遵義湄潭縣茶葉(貴州湄潭茶葉有限公司)
貴州湄潭茶葉有限公司
貴州遵義湄潭主要種植的植物以茶葉為主,所以湄潭又被稱為茶城。
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紅宗烈馬珍藏茶主要產(chǎn)于貴州湄潭。茶葉很香,醇厚,是一種很和的茶葉,現(xiàn)在網(wǎng)上的出售量并不多。紅宗烈馬是極品的鐵觀音,是自然無污染的高山產(chǎn)茶區(qū)。于茶場繁殖后,以嚴謹?shù)牟烧獦藴手?,新梢長至三葉者祇采其二,五葉則采其三,而制法則與綠茶相同。
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湄江牌湄江茶、夜郎牌遵義毛峰、大雅牌龍泉劍茗和總統(tǒng)茶、銀鳳牌貴州銀芽茶、夜郎牌黔江銀鉤、銀鳳牌清江綠、銀鳳牌湄潭銀峰茶、雅俗牌湄潭翠芽、 夜郎牌貴州天然富硒茶等。湄潭是中國古老茶區(qū)之一,西南著名茶鄉(xiāng),貴州省最大的茶葉種植加工基地縣。其生產(chǎn)、科研、品牌、數(shù)量、質(zhì)量在全省均名列前茅,占有優(yōu)勢地位。
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屬于綠茶。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省,湄潭位于中國西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國名茶之鄉(xiāng),也是中國最好的綠茶出產(chǎn)地。
雀舌茶的功效
1、雀舌茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應付膽固醇過多的最佳飲料。
2、雀舌茶中葉綠素可發(fā)揮血液的再生能力。
3、雀舌茶茶產(chǎn)地的腦中風死亡率顯著低落,狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清凈保持弱堿性是雀舌茶的秘密。
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貴州的茶葉有都勻毛尖,湄潭翠芽,綠寶石,遵義紅,梵凈山茶等。
1、都勻毛尖:頭條萊垍
都勻毛尖茶又名魚鉤茶,具有三綠透黃色的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。萊垍頭條
2、湄潭翠芽:條萊垍頭
湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶葉試驗場(今中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所前身)于20世紀40年代創(chuàng)制而成,該茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。條萊垍頭
3、綠寶石:條萊垍頭
綠寶石以采摘內(nèi)含物質(zhì)比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料,運用獨特的工藝制成,外形盤花顆粒狀,不僅口感鮮爽宜人,更具有栗香濃郁,滋味厚重、持久耐泡的特點,尤以其厚味堪稱一絕,沖泡七泡而仍有茶香。同時,綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權威檢測機構的農(nóng)殘檢測,400多項檢測標準全部合格,是目前國內(nèi)少有的在農(nóng)殘指標和品質(zhì)上出口與內(nèi)銷采用同一標準的茶產(chǎn)品。由于茶青原料為一芽二三葉,因此茶青下樹率大大提高,茶農(nóng)收入倍增。萊垍頭條
4、遵義紅:萊垍頭條
遵義紅茶是根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合創(chuàng)制,具有外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香的特點。萊垍頭條
5、梵凈山茶:條萊垍頭
梵凈山茶產(chǎn)于武陵山脈主峰、國家級自然保護區(qū)梵凈山。以炒青、烘青綠茶為主,具有香高味長,造型獨特的優(yōu)異品質(zhì)。梵凈山茶較好地保留了鮮葉內(nèi)的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營養(yǎng)物質(zhì),被譽為綠茶極品。萊垍頭條
貴州湄潭茶園
首先,宜賓是雀舌茶中的一個非常不錯的產(chǎn)地,這里的環(huán)境也是非常之好的。其本身也處在我國產(chǎn)茶大省四川,宜賓市位于四川省中南部,是我國特早茶之鄉(xiāng),每年的第一批春茶,即宜賓雀舌,要早于其他地方10d以上,在唐朝已被列為貢茶。宜賓地跨北緯27°50′—29°16′,金沙江、岷江在此匯合,長江也從這里開始,故宜賓也被稱為“萬里長江第一城“。在好山好水的孕育中,宜賓雀舌應運而生。當其他地方的茶園還不見茶樹發(fā)芽的時候,宜賓茶園之中已然一片新綠。
