大理南澗無量山茶

無量山古樹茶口感特點(diǎn)：條索稍長(zhǎng)，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長(zhǎng)，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。

無量山喬木普洱茶茶面條索肥壯、外觀油潤(rùn)泛光、銀毫密布、表里如一,湯色栗紅，晶瑩透亮，入口滑潤(rùn)，滋味醇厚濃郁回甘，香純氣正且持久。無量山喬木普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。所以，無量山古樹普洱茶真的非常好喝！

大理南澗無量山茶葉

下關(guān)綠釅緣沱茶是中等等級(jí)的生茶，是云南下關(guān)茶廠的傳統(tǒng)產(chǎn)品。該沱茶以無量山古樹曬青毛茶為主要原料，多種原料拼配，采用傳統(tǒng)沱茶加工工藝制作而成，具有干茶條索粗壯緊結(jié)，沖泡茶湯清澈透亮，花果香氣突出，入口香醇甜潤(rùn)，回甘生津持久，耐泡度高，綜合口感很好。

大理南澗普洱茶

鳳凰沱茶產(chǎn)品主要包括鑫鳳凰普洱、2008世紀(jì)磚茶、花好月圓、鳳凰金沱、無量山野生茶、無量山古樹茶、無量山鳳凰古樹茶餅、地乳普洱茶、小灣綠茶、3~5g小微沱、磚等一系列產(chǎn)品。目前擁有各種餅茶、磚茶、沱茶、紀(jì)念茶、禮品茶、青茶膏片、小灣綠茶等以及各種級(jí)別的散茶近100多個(gè)花色品種。產(chǎn)品暢銷廣東、北京等國(guó)內(nèi)和香港、馬來西亞等海外地區(qū)。

南澗縣無量山鎮(zhèn)古樹茶

你好，無量山古樹茶與冰島的區(qū)別在于兩點(diǎn)，第一，澀味，無量山新茶有明顯的澀味，這就是普洱茶好不好最主要的區(qū)別，像冰島，曼松，易武這些名山頭，就貴在它沒有太明顯的澀味，而無量山顯然不具備這個(gè)條件。

第二，苦味，無量山新茶沖泡后就能明顯嘗到苦味，而冰島新茶喝起來就是甜的，根本感受不到任何苦味。希望能對(duì)你有所幫助。

南澗無量山茶廠

⑴ 云南普洱茶（集團(tuán)）有限責(zé)任公司。公司前身為成立于1975年4月的“普洱茶廠”，目前是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一。

⑵ 下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司。公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。公司產(chǎn)品包括各種緊壓茶、綠茶、特種 “松鶴”牌下關(guān)沱茶榮獲“云南省著名商標(biāo)”。 “寶焰”牌下關(guān)磚茶被評(píng)為“中國(guó)茶葉名牌”、“云南省名牌產(chǎn)品”、“云南省消費(fèi)最喜愛商品” 和“云南省著名商標(biāo)”。

⑶ 福海茶廠。該廠前身是勐?？h星火茶廠， 1998年更名福海茶廠專業(yè)生產(chǎn)普洱茶。主要產(chǎn)品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶、金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級(jí)散茶十幾個(gè)大類80余個(gè)品種。

⑷ 云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司。公司前身為雙江縣茶廠，成立于1974年，公司主營(yíng)產(chǎn)品有：“勐庫(kù)”、“千崗”、“忙波”牌普洱茶系列產(chǎn)品，共三十個(gè)產(chǎn)品。

⑸ 云南思茅盛世普洱茶葉有限公司。公司所產(chǎn)的盛世普洱系列產(chǎn)品均采用無量山古喬木茶樹為原料，產(chǎn)品涵蓋：餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包裝茶、工藝茶等100多個(gè)品種。

⑹ 瀾滄縣古茶有限公司。公司前身是瀾滄縣茶廠，成立于 1996 年。公司挖掘歷史文化，尋根溯源，推出“巖冷”系列產(chǎn)品。

（7） 勐海茶廠。 公司產(chǎn)品大益普洱茶為茶葉行業(yè)中的著名品牌，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等。

