茶葉鮮葉價格,一棵茶樹能產(chǎn)多少茶葉?
按照我自己做茶的經(jīng)驗來說茶葉鮮葉價格,每一棵茶樹的產(chǎn)量都是不等的,像我家這里的,單株的采摘一般最多的能采收10公斤左右的鮮葉,少則3公斤左右,所以要問一棵茶樹能采多少?這個還真沒有確定的數(shù)量。像今年的茶產(chǎn)量減產(chǎn),往年能采10公斤的鮮葉,今年最多也就5公斤左右,往年3公斤左右的鮮葉今年根本就沒法在做單株了???
一棵茶樹能產(chǎn)多少茶葉?
首先,問的問題是茶葉而不是鮮葉,一般每4公斤鮮葉產(chǎn)出1公斤茶葉(干茶),而且這是對春茶而言,對于秋茶雨水茶,起碼要5-6公斤才能產(chǎn)1公斤,這其中還要看采摘的老嫩度,還有黃片的多少,如果粗略以1:4的成茶率為標準,才好繼續(xù)我們下面的話題。
還有一個前提也要提前確定,畢竟,變數(shù)太多的情況下回答的問題是有漏洞的。這個問題便是采摘次數(shù)。有的茶區(qū)一棵樹一年可以采很多次,比如春茶、夏茶、秋茶甚至冬茶,春茶又有頭采、二采、三采。。。為了統(tǒng)一標準,我們暫且假定是一次采摘的量。
接下來我們再說說茶樹,茶樹有品種之分,大小之分和高矮之分,大葉種的肯定比中小葉種產(chǎn)量上占優(yōu),大茶樹肯定比臺地茶占優(yōu),比如云南茶區(qū)幾十年甚至數(shù)百年的茶樹,樹形也有關(guān)系,不一定高的葉子就多,如易武的和勐海巴達的一些高桿古樹,樹是很高的,但每次采摘的量有限,很多高桿炒不來一鍋茶,也就說不到1公斤的毛茶量,是做不了單株的。有的茶樹不高,但枝繁葉茂芽葉較多,一次采幾十公斤鮮葉很平常。
以云南普洱茶區(qū)為例,各大茶區(qū)大茶樹高、樹型和生長狀況不一樣,這與當?shù)氐臍夂?、海拔、降雨量以及土壤肥力有關(guān),也就造成各大茶區(qū)茶樹鮮葉產(chǎn)量的大小不一。
小編見過的大茶樹:
大名鼎鼎的勐海老班章茶王,單次采摘的鮮葉也就5公斤左右,2公斤毛茶都做不了;
景邁山的古樹有的可以采20多公斤鮮葉,至少可以做5公斤干茶;
2018年4月,邦崴茶王樹共采得鮮葉73.6公斤,18公斤干茶輕松有了;
臨滄的也厲害:永德茶區(qū)有單株做出10多公斤的,邦東曼崗的有產(chǎn)15公斤的大樹;
目前,小編知道的一棵樹最多產(chǎn)的也就邦崴茶王了,沒聽說過超過20公斤的。當然,有些野生茶樹王受國家保護不允許采摘,比如勐庫大雪山的1號茶王,否則破20公斤散茶記錄應該很輕松了。