油茶是世界四大木本食用油樹種之一，我國特有。山茶油是高端食用油，素有“油中大熊貓”，被譽(yù)為“東方益壽油”！ 油茶是世界四大木本食用油樹種之一，我國特有。盛開的油茶花是南國冬季一道獨(dú)特的風(fēng)景 抱子懷胎”習(xí)性奇特-油茶具有的習(xí)性。油茶果在油茶樹上的時(shí)間將近12個(gè)月，每年11月上旬，油茶花盛開，月底即孕育了油茶幼果，此后一直生長至第二年11月上旬。在此期間，6月中下旬，花芽開始分化，8月底至11月上旬，油茶果和油茶花同時(shí)存在。形成花果同在奇特生理現(xiàn)象的原因是，油茶果生長期長，花芽分化時(shí)間短。 油茶可營造賞心悅目的旅游景觀。秋高氣爽時(shí)，潔白的油茶花競相開放，鋪滿山崗，氣勢磅礴，賞心悅目。進(jìn)入油茶林中，你可以細(xì)致觀察油茶土蜂授粉的全過程。這個(gè)授粉“精靈”，一年中僅在油茶花開時(shí)才出來，其余時(shí)間均深入地下。你還可以取根吸管，深入油茶花的黃色花蕊中吸吮花蜜，享受油茶的甘甜。春季，你去油茶林踏青，滿樹的茶耳和茶泡吸引著你，你可以盡情采摘，它的清香和酸甜無與倫比。 山茶油成分品質(zhì)優(yōu)良 山茶油是目前發(fā)現(xiàn)的不飽和脂肪酸含量高的食用油，高達(dá)90%以上，含山茶甙、茶多酚、Ω-3、維生素D和維生素E，其中油酸與亞油酸的比例十分合理。 角鯊烯-有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞。 山茶皂甙-適合中老年人食用。 茶多酚-具有很強(qiáng)的抗氧化作用，還能使腸道內(nèi)有益菌群增殖，增進(jìn)胃腸道。 鋅-被譽(yù)為“生命之花”，茶油中鋅的含量是大豆油的10倍。 亞油酸(Ω-6)、亞麻酸(Ω-3)-不飽和脂肪酸，茶油中兩者的比例較合理，適合孕婦、產(chǎn)婦食用，能增加母乳，促進(jìn)嬰兒的成長發(fā)育。 油酸-又稱“美容酸”，長期食用能夠滋潤肌膚，延緩肌體衰老。 給肥胖者： 對于肥胖者,茶油富含的大量不飽和脂肪酸具有”不聚脂”特性,不僅自身不在內(nèi)臟及皮下沉淀,而且能夠阻止脂肪沉淀,避免發(fā)胖! 給中老年人： 自古被稱為“長壽油”、“益壽油”，山茶油是中老年人健康的守護(hù)油！ 給亞健康人群： 抗疲勞,提高身體抵抗力,改善高壓下的亞健康狀態(tài)。 給美食一族： 對于美食一族,烹飪能保留食物的營養(yǎng)，吃出食物原味，鮮味！ 給婦幼與嬰幼兒： 茶油被譽(yù)為月子油，育子油茶油中的亞麻酸可轉(zhuǎn)化為DHA（腦黃金）促進(jìn)寶寶發(fā)育！