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茶文化與茶藝,什么是茶道 茶藝 茶文化 它們之間有什么關(guān)系

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-05-24 08:04   點(diǎn)擊:331   編輯:niming   手機(jī)版

茶道的意思茶文化與茶藝,用平凡的話來(lái)說(shuō),可以稱做忙里偷閑,苦中作樂(lè),在不完全的現(xiàn)世享樂(lè)一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會(huì)永久。
  茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式
  茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。
  茶文化包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境。
  茶文化的精華是茶道
  茶道的主要內(nèi)容是茶藝,它講究五境之美,即茶葉、茶水、茶具、火候、環(huán)境?! 〔璧篮筒杷囋谏畹捏w現(xiàn)就是茶文化

茶道與茶藝有什么區(qū)別?

經(jīng)常有朋友問(wèn)到:茶藝與茶道有什么不同?二者之間有什么關(guān)系沒(méi)有?今天小逸就跟大家詳細(xì)談?wù)劜杷嚺c茶道的區(qū)別與聯(lián)系。

一、茶藝是什么?

茶藝的重點(diǎn)在“藝”,重在習(xí)茶技藝、藝術(shù)。茶藝技藝,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);茶藝藝術(shù),在優(yōu)秀的茶文化基礎(chǔ)上廣泛吸收和借鑒了其他藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,從中獲得審美享受,形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。

二、茶藝的的表現(xiàn)形式有哪些?

茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式。根據(jù)不同的劃分原則,茶藝具體又可以分為以下類型:

1、以事茶功能分:生活型茶藝、經(jīng)營(yíng)性茶藝、表演性茶藝。

2、以茶葉種類分:六大茶類為基礎(chǔ),如綠茶茶藝、白茶茶藝、黃茶茶藝、紅茶茶藝、青茶茶藝、黑茶茶藝。

3、以茶具分:(主要以主泡器來(lái)分)壺泡茶藝、蓋碗茶藝、玻璃杯茶藝。

4、以沖泡方式分:烹茶茶藝、點(diǎn)茶茶藝、泡茶茶藝等。

5、以民族分:漢族茶藝、少數(shù)民族茶藝。

6、以時(shí)期分:古代茶藝、當(dāng)代茶藝等。

茶藝的表現(xiàn)形式還有很多種,但無(wú)論何種茶藝,都體現(xiàn)出中華茶藝的共性和個(gè)性的和諧統(tǒng)一。

三、茶道是什么?

茶道的重點(diǎn)在“道”,茶之道,道路道路,茶道也可理解為茶之路,旨在通過(guò)茶藝修心養(yǎng)性、參悟人生之道。茶道,是一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。我們這里所說(shuō)的‘道’,是指事茶過(guò)程中所貫徹的精神。

四、茶藝與茶道的關(guān)系

茶藝與茶道精神,是中國(guó)茶文化的核心。二者的內(nèi)涵與外延不盡相同。茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見(jiàn),摸不著的,但你卻完全可以通過(guò)心靈去體會(huì)。有道而無(wú)藝,那是空洞的理論;有藝而無(wú)道,則無(wú)精、無(wú)神。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。

很多業(yè)內(nèi)人士將茶道文化講得玄乎其玄,深不可觸,以至于對(duì)茶文化具有濃厚的興趣朋友想入門,卻不知從何學(xué)起,事實(shí)上,學(xué)習(xí)茶文化最低的要求就是愛(ài)茶、愛(ài)茶文化,可以先從看得見(jiàn)的茶藝學(xué)起,“茶道”內(nèi)容,應(yīng)反映現(xiàn)實(shí)社會(huì)處境下人們的心靈渴求,引導(dǎo)人們追求品茶精神境界,使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”:茶香飄處,收斂奢欲,洗心滌煩,振作向上,消除情乏,自我整合,人倫和諧,其樂(lè)融融。

好茶,豈止于茶

茶好器不對(duì),是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

只做好茶具,讓喝茶更快樂(lè)

茶藝的說(shuō)法最先開(kāi)始于中國(guó)臺(tái)灣,而茶道一般在日本提的比較多。茶藝和茶道,字面理解,一個(gè)是藝術(shù),是人們可以做到的;一個(gè)是精神,有的人做的到的,是精神方面的影響。

20世紀(jì)七十年代臺(tái)灣出現(xiàn)茶文化復(fù)興浪潮之后,于1978年醞釀成立有關(guān)茶文化組織的時(shí)候,采納了臺(tái)灣民俗學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)婁子匡教授的建議,使用“茶藝”一詞。各種茶藝館也如雨后春筍般涌現(xiàn)。茶藝一詞被廣泛接受,而且也傳播至港澳,接著再傳入大陸。提出“茶道”過(guò)于嚴(yán)謹(jǐn)正統(tǒng),中國(guó)人對(duì)于“道”字特別莊重,特別尊敬,要民眾很快就普遍接受可能不容易,于是提出“茶藝”這個(gè)詞。

王玲教授在其著作《中國(guó)茶文化》第二編“中國(guó)茶藝與茶道精神”中指出:“茶藝與茶道精神,是中國(guó)茶文化的核心。這里所說(shuō)的‘藝’,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說(shuō)的‘道’,是指藝茶過(guò)程中所貫徹的精神。有道而無(wú)藝,那是空洞的理論;有藝而無(wú)道,節(jié)則無(wú)精、無(wú)神。茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見(jiàn)、摸不著的,但你卻完全可以通過(guò)心靈去體會(huì)。

茶藝的重點(diǎn)在“藝”,重在習(xí)茶藝術(shù),從中獲得審美享受;而茶道的重點(diǎn)在“道”,旨在通過(guò)茶藝修心養(yǎng)性、參悟人生之道,二者的內(nèi)涵與外延不盡相同。而對(duì)于一個(gè)外行來(lái)說(shuō),茶道和茶藝都是很嚴(yán)肅的,要想學(xué)懂搞清楚也是很需要時(shí)間的。

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