茶葉化驗在哪化(茶葉化驗員基礎知識)
茶葉化驗員基礎知識
每年的12月報名,次年5月份考試。到時候醫(yī)院會組織報名參考。詳情你可以登陸“中國衛(wèi)生人才網”??紮z驗士不是很難過但很關鍵建議你多在網上找些試題做一下。你還可以登陸這個網站看看 中華檢驗醫(yī)學 或許能幫你··
1. 化學檢驗員:包括從事礦物、試劑、溶劑、染料、水泥、氣體、焦化、農藥、水處理等崗位,用抽樣檢查方式對化工產品進行化學分析檢驗的人員。
2. 食品檢驗員:包括從事糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內包裝材料等崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛(wèi)生、毒性等指標進行測試檢驗人員。
茶葉檢驗員的主要工作
國家職業(yè)標準目錄
《中華人民共和國職業(yè)分類大典》將我國職業(yè)歸為8個大類,66個中類,413個小類,1838個細類(職業(yè))。8個大類分別是:
第一大類:國家機關、黨群組織、企業(yè)、事業(yè)單位負責人,其中包括5個中類,16個小類,25個細類;
第二大類:專業(yè)技術人員室內裝飾設計師企業(yè)人力資源管理人員,其中包括14個中類,115個小類,379個細類;
第三大類:辦事人員和有關人員,其中包括4個中類,12個小類,45個細類;
秘書*公關員*計算機操作員*制圖員*話務員*
用戶通信終端維修員*
第四大類:商業(yè)、服務業(yè)人員工,其中包括8個中類,43個小類,147個細類;
營業(yè)員*珠寶首飾營業(yè)員房地產銷售員
用戶通信終端銷售員推銷員*出版物發(fā)行員*
服裝模特采購員農副產品收購員中藥購銷員*
鑒定估價師*中藥調劑員*醫(yī)藥商品購銷員*冷藏工*
中式烹調師*中式面點師*西式烹調師*西式面點師*
調酒師*茶藝師營養(yǎng)配餐員*餐廳服務員*前廳服務員*
客房服務員*插花師社會體育指導員保健按摩師*
足部按摩師職業(yè)指導員*心理咨詢師物業(yè)管理員*
鍋爐操作工*美容師*美發(fā)師*攝影師*沖印師
眼鏡驗光員*眼鏡定配工*家用電子產品維修工*
家用電器產品維修工*照相器材維修工*鐘表維修工*
辦公設備維修工*保育員*家政服務員*養(yǎng)老護理員*
電子商務師
第五大類:農、林、牧、漁、水利業(yè)生產人員,其中包括6個中類,30個小類,121個細類;
菌類園藝工棉花加工員動物疫病防治員*
動物檢疫檢驗員*沼氣生產工*
第六大類:生產、運輸設備操作人員及有關人員,其中包括27個中類,195個小類,1119個細類;
防腐蝕工*車工*銑工*磨工*鏜工*加工中心操作工*
組合機床操作工*鑄造工*鍛造工*金屬熱處理工*焊工*
冷作鈑金工*涂裝工*裝配鉗工*工具鉗工*
鍋爐設備裝配工*電機裝配工*高低壓電器裝配工*
電線電纜制造工電子儀器儀表裝配工*
電工儀器儀表裝配工*機修鉗工*汽車修理工*
摩托車維修工*精密儀器儀表修理工*鍋爐設備安裝工*
變電設備安裝工*變配電室值班電工常用電機檢修工
維修電工*計算機維修工*音響調音員*手工木工*
精細木工*貴金屬首飾手制作工*裝飾美工
土石方機械操作工*砌筑工*混凝土工*鋼筋工*
架子工*防水工*裝飾裝修工*電氣設備安裝工*
管工*汽車駕駛員*起重裝卸機械操作工*
化學檢驗工*食品檢驗工*評茶員紡織纖維檢驗工*
棉花檢驗員貴金屬首飾鉆石寶玉石檢驗員*
第七大類:軍人,其中包括1個中類,1個小類,1個細類;
第八大類:不便分類的其他從業(yè)人員,其中包括1個中類,1個小類,1個細類。
{標有“*”為就業(yè)準入職業(yè)(工種)}
茶葉評茶員考試流程
茶藝師資格證考試分為理論知識考試和技能操作考核。
