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90后年輕人對茶文化,茶道,有多少了解?

來源:www.hxz788.com   時間:2022-09-08 22:22   點擊:939   編輯:niming   手機版

一、90后年輕人對茶文化,茶道,有多少了解?

感謝邀請!關于這個問題,我專門釆訪了一位90后的女孩子,這一代人,很少有人喝茶,對茶藝茶道也知之很少,對茶文化不感興趣,認為比較麻煩,不適合當前的快生活節(jié)奏。

感謝邀請!

其實許多90后已經愛上了茶。不僅僅是喜愛更加愿意進下心來研究茶道、茶文化!

2019年3月底《淘寶春茶消費數據》顯示,淘寶上購買今年春茶的消費者中,有54%為85后人群甚至90后??磥恚@屆的年輕人已經不僅僅追求暴富,還喝起養(yǎng)生茶啦!

當年叱咤風云的90后,已經開始愛上茶文化啦!

許多90后開始意識到茶是中國的傳統(tǒng),我國有悠久的飲茶歷史,想要和年輕人一起將茶文化傳承下去。

前段時間“佛系90后”大火!放眼望去周圍的90后小伙伴,都挺佛系的!佛系是個什么鬼?不爭不搶、不以物喜、不以己悲!放在喝茶這件事情上,也不覺不妥!

早起一壺茶,寫稿前一壺茶。開心喝一壺茶,憋屈也喝一壺茶。午飯時間順手去買個香爐,每周末必然會訂一束花,一高興再擺個新茶席,最后發(fā)個朋友圈(美圖一下,么么噠:)至于傳統(tǒng)的茶文化,90后也試圖去了解,可如此的博大精深,還得給我們小年輕多些的時間不是!

我是求關注的二兩茶大當家!

二、現在的茶道表演和所謂的茶文化是不是矯作?你怎么看?

茶道茶文化,是中華民族的舉國之飲,發(fā)乎神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代。歷經幾千年的茶文化不僅因為喝茶對人體健康有益,更因為品茶是一種極優(yōu)雅的藝術享受!

然而,我國的茶文化博大精深,剛入門的茶人面對形態(tài)各異的茶葉,五花八門的茶具以及講究頗多的各種茶葉沖泡技巧,總是無所適從,難免會摸不著頭腦。比如:如何分辨好茶.壞茶,如何擇水.選器,玻璃杯.蓋碗.紫砂壺各適合沖泡什么茶,哪些茶適合聞香,哪些茶適合慢飲……

現在的茶道表演和所謂的茶文化是一種非常正常的現象。茶文化在中國有著悠久的歷史,現代人只是傳承和發(fā)揚光大。能夠欣賞茶道表演也會讓人心情愉悅,美麗了心情的同時受傳統(tǒng)的熏陶,是一件多么愜意的事兒啊?

三、茶文化的意義是什么?

個人認為,文化是人賦予的一種意義或是形式美學。世間萬物,在低等級動物眼中都難以產生意義感,只有人類的智慧,能夠理解并去創(chuàng)造一些獨特的理解與形式,而茶文化在所有生活形式美學中,是抽取美學意義最多的。

文化是伴隨無聊而產生的,無聊的時候,喝喝茶,就開展想像——怎么喝才更有感覺,更有逼格,更能放松,更受教益。于是,原來就來單純的一飲而盡,就被不斷增加上去種種的講究:茶道、茶藝、香道、花道、茶服、茶點,延展開來,就無邊無際了……

如果說講到茶文化的意義,展開來說,三天三夜也講不完,講茶史、茶類、茶制作、茶飲用等,第一類都可以講一天,這里我不想這樣理去理解。

我想抽取掉這些繁瑣的增加項,剝離出最核心的部分——人之所以喝茶,可以分為剛需與非剛需,剛需是主動產生了保健意識,為了有一個好的身體而堅持天天喝茶;但另外一種非剛需的部分,則是喝茶的講究,既茶文化,文化則是閑來無事,吃了撐的形而上的事情,是精神上的追求。關于這個,我覺得《茶,一片樹葉的故事》上,有一情節(jié)最能說明問題,無論是高官達人,還是屠夫走卒,都是為生活所奔波的人,但在一杯茶面前,所有人都是平等的,這就是茶道奉茶的公道精神。而愛茶的人,他這一天,無論有多少煩惱與不順,端起一杯茶,以及喝茶的這一小段時光,就可忘卻一切,回到他屬于自己的天地,回到追求快樂的最本質狀態(tài),這就是茶賦予人的全部意義……

