南方，是茶籽樹的生長基地，也是我國特有的樹種。南方溫暖濕潤的環(huán)境給茶籽樹提供了生長條件，也讓茶籽樹在南方存活了2000多年。

為何要到寒露節(jié)氣才撿呢？那是因為在這個時節(jié)，油茶籽才顆粒飽滿，要是過早摘，籽在殼里不滿米(不飽滿)，果肉還沒有長老，很多的茶籽殼是白色，果仁不長老出油率就很低。早是過晚，籽在茶果里自己就會掉出來，山上就是雜草叢生，籽掉到地上就找不到了。

要是不在寒露去摘，等到霜降去摘的時候就麻煩了。茶花是所有的開花時節(jié)中開得最早的。這個時候茶花要開了，整棵樹都被茶花所覆蓋，要是去摘的話，很多的茶花都會被拉掉，直接就會影響到第二年的產(chǎn)量。茶花開的時候去在再去摘，白色的花朵蓋住了整棵樹，茶籽果也花蓋住，更本看不到茶果。

寒路前后，氣溫也是很舒適(除非遇到極端天了)，在也是農(nóng)村很多果實成熟的季節(jié)。

南方為什么到寒霜節(jié)氣才撿茶油？因為南方天氣四季分明，入秋之后，茶油籽慢慢變熟，受到寒霜降臨的天氣茶油籽才熟才黑才飽滿，榨出來的油，才有份量才好，所以南方這個季節(jié)撿茶油籽最好

你好，很高興回答你的問題。

一.首先簡單介紹油茶的經(jīng)濟(jì)價值以及生長習(xí)性。

1,油茶的經(jīng)濟(jì)價值。

油茶是南方常見的喬木，油茶有野生的也有人工種植的，有很高的經(jīng)濟(jì)價值。油茶樹木質(zhì)堅硬，用來制作家具非常耐用。曬干的油茶籽含油量達(dá)30%以上，茶油除了可以食用還有廣泛的用途，茶子粕也可用在化工，輕工等其他工業(yè)產(chǎn)品上，油茶籽全身都是寶。

2,油茶的生長習(xí)性。

油茶樹對土壤質(zhì)量要求不高，在貧瘠的土壤中也可以生長，可在蔭蔽的環(huán)境中生長，也可以在陽光直射下正常生長，油茶也很耐干旱。

二. 油茶種植可以用復(fù)合肥嗎？

復(fù)合肥有多種的類型，氮磷鉀的含量也有所不同。因為復(fù)合肥的各種營養(yǎng)元素比較豐富養(yǎng)分含量高，施用方法快捷方便。所以油茶種植是可以用復(fù)合肥的，但是要注意幾個問題。

1,剛移栽的油茶苗，由于根系未發(fā)達(dá)，養(yǎng)分吸收功能差。復(fù)合肥的用量宜少不宜多，開溝施肥每棵2一3兩，樹與溝的距離20一30厘米左右，不能太近以免發(fā)生燒根現(xiàn)象。配水沖施的比例是，每百斤水配5一6斤復(fù)合肥灌澆沖施。

2.油茶移植1年后的施肥方法。每棵油茶樹用1斤復(fù)合肥開溝施放。開溝方法以樹冠滴水界為最佳位置。如果用沖施方法，每百斤水配10斤復(fù)合肥灌澆沖施。

3成年的油茶施肥方法，可根據(jù)樹的大小和樹勢適當(dāng)施肥。

總結(jié)，油茶的施肥要根據(jù)樹勢生長靈活施放，有條件的施用農(nóng)家肥效果更好。有農(nóng)家肥的油茶產(chǎn)量更高，果實更飽滿。以上內(nèi)容都是本人的油茶種植經(jīng)驗，希望能給你作參考。

茶油樹是我國南方的一種特產(chǎn)木本油料作物，種植歷史已經(jīng)有兩千年，過去茶油處于人種天養(yǎng)的粗放管理階段，產(chǎn)量低，美味的茶油也只有皇家才能享用?，F(xiàn)在來介紹一下茶油樹種植怎樣施肥，這對提高產(chǎn)量有很大幫助。

茶油四季花果不離枝，有“抱子懷胎”的特點，每年都要從土壤中吸收大量的養(yǎng)分。若不施肥，土壤肥力將逐年遞減，不能滿足其生長發(fā)育的需要，更談不上高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。所以對油茶林施肥，是補充土壤養(yǎng)分消耗，改良土壤，提高肥力，增加油茶結(jié)實量，達(dá)到豐產(chǎn)的重要措施。

茶油樹種植施肥應(yīng)以土雜肥、有機肥為主，適當(dāng)補充化肥。要因地制宜，就地取材，廣辟肥源?？勺饔筒璺柿系挠校壕G肥、小灌木、雜草、生活垃圾、豬牛欄糞等等。采用撩壕墾復(fù)的，將上述有機質(zhì)肥料埋入壕溝內(nèi)，再覆土，效果最佳；全墾或帶墾的林分，將上述有機肥料撒蓋在土壤表面，任其腐爛，結(jié)合墾復(fù)時深翻埋入土中，效果也很好。

成年茶油樹一般每株每年施有機土雜肥25—50kg，基本可滿足正常需要。施有機土雜肥全年都可進(jìn)行，但以冬春進(jìn)行更好，對于產(chǎn)量在300kg/hm2以上的豐產(chǎn)林，應(yīng)于每年的5—6月份，追施長果肥，以滿足果實生長發(fā)育和花芽分化對養(yǎng)分的需要。長果肥以速效氮肥為主，適當(dāng)配以磷鉀肥。一般株施復(fù)合肥各0.3—0.5kg左右，或尿素、氯化鉀、鈣鎂磷肥各0.3kg。追肥采用溝施，在樹冠外圍開20cm深溝，施肥后及時復(fù)土。

總結(jié)：

以上介紹了茶油樹種植的施肥技術(shù)要點。通過科學(xué)的管理和改造措施，能夠提高油茶樹的產(chǎn)量，不僅有了好的效益，也讓更多的消費者吃上品質(zhì)優(yōu)良的山茶油，而且還可以緩解日益緊張的食用油供給矛盾，保障國家的糧油安全。