你說的應該是陳皮吧!白茶的泡法也比較多，在太姥山的茶農，一般的沖泡白茶方法就是用蓋碗沖泡，老白茶用蓋碗沖泡之后再用玻璃壺煮飲。

不過也有一種方法是，煮白茶的時候放一些陳皮，為自己煮一壺陳皮白茶也是不錯的選擇。秋季可多飲陳皮，陳皮與老白茶聯(lián)合，不論是表還是內在，均渾然天成，可謂一絕。

白茶退熱祛寒、降火解毒；陳皮性溫，回肺、脾經，理氣健脾，燥干化痰，兩者合一可以調理，最好用壺煮飲效果更好味也更醇！

陳皮陳皮從宋代開始已經入食入藥。在藥用上，陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效，常用于治療消化不良，疏肝理氣，化痰健脾;在入食里，廣東人早已將它運用于粵菜調味、湯羹燉品、糖水、粥品之中，用以去腥提鮮，增添滋味。尤其是廣東新會陳皮，素有“千年人參，百年陳皮”的美譽，是“廣東三寶”之一，成為海派保健文化的名片。白茶白茶是茶葉里的瑰寶，藥效性能很好的茶之奇葩，其中，老白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒，具有治病之作用。白茶自由基含量，黃酮含量，氨基酸含量平均值高于其他茶類，具有降血壓、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤，人體免疫力細胞的干擾素分泌量增加5倍等作用，受到很多養(yǎng)生保健人士的喜愛與青睞，很多茶友更是將其當作了日常的健康飲品。養(yǎng)生功效陳皮與老白茶聯(lián)合，不論是表還是內在，均渾然天成，可謂一絕。白茶性清冷，退熱祛寒、降火解毒;陳皮性溫，回肺、脾經，理氣健脾，燥干化痰，兩者合一可以調理，最好用壺煮飲效果更好味也更醇!保健功效十分顯著，堪稱日常飲用的保健佳品。煮飲老白茶與老陳皮美麗邂逅，兩者搭配，風味一絕。不僅具陳醇茶香，又有清新陳皮香氣，沁人心脾，茶味的甘醇和陳皮的清苦，交織一起，入口細膩滑爽，回味甘甜，飲之口齒生津。