阿里山茶葉好不好

由于其茶湯風(fēng)味清爽甘甜，因此常被誤會(huì)為綠茶，但只要再次細(xì)細(xì)品嘗，則可以發(fā)現(xiàn)金萱擁有獨(dú)特的牛奶糖香氣，甚至伴隨淡淡花香，是其它茶種中較難品味到的特殊風(fēng)味，因此廣受大眾關(guān)注及喜愛(ài)。

金萱茶是綠茶、紅茶還是烏龍茶

由此可知，金萱是為茶樹(shù)品種，因此可透過(guò)各種制茶工藝將其制成綠茶、紅茶、烏龍茶等六大茶系，但大多數(shù)的茶廠都會(huì)選擇將金萱制成青茶系，也就是部份發(fā)酵的茶款。 而青茶也經(jīng)常被大家稱(chēng)作是烏龍茶，其發(fā)酵程度介于綠茶與紅茶之間，發(fā)酵程度越低，口感就會(huì)越接近綠茶；反之，發(fā)酵程度越高，口感則會(huì)接近紅茶，屬于可兼具綠茶之清甜及紅茶之香醇兩大優(yōu)點(diǎn)的茶系。

阿里山的茶葉好不好

產(chǎn)于知名的阿里山茶區(qū)的凍頂老茶王烏龍茶，因?yàn)楦呱綒夂蜻m合茶葉生長(zhǎng)，日照適宜，產(chǎn)出之茶葉芽葉柔軟、葉肉厚，果膠質(zhì)含量高，沖泡出的茶湯色澤翠綠鮮活、蜜綠透黃，滋味甘醇、滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，耐沖泡是其最大特色。

凍頂烏龍采摘海拔 1300 公尺 以上，阿里山茶區(qū)之茶葉，特有之山靈之氣蘊(yùn)育而成。培育出特殊之茶香。其香味飄逸，具有宜人之花香，為其特點(diǎn)。茶湯甘甜，喉韻佳，為其耐人尋味之處。

阿里山烏龍茶是臺(tái)灣高山茶代表。分為阿里山青心烏龍茶和阿里山金萱烏龍茶兩種類(lèi)別。

阿里山烏龍---茶區(qū)位于海拔1000-1800公尺，目前臺(tái)灣的高山烏龍茶以阿里山的高山烏龍茶最負(fù)盛名，也是最重要、最大量的高山茶區(qū)，可稱(chēng)為是半發(fā)酵茶的代表作。阿里山烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，獨(dú)具風(fēng)味，質(zhì)量俱佳。成茶條索緊結(jié)，呈半球形 且顆粒大﹑連梗者（手采茶青）。 沖泡 后可見(jiàn)多為一心二葉之整朵茶青，葉片 多完整，葉片之間節(jié)間長(zhǎng)（常被誤為是 太老茶青），芽葉肥厚﹑富彈性者。

因?yàn)榘⒗锷礁呱綒夂蚶錄觯缤碓旗F籠罩，平均日照短，茶樹(shù)芽葉苦澀成分降低，進(jìn)而提高了茶葉的甘味。同時(shí)因日夜溫差大的緣故，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實(shí)，果膠質(zhì)含量高等等，這些都是阿里山高山茶所展現(xiàn)出的特性。此外這里所產(chǎn)的茶葉多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有濃厚的高山冷冽茶味，堪稱(chēng)是「世界第一等」好茶。

阿里山盛產(chǎn)什么茶

翠玉茶產(chǎn)自臺(tái)灣阿里山柏嶺，位于南投縣名間鄉(xiāng)，舊名為松柏坑。翠玉茶不屬于綠茶，根據(jù)茶葉特點(diǎn)，應(yīng)該為烏龍茶。

其茶感滋潤(rùn)淳厚，喉韻特佳，帶有相當(dāng)濃郁的檳榔花香，所謂「清香撲鼻」就是翠玉茶的典型特征，有時(shí)候翠玉茶可以做出類(lèi)如「野姜花香」的香氣特征。產(chǎn)量較為稀少。則俱強(qiáng)烈的野香，所謂“清香撲鼻”就是翠玉茶的典型特徵，有時(shí)候翠玉茶可以做出類(lèi)如野姜花香的香氣特徵

翠玉茶是以硬枝紅心為母本，父本臺(tái)農(nóng)80號(hào)為父本雜交而成。翠玉茶的樹(shù)形較為直立，芽葉稍顯紫色，樹(shù)的分枝較少，密度低，因此樹(shù)的產(chǎn)量略遜。

翠玉茶的適應(yīng)性、抗寒性、發(fā)根性、耐肥性均強(qiáng)，因此其成活率很高。由于其開(kāi)采期比其他的烏龍茶還要早，并且茶芽大，萌芽整齊，因此非常適合制作成高級(jí)青茶。細(xì)細(xì)觀賞翠玉茶，其茶葉以深綠色為主，但略微有點(diǎn)紫色，稍顯光澤。茶葉呈現(xiàn)橢圓狀，葉子尖端較鈍。

