“黃金葉”是安吉白茶的新種，干茶價格在5000~10000每斤黃金芽茶葉價格；且供不應求；因為目前的黃金葉都被作為茶苗出售。黃金芽和黃金葉市場價一樣，與其他茶葉價格相比，算中高檔?？诟猩舷啾?，黃金葉比黃金芽的口感要濃，在市場上有的人喜歡喝濃一點，有的人喜歡喝淡一點，茶葉的加工方式可以是毛峰形，可以是龍井形。南方人喜歡偏淡，北方人喜歡偏濃一點。

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是目前國內(nèi)惟一的黃色變異茶葉新品種。拓展資料黃金芽茶葉是上世紀九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的。經(jīng)過十多年的選育，在余姚相關部門和浙江大學的支持下，先后系統(tǒng)地完成了繁育特性、應用領域、產(chǎn)業(yè)化關鍵技術等研究。由浙江大學茶葉研究所、余姚市德氏家茶場、余姚市林特總站等單位經(jīng)過近十年時間選育而成，現(xiàn)在已經(jīng)被引種到中國農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃內(nèi)。是目前國內(nèi)惟一的黃色變異茶葉新品種。黃金芽氨基酸含量高達9%，而白茶的氨基酸含量為5~7%，普通茶的氨基酸含量為3~4%；黃金芽性狀穩(wěn)定，葉片呈金黃色，而白茶氣溫達到25℃時葉片由白轉(zhuǎn)綠，性狀不穩(wěn)定。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長楊亞軍表示，一般來說，由于夏季光照強烈，茶葉當中茶多酚含量較多，而氨基酸卻很少，因此一般茶很難賣出好價錢，茶農(nóng)一般采摘完春茶就完事了。黃金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶，可作為高檔珍奇茶品來開發(fā)。參考資料：黃金芽茶葉_百度百科