“茶亦醉人何必酒,書能香我無須花?!边@句詩是對茶與書的贊嘆與推崇。此二物皆是我的最愛,現取一物而言之。

我本人亦可稱之為地道的愛茶一族,不僅日日口不離茶,并曾到大紅袍的產地福建武夷山,觀賞那九龍窠高巖峭壁上代表大紅袍特異品質的六株茶樹;也曾到杭州西子湖畔的茶山上,目睹采茶女舞動纖纖巧手邊唱山歌邊采茶的秀美畫面;還曾到信陽毛尖產地參觀茶農翻炒制作茶葉的全過程,作坊里那彌漫的清香似乎還在鼻尖飄散。尤其令我難以忘懷的是,1975年我在部隊搞新聞報道時,曾到大別山深處的湖北大悟縣芳畈茶廠采訪,那里是我們師隨軍的初高中畢業(yè)生作為知青下鄉(xiāng)鍛煉的地方,我有了和他們一塊采茶、殺菁、揉捻的經歷。這些都使得我對茶有了較多了解,從而對茶情有獨鐘。但是這些接觸也僅僅停留在對茶的自然屬性的認知上。

隨著時間的推移和閱歷的增加,我知道了我國是世界上最早發(fā)現和利用茶樹的國家,是茶的故鄉(xiāng),茶是中華民族的國飲。它的歷史甚至可追溯到距今7000年前的神農時代,茶葉的鼻祖就是我們的祖先神農氏。我還從唐代劉貞德記述中,了解到飲茶有十大益處:以茶散郁氣,以茶驅睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可養(yǎng)志。茶的作用之多之大,實在令人感而嘆之!

更重要的是,在品茶過程中,我愈發(fā)感覺到茶深厚的思想文化內涵:它位列書法、武術、中醫(yī)、京劇、漢服、茶道、瓷器、圍棋、剪紙、刺繡等十大國粹之中,并排序第六。茶,還作為心境一縷馨香,與琴、棋、鶴、酒、竹、石一起,歷來為雅士俠客所喜好偏愛。他們用茶滋潤歌喉、洗濯情感、修煉操守、培育志向;由于有茶,蘇東坡撥弦而吟,岳飛揮劍起舞,陶淵明樂享田園寂寞……足見它在華夏豐富的文化寶庫中和國人的精神生活里占據著多么重要的位置。

閑時,我讀古今文人墨客關于茶的詩詞、軼聞,從中感受茶之韻味意境,探詢人們與茶結下的不解之緣何以如此緊密;亦喜從《詩經》《離騷》《紅樓夢》《水滸》等經典的描述中,了解名人賢士如何以茶伴酒、以茶載歌、以茶抒懷、以茶明志,從而留下世代相傳的優(yōu)美茶詩、茶詞數千首,由此形成了茶有詩更高雅、詩有茶更清新的文化景觀。

借此可言,茶雖是凡塵一物,但它聚山水之靈氣,沐自然之雨露,實乃上蒼賜予人世間的珍品。人們通過沏茶、賞茶、聞茶、論茶,學習禮法,修心養(yǎng)德,感悟人生,寄托理想,已賦予其高遠而風雅的情懷。人們甚至把茶品、人品相提并論,進入了“天人一氣、人茶交融”的至高境界。茶在我們生活中已遠不再是單純的飲品,而是代表著一種思想文化,一種哲學理念,一種對生活、對情感、對生命的態(tài)度,一種對真善美的熱愛與向往。

“潔性不可污,為飲滌凡塵。此物信靈味,本自出山原?!碧拼娙隧f應物《喜園中茶生》中的句子,更為茶的高潔品質作了美好注腳。我們說,茶以清為精神,“此物清高世莫知”。一個人若像茶一樣有品位、有涵養(yǎng)、有追求,乃至那樣潔身自愛、一塵不染、遠離低俗、超然物外,也必然會不忘初心,擇善而從,恪守為人之本、做人之道,使自己的道德修為與思想境界都進入到一個嶄新的層次。

一盞香茗,一卷書墨,一抹明媚,一處風景。有道是“任你紅塵滾滾,我自清風朗月”。讓我們在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中打開胸襟,讓茶的清香、茶的飄逸、茶的樸實、茶的悠遠聚攏于你我身上,讓我們的內心世界變得更加豐盈美好,從而做一個如茶一般充滿正能量、對世間多有裨益的人。

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