采用實際操作、現場問答等方式,由考評小組考核,考評員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分為考核得分。理論知識考核和技能操作考核均實行百分制,成績需要達到60分方為合格。茶藝師各等級理論知識考試時間不能超過120分鐘,技能操作考核時間不能超過50分鐘。
理論知識的內容包括:茶葉的基礎知識、禮儀、茶藝演示、職業(yè)道德規(guī)范等。
技能操作只要是考
泡茶的基本禮儀、茶藝表演、茶席設計
、接待、茶事服務等。茶藝師資格證的申報條件:
初級(具備以下條件之一者):
經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
中級(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
取得經勞動保障行政部門審核認證的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
高級(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
取得高級技工學?;蚪泟趧颖U闲姓块T審核認證的,以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
高級技工學校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
高級技師(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
至于具體在哪兒考:
比如茶藝培訓學校,技能培訓中心,大型的茶藝館,開茶學這個專業(yè)的高校等,即有資格能夠培訓并派送參加國家承認的茶藝師資格考試的單位,都可以報名參加培訓上課。一般有專業(yè)學的,也有業(yè)余的,學期一般在一個月到半年之間。
我當時先學習了近半年,然后高密度集中培訓一周左右,考試也就一天,通過考試就可以了。
以上是我所知道的,有補充說明的,歡迎在評論區(qū)添加。
茶葉化驗室需哪些儀器
本源養(yǎng)生茶創(chuàng)立于1992年,專門致力于茶業(yè)投資發(fā)展。總部位于中國臺灣,大陸總部坐落于中國廣州國際單位,是一家集茶葉研發(fā)種植、生產、銷售于一體的集團公司,歷經20年的不懈發(fā)展,總部斥巨資在福建泉州,云南普洱,湖南安化建立了總面積達5700畝的無污染綠色茶葉種植基地和研發(fā)中心。
本源采用先進的機器提取植物的天然有效成份,生產的茶葉能更好地保持原有的色、香、味,并能提高茶葉的穩(wěn)定性。生產基地內德設備齊全、先進的化驗室、高溫殺菌室、冷藏室、精制加工車間、烘焙車間、包裝車間及設施完善的倉庫等,全程采用國際一流的綠色食品包裝線作業(yè),是集加工、質檢、研發(fā)、分銷為一體的國內最具規(guī)模的養(yǎng)生茶發(fā)展企業(yè)。
目前本源養(yǎng)生茶在全國發(fā)展了獨具特色的茶葉專賣店五百多家,網絡覆蓋國內各大省市,產品遠銷海內外。并受到廣大消費者的青睞。
茶葉化驗員資格證
瓶(桶)裝飲用水生產監(jiān)管及生產許可證申辦程序萊垍頭條
瓶(桶)裝飲用水生產監(jiān)管及生產許可證申辦程序萊垍頭條
瓶(桶)裝飲用水生產目前列入食品生產的范圍,其生產監(jiān)管部門主要為市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產安全監(jiān)管科。瓶(桶)裝飲用水生產單位首先要取得地方工商行政部門核發(fā)的擬設立食品生產企業(yè)的《名稱預先核準通知書》,然后申請食品生產許可證,具體的申請流程大致如下:萊垍頭條
