中國茶文化享譽(yù)世界,茶文化有哪些呢?
一、茶文化包括喝茶,喝茶是很講究的一門學(xué)問,在中國可謂是博大精深,不管是平頭小老百姓,還是富豪,都會對茶文化感受頗深。
比如說,我們在斟茶的時候,應(yīng)該按照中國的傳統(tǒng)美德尊老愛幼的方式,先給長輩倒茶,保證長幼有序。另外喝茶也應(yīng)當(dāng)注意,在主人給我們倒茶的時候,如果我們是作為長輩,那么我們就應(yīng)該用食指在桌子上輕扣兩下,表示感謝對方;如果我們是小輩或者同輩,那么我們應(yīng)該用食指和中指親扣兩次,同樣是表示感謝。這些動作也只有會喝茶的人才會懂得。
二、茶文化包括茶藝,茶藝的表現(xiàn)形式多種多樣,其中包含表演、銷售、接待客人、正常飲茶,在不同的場合,需要使用不同的茶藝方式。
比如說表演型茶藝,他們通常是展現(xiàn)出一種藝術(shù)價值,用來推廣或宣傳茶文化,展現(xiàn)中國茶文化的博大精深,更多的是一種表演藝術(shù)價值。而營銷型茶藝這是推廣和銷售茶葉的一種方式,利用茶藝的技巧和技術(shù)來展現(xiàn)出茶葉的清香和魅力,吸引更多的人來購買茶葉或者飲茶。另外我們在接待客人時候用到的茶藝是最多的,他更多的是與愛喝茶的人一起感受茶文化,利用喝茶的時間談事情和溝通。
三、茶文化包括茶故事、茶精神,茶道的精髓是“怡、和、真”,其實(shí)就是在傳遞有益身心、以和為貴、真情真意類似的信息。
中華文字博大精深,茶道中的“怡”主要就是只喝茶能夠起到強(qiáng)健身體的保健功效,另外我們在喝茶的時候心情也會更加愉悅,提升人的境界,也有修身養(yǎng)性的意思。茶道中的“和”主要就是體現(xiàn)利用喝茶的方式來交友,讓人與人之間以親和的態(tài)度來相對,更能體現(xiàn)出民族以和為貴的大情懷。茶道中的“真”主要就是真性情,其中也包含做人清廉公正、真心誠實(shí),喝茶的時候也能夠有一種返樸歸真的感覺。
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶譜、 茶詩 、茶畫、 茶學(xué) 、茶道 、 茶德 、茶精神、 茶聯(lián) 、茶書、 茶具 、茶故事、 茶藝等等。每一種茶文化都需要我們精心的去學(xué)才會取得很好的成效。