曹操的大腿，

金祎“拂袖而起”，

此時(shí)隨從奉上了茶，金祎“便將茶潑于地上”，

以此表示心中的憤怒。

這樣，耿紀(jì)、韋晃才放心，“乃以實(shí)情相告曰”——我們是試你的。

被人試探了，金祎也不生氣，

三人就一起愉快地談起如何對(duì)付曹操，

談到高興處，還拍著手說(shuō)好啊好?。ā皳嵴品Q(chēng)善”）。

畢竟，《三國(guó)演義》是以東漢末年為時(shí)代背景，

可以看出當(dāng)時(shí)茶與茶文化在長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)雖然已經(jīng)開(kāi)始，但整個(gè)社會(huì)對(duì)茶的認(rèn)知程度和普及程度還十分有限。

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禮盒茶葉一般放二罐四罐的最普遍，這并沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定。不過(guò)市場(chǎng)上綠茶一般是半斤茶裝兩罐，一斤茶裝四罐的比較多。鐵觀音半斤裝三罐，一斤裝6罐的多。當(dāng)然也有只裝一罐精品裝。小罐那就裝法更多了，有6罐8罐10罐20罐30罐40罐60罐等多規(guī)格。所以禮盒茶裝多少罐沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一規(guī)定。最普通的是二、三、四、六罐的茶禮盒居多，而且每個(gè)茶種要求的罐形也不一樣。

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“吾乃常山趙子龍”，飾演趙云的是張山。