（8） 中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司。成立于1938年12月16日，坐落于云南省昆明市，已有68年的發(fā)展歷史，是云南省最大的茶葉銷售貿(mào)易企業(yè)，具有進(jìn)出口貿(mào)易權(quán)。

大理無量山茶園

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一，也是中國(guó)的特有茶類，產(chǎn)地在云南福建等地。外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色橙黃清澈，滋味清淡回甘。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。接下來就給小白們科普一下白茶，再詳細(xì)講講無量山白茶。

按照外觀可分為白毫銀針、白牡丹、壽眉

根據(jù)不同的外觀要求，白茶中有三大分類：

白毫銀針，全部用茶樹的嫩芽制作而成，其茶芽肥壯，茸毛密披，銀光閃閃。

白牡丹，用的是白茶一芽一葉，或者是一芽二葉的原料制作而成，葉背密披白毫。上片白，下片黑。湯色先黃后紅再黃，清涼透澈。一經(jīng)沖泡，香氣四溢，入口后，回甘無窮。

壽眉，使用的是茶樹的一芽三四葉為原料制作而成。

按照茶園海拔——高山茶、非高山茶

高山云霧出好茶，白茶的品質(zhì)容易受海拔影響。

一般茶園在800米以上，就可以劃分為高山茶一類。比如：無量山古樹茶，生長(zhǎng)在海拔1100-2800的無量山上，日照充足，熱量豐富，年溫差小，日溫差大，雨量充沛。

沖泡白茶，有什么技巧

一、用蓋碗沖泡

1. 茶水比例控制到位，110毫升水，搭配5克白茶最好。

2. 沖泡溫度要足夠，使用沸水沖泡，可以保證茶香、滋味充足。

3. 出水要快，快出水才不會(huì)導(dǎo)致茶多酚、咖啡堿過多釋放，從而影響風(fēng)味。

二、玻璃水壺沖泡

1. 玻璃壺沖泡，投茶量宜少不宜多。300毫升水，投茶2克足夠。

2. 使用沸水沖泡，可用50毫升水先醒茶，快沖快出，浸濕茶葉，也洗掉茶葉所帶的灰塵。

3. 沸水沖泡過后，白茶內(nèi)在的芳香物質(zhì)，滋味物質(zhì)會(huì)釋放而出，為茶湯提供豐富的口感。

儲(chǔ)存方法

1.白茶存放在常溫狀態(tài)下即可，在冰箱容易吸異味、水汽

2.不要和其他茶類一起儲(chǔ)存

3.白茶保存，要求遮光、干燥、密封、無異味保存，不需要定期通風(fēng)

主要功效

明目

含有豐富的維生素a原，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，可預(yù)防夜盲癥與干眼病

抗輻射

含有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用

降壓減脂

提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，促進(jìn)血糖平衡

保肝護(hù)肝、解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺

富含二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟

消炎解毒，退熱祛暑

含豐富多種氨基酸，其性微涼，具有退熱祛暑解毒之功

相比其他茶類，白茶的氨基酸含量平均值高于其他茶類，是因?yàn)槲唇?jīng)過揉捻、炒青，白茶中的大部分活性酶被保留了下來。在萎凋過程中，活性酶分解茶葉中的蛋白質(zhì)，即產(chǎn)生具有鮮味和甜味的氨基酸。

無量山白茶

在云南談到茶，不得不說普洱在茶客心中有著舉足輕重的地位。更深林密的云南無量山茶山，是那般蔥郁又深邃，百年茶樹早已在這里水土相融。茶樹在歲月的沉淀下，制成的茶品口感更加厚爽。

