一、良種茶油與土茶油的區(qū)別與功效

工藝不同。
1、土茶油是傳統(tǒng)老品種山茶籽按傳統(tǒng)工藝――日曬、燒茶殼烘烤、粉碎、蒸、榨，特別是烘烤，水分過多過少都會降低出油量并影響品質(zhì)。所產(chǎn)茶油亮黃、芳香、耐儲存。2、雜交茶籽含水分比老品種山茶籽高，采用不烘烤或稍加烘烤的現(xiàn)代工藝，所產(chǎn)茶油水分高，顏色、香味均較淡，不耐儲存。同量茶籽產(chǎn)油比老傳統(tǒng)方式的高出四分之一左右。由于單不飽和脂肪酸含量高，多不飽和脂肪酸中的亞麻酸含量高，長期食用對預(yù)防高血壓、高血脂、高血糖，保護(hù)心腦血管具有良好的預(yù)防效果。亞麻酸含量高促進(jìn)胎兒和嬰幼兒大腦的發(fā)育，減少孕產(chǎn)婦發(fā)生憂郁癥和精神失常幾率；單不飽和脂肪酸含量高增加母乳，防止產(chǎn)后筋骨酸痛，恢復(fù)窈窕身材，促進(jìn)傷口愈合，對子宮恢復(fù)有很大幫助；擦于嬰兒身上皮膚細(xì)嫩、光滑、有彈性；輕擦于孕產(chǎn)婦腹部有助防止和消除妊娠紋。山茶油結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，高溫?zé)嵴ú蛔冑|(zhì)；煙點(diǎn)高達(dá)215度，無油煙。民間歷來外用于消炎、去腫、滋潤肌膚。

二、土茶油就是菜籽油嗎？

齊云山山茶油:贛南是中國山茶油主要分布地區(qū)，而齊云山山茶油出自江西齊云山。齊云山高純山茶油，世界兩大高油酸木本食用油之一。它的單不飽和脂肪酸含量遠(yuǎn)高于橄欖油。此外，還含有豐富的維生素E、D、胡蘿卜素、磷脂、角鯊烯等生物活性成分，以及橄欖油都沒有的特定生理活性物質(zhì)——茶多酚。正因如此，它能夠有效預(yù)防動脈硬化等一系列心血管系統(tǒng)疾病，具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值呢！

三、茶油適合給孕婦食用嗎，哪些茶油品質(zhì)好？

茶油比橄欖油還要好，適合給孕婦食用，提高母乳，寶寶也健康。七善茶油。品質(zhì)好

茶油目前是最好的食用油，營養(yǎng)價(jià)格豐富，油酸含量高達(dá)85%，還有豐富的亞油酸、角鯊烯、維生素E、DHA等等，適合孕婦和寶寶，你可以試下七善茶油，他們做真的純茶油。

四、土茶油嬰兒可吃嗎

土茶油因?yàn)闆]有精練過，殘留物比較多，一些有害物質(zhì)不能被寶寶吸收，最好不要直接用土茶油，但茶油寶寶食用是非常好的，建議還是買精練過的，或?qū)Ｓ貌栌?，以免傷害寶寶柔弱的身體