首先，現(xiàn)在市場(chǎng)銷售的茶油中，基本已經(jīng)沒(méi)有什么野生的了，都是人工培育種植，規(guī)?；a(chǎn)的了。至于為什么這么貴，主要從兩方面理解，一是油茶的產(chǎn)量仍然偏少，種植規(guī)模上也無(wú)法和大豆油野生山茶油價(jià)格、菜籽油這些常用油類相比，其次是產(chǎn)油率比較低。古語(yǔ)有云，“物以稀為貴”，所以以上兩種因素就決定了茶油為什么價(jià)格貴了。茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其附加值都是已經(jīng)證明了，在這里無(wú)需贅述。

六千歲山茶油為什么那么貴

個(gè)人覺(jué)得產(chǎn)量低還是主要原因吧，茶果5年才進(jìn)入豐產(chǎn)期，出油率也比一般的油更低，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。如果要買山茶油，千萬(wàn)別貪便宜，因?yàn)榧冋纳讲栌徒^對(duì)不會(huì)便宜，便宜的一定不是正宗的，買山茶油，我推薦六千歲山茶油，市面上很多標(biāo)榜物理壓榨的純正不調(diào)和山茶油的價(jià)格和普通花生油差不多，中間貓膩可想而知，物理壓榨的本身出油率，市場(chǎng)價(jià)茶籽收購(gòu)基本六七十一斤。

如何制作野生山茶樁頭盆景？

野生山茶樁頭盆景是從山上挖取樹樁，把山茶品種嫁接 到粧頭上，經(jīng)過(guò)造型和多年的養(yǎng)護(hù)，才成為一盆粧頭盆景。

山茶樁頭盆景是活的藝術(shù)品，它不同于一般山茶盆景，而是 藝術(shù)和技術(shù)的結(jié)合，融自然美和藝術(shù)美為一體，是大自然的 縮影和再現(xiàn)。一盆山茶樁頭盆景的成型非一日之功，往往需要幾年或幾十年，經(jīng)過(guò)多次蟠扎、修剪、整形才能成功。故 任何一盆山茶樁頭盆景都是一個(gè)連續(xù)創(chuàng)作的過(guò)程。1988年開始，金華山茶愛(ài)好者采用舟山群島的野生紅 山茶樹樁制作山茶樁頭盆景，經(jīng)過(guò)摸索試驗(yàn)獲得成功。舟山 群島的野生紅山茶在特殊環(huán)境條件和自然侵襲、人工多次砍伐后留下的根樁，當(dāng)?shù)厝罕娝追Q為“海棠花”樹樁。  它生長(zhǎng) 在海島巖石縫隙中或埋在山泥灌木叢中。根基長(zhǎng)出的枝條， 盤根錯(cuò)節(jié)，樹型低矮。據(jù)基部測(cè)量，不少樹齡在200年以 上。經(jīng)過(guò)常年海風(fēng)海浪侵襲和人工砍伐，植株樹形奇特，樹 干曲折有致，蒼老多疤，有的具有孔洞，有較髙的藝術(shù)觀賞 價(jià)值。

索出制作野生紅山茶樁頭盆景的幾點(diǎn)體會(huì)：

(1)  樹粧的挖掘與選取野生紅山茶樹樁由于生長(zhǎng)在海 島石縫中，挖掘比較困難，一般由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民出海上島挖掘。

去選購(gòu)時(shí)以選取25千克左右的大樁為好。所選購(gòu)的樹樁要 置于蔭蔽處，避免陽(yáng)光直射，減少水分蒸發(fā)。這樣可以縮短 盆景成型時(shí)間，而且由于大樁古樁自身養(yǎng)分積累充足，植后成活率較高，所制作的盆景藝術(shù)價(jià)值髙。

(2)  樹樁截干定植樹樁采掘后，應(yīng)立即截干定植。 截 干要審材取勢(shì)。定植方法可以地栽也可以盆栽。地栽適合于數(shù)量較多、管理比較粗放的情形。但地栽時(shí)土壤濕度難以人 為控制，如遇雨水較多時(shí)，容易造成爛根。盆栽雖然管理要 求較嚴(yán)格，但是各種生態(tài)因素便于人為控制，一次上盆成活后3年無(wú)須再次移植、換盆，成活率較髙。

從實(shí)際效果看， 樹樁挖掘時(shí)間以3月份最好。對(duì)盆的選擇，以淺盆為好，且紫砂盆好于水泥盆。大缸栽培因澆水后盆土不容易干，容易 爛根。在定植前修剪時(shí)，要特別注意根部修剪一次到位，鋸 口部位用刀片刮平整，以減少傷口腐爛，有利于形成愈傷組織，盡早發(fā)根。為促進(jìn)生根，植前根部要用生根劑浸泡15 分鐘。盆土選擇與山茶栽培種相同。

(3)  植后管理樹樁定植后，應(yīng)立即搭架塑料大棚遮 蔭。要求大棚完好。除日常管理進(jìn)出開啟大棚外，其余時(shí)間都應(yīng)密閉。棚內(nèi)管理關(guān)鍵是保持濕度，經(jīng)常向枝葉噴水， 注意盆土不宜過(guò)濕，以免造成爛根。待芽冒出后到5月中 旬出棚。出棚前先逐步增加4照和通風(fēng)，待初步適應(yīng)棚外 環(huán)境后再?gòu)氐壮雠?。出棚后置蔭棚下管理，11月至翌年2 月期間應(yīng)拆去遮蔭物。其他管理措施與山茶栽培種基本 相同。

(4)  樹樁造型野生紅山茶的造型依其原有形態(tài)，通過(guò)截干、蟠扎等常規(guī)方法，制作成直干式、臥干式、懸崖式等多種形式。但由于山茶枝條萌發(fā)力不強(qiáng)，且較硬脆、易折斷，在具體操作中，必須順應(yīng)其自然特性謹(jǐn)慎處理。另外， 關(guān)于野生紅山茶樁頭要不要用其他山茶品種進(jìn)行嫁接問(wèn)題，認(rèn)為，基于野生紅山茶葉片較小之特點(diǎn)，一般不進(jìn)行換頭嫁接為好。若必須換頭，最好采用優(yōu)良茶梅品種和小葉小花型的山茶品種作接穗，而生長(zhǎng)較快、花或葉較大的山茶品 種一般不宜采用。  嫁接要在出棚后進(jìn)行，接后再入棚，約 30天后，即可出棚置蔭棚下培育。