無量山，古稱蒙樂山，初到無量山的人，一下子就會(huì)被它吸引，它是那么的雄、奇、險(xiǎn)、秀，正如清代詩(shī)人戴家政在《望無量山》中寫道：“高莫高于無量山，古柘南郡一雄關(guān)。分得點(diǎn)蒼綿亙勢(shì)，周百余里皆層巒。嵯峨權(quán)奇發(fā)光澤，聳立云霄不可攀?！睙o量山，綿延百里，雄奇險(xiǎn)峻。

相傳，無量山墾植茶樹，始于三國(guó)時(shí)期，茶種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授，直到唐代南詔時(shí)期，無量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹。據(jù)當(dāng)?shù)匾妥迨来鄠?，他們遷來無量山定居已經(jīng)有57代了。無量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。

無量山白茶有著獨(dú)特的口感：醇和平靜，整個(gè)工藝只有萎凋和烘干兩個(gè)環(huán)節(jié)，告別了繁瑣的步驟，整個(gè)過程會(huì)持續(xù)兩三天的時(shí)間。從茶青采摘下來便直接在月色下進(jìn)行萎凋處理，避免見強(qiáng)光，看似簡(jiǎn)單的流程，但其對(duì)溫度的把控卻頗為精細(xì)。

內(nèi)質(zhì)的變化很難用肉眼去判斷，雖是未經(jīng)揉捻的茶葉，卻基本保留了原本的輪廓，肥大壯實(shí)，更顯天然。隨著時(shí)間的推移，最終水份散去，用文火烘干，茶葉呈現(xiàn)著上片白，下片黑的交錯(cuò)狀態(tài)，葉芽顯毫白亮，這就是無量山白茶。

云南南澗無量山茶屬于什么茶

一：漾濞核桃

漾濞核桃是云南省大理白族自治州漾濞彝族自治縣的特產(chǎn)。漾濞核桃果大、殼薄、仁厚、味香、出油率高，是云南省重要的出口商品之一。漾濞核桃主要種植品種有大泡核桃、拉烏核桃、圓菠蘿核桃、娘青核桃、桐子果核桃等。

二：巍山紅雪梨

巍山紅雪梨是云南省大理白族自治州巍山縣的特產(chǎn)。巍山紅雪梨主要種植于和平鎮(zhèn)大德村委會(huì)。當(dāng)?shù)厮追Q“冬雪梨”。巍山紅雪梨是一種晚熟優(yōu)質(zhì)水果，因果實(shí)鮮艷、透亮，呈胭脂色，質(zhì)細(xì)汁多，香甜易儲(chǔ)藏等特點(diǎn)而馳名。

三：南澗無量山烏骨雞

南澗無量山烏骨雞是云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣無量山的特產(chǎn)。無量山烏骨雞屬肉蛋兼用型雞種，無量山烏骨雞的皮、肉、骨和內(nèi)臟均顯烏色，突出特征是：綠耳、毛腿、鳳羽、胡須、脛長(zhǎng)、體型瘦高呈長(zhǎng)方形，被稱為“飛毛腿”、“鴕鳥”。

四：諾鄧火腿

云南有三大著名火腿，就是宣威火腿、鶴慶的圓腿和白族的諾鄧火腿，其中白族聚居地大理州云龍縣諾鄧村生產(chǎn)的火腿，在制作工藝方面獨(dú)特，為國(guó)內(nèi)所罕見。諾鄧火腿是云南省大理州云龍縣諾鄧村的特產(chǎn)。白族諾鄧火腿的配料獨(dú)特，制作精細(xì)，質(zhì)優(yōu)而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味和白族同胞腌臘制品的風(fēng)格。

大理南澗無量山茶如何

無量山周圍的安定鄉(xiāng)、漫灣鎮(zhèn)、林街鄉(xiāng)、錦屏鎮(zhèn)是景東縣的主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

據(jù)景東縣的普查，全縣13個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、102個(gè)村民委員會(huì)、802個(gè)村民小組區(qū)域有老茶樹分布。其中50-100年的有32744.79畝。100年以上的有4394.13畝。

