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1916巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)的信陽(yáng)毛尖多少錢一盒

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-09-08 08:56   點(diǎn)擊:375   編輯:niming   手機(jī)版

一、1916巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)的信陽(yáng)毛尖多少錢一盒

1915年2月,在舊金山舉辦的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,剛剛誕生不久的信陽(yáng)毛尖,作為中國(guó)代表團(tuán)的參會(huì)茶樣之一,第一次站在世界的舞臺(tái)上,便以獨(dú)特的優(yōu)秀品質(zhì)榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)中外,開啟了信陽(yáng)毛尖的新時(shí)代。

二、毛尖怎么泡多少度的水溫呢?

毛尖泡茶的水溫為80~85℃,毛尖屬于綠茶類,未經(jīng)發(fā)酵茶,茶內(nèi)飽含大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且毛尖茶多采用細(xì)嫩芽頭制作而成,不適宜高溫沖泡,溫度過高易使得內(nèi)含物析出過快,從而導(dǎo)致茶湯苦澀或發(fā)黃,正常情況下沖泡毛尖茶的適宜水溫為80~85℃。

在泡信陽(yáng)毛尖茶葉的時(shí)候要先試一試水溫,用手心貼近杯子的如果感覺到特別的燙手,就等一分鐘左右,要是特別細(xì)嫩的鮮嫩的信陽(yáng)毛尖茶能用85度的沸水沖泡,一般以80℃左右的為宜。

看看干茶,茶葉越嫩,沖泡水溫越低,這樣茶湯才會(huì)嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉中含有的維生素c也被破壞較少,水溫太高,茶湯容易變黃,滋味較苦。

如果水溫過低,則滲透性差,茶葉中的有效成分浸出較少,信陽(yáng)毛尖茶味就顯得比較的淡薄。

一般來(lái)講,泡信陽(yáng)毛尖茶水溫與茶葉中有效物質(zhì)在水中的溶解不成正相關(guān),水溫越高,溶解度越大。

反之,水溫越低,溶解度越小,茶湯就越淡,鮮嫩的信陽(yáng)毛尖茶葉宜用80℃的水沖泡,這通常指的就是將水燒開后,也就是達(dá)到100℃以后。

三、這種云霧茶多少錢一盒?

信陽(yáng)毛尖屬于鍋殺青的特種烘青綠茶。茶葉形狀屬長(zhǎng)條型(特級(jí),一級(jí)為針形),干茶色澤翠綠或綠潤(rùn)。湯色屬淺綠型,湯色,葉底均呈現(xiàn)嫩綠明亮。茶葉香氣清香型,并不同程度表現(xiàn)出毫香,滋味濃醇。廬山云霧茶條索圓直,芽長(zhǎng)毫多,葉色翠綠,有豆花香,葉底嫩黃

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