一、許可內容萊垍頭條
食品生產許可證核準(新辦發(fā)證)萊垍頭條
二、許可條件頭條萊垍
取得食品生產許可,應當符合食品安全標準,并符合下列要求:條萊垍頭
(一)具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。垍頭條萊
(二)具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。萊垍頭條
(三)具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的合理的設備布局、工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。頭條萊垍
(四)具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品安全專業(yè)技術人員和管理人員。萊垍頭條
(五)具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的保證食品安全的培訓、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產過程等食品安全管理制度。萊垍頭條
法律法規(guī)和國家產業(yè)政策對生產食品有其他要求的,應當符合該要求。條萊垍頭
三、申請材料萊垍頭條
(一)食品生產許可證申請書(2份)垍頭條萊
1.封面及注意事項;頭條萊垍
2.申請人陳述;萊垍頭條
3.申請人基本條件和申請生產食品情況表;垍頭條萊
4.申請人治理結構;垍頭條萊
5.企業(yè)(集團公司、經濟聯合體)組織結構圖;萊垍頭條
6.申請人生產加工場所有關情況;條萊垍頭
7.申請人有權使用的主要生產設備、設施一覽表;萊垍頭條
8.申請人有權使用的主要檢測儀器、設備一覽表;垍頭條萊
9.申請人具有的主要管理人員、技術人員一覽表(除法人至少6人)頭條萊垍
10.申請人各項質量安全管理制度清單及其文本;萊垍頭條
(二)企業(yè)相關證件(2份)萊垍頭條
11.擬設立食品生產企業(yè)的《名稱預先核準通知書》復印件;已設立食品生產企業(yè)的,提供有效期內的《營業(yè)執(zhí)照》復印件(核對原件);萊垍頭條
12.組織機構代碼證復印件(核對原件,擬設立企業(yè)可省略);萊垍頭條
13.申請人(法人)身份證復印件(如委托代辦還須提供法人委托書及法人、代辦人身份證復印件,核對原件);萊垍頭條
14.食品生產許可證正本復印件(核對原件,擬設立企業(yè)可省略);萊垍頭條
15.食品生產許可證副頁復印件(核對原件,擬設立企業(yè)可省略);條萊垍頭
(三)相關附件(2份)頭條萊垍
16.產品執(zhí)行的食品安全標準;執(zhí)行企業(yè)標準的,須提供經衛(wèi)生行政部門備案的有效期內(自受理日期算起有效期應超過6個月)的企業(yè)標準復印件(核對原件);垍頭條萊
17.委托檢驗合同(核對原件,出廠檢驗實施委托檢驗的需提供);頭條萊垍
18.其他相關證書,如質量管理體系認證證書、HACCP認證證書(應是國家認監(jiān)委批準認可的HACCP認證機構所頒發(fā)的有效證書,企業(yè)的HACCP認證證書的認證范圍中,應當包括申證食品)、食品安全管理體系認證等證書復印件(核對原件,擬設立企業(yè)可省略);(注:HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產、加工、制造、準備和食用等過程中的安全,在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。)頭條萊垍