相傳，無量山墾植茶樹，始于三國(guó)時(shí)期，茶種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授，直到唐代南詔時(shí)期，無量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹。據(jù)當(dāng)?shù)匾妥迨来鄠?，他們遷來無量山定居已經(jīng)有57代了。

無量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。

20世紀(jì)50年代初期，在無量山隨處可見許多直徑在30厘米以上、樹高3-5米的大茶樹，千百年來，彝族對(duì)無量山的茶樹加以保護(hù)、利用，并不斷新植、改造，使無量山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展。

至清代，無量山茶園面積達(dá)10萬多畝，每年產(chǎn)干毛茶3000多噸，出本地加工外，還運(yùn)往勐海、易武等地加工成各種普洱緊壓茶，再銷往海內(nèi)外。

清末民初，由于社會(huì)動(dòng)蕩、銷路不暢、稅賦沉重等諸多因素致使江北六大茶山逐漸衰敗，同時(shí)，瀾滄江流域的無量山茶區(qū)逐漸成為普洱茶的中心產(chǎn)地。其中，普洱無量山茶山的地位日益突出，所產(chǎn)茶葉經(jīng)收購(gòu)加工成各類緊壓茶后，經(jīng)緬、印等國(guó)銷往西藏，或經(jīng)緬、泰銷往南洋。

無量山的茶品特點(diǎn)：條索稍長(zhǎng)，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長(zhǎng)，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。

大理南澗綠茶

云南南澗鳳凰沱茶廠怎么樣

云南南澗鳳凰沱茶廠是2005-06-15在云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣注冊(cè)成立的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，注冊(cè)地址位于南澗縣寶華鎮(zhèn)。 云南南澗鳳凰沱茶廠的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是915329267755200523，企業(yè)法人李世章，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。 云南南。

實(shí)話說，從2007年普洱茶炒作風(fēng)暴停歇以后，鳳凰沱茶幾乎無人問津，原因很簡(jiǎn)單，鳳凰沱茶太亂了，品牌太多，品質(zhì)幾乎都不穩(wěn)定，你能說清楚有多少種鳳凰沱茶嗎？土林、古德、鑫鳳凰、黑龍?zhí)?、俊仲?hào)等等，家家都是鳳凰沱茶。我在昆明市專業(yè)賣下關(guān)。

彝人鳳凰沱茶怎么樣

20-25元。

云南南澗鳳凰沱茶廠是集茶葉種植和加工為一體的規(guī)摸型專業(yè)化茶葉企業(yè)，注冊(cè)資本五百萬元，公司始終堅(jiān)持“創(chuàng)新無限，誠(chéng)信永恒”的經(jīng)營(yíng)理念，以做“最受尊重的普洱茶企業(yè)”為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，致力于生產(chǎn)正宗的鳳凰沱普洱茶。在廣大的消費(fèi)群中口碑很好，它的。

第一，是立足于無量山優(yōu)質(zhì)的茶葉原料。無量山又名大圍子山，古稱蒙樂山，以“高聳入云不可躋，面大不可丈量”得名“無量”。金庸先生在武俠小說《天龍八部》里，就用了較大的篇幅描寫無量山。無量山位于云南省的西南部，屬屬云嶺山系西支，為東側(cè)把。

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土林鳳凰沱與原南澗茶廠鳳凰沱一脈相承，獨(dú)此一家，是唯一正宗的鳳凰沱。目前市場(chǎng)上存在的其他“鳳凰沱”，大多是借原南澗茶廠鳳凰沱的聲勢(shì)，并不是真正的南澗鳳凰沱。所以購(gòu)買時(shí)要小心查看商標(biāo)，認(rèn)準(zhǔn)茶包裝上的“土林鳳凰”字樣，以及其雙鳳凰商標(biāo)。

鳳凰沱茶廠主力打造“鑫鳳凰”牌鳳凰沱茶等系列普洱茶；積極開發(fā)“小灣”牌精制綠茶。具體的產(chǎn)品信息推薦瀏覽土鳳凰沱茶官網(wǎng).