美國(guó)大櫻桃種植
繁殖方法
實(shí)生法
櫻桃采收后,將果皮果肉劃破取出果核,并以清水洗除附著果核外的果肉,而后將的放在陰涼處晾干1~2日即可播種。播種時(shí)將果核直接播在淺盆中,播后約10~30天發(fā)芽。待幼苗長(zhǎng)至5~250px時(shí),再將它移植于塑膠軟盆中。櫻桃種子發(fā)芽容易,但其發(fā)芽并不整齊且有些植株所產(chǎn)生的種子常缺乏具有活力的胚,發(fā)芽率常低于30%。實(shí)生法達(dá)結(jié)果年齡較遲,苗株間品質(zhì)變異大。
扦插法
于春夏生長(zhǎng)期間,選取半成熟的健壯枝條,直徑0.7~30px,每段長(zhǎng)15~500px,附生4~6片葉,插于河砂、蛭石或泥炭土或數(shù)種混合物皆適合作苗床介質(zhì),插條尤需保持濕潤(rùn)并遮陰。扦插后約1.5~2個(gè)月發(fā)根,待根群生長(zhǎng)旺盛后再移植。扦插法若管理得當(dāng)面,將有60~90%成活率。扦插法簡(jiǎn)單而且成功率最高。
高空壓條法
選兩年以上的枝條,在其下部靠近節(jié)的部位環(huán)狀剝皮(破壞該部位的韌皮部,促使該處的上方的形成層發(fā)根),然后把濕潤(rùn)的茸草放進(jìn)透明膠袋內(nèi)把整個(gè)傷口包好,上下兩端扎起來(lái)。當(dāng)生根后,便在壓條部位以下剪斷,盆栽成為新株。通常選在櫻桃的旺盛生長(zhǎng)期(在春末夏初),容易生根。雖生根較易,但品種間效果差異大。
嫁接法
櫻桃嫁接以櫻桃的實(shí)生苗、山櫻、櫻花等為砧木,以良好的櫻桃品種為接穗,選擇在春季未發(fā)芽前進(jìn)行,最好選擇的砧木與接穗的粗度相同或相近為宜,用劈接、靠接皆可。用劈接法進(jìn)行嫁接時(shí),選定在砧木上嫁接的位置上部用利剪剪去上部多余的枝條,在剩下的“樁”上用刀劈開(kāi),開(kāi)口深2-3厘米左右,接穗長(zhǎng)
為10厘米左右為宜,將接穗迅速地削成兩面成“楔形”后插入劈口中;對(duì)齊形成層后用塑料薄膜條綁扎結(jié)實(shí),不能有透風(fēng)口,先置于陰涼通風(fēng)處,并在地面上噴灑水以保持環(huán)境的高濕,或用塑料袋套住保濕,以后根據(jù)溫度的變化及時(shí)通風(fēng),不要讓袋內(nèi)的溫度過(guò)高,待有新芽長(zhǎng)出時(shí),去除塑料袋。并將植株移至陽(yáng)光充足處。澆水以間干間濕為宜。
管理技術(shù)
修剪
櫻桃的修剪原則上主要在生長(zhǎng)季進(jìn)行但由于生產(chǎn)實(shí)際情況的制約有時(shí)生長(zhǎng)季修剪工作不到位,就需要通過(guò)春季萌芽前修剪來(lái)調(diào)整。萌芽前修剪應(yīng)盡量不動(dòng)大枝,減少傷口以防止流膠,以疏除過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝為主少短截。修剪一般要求在3月10號(hào)前結(jié)束。不同時(shí)期的果樹的修剪原則是:
1、幼樹疏除中干上過(guò)旺的直立主枝和主枝上過(guò)旺的徒長(zhǎng)枝,對(duì)保留下的主枝和主枝上的側(cè)生枝以拉枝開(kāi)張角度和刻芽為主。主枝開(kāi)張角度60—70度為宜,側(cè)枝開(kāi)張角度70—80度為宜,拉枝時(shí)要拉成一條線,切忌拉成弓形。刻芽一般在3月上旬芽萌動(dòng)前進(jìn)行,在主枝上以促發(fā)側(cè)枝為目的。
2、初果期樹4—7年生,要把調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),注意主枝上結(jié)果枝組的培養(yǎng)。一是逐步疏除過(guò)低、過(guò)密的主枝,做到各主枝互不影響;二是適當(dāng)回縮沒(méi)有分枝以促發(fā)分枝。三是對(duì)過(guò)弱的側(cè)生枝進(jìn)行回縮或短截復(fù)壯,對(duì)過(guò)旺的開(kāi)張角度緩和長(zhǎng)勢(shì)促進(jìn)成花。