19.(1)天然礦泉水生產企業(yè)須提供水源評價報告、采礦許可證、取水證、國土資源管理部門出具的水源水質跟蹤監(jiān)測報告等跟蹤相關材料復印件(核對原件);萊垍頭條
(2)取地下水的要提供取水證復印件(核對原件);萊垍頭條
(3)申請瓶、桶裝飲用水的企業(yè)須提供灌裝間的千級報告復印件(核對原件);申請飲料的企業(yè)須提供供水設備及用具取得省級以上衛(wèi)生行政部門的涉及飲用水衛(wèi)生安全產品衛(wèi)生許可批件復印件;條萊垍頭
(4)生產肉制品的企業(yè)須提供原料肉“三證”,原料肉為進口的須提交出入境檢驗檢疫證明等復印件;頭條萊垍
(5)生產茶葉的企業(yè),須提供評茶員相關資質復印件(核對原件);頭條萊垍
(6)乳制品、白酒、糖、味精、碳酸飲料、酵母等受產業(yè)政策限制的產品須提供產業(yè)政策證明復印件(核對原件);萊垍頭條
(7)新資源食品須提供衛(wèi)生部相關公告復印件;萊垍頭條
(8)配制食醋所用醋精須提供發(fā)酵法生產的食用醋精證明材料;萊垍頭條
20.食品生產加工場地有權使用證明材料復印件 (核對原件,詳細開具說明見附件);萊垍頭條
21.廠區(qū)與周圍環(huán)境平面圖;條萊垍頭
22.生產加工各功能區(qū)間平面布局圖(標尺寸、面積等主要參數,標注各生產功能場所及輔助場所名稱);萊垍頭條
23.生產設備布局圖(需標示出每個車間的名稱、尺寸、面積);頭條萊垍
24.生產工藝流程圖(不同標準、工藝的產品應分別提供;圖中應注明標有關鍵設備和參數的關鍵控制點,配料、投料工序必須設為生產關鍵控制點;應注明所有食品原料、輔料及食品添加劑,何工序投入何種原輔料應詳細列明,應標出食品添加劑的使用量);條萊垍頭
25.按生產設備一覽表(見申請書)順序附上生產設備、設施的發(fā)票等購置資產證明、租用證明(正規(guī)發(fā)票或供貨合同、銷售證明等,證明材料應注有買賣雙方或租賃雙方名稱、設備、設施名稱、金額、租賃期限等基本內容)及“企業(yè)承諾書”(說明原因并承諾相關設備的產權為企業(yè)所有,愿意承擔相應的法律責任,擬設立企業(yè)不能用承諾書來代替相應的購置證明);頭條萊垍
26.按檢測設備一覽表(見申請書)順序附上檢測設備設施的發(fā)票等購置資產證明或租用證明(正規(guī)發(fā)票或供貨合同、銷售證明等,證明材料應注有買賣雙方或租賃雙方名稱、設備、設施名稱、金額、租賃期限等基本內容),無相關資產證明的須在本頁后附“企業(yè)承諾書”(說明原因并承諾相關設備的產權為企業(yè)所有,愿意承擔相應的法律責任,擬設立企業(yè)不能用承諾書來代替相應的購置證明);萊垍頭條
27.法人作為食品質量安全第一責任人任命書、食品質量安全負責人任命書、檢驗員任命書;萊垍頭條
28.(1)企業(yè)食品質量安全負責人學歷證書(大專以上)或職稱證書(助理工程師以上)復印件(核對原件),和3年以上相關實際工作經驗證明材料;條萊垍頭
(2)食品檢驗人員學歷、食品檢驗職業(yè)資格證書、職稱證書、食品檢驗機構專業(yè)培訓證明材料(核對原件,高中以上學歷的需取得食品檢驗職業(yè)資格證書,大專以上學歷或工程師以上專業(yè)技術職稱需持有有資質的地市級以上食品檢驗機構專業(yè)培訓證明材料);垍頭條萊
(3)治理結構中主要管理人員、技術人員身份證復印件,上述人員與企業(yè)簽訂一年以上期限的書面勞動合同復印件(核對原件);萊垍頭條
29.企業(yè)質量管理文件,應涵蓋原輔材料采購運輸及進貨查驗、生產過程控制、執(zhí)行標準、出廠檢驗、成品貯存運輸、銷售臺賬、不合格產品管理、不安全食品召回、接受委托加工、消費者投訴處理以及各種質量記錄表格等全過程質量安全保障體系。條萊垍頭
四、申請材料要求條萊垍頭
