栽培技術(shù)
繁殖
以球莖繁殖為主。成熟球莖有多個(gè)主、側(cè)芽，花后從葉叢基部膨大形成新球莖。每年8－9月將新球莖挖出栽種，當(dāng)年可開花。種子繁殖需栽培3－4年才能開花。
栽培
繁殖方法番紅花可用分球法和播種法繁殖，但以分球繁殖為主。
① 分球繁殖。一般在8~9月份進(jìn)行，成熟球莖有多個(gè)主、側(cè)芽，花后從葉叢基部膨大形成新球莖，夏季地上部枯萎后，挖出球莖，分級(jí)，陰干，貯藏。而種植時(shí)間早則有利于形成壯苗。每個(gè)成熟球莖都有數(shù)個(gè)主芽和側(cè)芽。種植時(shí)應(yīng)將8克以上的大球與小球分開種植。小球莖重量在8克以下的當(dāng)年不能開花，需繼續(xù)培養(yǎng)1年。盆栽宜在10月間選球莖重量在20 克左右的春花種，上內(nèi)徑15厘米的花盆，每盆可栽5個(gè)至6個(gè)球。栽后先放室外養(yǎng)護(hù)。約兩周后生根，移入室內(nèi)光照充足、空氣清新濕潤(rùn)處，元旦前后即可開花?；ê髴?yīng)即摘去殘花，以免養(yǎng)分消耗，并追施1次至2次以磷鉀為主的復(fù)合化肥溶液，促進(jìn)球根生長(zhǎng)壯實(shí)。繼續(xù)正常養(yǎng)護(hù)，至入夏地上部分枯黃，將球莖取出陰干后貯藏。番紅花也可水養(yǎng)觀賞，方法與水仙花浸養(yǎng)相同。
② 播種繁殖。由于番紅花不易結(jié)籽，需通過(guò)人工授粉后才能得到種子。待種子成熟后，隨收隨播種于露地苗床或盆內(nèi)。種子播種密度不能過(guò)大，以稀些為好，因?yàn)橹仓晷栝L(zhǎng)球，一般2年內(nèi)不能起挖，從種子播種到植株開花，往往要經(jīng)3~4年的時(shí)間。
季節(jié)栽培
栽培管理番紅花性喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，怕酷熱。喜陽(yáng)光充足，也能耐半陰，生長(zhǎng)適溫15℃左右，開花適溫16℃至20℃。怕酷熱，較耐寒，忌連作。要求疏松肥沃而又排水暢通的沙質(zhì)壤土，ph值5.5至 6.5。忌土壤黏重，積水久濕。生長(zhǎng)特點(diǎn)是夏季休眠，秋季發(fā)根，長(zhǎng)葉，花期10～11月，花朵日開夜閉。在一般栽培條件下不結(jié)實(shí)，整個(gè)生育期約為210天左右。無(wú)論是春花種或秋花種均為秋植球根花卉。即秋季開始萌動(dòng)，經(jīng)冬、春兩季生長(zhǎng)期開花，結(jié)實(shí)的種類結(jié)實(shí)，夏季進(jìn)入休眠期。球莖的壽命為一年，與郁金香相似，每年新老球莖交替更新一次。
秋季9－10月種植，土壤要播翻耕整細(xì)，施足腐熟有機(jī)肥和少量過(guò)磷酸鈣作基肥。株行距1Ocm×20cm，深8～1Ocm，覆土5－8厘米，生長(zhǎng)期及時(shí)除草，雨后注意排水，秋旱時(shí)要松土澆水，保持土壤濕潤(rùn)以利生根。10月開花，孕蕾期施1次速效性磷肥，則花大色艷?；ê笠皶r(shí)追施1—2次腐熟餅肥水，促使球莖生長(zhǎng)。北方地區(qū)，冬季需覆蓋草簾等物防寒。第二年春季注意澆水，促使新球莖膨大。次年夏季進(jìn)入休眠期，植株地上部干枯，整個(gè)生長(zhǎng)期為7個(gè)月左右，最適生長(zhǎng)溫度為10－15℃。也可促成栽培。一次栽植后可隔數(shù)年球莖擁擠時(shí)挖出分栽。球莖貯藏于17－23℃的干燥室內(nèi)。
家庭盆栽番紅花宜選春季開花品種，一般口徑15～18厘米的瓦盆可栽5～7個(gè)種球，9～10月栽種。栽后澆透水先放室外培養(yǎng)，待生根之后再移人冷室內(nèi)，室溫比室外氣溫略高些，給予充足的光照即可屆時(shí)開花。也可采用水培法蒔養(yǎng)番紅花，