3、盛果期樹調(diào)整好樹體結(jié)構(gòu)改善冠內(nèi)風(fēng)光條件,冠內(nèi)萌生多余的直立枝、過(guò)密枝、重疊枝、交叉枝等堅(jiān)決疏掉,打開(kāi)層間距以免擾亂樹形、消耗營(yíng)養(yǎng)。樹高過(guò)高的及時(shí)落頭開(kāi)心用弱枝帶頭控制樹冠高度。
花果管理
花果管理是一項(xiàng)提高櫻桃果實(shí)品質(zhì)的必要技術(shù)。但具體到實(shí)際不僅是花期及采果前期的管理也滲透到修剪措施、肥水調(diào)控等諸多環(huán)節(jié)。
1、在櫻桃初花期、盛花期前后各噴“云大-全樹果”1500倍-2000倍1-2次,能充分促進(jìn)花粉芽和花粉管的正常發(fā)育和伸長(zhǎng),顯著提高座果率,同時(shí)有助于授粉受精減少花果脫落。
2、在櫻桃幼果膨大期,噴“云大-全樹果”2000倍能降低櫻桃果柄部位脫落,防止果柄離層的形成,減少二次生理落果,同時(shí)充分促進(jìn)細(xì)胞的同步分裂和伸長(zhǎng),使果柄健壯并伸長(zhǎng),加速果實(shí)均勻生長(zhǎng),促進(jìn)果實(shí)糖分的合成和轉(zhuǎn)化,能明顯提高賣價(jià)。
3、果實(shí)著色初期采取摘葉、采收前10-15天鋪反光膜等措施促進(jìn)果實(shí)著色,采取采前噴鈣鹽(采前每隔一周連續(xù)噴3次0.3%的氯化鈣液能減輕大櫻桃裂果并延長(zhǎng)貨架期)。
施肥原理:
櫻桃果實(shí)發(fā)育期很短一般為30-50天。果實(shí)發(fā)育過(guò)程分為第一次速長(zhǎng)期、硬核期、第二次速長(zhǎng)期。采收時(shí)果實(shí)大小主要取決于第一次速長(zhǎng)期的果實(shí)發(fā)育程度。第二膨大期決定著單果重及果實(shí)品質(zhì)。要想果個(gè)大在果實(shí)第一次速長(zhǎng)期一定要盡早補(bǔ)充足夠的養(yǎng)分并搞好疏果,調(diào)整好樹體負(fù)載。要想品質(zhì)好必須增加鉀肥施用量并適量補(bǔ)充鈣、硼、鋅等中微量元素減少氮肥用量。
適期澆好5次水
1、花前澆水在發(fā)芽至開(kāi)花以前,澆水滿足展葉、開(kāi)花對(duì)水分的需求。這次澆水可降低地溫,延長(zhǎng)花期,有時(shí)可避免過(guò)晚霜凍的危害。
2、硬核期澆水在落花后10--15天進(jìn)行。此時(shí)大櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛,對(duì)水分的供應(yīng)最敏感。缺水會(huì)造成大量果核軟化的柳黃果,澆水比不澆水的柳黃果平均減少38.7%。
3、采前澆水。在采收前10--15天澆一次透水,對(duì)大櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。此時(shí)是果實(shí)迅速膨大期,若缺水果實(shí)發(fā)育不良,不僅產(chǎn)量低而且品質(zhì)差。采前澆水比不澆水增產(chǎn)20%--30%,但澆水過(guò)晚會(huì)延遲采收期。
4、采后澆水,果實(shí)采收后花芽分化集中進(jìn)行。為恢復(fù)樹體保證花芽分化正常進(jìn)行應(yīng)追肥澆水,這次澆水是宜少以小水濕過(guò)地皮為好。此后天氣短期干旱有利于花芽形成。
5、封凍水,10月份施基肥以后應(yīng)緊接澆一次透水增強(qiáng)樹體越冬能力