(一)紙質申請書及其他申請材料均采用A4紙,材料內容應當真實、合法、有效。頭條萊垍
(二)紙質資料均為一式兩份(除企業(yè)質量管理文件1份),均需加蓋申請人公章(已設立食品生產企業(yè));如無公章,則需蓋法人指印、法人簽名;申請材料注明需提交復印件并核對原件的,應同時出示原件供核對;相關人員的身份證件、個人資質證明等復印件應由本人簽名。條萊垍頭
(三)食品生產許可證申請的所有事項應由該企業(yè)的工作人員負責。頭條萊垍
五、許可程序萊垍頭條
(一)提交申請萊垍頭條
申請人按每個申請食品品種向受理大廳遞交相關申請材料。從事食品生產活動地點不相同的,應當分別申請生產許可。申請食品生產許可所提交的材料,應當真實、合法、有效。申請人應在食品生產許可申請書等材料上簽字蓋章。申請人委托他人提出許可申請的,委托代理人應當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。萊垍頭條
(二)材料登記頭條萊垍
受理大廳按規(guī)定對受理范圍的申請材料進行審查。申請事項依法不需要取得食品生產許可的,即時告知申請人不予接收;申請事項依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權范圍的,即時告知申請人不受理,并告知申請人向有關行政機關申請;申請事項屬于食品生產許可范圍的,受理大廳對企業(yè)申請材料進行形式審查、核對(包括原件核對),申請材料齊全、符合法定形式的,接收申請材料,予以登記,并出具《東莞市食品生產許可證申報材料接收登記表》;申請材料不齊全、不完整、明顯不符合要求的申請材料不予接受登記。萊垍頭條
(三)受理申請頭條萊垍
食品生產許可證申請受理部門在5個工作日內組織對申請材料的齊全性、完整性、準確性和有效性進行審核,依照《行政許可法》第三十二條等有關規(guī)定進行處理。對申請決定予以受理的,應出具《食品生產許可申請受理決定書》;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應在5日內發(fā)放《食品生產許可申請材料補正告知書》,一次告知需要補正的全部內容;需要補正申請材料的,受理部門退回申請材料,本次申請終止;申請人補正申請材料后可以重新提出申請;決定不予受理的,出具《食品生產許可申請不予受理決定書》。申請材料存在可以當場更正的錯誤的,允許申請人當場更正,但需簽名或蓋章確認。萊垍頭條
(四)實施核查萊垍頭條
1.自受理之日起20日內,根據申請生產食品品種類別和核查工作量,指派2至4名核查人員組成核查組,下達《食品生產許可證現場核查通知書》,對申請的資料和生產場所進行核查(以下簡稱現場核查),企業(yè)應予以配合。條萊垍頭
2.在食品生產許可證辦理過程中,食品生產科和核查組可根據法律法規(guī)規(guī)定和實際情況要求申請人補正相關材料。除不可抗力外,由于申請人的原因導致現場核查無法在規(guī)定期限內實施的,按現場核查不合格處理。萊垍頭條
3.已設立食品企業(yè)(經營范圍包含申報品種的生產加工范圍),核查工作和許可檢驗工作可同時進行。萊垍頭條
(五)基本符合項整改情況審查條萊垍頭
1.申請人核查項目有1個至8個項目審查結論為基本符合的,申請人應對基本符合項進行整改,整改應在10個工作日內完成,并向市食藥監(jiān)局(受理大廳)提交整改完成報告,整改完成時間以申請人提交整改完成報告時間為準;受理大廳收到申請人整改完成報告后,移交食品生產科組織對申請人整改情況進行書面審核或現場核實,出具整改復查結論,填寫《食品生產許可審查改進表》。萊垍頭條
2.申請人逾期未提交整改完成報告、預期未完成整改或整改不到位的,食品生產科按時限要求,如實記錄,填寫《食品生產許可審查改進表》,按核查不合格處理。萊垍頭條