2、蒲江雀舌
其次,蒲江是雀舌茶中也很出名的產(chǎn)地之一,同樣的也是處在我國產(chǎn)茶大省四川。其采摘早春鮮嫩茶芽為原料,茶區(qū)擁有世界上面積最大天然馬尾松林,還享有“早市名茶”的稱號。蒲江雀舌秉承千年獨特工藝精制加工而成,茶葉扁平挺直,形似鳥雀之舌,具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質(zhì)特征。2008年10月,“蒲江雀舌”經(jīng)國家質(zhì)檢總局審查合格,獲得國家地理標志保護產(chǎn)品稱號,2009年12月,“蒲江雀舌”入選“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值百強”。
3、武夷雀舌
再次,武夷也是雀舌茶中會有的一個產(chǎn)地,大家也都知道武夷山特別的有名,出產(chǎn)很多的好茶。那么武夷雀舌因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨特濃郁,為古時貢茶中的極品。據(jù)考證,其母樹原產(chǎn)九龍窠,八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代選育而成,屬無性系,灌木型,小葉種,晚生種。因在名巖區(qū)種植面積非常少,其他巖茶種植區(qū)域也不多,雀舌名叢屬于小葉種,因茶樹,葉片相對其他武夷巖茶品種小,產(chǎn)量也比較低,相同山場茶箐通常雀舌為肉桂當家品種收購的3~4倍左右,而且很難買到。故雀舌市價格比較高。是巖茶類中風味獨特,價格昂貴的稀有品種之一。
4、貴州雀舌(湄潭翠芽)
從次,要說雀舌茶中非常有代表性的,可能還是要屬貴州了,那么貴州雀舌的話,它是產(chǎn)于我國貴州省湄潭縣萬里茶海茶園,湄潭縣萬里茶海是中國面積最大、產(chǎn)量最高的茶園。貴州雀舌在2011年世界綠茶評比中榮獲最高金獎。湄潭縣位于貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結(jié)構疏松,含礦物質(zhì)豐富,對茶樹生長極為有利。湄潭翠芽,外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
5、金壇雀舌
另外,金壇也是雀舌茶中相當之有名的一個產(chǎn)地了,很多茶友也都會常選該場地的茶葉。那么金壇雀舌產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場。以其形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創(chuàng)制的名茶之一。2013年,金壇雀舌茶正式成為國家地理標志保護產(chǎn)品。金壇雀舌成品有著明顯的特征:其外形扁平挺秀、狀如雀舌;茶條勻整、色澤綠潤;內(nèi)質(zhì)香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻;并且在質(zhì)量品質(zhì)上也有著優(yōu)于一般茶葉的理化指標。內(nèi)含成份豐富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素含量較高。
6、浙江雀舌
最后,除了江蘇也有產(chǎn)雀舌茶,浙江這一帶也是有產(chǎn)雀舌茶的,品質(zhì)也是很不錯的。那么浙江雀舌產(chǎn)于浙江省杭州西湖龍井茶區(qū)境內(nèi)地中國農(nóng)科院茶葉研究所茶葉試驗場。1980年開始研制1984年正式投產(chǎn)。鮮葉選用優(yōu)良品種龍井43號,采摘標準為單芽,其每個芽長短、輕重、大小要求均勻一致。經(jīng)攤放殺青抖篩風選等工序加工而成。成品形似雀舌,扁平挺直微毫,色澤綠潤;香高鮮爽,湯色嫩湯清澈,滋味醇和;葉底成朵、嫩綠明亮。
以上就是關于不同產(chǎn)地的雀舌茶的相關介紹,相信大家也比較的了解了。那么不同產(chǎn)地的雀舌茶,其制作工藝、品質(zhì)特征、茶葉價格都略有不同。但都是不錯的名優(yōu)綠茶,含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),保健功能較大。
貴州湄潭綠茶
根據(jù)茶山高度,茶的做工工藝,雀舌茶有五個價格檔位:少于300元一斤,400元左右一斤,800元左右一斤,1600元左右一斤,2800元左右一斤。
作為一種茶葉,雀舌茶的價格不會固定不變,而是會受到很多因素的影響,譬如產(chǎn)地。產(chǎn)地對雀舌茶的影響比較大,像是福建武夷山生產(chǎn)的雀舌,還有浙江等幾個場所生產(chǎn)的雀舌,在具體口味等方面都存在一定的差異,所以價格是大有不同的。
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