若是沖泡翠玉茶，可見(jiàn)其湯色鮮艷、茶葉飄蕩、香氣如花，一杯在手，氤氳逍遙。翠玉茶的茶感滋潤(rùn)淳厚，喉韻特佳，帶有相當(dāng)濃郁的檳榔花香。所謂“清香撲鼻”就是翠玉茶的典型特征，有時(shí)候翠玉茶可以做出類(lèi)如“野姜花香”的香氣特征。香氣稀有，相應(yīng)的產(chǎn)量較為稀少。

阿里山茶怎么樣

臺(tái)灣高山茶既不是綠茶也不是紅茶，是烏龍茶。

臺(tái)灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶。臺(tái)灣各產(chǎn)茶區(qū)內(nèi)，海拔高度在1000米以上的地區(qū)。主要產(chǎn)地為嘉義縣 、南投縣內(nèi)海拔1000～1300公尺新興茶區(qū)。

高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，致茶樹(shù)芽葉所含兒茶素類(lèi)等苦澀成分降低，茶胺酸及可溶氮等對(duì)甘味有貢獻(xiàn)之成分含量提高，芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質(zhì)含量高。色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡。

擴(kuò)展資料：

高山茶的種類(lèi)很多，包括以下種類(lèi)。

凍頂烏龍茶

最早發(fā)展的茶種，由于在臺(tái)灣適應(yīng)性良好，分布的海拔也較廣，適合高海拔及多霧的山坡地種植。其特色會(huì)因地區(qū)及氣候而發(fā)展出它特有的獨(dú)特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。

金萱茶

臺(tái)茶十二號(hào)。金萱茶是臺(tái)灣第二大種茶葉被廣泛種植，分布在中低海拔，特色在于氣味中帶有奶香，茶葉尾部白毫明顯，味道甘美，很受年輕飲茶者喜愛(ài)，為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。

翠玉茶

臺(tái)茶十三號(hào)。主要種植于松柏茶區(qū)，以機(jī)械采收為主，產(chǎn)量多，一年四寄皆有產(chǎn)。茶葉特色也在于香氣部分，呈花香。

四季春茶

主要種植也在松柏茶區(qū)，一年中產(chǎn)量最大，可采收5次，以機(jī)械采收為主，茶葉有著淡花香，口感甘醇，較接近烏龍茶。

阿里山

臺(tái)灣高山茶的指標(biāo)，海拔1100~1600米之高海拔茶區(qū)，終年云霧籠罩，平日日照短，土壤相當(dāng)適合茶葉生長(zhǎng)，氣候與水質(zhì)極佳，完全由手工采摘，茶色翠綠清透，呈現(xiàn)出淡雅的天然奶香，口感清香、順口回甘，滋味絕贊的高山氣，別有一股混厚之高山韻味，幽雅香氣興清純甘潤(rùn)的滋味，喉韻無(wú)窮。

參考資料來(lái)源：

阿里山高山茶怎么樣

阿里山高山茶葉什么時(shí)候都可以喝。

阿里山高山茶，臺(tái)灣極品好茶，阿里山高山茶，根據(jù)茶業(yè)改良場(chǎng)多年研究調(diào)查，全世界最優(yōu)良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內(nèi)山區(qū)，阿里山茶區(qū)即在北緯23度半附近嘉義縣境內(nèi)。早晚云霧籠罩，平均 日照短， 茶樹(shù)芽葉苦澀成分降低，進(jìn)而提高了茶葉的甘味。同時(shí)因日夜溫差大的緣故，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，茶葉芽葉柔軟， 葉肉厚實(shí)， 果膠質(zhì)含量高等等，這些都是阿里山 高山茶所展現(xiàn)出的特性。

阿里巴巴的茶葉怎么樣

當(dāng)然是”茶到店“了，茶到店只批發(fā)銷(xiāo)售與茶有關(guān)的東西，更加專(zhuān)業(yè)，另外一個(gè)東西繁雜

阿里山茶葉好不好賣(mài)

都侹好。茶因人而異，有人喜歡阿里山茶、也有人更喜歡喝杉林溪。杉林溪的茶海拔比阿里山的更高。一般來(lái)說(shuō)價(jià)格也會(huì)更貴一點(diǎn)但是,質(zhì)量的話,也不好說(shuō),因?yàn)槊總€(gè)茶都有等級(jí)差別，如果你喝茶不是品其味,而只是想抗輻射的話喝什么茶都無(wú)所謂，綠茶也是個(gè)不錯(cuò)的選擇.。

喝阿里山茶有什么好處

阿里山綠茶能使人振奮精神，增強(qiáng)思維和記憶力條萊垍頭

能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝萊垍頭條

云阿里山綠茶對(duì)防止齲齒有很大的好處頭條萊垍

阿里山綠茶含有對(duì)人體有益的微量元素，能夠抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽，防止動(dòng)脈硬化，高血壓等等頭條萊垍