3.申請人對整改審查結論有異議的,可向食品生產科提出異議申請。需要核實的,由市局食品生產科組織相關人員進行調查,形成最終整改審查結論。萊垍頭條
(六)審核與審批萊垍頭條
核查機構負責對食品生產許可證申請材料的最終核查、匯總、整理后,報食品生產科;食品生產科審核申請人許可材料,報送市局領導審批。根據核查結果,在法律法規(guī)規(guī)定的期限內作出如下處理:垍頭條萊
經現場核查,生產條件符合要求的,依法作出準予生產的決定,向申請人發(fā)出《準予食品生產許可決定書》,并作出決定之日起10日內頒發(fā)設立食品生產企業(yè)食品生產許可證書。萊垍頭條
經現場核查,生產條件不符合要求的,依法作出不予生產許可的決定,向申請人發(fā)出《不予食品生產許可決定書》,并說明理由。頭條萊垍
申請人在許可決定作出前,要求撤銷食品生產許可申請的,應當說明理由,并向市局提交書面申請書,經市局確認后,許可自然終止,申請人可以再次提交申請。垍頭條萊
(七)打印、發(fā)放證書萊垍頭條
經市局領導審批后,市局食品生產科制作獲證企業(yè)名單送達受理大廳;受理大廳打印食品生產許可證正、副本,制作證書簽收表,在10日內發(fā)放證書。頭條萊垍
(八)組織試生產萊垍頭條
擬設立的食品生產企業(yè)取得食品生產許可證書后,依法辦理營業(yè)執(zhí)照工商登記手續(xù)或變更手續(xù)后,方可根據生產許可檢驗的需要組織試產食品。萊垍頭條
(九)生產許可檢驗萊垍頭條
1.申請檢驗。申請人向受理大廳提交合法有效的營業(yè)執(zhí)照、生產許可證復印件和《食品生產企業(yè)生產許可檢驗申請書》各1份,申請相應食品品種的食品生產許可檢驗。市局食品生產科組織相關人員進行許可檢驗抽樣。萊垍頭條
2.樣品抽取。抽樣人員在10日內結合《食品生產許可審查通則》(2010年版)及相關食品實施細則的有關規(guī)定,按產品執(zhí)行標準分別抽取樣品,同一執(zhí)行標準中有不同食品品種且使用原料、設備布局、生產工藝或者生產設備差異較大的,也應分別抽取。樣品一式兩份,并加貼封條,填寫《食品生產許可檢驗抽樣單》。抽樣單及樣品封條應有抽樣人員和申請人簽字,并加蓋申請人印章。條萊垍頭
3.選擇檢驗機構。申請人在國家食藥監(jiān)總局、省食藥監(jiān)局網站公布的檢驗機構名單中選擇作為生產許可的檢驗機構。萊垍頭條
4.樣品送達。封存的兩份樣品由申請人在7日內送達有資質的檢驗機構,一份用于檢驗,一份用于樣品備份。申請人應當充分考慮樣品的保質期及保存條件,確定樣品送達時間。萊垍頭條
5.樣品接收。檢驗機構接收樣品時應認真檢查。對符合規(guī)定的,應當接受;對封條不完整、抽樣單填寫不明確、樣品有破損或變質等情況的,應拒絕接收并當場告知申請人,及時通知市局食品生產科。對接收或拒收的樣品,檢驗機構應當在抽樣單上簽章并做好記錄。檢驗機構應當妥善保管已接收的樣品。垍頭條萊
6.實施檢驗。檢驗機構應當在保質期內按檢驗標準檢驗樣品,并在10日內完成檢驗(檢驗項目有特殊要求以及因申請人的原因導致10日內無法完成檢驗的除外)。檢驗完成后,及時向食品生產科及申請人遞送檢驗報告。萊垍頭條
7.檢驗結果送達。生產許可檢驗由食品生產科負責送達檢驗報告及檢驗結果。萊垍頭條
8.檢驗復檢。檢驗結果不合格的,申請人可以在15日內向市局食品生產科提出生產許可復檢申請。符合復檢條件的,組織進行復檢;不符合復檢條件的,不予受理。萊垍頭條
9.復檢結果送達。根據復檢結果,市局食品生產科送達檢驗報告和檢驗結果。復檢結果作為最終檢驗結論。頭條萊垍
10.全部產品檢驗結果不合格或者經復檢結果仍不合格的,收回已發(fā)放的食品生產許可證證書并予以注銷,申請人不得生產、銷售相關申報產品,擅自生產銷售的,按無證生產進行查處。萊垍頭條
(十)載明許可品種范圍萊垍頭條
市局根據檢驗結果,按照如下原則決定是否在食品生產許可證副頁中載明生產許可的品種范圍。萊垍頭條
檢驗結論為合格的,在食品生產許可證副頁載明生產許可的品種范圍,頒發(fā)食品生產許可證副頁;復檢結論為部分食品品種不合格的,不予確定該類食品的生產許可范圍,在食品生產許可證副頁中不予載明,禁止出廠銷售該類食品;復檢結論為全部食品品種不合格的,應按照有關規(guī)定注銷食品生產許可,禁止出廠銷售全部品種的食品。市局食品生產科根據生產許可檢驗情況制作、打印食品生產許可證副頁。萊垍頭條
(十一)食品生產許可證正、副本及副頁的送達頭條萊垍
申請人需攜帶《受理決定書》原件、申請人身份證復印件(法人領取)或者指定(委托)書及指定(委托)雙方身份證復印件(指定或委托人領?。┣巴芾泶髲d,工作人員核對、收取以上材料,領取人簽收后,發(fā)放食品生產許可證正、副本和副頁。萊垍頭條
(十二)已設立食品生產企業(yè)的許可工作程序萊垍頭條
已設立企業(yè)申請取得食品生產許可的,應當持合法有效的營業(yè)執(zhí)照,按照規(guī)定要求辦理許可申請手續(xù)。已設立食品生產企業(yè)(持有已包含申請產品生產經營范圍營業(yè)執(zhí)照),審查工作和許可檢驗工作可同時進行,即現場核查時間即為現場取樣時間。垍頭條萊
(十三)獲證公告萊垍頭條
市局作出準予許可決定后,在局網站上統一公告準予生產許可的申請人信息。條萊垍頭
六、許可時限垍頭條萊
本程序規(guī)定的期限以工作日計算,不含法定節(jié)假日。萊垍頭條
(一)作出受理決定期限:5日內。萊垍頭條
(二)現場核查和食品生產許可檢驗期限萊垍頭條
1. 組織完成現場核查:20日內。萊垍頭條
2. 食品生產許可檢驗期限:10日內(特殊產品除外)。萊垍頭條
(三)決定期限垍頭條萊
自受理申請之日起 60 日內(現場核查和食品生產許可檢驗期限不計算在內)。萊垍頭條
(四)頒發(fā)證書期限萊垍頭條
在市食藥監(jiān)局作出準予許可決定之日起10 日內,頒發(fā)食品生產許可證正本、副本或副頁。條萊垍頭
七、實施主體及受理范圍頭條萊垍
東莞市行政區(qū)域內從事食品生產活動的企業(yè)。垍頭條萊
食品生產許可的受理范圍為國家實施生產許可的食品(包括涉及國家產業(yè)政策的食品)。萊垍頭條
八、實施機關條萊垍頭
東莞市食品藥品監(jiān)督管理局萊垍頭條
地址:東莞市南城區(qū)建設路1號萊垍頭條
受理地點:東莞市食品藥品監(jiān)督管理局受理大廳垍頭條萊
時間:周一至周五:上午8:30—12:00,下午14:00—17:30頭條萊垍
九、咨詢機構萊垍頭條
東莞市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產安全監(jiān)管科條萊垍頭
電話:0769-22331056、22331070頭條萊垍
東莞市食品藥品監(jiān)督管理局業(yè)務受理廳萊垍頭條
電話:0769-22102070萊垍頭條
十、收費依據及標準 頭條萊垍
(一)現場核查審查費萊垍頭條
收費依據:《財政部 國家發(fā)展改革委關于調整工業(yè)產品生產許可證收費政策有關問題的通知》(財綜〔2006〕69號)、《財政部、國家發(fā)展改革委關于工業(yè)產品生產許可證審查費有關問題的通知》(財綜〔2011〕3號)垍頭條萊
收費標準:每家企業(yè)每一次申請一個發(fā)證產品單元收取2200元,同一家企業(yè)每次申請同類產品,每增加一個發(fā)證產品單元加收440元。頭條萊垍
(二)產品檢測費垍頭條萊
由申請人按照《國家計委、財政部關于核定73種工業(yè)產品生產許可證收費標準的通知》(國家計委、財政部〔1996〕1500號)的規(guī)定支付給檢驗機構。萊垍頭條
除上述費用外,不收取公告等其它費用。萊垍頭條
十一、資料下載萊垍頭條
有關食品生產許可證申請表格、實施細則、對設立食品生產企業(yè)的申請人規(guī)定條件審查記錄表以及有關示范文本可在東莞市食品藥品監(jiān)督管理局網站查閱和下載:萊垍頭條
(一)食品生產許可證核準工作流程圖萊垍頭條
(二)食品生產許可證申請書 示范文本(糕點單元示例)萊垍頭條
(三)食品生產許可審查改進表條萊垍頭
(四)生產許可檢驗申請書萊垍頭條
(五)食品生產許可辦理委托書萊垍頭條
(六)生產加工場所所在地有權使用證明材料開具說明 食品生產場所使用證明(參考格式)頭條萊垍
茶葉取樣的技術要求
產品標準
1 GB/T9172-88 花茶級型坯
2 GB/T9833.1-88 緊壓茶花磚茶
3 GB/T9833.2-88 緊壓茶黑磚茶
4 GB/T9833.3-88 緊壓茶茯磚茶
5 GB/T9833.4-88 緊壓茶康磚茶
6 GB/T9833.5-88 緊壓茶沱茶
7 GB/T9833.6-88 緊壓茶緊茶
8 GB/T9833.7-88 緊壓茶金尖茶
9 GB/T9833.8-93 緊壓茶米磚茶
10 GB/T9833.8-93 緊壓茶青磚茶
11 GB/T13738.1-97 第一套紅碎茶
12 GB/T13738.2-92 第二套紅碎茶
13 GB/T13738.4-92 第四套紅碎茶
14 GB/T14456-93 綠茶
15 SB/T10167-93 祁門紅茶
16 SB/T10168-93 閩烘青綠茶
以上標準均為國家和行業(yè)推薦性標準,適用于生產、流通、貿易活動中表列各類茶葉。
17 GH016-84 屯、婺、遂、舒、杭、溫、平七套炒青綠茶,此標準原國家供銷社發(fā)布
18 WMB48(1)-81 茶葉品質規(guī)格,此標準為出口茶標準
19 ZBB35002-88 炒青綠茶技術條件
理化檢驗方法標準,此標準是根據需要或貿易雙方的有關協定和進出口標準要求,確定檢驗項目。本欄均為國家強制性標準 :
1 GB8302-87 茶取樣
2 GB8303-87 茶磨碎試樣的制備及其干物質含量測定
3 GB8304-87 茶水分測定
4 GB8305-87 茶水浸出物測定
5 GB8306-87 茶總灰分測定
6 GB8307-87 茶水溶性灰分和水不溶性灰分測定
7 GB8308-87 茶酸不溶性灰分測定
8 GB8309-87 茶水溶性灰分堿度測定
9 GB8310-87 茶粗纖維測定
10 GB8311-87 茶粉末和碎茶含量測定
11 GB8312-87 茶咖啡堿測定
12 GB8313-87 茶茶多酚測定
13 GB8314-87 茶游離氨基酸總量測定
14 ZBX50001-86 出口茶葉取樣方法
15 ZBX50002-86 出口茶葉磨碎試樣干物質含量的測定方法
16 ZBX50004-86 出口茶葉水分測定方法
17 ZBX50005-86 出口茶葉
18 ZB 出口茶葉
茶葉質檢員怎么考
以前可以考公共營養(yǎng)師,高級檢驗員之類?,F在這些證,改革的改革,取消的取消。在校期間,本專業(yè)想考一個有用的證,還是挺難的。
參加工作之后,很多證都跟社保掛釣。含金量高的證書,報名前要求查社保。還有證書有專業(yè)限制,如品酒師,行業(yè)里最近的潛規(guī)則是:非專業(yè)(我猜專業(yè)是釀酒,發(fā)酵之類)90后不準考二級品酒師,學食品工程的也不行!
以我淺薄的認識和幾年的相關工作經驗看,你努力考證的方向:營養(yǎng)師,品酒師,評茶師,計量師,食品安全管理師。食品安全管理師加錢可辦理營養(yǎng)師,健康管理師證。
這個方向不是眼前,也可以是以后。你對專業(yè)有興趣,可以準備了。